Semasa memetik kentang untuk ditanam di ladang mereka sendiri, tukang kebun terpaksa mempertimbangkan beberapa parameter sekaligus - tarikh masak, rasa, hasil, ketahanan terhadap keadaan cuaca buruk, penyakit, perosak dan lain-lain. Kentang Gala mempunyai ciri-ciri yang sangat baik untuk hampir semua petunjuk ini. Apa jenis ini, apa kelebihannya dan ciri utama tumbuh akan dibincangkan dalam ulasan ini.

Adakah anda tahu Hari ini, NASA sangat aktif dalam eksperimen menanam sayur-sayuran di ruang angkasa, tetapi hanya sedikit orang yang mengetahui bahawa percubaan pertama dilakukan hampir seperempat abad yang lalu, dan kentang itulah yang menjadi subjek usaha agronomi para angkasawan.

Penerangan dan ciri-ciri pelbagai

Gala berhutang dengan hasil karya penternak Jerman yang berjaya menghasilkan banyak jenis kentang berharga. Di Jerman, Gala telah dikenal sejak tahun "sifar" abad ini, tetapi di Rusia dan negara-negara lain di bekas CIS varieti ini muncul hanya pada tahun 2008. Pada masa yang sama, kedua-dua petani dan pemilik petak rumah tangga swasta sangat menghargai kebaruan ini.Kerana ketahanan fros yang baik, varietasnya sangat baik untuk penanaman di kawasan tengah dan utara lorong tengah, serta di Ural, Timur Jauh dan Siberia. Tetapi, jika kita bercakap mengenai Rusia, Gala yang paling popular dinikmati di kalangan penduduk wilayah Leningrad, Kaliningrad, Volgograd, Pskov dan Yaroslavl.

Kebaikan dan keburukan

• Antara ciri Gala, yang membezakannya dengan jenis kentang lain, biasanya disebut:
• pematangan pendek;
• ketahanan terhadap penyejukan musim bunga;
• wilayah wilayah yang luas (boleh ditanam dalam keadaan iklim yang berbeza);
• keperluan rendah untuk komposisi tanah;
• bentuk ubi yang betul dan ukurannya serupa;
• kualiti kentang komersial yang tinggi (peratusan ubi yang boleh dipasarkan mencapai 97%);
• ketahanan terhadap kerosakan mekanikal;
• penunjuk mudah alih dan ketahanan yang baik;
• produktiviti yang sangat tinggi dan mesra;
• rasa yang sangat baik;
• kandungan kanji rendah (11–13%);
• gabungan kerapuhan dengan kekurangan kecenderungan untuk mencerna;
• ketahanan terhadap perosak (terutamanya nematoda), serta beberapa penyakit kulat dan virus.

• Gala mempunyai beberapa kekurangan. Ini termasuk, khususnya:
• kekurangan toleransi kemarau;
• rintangan rendah terhadap rhizoctonia;
• kekurangan daya tahan terhadap pemintalan daun dan kekenyangan.

Produktiviti dan tarikh matang

Gala merujuk kepada varieti pertengahan awal dengan hasil yang tinggi. Tanaman akar matang dalam 70-80 hari dari saat menanam umbi yang bertelur di dalam tanah. Indikator hasil bergantung pada banyak faktor, termasuk kualiti bahan benih, keadaan tanah, keadaan iklim, teknik penanaman pertanian, tetapi rata-rata seorang tukang kebun biasa dapat mengharapkan untuk menggali dua hingga dua setengah lusin kentang dari setiap lubang pada musim gugur.

Penting! Pada tahun 2013, Gala dengan yakin memasuki sepuluh varietas terlaris di seluruh Persekutuan Rusia.

Memandangkan bahawa ukuran rata-rata ubi dalam varieti ini adalah dari 70 hingga 140 g, kami memperoleh hasil yang sangat mengagumkan - 1,5-3,5 kg per semak. Semasa mengusahakan varietas Gala di kawasan besar dengan menggunakan teknik pertanian moden, petani dapat mengharapkan untuk menerima tanaman seperti itu, bergantung pada sama ada kita bercakap tentang kentang muda atau tanaman akar yang telah mencapai kematangan teknikal sepenuhnya:

Rasa kualiti

Gala merujuk kepada varieti kentang meja. Kandungan tepung ubi yang rendah bermaksud bahawa mereka lebih sesuai untuk mendidih daripada menggoreng. Semasa mendidih, kentang mempertahankan keutuhannya, sambil menjadi lembut dan rapuh, menjadikannya sama baik untuk membuat kentang tumbuk, dan untuk sup atau salad. Di samping itu, Galu boleh dibakar dengan jayanya. Pakar menentukan kualiti rasa ubi dengan bubur rona kuning muda yang sangat tinggi: penilaian rasa tanaman akar pada skala sepuluh titik, menurut pelbagai sumber, berkisar antara 8 hingga 9.

