Baka itik Bashkir adalah salah satu yang paling berjaya dalam daging dan telur. Kelebihan utamanya adalah harga anak itik yang agak rendah dan kesederhanaan dalam pemeliharaannya.
Sejarah asal
Fakta menarik adalah bahawa baka ini dibiakkan secara kebetulan semasa pembiakan untuk memperbaiki itik Peking putih di kilang pembiakan Blagovarsky. Di antara individu yang bermutasi, wakil dengan warna yang berbeza mula dibezakan, yang dibezakan oleh fizikal yang kuat dan daya tahan khas. Mutasi mula menyokong dan menyatukan.
Penerangan baka
Terdapat dua jenis itik Bashkir utama:
- Khaki
- Berambut putih putih.
Kedua-dua jenis ini dicirikan oleh kesihatan yang baik dan kadar kelangsungan hidup haiwan muda yang tinggi. Keturunan ini tidak mempunyai kekurangan seperti peningkatan kandungan lemak dalam daging. Individu menambah berat badan dengan cepat dan memerlukan pendekatan khas untuk memberi makan. Dari segi kerakusan, baka ini tidak kalah dengan yang Peking.
Berat seekor drake rata-rata 4 kg, itik - 3,7 kg. Lemak hanya menyumbang 30% dari berat hidup.
Penampilan
Berwarna, itik Bashkir kelihatan liar kerana bulu mereka. Ia ditutup dengan corak yang tidak biasa dan pada perut - lebih ringan daripada di bahagian belakang.
Burung itu mempunyai fizikal yang kuat. Sternum lebar, berotot dengan baik. Badan yang padat dan diturunkan dipasang pada kaki pendek. Ciri khasnya ialah paruh cekung dan kepala yang sedikit rata.Adakah anda tahu Walaupun beberapa tahun selepas penyembelihan, bulu itik Bashkir yang mentah tidak dapat dibasahi dengan air.
Warna
Warna bulu telah menjadi faktor asas dalam mengasingkan baka dari jumlah aliran individu yang diperoleh semasa pemilihan. Ciri khas varietas ditunjukkan dalam jadual di bawah.
Warna | Penerangan |
Khaki | Leher dan perut ditutup dengan bulu putih. Selebihnya, termasuk kepala, berwarna kelabu-coklat dengan corak yang jelas. Tepi sayap dan ekor dicat dengan warna biru atau biru. |
Berambut hitam | Bulu di dada berwarna putih, seluruh bahagian badan ditutup dengan bulu hitam. Di kepala, bulu mempunyai warna kebiruan atau hijau yang jelas. |
Bagaimana membezakan seekor ular dari itik?
Orang dewasa mengikut jantina dapat dibezakan dengan mudah oleh data luaran:
- bahagian atas bulu kepala, ekor dan sayap bawah drake memperoleh naungan gelap dari hari ke-35 kehidupan;
- wanita dibezakan dengan warna yang tenang dan kusam;
- drake lebih besar daripada betina; lobus depannya lebih lebar.
Bagaimana membezakan jantina anak itik?
Anak itik mengikut jantina ditentukan dengan cara yang sedikit berbeza:
- ambil itik dengan tangan kiri anda dan pusingkan kepalanya ke arah anda;
- jari tangan kanan, buka cloaca dan putar dari sisi perut;
- di cesspool lelaki adalah zakar spiral asas 1,5-2 mm;
- betina di cesspool mempunyai pertumbuhan rata sfera.
Maklumat berguna untuk menentukan sifat seksual memungkinkan untuk membentuk kawanan yang lengkap dan memisahkan individu untuk penggemukan dari wakil pembiakan.
Kualiti produktif
Menjelang 2 bulan hidup, lelaki bertambah berat badan hingga 3 kg. Di perusahaan perindustrian, penyembelihan burung berlaku pada usia ini. Di rumah tangga mereka disembelih dalam 3-4 bulan. Selain daging dan telur, baka ini digunakan untuk mendapatkan bulu, yang dihargai untuk penampilan hiasannya.
Pengeluaran telur
Itik Bashkir bergegas selama 40-50 minggu. Dalam tempoh ini, individu dari pelbagai khaki memberikan 220 telur, hitam dan putih - 240 telur. Berat sebiji telur ialah 70-80 g.
Untuk meningkatkan produktiviti, ketika itik mulai terburu-buru, mereka secara artifisial memperpanjang waktu siang, durasi optimumnya ditetapkan pada 14 jam. Bagaimana untuk mengetahui bahawa wanita sudah bersedia untuk membiak keturunan?Mendorong tingkah laku mereka:
- kurang kelihatan di halaman;
- menghabiskan lebih banyak masa di sarang.
