Pada musim sejuk dan musim bunga, ketika terdapat kekurangan vitamin, banyak yang lupa akan tanaman akar yang biasa, yang tersedia sepanjang tahun dan merupakan gudang nutrien. Artikel ini akan memberi tumpuan kepada bit dan faedahnya dalam penggunaannya secara sistematik; Adakah mungkin memakan bit mentah untuk wanita hamil dan menyusui.

Kandungan kalori dan komposisi kimia

100 g bit mentah mengandungi 42 kcal dan nutrien.

Komposisi kuantitatif beberapa elemen ditunjukkan dalam jadual:

Berkat makronutrien dan mineral yang terdapat dalam bit mentah, keadaan umum badan bertambah baik, darah dibersihkan, tahap hemoglobin kembali normal. Antara mineralnya adalah:

• magnesium
• natrium
• zink;
• iodin;
• silikon;
• tembaga
• besi
• kalsium

Terdapat vitamin C, PP, P, E, dan juga banyak gula.

Adakah anda tahu Tanah bit adalah tanah lembangan Mediterranean. Tanaman akar datang ke wilayah negara kita pada abad ke-10. Mereka dibawa oleh pedagang Byzantine.

Apakah penggunaan bit mentah

Tanaman akar merah mempunyai kesan positif pelbagai hala pada badan. Di bawah ini, sifat bermanfaat dari bit mentah terkenal untuk wanita, lelaki dan kanak-kanak.

Untuk wanita

Untuk badan wanita, penggunaan sayur-sayuran merah gelap sangat berguna, kerana ia mempengaruhi:

1. Latar belakang hormon. Kehadiran asid folik dan asid amino valine menstabilkan keadaan. Berdasarkan ini, sayur-sayuran harus dimakan dengan PMS. Zat besi membantu proses pembentukan sel darah baru pada hari-hari kritikal.
2. Sistem ketahanan badan. Kompleks vitamin dalam tanaman akar memberikan sokongan imuniti, tetapi arginin memainkan peranan utama di sini. Bahan ini digunakan walaupun dalam ubat-ubatan (kerana kualiti mengikat radikal bebas, serta menyingkirkan logam berat dan toksin).
3. Sistem kardiovaskular. Flavonoid menormalkan tekanan darah, menguatkan saluran darah, dan memperbaiki komposisi darah secara keseluruhan. Pada bit, terdapat lebih banyak niasin penting untuk jantung daripada sayur-sayuran lain. Meminimumkan pembentukan gumpalan darah (yang membawa kepada perkembangan aterosklerosis) zat betaine tertentu, kerana tanaman akar dicat dengan warna merah terang.
4. Pencernaan. Asid organik menormalkan pencernaan dengan meningkatkan penyerapan komponen dari makanan. Proses metabolik dilancarkan secara aktif, hati dirangsang. Serat meningkatkan pergerakan usus dan membantu mengurangkan kemungkinan sembelit.
5. Mata. 100 g bit mengandungi 250 mg nitrat (separuh daripada dos harian), yang penting untuk penglihatan. Bahan-bahan ini meningkatkan aliran darah dengan meningkatkan jumlah oksigen di dalam badan. Sel kornea juga menguat, yang bersama-sama dengan zink mencegah penyerapan serat.
6. Kulit dan rambut. Zink meningkatkan ketegasan dan keanjalan epitel, menyelesaikan banyak masalah kulit. Asid folik membantu menjana semula dermis. Terdapat kesan pengeringan pada kulit berminyak.
7. Melangsingkan badan. Sebilangan kecil kalori menjadikan bit produk sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Untuk penurunan berat badan yang lebih produktif, lebih baik makan sayur-sayuran akar rebus, sambil minum air bersih dalam jumlah yang mencukupi.

Penting! Pengambilan 100 g bit setiap hari akan membantu tubuh berada dalam keadaan yang sangat baik.

Antaranya ialah:

• asid folik;
• lisin;
• kalsium

Sayuran secara aktif melawan sembelit, menormalkan keadaan usus, dan mempunyai kesan diuretik. Hipoksia janin mengurangkan penggantian kekurangan zat besi. Tanaman akar juga berguna semasa menyusui, kerana pada masa ini keperluan nutrien adalah maksimum.

Untuk lelaki

Manfaat bit untuk separuh manusia yang kuat tidak dapat dinafikan. Zat-zat bermanfaatnya mengembalikan kekuatan setelah seharian bekerja, dan serat membersihkan badan dari toksin berbahaya. Sayuran ini juga menyelesaikan masalah dengan berat badan tambahan dan alkohol (dengan memperbaiki pencernaan, membersihkan darah dan hati).

Memengaruhi fungsi seksual lelaki, zink dan unsur surih yang lain.

Adakah anda tahu Di Rom kuno, hanya daun bit yang dimakan. Sebelum disajikan, mereka direndam dalam anggur dan ditaburkan dengan lada.