Masa optimum untuk mendarat

Mengaitkan tarikh penanaman dengan tarikh kalendar tertentu, kerana, malangnya, banyak tukang kebun berlatih, adalah salah sepenuhnya. Cuaca adalah fenomena yang tidak stabil, ia boleh sangat berbeza dari tahun ke tahun, oleh itu tempoh yang diterima secara tradisional "awal Mei" dalam beberapa kes mungkin sangat awal, sementara yang lain, sebaliknya, terlambat. Di samping itu, zon iklim yang berbeza mempunyai ciri tersendiri. Sementara itu, masa yang salah untuk menanam kentang adalah tolak 20% daripada penuaian masa depan.

Penting! Kalendar kebangsaan mengatakan bahawa kentang dapat ditanam sebaik sahaja daun pertama muncul di birch, dan anda perlu menyelesaikan proses pada saat ceri burung berbunga.

Terdapat empat kriteria yang perlu anda fokuskan:

1. Tanah mesti hangat dan bukan di permukaan, tetapi pada kedalaman di mana umbi diletakkan (kira-kira 10 cm). Tanaman akar yang ditanam hendaklah pada suhu sekurang-kurangnya + 8 ° C, jika tidak, ia tidak akan dapat berkembang secara normal.
2. Ramalan cuaca tidak boleh menyebabkan cuaca sejuk, bahawa selepas pemanasan musim bunga aktif berlaku sangat kerap, jadi anda tidak perlu tergesa-gesa.
3. Air setelah mencairkan salji sudah semestinya diserap ke dalam tanah dan menguap: kelembapan bumi yang berlebihan akan menyebabkan kentang yang ditanam hanya reput.
4. Tanah kering juga berbahaya bagi tanaman, serta terlalu basah. Pada awal musim tanam, kemarau amat berbahaya bagi Gala, jadi penting untuk mencari keadaan optimum antara lumpur dan benjolan tanah kering.

Bagi mereka yang lebih suka menumpukan perhatian pada kalendar biasa, anda boleh menasihati anda untuk meneruskan tarikh penanaman kentang seperti itu, bergantung pada zon iklim:

Menanam dan menanam varieti kentang

Menanam kentang adalah ilmu yang kompleks di mana menentukan masa yang optimum adalah salah satu bahagian. Di samping itu, untuk mendapatkan hasil panen Gala yang dijanjikan oleh penternak Jerman, keseluruhan syarat mesti diperhatikan.

Peraturan putaran tanaman

Putaran tanaman adalah penggantian tanaman yang berbeza yang ditanam dari tahun ke tahun di tempat tidur yang sama, yang memastikan pencapaian hasil maksimum.

Hasil ini mungkin disebabkan oleh kenyataan bahawa perubahan tanaman yang serupa dengan ciri-ciri pembangunan tidak memungkinkan untuk meningkatkan populasi perosak yang berterusan di dalam tanah dan parasit pada tanaman tertentu, serta untuk mengurangkan secara kritikal bahan-bahan mineral tertentu di dalamnya, yang mana tanaman tersebut sangat menuntut.

Lebih-lebih lagi, terdapat tumbuhan yang mengeluarkan zat-zat selama hidupnya yang beracun kepada "inang" mereka, tetapi sangat berguna untuk tanaman lain. Mengetahui peraturan ini membolehkan anda menentukan pendahulu yang baik dan buruk untuk setiap tanaman.

Adakah anda tahu Kentang goreng, seperti banyak hidangan terkenal di dunia, diciptakan secara kebetulan, dan bukan berkat bakat tukang masak, tetapi terlepas dari dia. Pada tahun 1853, koki salah satu restoran Amerika, George Crum, marah kepada pengunjung yang rajin itu yang mengeluh kerana memotong kentang goreng yang terlalu tebal, memotong sayur dengan irisan halus dan, menggoreng, menghidangkannya kepada petarung, yang secara tidak disangka-sangka membuatnya senang.

