Lada Big Mama adalah lada Bulgaria manis dengan warna oren terang. Sayuran mempunyai pelbagai kualiti menarik, dan harga murah untuk bahan penanaman tersedia untuk semua tukang kebun. Ketahui lebih lanjut mengenainya.
Penerangan dan ciri-ciri varieti Big Mom
Pepper Big Mama adalah hasil kerja pembiakan firma pertanian besar Rusia, Aelita. Ini dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia baru-baru ini - pada tahun 2011, tetapi varietas dengan cepat mendapat populariti kerana kesederhanaan dalam penanaman, hasil tinggi dan rasa yang sangat baik.
Big Mom adalah anggota keseluruhan "keluarga" Big Peppers yang dibesarkan oleh Aelita. Di antara mereka terdapat juga "ayah" ungu, "budak lelaki" merah dan "gadis" merah-oren.
Kepelbagaian Big Mom adalah lada bel manis bersaiz sederhana yang mula-mula berwarna semi oren dengan warna oren terang.
Ciri-ciri kepelbagaian:Adakah anda tahu Lada bel tidak dinamakan begitu kerana pertama kali dibiakkan di Bulgaria. Dan kerana lada manis pertama, yang diimport secara besar-besaran ke USSR, datang tepat kepada kami dari Bulgaria - pembekal terbesar pada masa itu. Ketika penjual ditanya dari mana lada berasal, mereka menjawab bahawa itu adalah Bulgaria. Jadi nama itu tetap.
- berat janin - purata 200 g, boleh mencapai 300 g;
- ketebalan dinding janin - 7-8 mm, kadang-kadang boleh mencapai 10-12 mm;
- kupas - diucapkan berkilat, halus;
- daging - berdaging, berair;
- rasa - manis, menyenangkan, cerah;
- aroma - lada tepu;
- ketinggian semak - dari 50 hingga 70 cm (di rumah hijau hingga 1 m);
- daun - hijau gelap, licin, bersaiz sederhana.
Batang semak tebal, tetapi cukup rapuh, boleh tumbuh setinggi 1 m, dan oleh itu memerlukan garter ke teralis.
Video: Penerangan dan ciri-ciri varieti lada buah besar manis "Big Mom"
Memasak tarikh dan produktiviti
Ibu besar dianggap sebagai lada masak awal. Tempoh pematangan di zon selatan kira-kira 120 hari, dan di wilayah utara - hingga 130 hari. Dalam keadaan rumah hijau, buah-buahan berubah menjadi oren sedikit lebih awal, kerana itu mungkin untuk menuai sudah pada hari ke-115 setelah penanaman.
Produktiviti tinggi: apabila ditanam di tanah terbuka, berkisar antara 6 hingga 7 kg buah, yang dapat dituai dari 1 m². Di rumah hijau, angka ini lebih tinggi - 8 kg per 1 m².
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
- Kelebihan pelbagai Big Mom:
- rasa dan aroma yang hebat;
- saiz dan daging yang besar;
- produktiviti tinggi;
- ketepatan masa
- tidak bersahaja;
- kemampuan menyesuaikan diri dengan pelbagai zon iklim, ketahanan sejuk;
- jangka hayat yang panjang;
- pengangkutan yang baik;
- Persembahan yang menarik.
- Kelemahan varieti relatif dan tidak signifikan:
- tidak bertolak ansur dengan kekeringan;
- Memerlukan makanan berterusan;
- garter diperlukan;
- percambahan biji tidak cukup tinggi - kira-kira 80%.
Menanam lada
Ibu besar ditanam melalui anak benih. Kaedah ini paling optimum di zon iklim sederhana.
Tahap pertama penanaman lada adalah penyediaan benih dan perawatan anak benih yang tepat, yang kedua - dalam perawatan tanaman yang dipindahkan ke tempat yang tetap di tanah.
Pemilihan dan penyediaan benih
Benih Aelita Big Mama boleh dibeli di kedai benih atau di pasar.
Sebelum menanam benih mesti disediakan:
- Membasmi kumanuntuk memusnahkan kemungkinan kulat dan bakteria. Untuk melakukan ini, gunakan larutan kalium permanganat (merah jambu pucat) yang lemah, di mana biji-bijian direndam selama setengah jam. Selepas pembasmian kuman, mereka mesti dibasuh dengan air.