Hasil daging purata
Hasil daging tulen dari satu bangkai betina adalah 70%. Dengan drake seberat 4 kg, 2.8 kg diperoleh. Daging burung dari baka Bashkir dibezakan oleh rasa yang enak, tidak memiliki bau tertentu.
Kelebihan dan kekurangan
Itik Bashkir adalah perwakilan ternakan daging dan telur yang berharga, yang telah lama menjadi salah satu yang paling disukai di kalangan penternak ayam domestik. Keturunan ini tidak memerlukan penjagaan khas dan tidak mempunyai kekurangan.
- Kelebihan utama membiakkan baka ini:
- pengeluaran telur yang baik;
- kelangsungan hidup anak itik yang tinggi;
- kemampuan menyesuaikan diri yang baik di mana-mana zon iklim;
- ketepatan masa
- kandungan lemak rendah dalam daging;
- imuniti yang baik.
- Kekurangan bersyarat merangkumi:
- peningkatan selera makan;
- ketepatan kualiti air.
Pembiakan dan penjagaan
Pertumbuhan muda dikeluarkan dengan baik di dalam inkubator dan melalui inkubasi semula jadi. Kebasahan adalah 78-80%. Pengeraman memerlukan 22-23 hari. Sejak menetas, haiwan muda itu tinggal di dalam rumah bersama ibunya selama 20 hari pertama.
Penting! Sekiranya tidak ada inkubator dan itik yang siap menetas telur, anda boleh meletakkan biomaterial di bawah penjahat.
Dalam keadaan baik, burung itu mula bertelur pada bulan Februari. Tetapi, biomaterial pertama biasanya tidak disenyawakan dan tidak sesuai untuk pengeraman. Lebih baik mengambil telur Mac dan April untuk pengeraman. Kesuburan itik berterusan selama 3 tahun, maka individu pembiakan perlu diperbaharui.
Untuk mendapatkan produk daging berkualiti tinggi, disarankan untuk menjaga haiwan muda 3-4 bulan dan dihantar untuk disembelih. Kandungan boleh di luar dan selular. Dalam baka ini sama sekali tidak cerewet.
Peraturan Kandungan
Bilik simpanan mesti hangat. Pada musim sejuk, suhu udara tidak boleh turun di bawah +7 ° C. Lantai mesti dinaikkan hingga ketinggian 20 cm dan menguatkan dinding dari penembusan tikus dan haiwan lain. Untuk orang dewasa di 1 m persegi. bilik akan memerlukan 5 watt tenaga untuk pencahayaan tambahan.
Lampu dihidupkan pada waktu pagi dan petang atau sebelum tidur.
Pada musim sejuk, pada 1 m persegi 3-4 gol dibenarkan, pada musim panas - tidak lebih dari 2. Tempat dibersihkan setiap 4 hari. Mangkuk minum dan pengumpan dicuci secara berkala menggunakan larutan mangan. Sarang dipasang di sudut jauh bilik. Setiap itik memerlukan sarang berasingan berukuran 60x40 cm.Untuk baka ini, anda perlu melengkapkan kawasan berjalan kaki dengan badan air buatan atau semula jadi, di mana mesti ada penutup rumput yang berkualiti.
Apa yang perlu diberi makan?
Itik Bashkir memakan semua yang mereka dapati. Ini lebih baik untuk tidak membiarkan dan merampingkan pemberian makan burung untuk menghindari kegemukan mereka. Burung ini dibezakan oleh metabolisme yang dipercepat, sehingga semua yang dimakan cepat diserap dan menuju ke perkembangan tubuh.
Semasa menggemukkan daging, komponen wajib dalam diet adalah makanan seimbang dalam butiran. Nisbah campuran bijirin dan makanan untuk burung dewasa ialah 0.4: 0.5. Di wilayah halaman berjalan dan rumah, kotak dengan pasir dan kerang hancur selalu diletakkan. Burung dewasa diberi makan 4 kali sehari.
Penting! Air dalam mangkuk minum perlu ditukar 3 kali sehari. Itik suka memercik mangkuk minuman, jadi cairan cepat kotor. Pada siang hari, satu individu minum kira-kira 2 liter air.
Pada musim panas
Makanan musim panas baka terdiri daripada:
- padang rumput;
- tanaman akar;
- ragi
- silo;
- dedak gandum;
- jagung;
- makanan kompaun.