Untuk kentang (tanpa mengira jenisnya) adalah seperti berikut:

• Pendahulu yang baik:
• Siderata;
• Oat;
• Timun
• Zucchini;
• Labu
• Kubis
• Bawang;
• Bit;
• Lobak;
• Bawang putih
• Kacang
• Kacang polong;
• Lentil

• Pendahulu yang buruk:
• Kentang
• Tomato
• Lada manis;
• Lada panas;
• Terung
• Tembakau
• Physalis;
• Sorghum;
• Bunga Matahari

Keperluan tanah

Kentang terburuk tumbuh di tanah berat, khususnya chernozem dan alumina. Tanah semacam itu, antara lain, merumitkan pemeliharaan ladang dan meningkatkan kerugian secara signifikan semasa penuaian, jadi disarankan menanam Gala di tanah yang ringan dan longgar, yang mana, jika perlu, pasir, gambut, abu kayu, serbuk gergaji dapat ditambahkan ke dalamnya.

Tetapi di tanah berpasir dan lembah, Gala akan terasa sempurna. Kentang juga bertindak balas dengan buruk terhadap tanah yang berasid atau alkali. Tanaman ini memerlukan tanah dengan tindak balas neutral atau sedikit berasid (tahap pH dalam lingkungan 5.1-6.0).

Menyiapkan bahan penanaman

Untuk penanaman, lebih baik memilih kentang, dipandu oleh empat peraturan asas:

1. Ukuran rata-rata adalah diameter 5-6 cm (ukuran telur ayam). Kentang yang terlalu kecil akan menghasilkan penuaian sederhana yang sama, tanaman akar yang besar dapat ditanam, tetapi mereka perlu dibeli dengan berat lebih banyak, dan kosnya tidak akan membenarkannya sendiri.
2. Ketiadaan kerosakan, termasuk retakan, luka atau jejak penyakit (untuk menganggap bahawa kentang yang sakit tidak boleh dimakan, tetapi boleh ditanam adalah kesalahan besar).
3. Bentuk dan struktur yang betul: kulit harus licin dan kuat, tidak berkerut, tetapi benar-benar kering.
4. Kekurangan pucuk. Percambahan kentang sebelum menanam adalah prosedur yang diinginkan, tetapi anda perlu melakukannya sendiri. Dengan membeli ubi dengan tunas, tukang kebun berisiko merosakkannya semasa pengangkutan, dan hasil tanaman sangat terjejas.

Adakah anda tahu Kami terbiasa menganggap kentang sebagai tanaman herba tahunan rendah, tetapi di hutan tropika anda dapat menjumpai tanaman ini dalam bentuk pokok asli setinggi 15 meter dan buah berukuran rata-rata tomato.

Terdapat dua cara untuk menanam kentang:

• kering - letakkan di dalam beg plastik dengan lubang yang dibuat terlebih dahulu dan letakkan di tempat yang hangat (suhu optimum + 20 ° С) selama 3-4 minggu;
• basah - rendam dalam jangka masa yang sama dalam kotak dengan pasir yang dibasahi, gambut atau serpihan kayu, namun, dalam kes ini, suhu udara harus lebih rendah - kira-kira + 14 ... + 16 ° С.

Mempunyai kemampuan percambahan yang baik, Galu dapat ditanam tanpa percambahan. Dalam kes ini, hanya perlu memanaskannya dengan baik, meletakkan 4-5 hari sebelum menanam di tempat yang hangat. Untuk memperbaiki penyingkiran dan pembasmian kuman, rendam ubi yang telah disiapkan segera sebelum menanam selama 30 minit dalam persediaan khas seperti Maxim, Bunker atau Tabu.

Arahan pendaratan langkah demi langkah

Sekiranya kentang ditanam secara manual, lakukan seperti berikut:

1. Sebelum memulakan, perlu menggali plot dengan hati-hati hingga kedalaman sekitar 20 cm ("pada bayonet sekop").
2. Titik seterusnya, sangat penting adalah penandaan tempat tidur masa depan. Di antara baris perlu meninggalkan sekurang-kurangnya 60 cm, ini diperlukan bukan hanya untuk perkembangan normal setiap belukar, tetapi juga untuk memudahkan penuaian di masa depan (kentang yang digali sebelum pembungkusan dan pemuatan perlu disimpan di suatu tempat, dan lorong lebar diperlukan untuk tujuan ini).
3. Sesuai dengan tanda yang dibuat, parit harus digali dengan kedalaman sekitar 10 cm. Jarak minimum antara lubang di barisan adalah 20 cm.
4. Sekiranya tanah terlalu miskin, lubang harus dibuat lebih dalam, hingga 15 cm, dan kemudian baja organik dan mineral harus diletakkan di dalamnya mengikut skema berikut: bahan organik (baja, kompos, humus) diletakkan di tengah lubang, dan baja mineral (misalnya, nitrofosk dalam dos 8) –10 g setiap belukar) - sekitar lilitan pada jarak 3-4 cm dari pusat). Lapisan tanah yang longgar harus ditambahkan di atas baja, sehingga kedalaman lubang mencapai 10 cm yang diperlukan.
5. Letakkan kentang yang disediakan di tengah lubang.
6. Tutup lubang dengan bumi.