- Merangsang pertumbuhan, kerana kapasiti percambahan Big Mom rendah. Untuk melakukan ini, benih direndam selama beberapa jam dalam perangsang pertumbuhan (contohnya, di Epin, Novosil, Zircon atau Fitospectrum). Anda boleh menggunakan perangsang semula jadi - jus aloe atau abu.
- Pucuk. Benih dibungkus dengan kain lembap dan hangat, dan dibiarkan selama beberapa hari sehingga akar pertama muncul dari biji-bijian.
Penting! Lada tidak enak ketika memetik, jadi disarankan untuk menanam setiap biji dengan segera dalam bekas yang terpisah.
Menanam benih untuk anak benih diperlukan pada akhir Februari, jika ia dirancang untuk tumbuh di rumah hijau, atau pada awal bulan Mac, jika tanaman akan tumbuh di tanah terbuka.
Penyediaan tanah untuk anak benih
Lada suka tanah yang ringan, berliang dan longgar. Parameter ini untuk budaya ini lebih disukai daripada kesuburan.
Komposisi tanah untuk anak benih:
- pasir;
- gambut;
- tanah;
- humus.
Sebagai bekas untuk tumbuh, anda boleh menggunakan gelas plastik atau periuk kecil, ukurannya 10x10. Bekas mesti mengandungi lubang untuk menghilangkan kelembapan berlebihan, dan saliran (kerikil halus, polistirena, serpihan batu) mesti diletakkan di bahagian bawah sebelum tertidur.
Mempunyai penjagaan anak benih
Setelah menanam benih di dalam periuk yang berasingan, mereka perlu mengatur penjagaan yang betul:
- Menciptakan iklim mikro yang panas dan lembap. Untuk melakukan ini, bekas dengan anak benih perlu ditutup dengan filem plastik atau beg.
- Penyiraman sederhana biasa. Adalah perlu untuk mengelakkan genangan air dan pengeringan dari tanah, menyiram anak benih ketika lapisan atas mengering. Penyiraman biasanya diperlukan 2-3 kali seminggu. Air harus diselesaikan dan suam.
- Pencahayaan yang terang. Oleh kerana lada ditanam lebih awal, pada akhir Februari - awal Mac, masih ada sedikit cahaya semula jadi, sehingga mereka meletakkan anak benih di bawah lampu, menyusunnya untuk pencahayaan sekurang-kurangnya 12 jam. Lampu tambahan dapat dikeluarkan pada akhir bulan Mac - pada masa ini cahaya semula jadi sudah cukup, dan oleh itu periuk hanya dipindahkan ke ambang tingkap di sebelah cerah.
- Baja. Sepanjang keseluruhan masa pembenihan, tanaman muda perlu diberi makan dengan baja mineral. Syarikat Aelita menawarkan baja pengeluaran Aelita-Sayuran sendiri yang sesuai untuk Big Mom.
- Mod suhu. Pada siang hari, suhu mestilah dalam +23 ... + 25 ° С, dan pada waktu malam - + 18 ° С.
Memindahkan anak benih ke tanah
Anak benih menjadi siap untuk dipindahkan ke tanah ke tempat yang tetap dari saat mereka tumbuh hingga 20 cm tinggi dan 6 hingga 10 daun yang kuat dan tumbuh dengan baik dalam tumbuh-tumbuhan. Ini biasanya berlaku kira-kira 75 hari selepas menanam benih.
Pendaratan di tanah dapat dilakukan tidak lebih awal dari akhir Mei, kerana penting bagi lada agar tanah menghangat hingga + 14 ° С. Tetapi kerana cuaca pada waktu ini masih tidak stabil di beberapa wilayah, disarankan untuk menutup tanaman muda di kebun dengan filem, memanaskannya.
Lada perlu ditanam mengikut corak 35x50 cm, dan budaya ini tidak suka mendalam di tanah, dan oleh itu penanaman harus dangkal. Dia memerlukan tanah yang dapat bernafas dan longgar, sangat lembut.