Pada musim sejuk
Asas diet musim sejuk:
- jagung
- Gandum
- kekacang;
- kapur;
- makanan kompaun;
- rumput dan daging dan makanan tulang.
Kadang-kadang, ikan dan daging cincang dicampurkan ke dalam makanan. 300 g daging cincang ditambahkan kepada satu individu. Pada waktu pagi dan waktu makan tengah hari mereka memberikan campuran basah, pada waktu malam mereka hanya terhad kepada makanan kering.
Molting
Tempoh pengeluaran telur bermula pada bulan Februari dan berakhir pada bulan Jun. Di kawasan dengan musim panas yang sejuk, tempohnya berlanjutan hingga bulan Ogos. Molt pertama berlaku pada bulan Jun-Julai, yang kedua - pada bulan Ogos-Oktober. Dalam tempoh ini, burung tidak memberi telur.
Pada wanita, molting berlaku 10-15 hari kemudian daripada pada lelaki. Pada molt pertama, bulu stereng dan bulu terbang 1-2 pesanan magnitud berubah; di kedua, stereng dan bulu kecil berubah.
Penjagaan anak itik
Anak itik memerlukan perhatian khusus pada bulan pertama kehidupan. Setelah menetas, mereka, bersama-sama dengan perempuan, dipindahkan ke bilik yang terpisah. Tempat tidur yang kering dan bersih hendaklah sentiasa diletakkan di lantai setiap masa.
Ruang untuk anak itik mesti dilindungi dan dirawat dengan natrium cair sebelum dihuni. Selepas pengeringan, whitewash kapur disapu. Selama 30 hari pertama, hanya ibu yang menghubungi bayi dari kawanan dewasa, dengan syarat dia sihat sepenuhnya.Sehingga 30 hari, semua haiwan muda diberi vaksin terhadap penyakit yang disebabkan oleh E. coli. Dari 2-3 bulan hidup, penyahcairan terancang dilakukan.
Syarat untuk menjaga
10 hari pertama anak ayam berada di dalam ruangan pada suhu +30 ° C dan "pendedahan semula" sepanjang masa. Kemudian suhu secara beransur-ansur dikurangkan menjadi +16 ° C dan dikurangkan waktu siang hingga 10 jam. Dari 30 hari, anak-anak itik dibenarkan dilepaskan ke kawasan berjalan kaki yang biasa.
Memberi makan
Makan itik itik Bashkir sebaik sahaja ia kering.
Makanan anak itik pertama:
- telur ayam cincang rebus;
- keju kotej;
- yogurt.
Pada hari ke-2-3, anda boleh memasukkan sayur-sayuran yang dihancurkan. Dari umur 4 hari sisa daging dan daging dan makanan tulang dibenarkan. Dari 10 hari campuran basah diperkenalkan dalam susu dengan penambahan kentang rebus. Sudah dari hari ke-24, anak-anak itik beralih ke diet orang dewasa. Sehingga 30-40 hari, makanan untuk anak itik diberikan 8 kali sehari.
Pencegahan penyakit
Bebek Bashkir dibezakan dengan baik kerana ketahanannya yang tinggi terhadap penyakit utama. Jangkitan boleh berlaku kerana organisasi penjagaan yang lemah.Penyakit Biasa:
- Kekurangan vitamin - adalah akibat daripada pemakanan yang tidak seimbang. Dalam diet Bashkir, makanan protein dan mineral harus diutamakan.
- Cloacite - dimanifestasikan oleh penonjolan cloaca, disertai dengan kerosakan pada membran mukus. Pencegahan adalah pengenalan kepada makanan makanan yang kaya dengan vitamin A dan E, amalan mengawan air, penggunaan salap pembasmi kuman, pelembap untuk kawasan genital.
- Pasteurellosis, hepatitis dan paratyphoid adalah penyakit yang tidak dapat disembuhkan. Pencegahan merangkumi penjagaan yang berkualiti untuk tempat dan vaksinasi burung di bawah umur 30 hari.
Adakah anda tahu Hanya seekor itik yang boleh berdering; ular itu mengeluarkan suara seperti mendesis. Dengan dukunnya, wanita memanggil lelaki dan berkomunikasi dengan keturunan.
Baka itik Bashkir sangat baik kerana penggunaannya yang serba boleh dan dibezakan dengan daya tahan yang baik. Sudah dalam 3-4 bulan, burung itu siap disembelih, yang mengurangkan kos makanan secara signifikan.