Video: menanam kentang

Di tanah yang terlalu basah dan bergelombang, kaedah khas menanam kentang digunakan - "di sisir". Agar umbi tidak busuk dan tidak mengalami jangkitan kulat yang aktif berkembang di persekitaran lembap, menanam kentang harus diletakkan setinggi mungkin. Untuk melakukan ini, umbi diletakkan di atas bukit tanah, dikeluarkan dari tempat tidur ketika menggali lubang, dan untuk mengambil kentang jatuh, tanah yang diambil dari tempat berdekatan digunakan.

Sebenarnya, pendaratan seperti itu melibatkan penggalian bukan lubang individu, tetapi parit berterusan, akibatnya rabung yang sama terbentuk di satu sisinya. Prosedur penanaman dengan cara ini lebih memakan masa, tetapi kerja ini disebabkan oleh keperluan objektif di kawasan yang tidak sesuai untuk kentang.

Penjagaan kentang selepas menanam

Gala adalah jenis yang tidak bersahaja dan tahan lasak, tetapi untuk mendapatkan hasil panen yang baik untuk ladang kentang, perlu memberi perawatan yang baik. Dalam hal ini, aturan standar berlaku, yang harus diperhatikan ketika menanam kentang apa pun, yaitu, penggilingan, penyiraman, pemakaian top.

Mengisar dan melonggarkan tanah

Hilling adalah teknik agroteknik khas yang melibatkan menumpuk di bahagian bawah tanaman lapisan tambahan tanah yang longgar dan subur. Trik ini merangsang pengembangan sistem akar semak, kerana jumlah nutrien yang dapat diperoleh tanaman dari tanah meningkat. Di samping itu, semak dengan akar kuat membentuk batang yang lebih stabil dan kuat.Ini bermaksud bahawa proses fotosintesis yang diperlukan untuk pembentukan bilangan tanaman akar maksimum juga berjalan lebih intensif. Kelebihan penimbunan tambahan adalah perlindungan bahan penanaman dari kemungkinan penyejukan musim bunga, serta pengayaan tanah dengan oksigen. Akhirnya, manipulasi seperti ini membolehkan anda menyingkirkan perosak utama taman - rumpai.

Penting! Dianggarkan bahawa penanaman yang dilakukan dengan betul memungkinkan peningkatan hasil kentang sebanyak 20-30%.

Sebaiknya kentang kentang sekurang-kurangnya dua kali pada musim tanam. Kali pertama prosedur dijalankan ketika pucuk muda tumbuh 15-20 cm, sementara ketinggian gundukan di sekitar semak harus kecil - hanya 2-3 cm. Penggilingan kedua dilakukan 2-3 minggu setelah yang pertama, ketika tanaman sudah mencapai ukuran biasa. Kali ini, ketinggian bukit tanah perlu ditingkatkan sehingga batang 15-17 cm naik di atas tanah.

Sekiranya tempat tidur kentang menabur, tidak perlu melonggarkan bumi, semua tindakan yang diperlukan akan dilakukan pada masa pembinaan bukit di sekitar semak. Walau bagaimanapun, tidak semua tukang kebun terpaksa bersusah payah. Bagi mereka yang lebih suka meninggalkan tempat tidur di bawah kentang sekalipun, perlu berhati-hati selepas setiap hujan atau penyiraman, berusaha untuk tidak merosakkan akar tanaman, melonggarkan bumi di sekitar setiap semak, ini akan melindunginya dari retak dan menjaga kelembapan yang dapat menyelamatkan nyawa.