Penting! Pepper Big mom berbuah besar, yang bermaksud bahawa dia memerlukan banyak nutrien untuk berbuah. Oleh itu, anda tidak boleh menanam budaya ini di kawasan di mana pokok solanaceous tumbuh, kerana tanahnya sangat buruk. Prekursor lada yang ideal ialah kubis, kekacang, timun.
Lebih baik menyiapkan lubang terlebih dahulu dengan menggali kedalaman sekitar 20–35 cm dan menumpahkannya dengan air. Nah, jika tanah untuk lada sejak musim gugur telah disenyawakan dengan bahan organik, abu dan superfosfat. Sekiranya tidak, letakkan lapisan humus di bahagian bawah lesung pipit.
Di lubang basah, anda perlu memindahkan tunas bersama dengan benjolan bumi dengan kaedah transshipment. Untuk menggali dengan bumi, menyiram, kemudian membajak tanah.
Penjagaan selepas menanam di tanah
Lada ibu besar tidak mempunyai keperluan tumbuh yang terlalu membebankan. Namun, untuk tanaman yang kaya adalah penting untuk memerhatikan beberapa aspek: penyiraman sederhana, pembalut berkala, melonggarkan tanah untuk bernafas dan semak garter.
Penting untuk menanam lada di kawasan yang cukup terang, kerana ia memerlukan banyak cahaya. Walau bagaimanapun, cahaya matahari langsung biasanya lebih berbahaya daripada yang baik, jadi tempat tidur dengan sayur-sayuran ini disusun dengan baik di mana terdapat banyak cahaya yang tersebar, mengelakkan cahaya dan sinar matahari.
Menyiram
Lada suka penyiraman sederhana. Adalah perlu untuk mengelakkan munculnya kerak di sekitar batang semasa musim kemarau, tetapi juga tidak membanjiri tanaman. Stagnasi air memprovokasi proses pembusukan batang dan akar.
Anda perlu menyiram secara berkala, kerana bumi mengering. Pada hari-hari panas, semasa berbunga dan pada permulaan ovari buah, penyiraman lebih kerap dilakukan. Biasanya, kira-kira 2-3 liter air diperlukan setiap belukar.
Penting! Pada musim panas, anda tidak boleh menyiram tanaman pada siang hari di bawah sinar matahari langsung, kerana mereka akan terbakar. Pada musim panas, penyiraman sebaiknya dilakukan sama ada pada waktu petang, setelah matahari terbenam, atau pada awal pagi jika cuaca cerah.
Aplikasi baja
Pelbagai Big Mom memerlukan baja, terutama semasa berbunga dan berbuah aktif.
Baja adalah mineral kompleks yang sesuai untuk sayur-sayuran. Anda perlu membuatnya sekurang-kurangnya 3 kali setiap musim setelah menanam lada di tempat tetap.
Melonggarkan dan menggergaji tanah
Melonggarkan tanah setelah menyiram diperlukan, sehingga dapat mencegah munculnya kerak di permukaan bumi. Melonggarkan membolehkan anda menjadikan tanah ringan dan telap ke oksigen. Rumpai juga dihancurkan dalam prosesnya, yang penting, kerana kehadiran rumpai memberi kesan negatif terhadap pertumbuhan lada.
Tetapi menanam tanaman sayur ini tidak digalakkan. Akar tambahan tidak terbentuk, oleh itu, di bawah gundukan tanah, batangnya hanya dapat membusuk.
Adakah anda tahu Lada manis dan allspice adalah keluarga tumbuhan yang sama sekali berbeza, walaupun nama umum.
Belukar
Ibu Lada Besar memerlukan formasi semak.
Anda perlu melakukan ini seperti berikut:
- Pucuk pertama yang muncul dipadamkan.
- Di garpu batang, semua ovari dan bunga mesti dikeluarkan, hanya tinggal dua pucuk terkuat.
- Semua pucuk dan anak tiri di gandar daun juga dikeluarkan.
- Pada akhir musim panas, anda perlu mencubit semua titik pertumbuhan pada pucuk yang berbuah.
