Tempoh berbuah tanaman termofilik di kawasan dengan musim panas yang singkat adalah terhad. Oleh itu, banyak sayur-sayuran ditanam di bawah naungan. Artikel ini akan membincangkan bagaimana mendapatkan tanaman lada di rumah hijau, apa syarat pertumbuhan dan perkembangan yang diperlukan untuk budaya ini.

Peraturan untuk menanam lada di rumah hijau

Rumah hijau boleh dibuat dari polikarbonat, dengan lapisan polietilena atau kerajang. Menanam lada di rumah hijau jenis apa pun, anda mesti mematuhi peraturan.

Adakah anda tahu Lada membantu menurunkan tekanan darah dan melindungi daripada penyakit kardiovaskular. Ia adalah sumber antioksidan yang melindungi tubuh daripada kesan berbahaya dari radikal bebas, menguatkan imuniti dan mengatur metabolisme.

Suhu

Lada memerlukan banyak kepanasan. Rejim termal bergantung pada fasa pertumbuhan: suhu dalam +24 ... + 27 ° C sesuai untuk percambahan biji benih, untuk tanaman berbuah - +20 ... + 27 ° C pada siang hari dan +16 ... + 20 ° C pada waktu malam. Di rumah hijau, perlu menjaga suhu yang diinginkan, kerana penurunan hingga + 15 ° C atau kurang menyebabkan penghentian pertumbuhan tanaman dan pembusukan bunga dan tunas buah. Suhu tanah mestilah dalam lingkungan +18 ... + 22 ° C. Bacaan termometer di bawah + 10 ° C bermaksud penghambatan pertumbuhan dan ketidakupayaan sistem akar tumbuhan untuk menyerap air.

Cahaya

Lada adalah budaya hari pendek. Waktu pencahayaan yang diperlukan pada waktu siang adalah 12 jam. Semasa berbunga dan berbuah, waktu pencahayaan dapat ditingkatkan hingga 14 jam. Intensiti cahaya minimum mestilah 3000–4000 Lux.

Pengairan

Selain menjaga suhu tinggi, kelembapan relatif udara dan tanah juga harus disesuaikan di rumah hijau.

Adakah anda tahu Tidak seperti sayur-sayuran lain, semasa rawatan panas, lada mengekalkan sebahagian besar nilai pemakanannya.

Keperluan air bergantung pada fasa pengembangan:

1. Semasa menyemai benih - substrat harus mempunyai kadar kelembapan 75-80%, dan kelembapan udara harus pada tahap 65-70%.
2. Semasa munculnya tunas pertama dari tanah, kandungan lembapan substrat adalah 70-75%, dan udara (hingga fasa pembentukan buah) adalah 70-75%.
3. Dalam tempoh berbuah, kandungan lembapan dalam substrat mestilah sekitar 80% ketepuan penuh. Tanah tidak dapat disalirkan. Kelembapan yang tidak mencukupi menyebabkan bunga dan ovari jatuh. Reput atas kering juga boleh muncul. Kelembapan relatif optimum pada masa ini ialah 75-80%.

Karbon dioksida

Perlu memperkaya udara di rumah hijau dengan karbon dioksida, kerana bilangan ovari terbentuk dan kualitinya segera meningkat.

Pengayaan karbon dioksida udara rumah hijau dapat dilakukan dengan dua cara:

• buka silinder gas CO2 di rumah hijau, yang jarang digunakan kerana kos kewangan dan pertimbangan teknikal yang tinggi;
• untuk memasang kontena besar di premis rumah hijau dengan larutan air dan kotoran burung sedang dalam proses penapaian - akibat fermentasi tinja, karbon dioksida masuk ke udara secara berkala.

Bagaimana memilih gred?

Varieti berbeza dari segi bentuk, ukuran dan warna buah. Mereka boleh menjadi kuning, oren, merah, ungu atau krim. Untuk penanaman di rumah hijau dipilih varieti, dicirikan oleh buah awal, produktiviti tinggi dan ketahanan terhadap penyakit dan perosak. Ada yang tahan terhadap virus mosaik Tm dan virus kentang Y, PVY.

Penting! Di rumah hijau, anda tidak boleh menanam kapsul Bulgaria dan pahit sekaligus. — varieti ini mudah diserbuki di antara mereka, dan akibatnya tukang kebun akan menerima buah lada pahit yang besar.

Yang paling berharga ialah lada dengan dinding buah yang tebal, berair dan manis. Bergantung pada tujuannya, pilih varieti dengan kulit nipis atau tebal. Pengupas tebal membolehkan anda mengangkut buah-buahan dari jarak jauh dan menyimpannya lebih lama. Varieti dengan kulit nipis dipilih untuk menanam bahan benih dan makan.