Menyiram dan membaja

Toleransi kemarau Gala tidak begitu tinggi, oleh itu, pematuhan terhadap peraturan pengairan adalah syarat penting untuk mendapatkan hasil panen yang baik. Keperluan kelembapan kentang berubah pada musim dan fasa vegetasi. Tanaman akar diletakkan antara permulaan berbunga dan selesainya pertumbuhan semak.Pada masa inilah kekeringan sangat berbahaya bagi tanaman: semakin banyak kekurangan kelembapan, semakin banyak umbi akan digali pada musim gugur.

Adakah anda tahu Setiap kilogram bahan kering di umbi memerlukan rata-rata setengah tan air, dengan setiap semak kentang menguap hingga 70 liter air pada musim ini!

Namun, walaupun di atas, dalam beberapa kes, Galu dapat berhasil ditanam dengan sedikit atau tanpa penyiraman, semuanya bergantung pada kelembapan tanah awal, yang sebagian besar dipelihara dengan melonggarkan; bukan tanpa alasan bahawa prosedur ini sering disebut "penyiraman kering". Tetapi kerana tempat tidur kering hingga kedalaman 5 cm atau lebih, ia mesti disiram, berpandukan peraturan "keemasan" seperti itu:

• pelembapan bumi harus seragam (jika kekeringan di kebun bergantian dengan genangan air, umbi tumbuh jelek dan cacat);
• penggunaan air rata-rata per belukar adalah 2 l (lebih sedikit air yang diperlukan di tanah berpasir dan gambut, lebih banyak lagi di tanah berpasir);
• pada siang hari anda dapat menyiram kebun hanya ketika menggunakan sistem pengairan tetesan, dalam semua kes lain, lebih baik menjalankan prosedur pada waktu petang (menjatuhkan air pada daun yang diterangi cahaya matahari adalah cara langsung tidak hanya untuk membakar, tetapi juga untuk merusak semak dengan larut malam);
• menyiram kentang pada daun kadang-kadang dibenarkan, tetapi yang terbaik adalah menuangkan air ke alur di antara tempat tidur.

Oleh kerana Gala tergolong dalam varieti kentang dari pematangan awal, cukup untuk memberi makan tanaman hanya sekali setiap musim (dengan syarat, tentu saja, jumlah baja organik dan mineral yang diperlukan telah digunakan pada tanah sebelum menanam atau lebih awal lagi, semasa penyediaan musim luruh di lokasi). serentak dengan penggembalaan kedua, iaitu pada pertengahan musim tanam.

Untuk melakukan ini, gunakan:

• organik, misalnya, kotoran ayam atau burung cincang, dicairkan dalam air pada kepekatan masing-masing 1:10 dan 1: 5;
• baja mineral, contohnya, 3 sudu besar. l abu kayu + 1 sudu besar. kalium sulfat setiap 10 liter air.

Penting! Sebelum menggunakan baja, tempat tidur mesti disiram.

Penyakit dan perosak kentang

Dari penyakit yang paling berbahaya yang mempengaruhi kentang, Gala paling sering menderita rhizoctonia, juga dikenali sebagai kudis hitam. Penyakit ini dicirikan oleh penampilan lapisan gelap pada batang dan daun, mereka menjadi nipis, layu dan kering. Untuk mengatasi masalah ini, rawatan ubi sebelum penanaman dilakukan, dan jika ukuran ini tidak memberikan hasil, tempat tidur harus dirawat dengan penyediaan racun kulat ("Quadris", "Bactofit", dll.).

Langkah yang sama dapat mengalahkan penyakit kulat lain - kebahagiaan lewat. Namun, Gala lebih tahan terhadapnya, terutama disebabkan oleh masa pematangan awal (pengaktifan phytophthora biasanya terjadi pada pertengahan musim panas, ketika panen Gala sudah diambil).Kadang-kadang di semak-semak di Gala, anda dapat melihat pemotongan daun. Selepas beberapa ketika, plat daun layu dan mengering, dan pada ubi anda dapat melihat jejaring nekrotik gelap. Gejala ini mencirikan mozek gemerisik - penyakit yang bersifat virus dan tidak mempunyai kaedah rawatan yang berkesan. Anda dapat mengatasi masalah tersebut hanya dengan langkah pencegahan - mematuhi peraturan penggiliran tanaman, menyingkirkan rumpai, mengeluarkan spesimen yang terkena dari tempat tidur dan segera memusnahkannya.