Penyakit dan perosak
Pelbagai Big Mom cukup tahan terhadap banyak penyakit. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mengikuti peraturan penjagaan (genangan air, kelembapan berlebihan), lada mungkin menyakitkan kebahagiaan lewat dan reput.
Dari larut malam, tanaman disembur dengan infusi bawang putih, yang disiapkan dari 100 g bawang putih yang dicairkan dalam baldi air.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5974/image_8wZiysTOzJ67r1wsiB.jpg)
Lada juga boleh diserang oleh perosak seperti hama labah-labah, kutu daun, siput. Untuk menyingkirkannya, anda perlu menaburkan tanah di bawah semak dengan lada tanah atau mustard kering, dan menyemburkan tanaman itu sendiri dengan larutan asid succinic.
Menentang tanda berkesan bermaksud dari pengeluar "Malation". Dan dari kutu daun, anda boleh menyediakan infusi tembakau (300 g kerepek tembakau, dimasukkan selama tiga hari dalam 10 liter air).
Walau bagaimanapun, jangan mula merawat tanaman sebelum waktunya. Semua langkah perubatan harus dilakukan setelah kerosakan ditemui di semak belukar.
Sebagai profilaksis penyakit dan serangan hama, disarankan untuk tidak membiarkan penumpukan air di tempat tidur, ventilasi rumah hijau secara teratur, dan mematuhi semua peraturan yang sedang berkembang.
Adakah anda tahu Coklat dan lada manis mempunyai persamaan: kedua-duanya memprovokasi pembebasan ke dalam darah endorfin - hormon kebahagiaan. Kesan kedua-dua produk adalah sama, tetapi lada manis tidak membahayakan angka.
Penuaian dan penggunaan tanaman yang bermanfaat
Penuaian lada Big Mom bermula pada akhir Ogos - awal September. Anda boleh mula menuai dalam tempoh kematangan teknikal, ketika buahnya telah tumbuh, tetapi masih mengekalkan warna hijau. Sekiranya tanaman dituai pada masa ini, gelombang pembentukan buah baru akan segera bermula. Hasilnya, dari setiap belukar anda dapat menuai hingga 3 kali.
Pepper Big mom boleh disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa kehilangan kualiti komersialnya. Ia berair dan manis, sangat sesuai untuk penggunaan segar (salad), pada kursus pertama dan kedua (borsch, rebusan), dan untuk pemuliharaan.
Sayuran ini kaya dengan vitamin (A, E, C, kumpulan B) dan mineral (kalium, fosforus, fluorin, zat besi, zink), dan oleh itu ia sangat berguna untuk tubuh.
Lada manis Ibu besar sedap, cantik, sihat dan senang dijaga. Setelah muncul di tanah ladang kurang dari 10 tahun yang lalu, dia telah memenangi cinta para penanam sayur. Peraturan untuk menjaga varieti tidak jauh berbeza dengan cadangan umum untuk penanaman lada manis. Hasil tinggi dan buah yang besar membenarkan semua usaha yang dilakukan untuk menumbuhkan Big Mom.
Ulasan pengguna rangkaian
KELEBIHAN:
rasa, saiz, hasil, penyimpanan
KELEBIHAN:
tidak
Minat untuk tomato yang berwarna-warni mendorong saya menanam lada dengan pelbagai warna, yang memberikan estetika unik pada hidangan. Oleh itu, kira-kira 4 tahun yang lalu, saya membeli sebungkus biji lada Big Mama. Percambahannya sangat baik. Tidak kira berapa biji yang ditanam selama 4 tahun ini, semuanya tumbuh dan tumbuh. Benih dari beg itu sudah lama berakhir, sekarang saya mengumpul sendiri dan membesar daripadanya. Ciri luaran buah. Lada berbentuk Keg, oren terang. Di rumah hijau mereka tumbuh sangat besar - panjang sawit. Rasa berkualiti. Lada manis, berair. Pergi ke semua pinggan dengan sempurna, jangan kehilangan warna semasa memasak. Lada seperti itu akan masuk ke rebusan dan pemadat (dindingnya, tebal). Secara umum, saya hanya melihat kelebihan dalam lada Big Mama. Dan cantik, dan enak, dan disimpan dengan baik.