Varieti yang disyorkan untuk disemai di bawah naungan:

Tarikh untuk menanam lada di rumah hijau

Lada ditanam di rumah hijau dari Februari hingga Mac untuk pengeluaran awal, dan pada akhir bulan Jun - awal bulan Julai untuk penuaian musim luruh.

Kerja persiapan

Sebelum memulakan penanaman tanaman lada, penanam sayur telah menyiapkan rumah hijau dan tanah (substrat), yang merupakan prasyarat untuk memperoleh hasil yang tinggi.

Adakah anda tahu Selain varieti lada manis, terdapat varieti pedas yang mengandung capsaicin, alkaloid yang merangsang motilitas usus dan rembesan asid gastrik. Capsaicin juga bertanggungjawab untuk rasa lada yang menyakitkan.

Penyediaan rumah hijau

Sebelum memulakan operasi rumah hijau, anda mesti:

1. Basuh filem, polikarbonat atau kaca di kedua-dua belah pihak sehingga dinding dan bumbung rumah hijau menjadi setegak mungkin.
2. Ketika menanam tanaman di tanah, tanah di rumah hijau berubah secara berkala, kerana habis dan dijajah oleh perosak dan virus.
3. Rawatan antiseptik dilakukan di semua permukaan rumah hijau dan peralatan yang digunakan (palet, periuk, selang, tin penyiram dan alat untuk mengolah).
4. Mereka memproses rumah hijau dari tikus dan serangga perosak, mereka biasanya mengasap dengan membakar belerang.

Penyediaan tanah

Untuk kaedah penanaman yang berbeza, penyediaan tanah yang berbeza diperlukan:

1. Di tanah rumah hijau. Ia paling sering digunakan semasa menanam pada musim panas dan awal musim luruh. Tanah mesti lembap, telap dan bebas garam. Untuk menyuburkan tanah, kotoran ternak digunakan pada kadar 1-1,5 tan per 100 m².
2. Dalam bekas individu. Substrat gambut atau gambut kukus, dikukus pada suhu tinggi, digunakan. Sebagai persediaan untuk menanam anak benih, 2/3 bekas diisi dengan substrat yang dibasmi kuman.
3. Pada balang jerami. Sebelum menanam anak benih, bal jerami sangat panas. Setelah menyejukkan jerami hingga kira-kira + 25 ° C, balunya siap dipindahkan.
4. Di dalam beg. Beg diisi dengan substrat gambut, serbuk gergaji atau kulit pokok yang tidak mempunyai resin, diikat dan ditumpuk di sisi mereka berturut-turut.
5. Pada bulu mineral. Tikar bulu mineral diresapi dengan medium nutrien cair, setelah itu lubang ditembus, di mana sebentar kemudian anak benih akan ditanam.

Penting! Dalam penanaman rumah hijau, penyerbukan mekanikal tanaman sering digunakan, dengan kaedah getaran semak. Di beberapa rumah hijau, lebah digunakan untuk mengepung lada.

Skim Penanaman Anak Benih

Menjaga jarak antara tanaman di baris dan jarak baris bergantung pada kaedah yang dipilih untuk menanam lada di rumah hijau.

Skim penanaman lada terpakai:

1. Di tanah. 3-5 tanaman ditanam per 1 m² sesuai dengan skema 60-80 cm × 30-50 cm. Semak lada terbentuk dalam 2-3 batang.
2. Dalam bekas individu. Anak benih ditempatkan dalam bekas dengan diameter 20–22 cm dan tinggi 20–25 cm, dengan kapasitas 5–7 liter. Bekas dengan anak benih yang tumbuh diletakkan di lantai di rumah hijau sehingga jarak antara anak benih adalah 80 × 30 cm, dengan kepadatan 4.2 tanaman per 1 m². Kaedah ini sering digunakan di rumah hijau di mana tidak mungkin memanaskan tanah, dan di terowong filem rendah.
3. Pada balang jerami. Seperti tumbuh di dalam bekas, kaedah ini digunakan jika tidak ada kemungkinan pemanasan tanah di rumah hijau dan di terowong filem. Batang jerami boleh digunakan sebagai bahan pemanasan dan menutup substrat atau bertindak sebagai substrat itu sendiri. Dengan kaedah ini, penyiraman harus dilakukan dengan kerap. Anak benih ditanam di bal jerami mengikut skema 40-50 cm × 40-50 cm.
4. Di dalam beg. Beg yang diisi dengan substrat diletakkan di atas plat polistirena dan ditutup dengan kerajang di atasnya. Anak benih ditanam di lubang yang dipotong menjadi kerajang. Melalui lubang ini air dibekalkan untuk mengairi sistem akar. Sapukan corak 40 × 40 cm.
5. Penanaman bulu mineral. Lebih kerap kaedah ini digunakan untuk penanaman jangka panjang. Udara di rumah hijau dipanaskan hingga + 25 ° C. Lantai rumah hijau ditutup dengan filem plastik tebal, selepas itu dua helai bulu mineral diletakkan di atasnya dalam dua lapisan, menghasilkan tikar untuk menanam tanaman. Tikar disiram dengan cecair berkhasiat, setelah itu mereka siap menanam lada. Gunakan pendaratan mengikut skema 50 × 50 cm.