Untuk kanak-kanak

Anda boleh menambah bit pada bayi dari 8 bulan. Kenalan seperti itu paling baik dilakukan setelah mengambil sampel zucchini, kentang dan kembang kol. Bahagiannya mestilah minimum - penting untuk memerhatikan reaksi badan.Pada mulanya, bit ditambahkan ke sup (hanya beberapa tetes jus sudah cukup) dan barulah mereka dimakan sebagai hidangan berasingan.

Kanak-kanak mendapat faedah yang sama seperti orang dewasa; perbezaannya hanya pada dos. Pada mulanya, lebih baik memberi sayur setelah rawatan panas, kerana dalam hal ini nitrat masuk ke dalam rebusan, dan asid buah, yang menjengkelkan mukosa gastrik, hancur.

Agar organisma kecil tidak menerima keracunan, lebih baik memberi sayur yang ditanam di kebunnya sendiri.

Kontraindikasi dan bahaya

Sebaiknya jangan makan bit jika anda mempunyai:

• intoleransi individu terhadap komponen yang terdapat dalam produk;
• penyakit kronik dan tahap pemburukannya;
• kegemukan
• gula darah tinggi;
• cirit-birit kronik;
• kehadiran batu ginjal;
• tekanan rendah
• ulser.

Penting! Kehadiran arthritis gout atau reumatoid — alasan untuk enggan menggunakan bit dan jusnya.

Sekiranya anda tidak mengambil kira kontraindikasi dan masih mula menggunakan bit, anda boleh mendapatkan hasil yang negatif:

• pendarahan kolik dan dalaman;
• reaksi alahan;
• kelenjar getah bening yang diperbesar;
• pembengkakan nasofaring;
• cirit-birit
• keracunan.

Apa yang boleh dimasak dari bit mentah

Hidangan berikut boleh disediakan dari bit segar:

• makanan ringan
• salad;
• yang pertama;
• rebus.

Resipi ubat tradisional

Memperbaiki keadaan badan adalah mungkin dengan penyertaan sederhana dalam diet sayur ini. Penyakit tertentu boleh dihilangkan hanya dengan menggunakan resipi yang telah terbukti.

Pembersihan hati

Untuk melakukan ini, sediakan rebusan bit. Ia dibersihkan dari bahagian atas dan kotoran, dibasuh dan dimasukkan ke dalam kuali. Rebus hingga separuh masak dengan api kecil. Sayuran disapu pada parut dan dimasukkan semula ke dalam air. Masak selama 30 minit lagi, dan kemudian, setelah disejukkan, tapis melalui kain lap.

Kaldu diminum 4 kali sehari, 180 ml setiap satu. Setelah mereka dibaringkan di atas katil dan diletakkan di atas pelindung pemanasan hangat. Kursus terapi adalah 10 hari.

Dari anemia

Masalahnya diatasi dengan minuman, yang terdiri daripada jumlah jus bit, lobak hitam dan wortel yang sama. Mereka dicampur dan diminum 1/3 cawan 30 minit sebelum makan beberapa kali sehari.

Pencegahan Adenoma Prostat

Jus disediakan dari sayur-sayuran muda yang dibasuh dan dikupas. Untuk mendapatkan jus, tanaman akar disalurkan melalui juicer atau disapu pada parutan. Sisa dikeluarkan, dan jusnya dihantar ke peti sejuk selama beberapa jam. Minum minuman sebelum makan beberapa kali sehari selama 130 ml.Dari selsema

Adalah disyorkan untuk mengambil jus bit, wortel dan jumlah minyak sayuran yang sama. Masukkan beberapa titis jus bawang putih. Campurkan semuanya dengan baik. Titiskan komposisi yang dihasilkan dalam jumlah 3 tetes ke dalam setiap lubang hidung setiap hari sehingga kelegaan.

Peningkatan potensi

Penyediaan resipi ini sama seperti untuk pencegahan adenoma, hanya 20 ml jus saderi dan parsnip yang ditambahkan. Minum tiga kali sehari selama 100 ml.

Sakit belakang bawah

Produk ini disediakan dari bit bersaiz sederhana dan minyak tanah. Gosokkan sayur pada parutan, perah jusnya. Kek dibiarkan dan dicampurkan dengan 20 ml minyak tanah. Campuran tersebut disapu pada kain kapas yang telah disiapkan dan diletakkan di tempat di mana rasa sakit dirasakan. Sebuah filem dilekatkan di bahagian atas, bahagian belakang dibalut dengan selendang yang hangat. Kompres dibiarkan semalaman.

Seperti yang anda lihat, tanaman akar, yang telah digunakan selama beberapa dekad untuk memasak, mempunyai khasiat ajaib sebagai ubat rumah. Perkara utama adalah berunding dengan doktor anda sebelum memulakan rawatan agar tidak memburukkan lagi keadaan. Barulah mereka memulakan rawatan.