Antara perosak yang boleh menyerang tempat tidur kentang, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah:

Untuk memerangi mereka, racun serangga digunakan, misalnya, Actellik, Vertimek, Decis dan lain-lain. Sebagai alternatif kepada racun kimia yang memberi kesan buruk terhadap ekologi dan nilai pemakanan kentang itu sendiri, sains moden menawarkan produk biologi yang paling terkenal di antara iaitu Fitosporin, Baciturin, Fitoverm, Lepidocide dan Melobass. Ramai tukang kebun awal sangat risau jika kentang di tempat tidurnya tidak mekar, keliru mempercayai bahawa ini menunjukkan penyakit tanaman dan seterusnya akan menyebabkan kekurangan hasil panen.

Adakah anda tahu Mekar kentang tidak secara langsung mempengaruhi pembentukan buah, apalagi, ada jenis budaya ini, misalnya, Arina, Mawar Awal, Priekulsky, dan lain-lain, di mana hampir tidak ada bunga.

Sebenarnya, ini tidak begitu. Jawapan kepada persoalan mengapa semak kentang yang kelihatan sihat tidak mempunyai tunas tunas paling sering terletak pada bidang nisbah mineral yang betul di dalam tanah, khususnya, ini berlaku apabila terdapat lebihan nitrogen dan kekurangan fosforus atau kalium. Tetapi memetik tunas dari semak, seperti yang dilakukan oleh beberapa penduduk musim panas, tidak boleh dilakukan: pengembangan tanaman harus berlaku secara semula jadi, jika berbunga sudah bermula, ia tidak perlu diganggu, ini memang boleh mempengaruhi pembentukan umbi.

Ciri-ciri penuaian dan penyimpanan tanaman

Gala tergolong dalam jenis kentang yang sudah matang, ubi-ubinya masak sepenuhnya dalam masa kira-kira 2.5 bulan selepas penanaman. Ciri ini membolehkan anda mengambil beberapa tanaman dalam satu petak yang sama sepanjang musim, namun hanya penduduk wilayah selatan yang dapat mencapai hasil ini, di mana cuaca yang panas berterusan sekurang-kurangnya dari awal Mei hingga akhir September. Anda boleh mula menggali kentang muda sebaik sahaja tanaman itu pudar, iaitu pada awal musim panas. Bagi tanaman akar yang telah matang, perlu memberi tumpuan kepada keadaan semak.Memilih masa yang tepat untuk memilih kentang bukanlah tugas yang mudah, tetapi memelihara tanaman secara langsung bergantung pada penyelesaiannya yang berjaya. Kita mesti berusaha memilih cuaca kering untuk karya-karya ini, jika tidak, tanaman akar yang diekstrak dari bumi akan cepat reput. Di samping itu, penuaian mesti diselesaikan sebelum musim sejuk pertama. Purata suhu harian minimum yang dibenarkan di mana ubi boleh kekal di dalam tanah ialah + 5 ° C. 7-10 hari sebelum menggali kentang, perlu membuang sepenuhnya dari ladang sisa-sisa bahagian atas - hijau atau kering.

Penting! Kematangan biologi umbi berlaku ketika bahagian udara tumbuhan mengering secara semula jadi. Walau bagaimanapun, para pakar mengesyorkan memotong bahagian atas kentang sedikit lebih awal, sementara masih hijau, dan kemudian membiarkan tanaman tetap di tanah untuk sementara waktu, sehingga kulit tanaman akar menjadi lebih kuat, dan daya tahannya meningkat dengan ketara.

Gala umumnya bertoleransi dengan baik dan sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Lebih-lebih lagi, kulit yang kuat dan cukup tebal, bentuk yang betul, dan juga ukuran umbi yang hampir sama dari varieti ini memungkinkan manipulasi dengan kentang seperti pembungkusan berulang dan mencuci sebelum menjual (Gala paling sering digunakan di pasar raya untuk dijual dalam bentuk yang dicuci pada harga yang lebih tinggi. harga).

Untuk memanjangkan jangka hayat tanaman dan mengekalkan kualiti komersialnya hingga musim bunga, rawatan pencegahan (merendam) ubi dengan ubat antijamur diamalkan sebelum meletakkan kentang di tempat simpanan. Untuk tujuan ini, ubat seperti Bactofit atau Maxim biasanya digunakan.Potato Gala adalah pilihan yang baik untuk petani profesional dan mereka yang menanam sayur untuk dimakan sendiri. Oleh kerana kematangan awal, produktiviti tinggi, rasa yang sangat baik dan kekebalan yang kuat, produk karya penternak Jerman ini dalam sejarah pendeknya telah berjaya mendapat populariti yang luar biasa bukan hanya di tanah airnya, tetapi juga jauh melampaui batasnya.