Menanam dan merawat lada di rumah hijau

Penjagaan benih lada meliputi: pengaturan suhu dan kelembapan, pengairan, pelonggaran tanah, pembentukan tanaman dan pendebungaan bunga, penyakit dan pengendalian perosak, dan pengambilan buah. Untuk meningkatkan kualiti dan saiz buah, setiap 2-3 minggu membuang bahagian tanaman yang tidak perlu: tunas buah dari garpu pertama tunas utama, tunas lateral, daun kering atau bawah. Dahan yang patah, tanaman layu atau dijangkiti virus juga dikeluarkan. Bahagian atas pucuk di atas buah terakhir dikeluarkan untuk mempercepat pematangan lada.

Penting! Segala jenis pakaian atas dilakukan selepas menyiram atau serentak dengannya, dan hanya apabila suhu udara di rumah hijau turun di bawah + 25 ° C.

Menyiram

Di rumah hijau, lada disiram dengan kaedah pengairan tetesan, yang memungkinkan kelembapan masuk langsung ke bawah akar tanaman dalam isipadu tertentu. Teknologi pengairan seperti itu tidak meningkatkan kelembapan udara, yang bermaksud tidak menyumbang kepada perkembangan penyakit kulat pada lada. Melalui sistem pengairan titisan, lebih mudah untuk menyediakan jumlah pembalut cairan yang diperlukan ke akar tanaman, bersama dengan air.Di bawah setiap tanaman lada dewasa di rumah hijau, sekurang-kurangnya dua liter kelembapan harus mengalir setiap hari. Pengairan pada daun digunakan dalam keadaan terpencil apabila ada keperluan untuk segera menurunkan suhu udara dan menyejukkan tanaman. Sejurus selepas taburan, tingkap dan pintu terbuka untuk membuat draf, yang akan membantu mengeringkan tanaman dengan cepat.

Aplikasi baja

Lada memerlukan tanah yang disenyawakan dengan baik, terutama ketika ditanam di rumah hijau. Nitrogen, kalium, kalsium dan keasidan tanah yang sesuai (pH 5.5-6.0) sangat penting. Permintaan nutrien yang paling besar adalah dalam fasa berbuah tanaman. Ini disebabkan oleh ketersediaan bio nutrien yang lebih tinggi untuk buah.Dua pembalut bahagian atas akar dan pembalut daun tanpa batas dilakukan pada lada, berdasarkan keperluan tanaman. Selang antara berpakaian atas sekurang-kurangnya 14 hari. Pembalut akar pertama dilakukan 2 minggu setelah menanam benih ke tempat yang tetap, yang kedua - semasa berbunga dan pembentukan ovari. Semua pemberian makanan berikutnya dilakukan hanya pada daun, dengan mengambil kira keadaan tanaman.

Kawalan Perosak dan Penyakit

Lada terdedah kepada penyakit dan perosak yang sama seperti tomato.

Perosak lada di rumah hijau:

• kutu daun;
• thrips;
• risalah;
• hama labah-labah.

Penting! Semasa menggunakan bahan kimia atau racun serangga di rumah hijau, peralatan pelindung diri harus digunakan, kerana hubungan langsung dengan bahan ini dapat membahayakan tubuh manusia.

Perosak lada yang paling berbahaya di rumah hijau:

1. Tungau labah-labah - Serangga ini sangat sukar dilihat dengan mata kasar. Ukuran maksimum perosak dewasa ialah 0.5 mm, sehingga sampai ke serangga itu telus. Ia memakan jus daun lada, dengan itu meninggalkan bintik-bintik nekrotik gelap kecil di permukaannya. Apabila kutu diserang, daun berubah menjadi kuning dan kemudian secara beransur-ansur memudar. Sebaik sahaja hama laba-laba dilihat pada penanaman lada, salah satu racun serangga disembur, misalnya, "Akaramik" dalam kepekatan 50 ml per 100 l air atau "Claytin Abtin" dalam perkadaran yang sama.
2. Aphid pic - serangga kecil dibawa ke tumbuhan oleh semut, yang kemudian melindunginya dan memakan rahsia manis yang tersembunyi, "embun madu". Kutu daun, bergantung pada spesiesnya, mungkin mempunyai warna kitin yang berbeza: hijau, hitam, kelabu, merah jambu. Ukuran badan serangga dewasa tidak melebihi 0.5 mm. Hama memakan sel getah dan sel tumbuhan, jika anda tidak mengambil langkah mendesak untuk melindungi lada, setelah beberapa saat penanaman akan mulai layu dan secara beransur-ansur mati. Untuk memusnahkan kutu daun di rumah hijau, penanam sayur menggunakan racun serangga: "Confidor Maxi", "Aktofit", "Aktellik", "Nurel D". Di rumah hijau dengan kawasan kecil, anda dapat melawan kutu daun dengan kaedah biologi: mencuci dengan tekanan air yang kuat, menyemburkan dengan infusi jelatang atau dandelion.

Adakah anda tahu Kandungan vitamin dan nutrien berbeza-beza bergantung pada warna lada. Sebilangan besar vitamin C dan beta-karoten terdapat dalam lada merah. Kuning adalah sumber lutein dan zeaxanthin yang sangat baik, yang memberi kesan yang baik pada mata. Hijau adalah sumber vitamin E dan asid folik.

Penyakit biasa:

1. Reput kering apikal - menampakkan diri dalam bentuk bintik-bintik coklat di bahagian atas lada, lama-kelamaan, kawasan yang rosak menjadi cekung. Selalunya berlaku pada tanaman yang ditanam di rumah hijau jika tanah tidak ditutup dengan mulsa, disiram secara berlebihan atau disenyawakan (dengan baja mineral atau baja). Penyakit ini juga boleh disebabkan oleh kekurangan kalsium di dalam tanah. Rawatan: mereka melawan penyakit ini dengan menyemburkan kalsium klorida pada daun dalam beberapa dos. Penyemprotan di rumah hijau harus dilakukan pada suhu tinggi, ketika buahnya sudah mencapai diameter beberapa sentimeter.
2. Verticillosis - simptom pertama adalah kekuningan secara beransur-ansur pada daun bawah, pada masa akan datang, penyakit ini menyebabkan layu seluruh tanaman. Rawatan: adalah mungkin untuk mencemarkan tanah rumah hijau hanya melalui dekontaminasi termal musim luruh. Tanah dipanaskan dengan wap air hingga +80 ... + 90 ° C selama 20 minit.
3. Acuan kelabu - Gejala pertama adalah bintik basah, telus pada daun dan kerosakan buah secara beransur-ansur. Kawasan yang dijangkiti ditutup dengan bulu berwarna abu-abu, dan tangkai daun dan batangnya perlahan-lahan mati. Punca acuan kelabu: kerosakan mekanikal pada batang dan daun dengan kelembapan tinggi. Rawatan: rawatan daun tumbuhan dengan racun kulat dilakukan sebaik sahaja timbulnya gejala pertama atau secara profilaksis dalam tempoh berisiko tinggi (kelembapan tinggi, suhu udara rendah, kepadatan tanaman tinggi). Gunakan ubat: Amistar, Mirador, Polyversum, Signum dan Rovarl Aquaflo.
4. Penyakit kulat (penglihatan lewat, alternariosis, bakteriosis) - Pukulan dan bintik-bintik coklat atau kelabu muncul pada tanaman yang berpenyakit, dalam cuaca basah, kawasan yang terjejas ditutupi miselium dan mulai membusuk, dalam keadaan panas - mereka kering dan mumia. Untuk mengelakkan penyakit kulat, perlu: untuk mengelakkan penebalan, menjaga suhu dan kelembapan yang betul di rumah hijau, menyiram tanaman secara sederhana. Sebagai profilaksis dan rawatan, penyemburan racun kulat pada helaian digunakan: persediaan "Fundazol", "Topsin-M", "Barrier", "Barrier", "Ridomil Gold", "Gamair".

Tarikh Menuai

Buah-buahan dituai apabila memperoleh ukuran dan warna khas dari varieti. Penuaian dilakukan bergantung pada jenis tanaman, tarikh menanam anak benih dan ciri-ciri varieti. Buah pertama mula dituai kira-kira 45-55 hari selepas penanaman. Penuaian biasanya dilakukan setiap 7-12 hari. Buah lada bertahan hingga akhir musim luruh, hasil purata ialah 25 kg per 1 m². Lada dikumpulkan secara manual, setelah itu dapat disimpan hingga 5 minggu pada suhu udara +7 ... + 8 ° C.

Lada yang telah mencapai ukuran yang diperlukan dapat dikeluarkan dari tanaman, tanpa menunggu warna buah yang penuh, hijau. Lada mampu masak (matang di luar semak), setelah beberapa saat buah akan memperoleh warna khas untuk varietas. Sifat lada ini membolehkan anda mengangkut buah-buahan dari jarak jauh tanpa kehilangan kesegaran produk.Untuk mendapatkan tanaman lada yang baik di rumah hijau, perlu memberi budaya perawatan tepat waktu, yang meliputi penyiraman, pembajaan, melindungi tanaman dari penyakit dan perosak.