Di antara semua penyakit kentang, salah satu penyakit skala yang paling tidak menyenangkan dan besar adalah barah, yang sering menyebabkan penurunan hasil tanaman di kawasan terpilih. Masalah apa ini, bagaimana mengenalinya, dan dengan cara apa anda boleh memperbaikinya - baca mengenainya kemudian.

Penerangan mengenai penyakit ini

Perkembangan barah ubi dijelaskan oleh aktiviti agen penyebab penyakit, yang dalam hal ini adalah jamur Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc. Ia merosakkan bukan sahaja kentang, tetapi juga tanaman solanaceous yang lain. Pada masa yang sama, ubi sangat terjejas, maka secara luaran perubahannya tidak akan dapat dilihat. Dalam keadaan yang sesuai, mikroorganisma patogen tetap dapat bertahan sehingga 30 tahun. Pada musim sejuk, mereka mengambil bentuk zoosprangia (sista mikroskopik dengan permukaan padat), dan dengan kedatangan panas mereka berubah menjadi zoospora.

Nilai suhu optimum untuk pengembangan patogen adalah + 15 ... + 18 ° C, dengan peningkatan kelembapan hingga 80%. Lebih daripada separuh sporangia muncul pada bulan Jun atau Julai, ketika proses tuberisasi intensif paling aktif. Zoospora yang muncul dari kista bergerak dengan sempurna di sepanjang kapilari tanah, tetapi jika tidak ada tumbuhan yang sesuai dijumpai dalam 12 jam, pengenalan ke dalam selnya tidak berlaku, dan perosak mati.

Penting! Ejen penyebab kanser kentang tidak bertolak ansur dengan suhu yang terlalu tinggi atau terlalu rendah, jadi jika suhu musim sejuk turun –10 ° C dan tahan selama beberapa hari, maka spora pada kedalaman 20 cm kemungkinan akan mati. Ini juga berlaku untuk kenaikan suhu musim panas hingga + 30 ° C.

Hubungan mikroorganisma yang berjaya dengan sel kultur membawa kepada pertumbuhan dan perkembangan aktif mereka, yang ditunjang oleh toksin yang dirembeskan oleh patogen. Di bawah pengaruhnya, sel-sel jiran cepat tumbuh dan berpecah, membentuk pertumbuhan secara aktif, dengan zoosporangia baru di tengahnya. Kitaran hidup kulat hanya 12-14 hari, tetapi ini cukup untuk jangkitan massa pada kandang. Punca jangkitan barah kentang yang paling biasa adalah:

• kasut atau pakaian penduduk musim panas di mana kulat boleh kekal;
• alat kerja yang tercemar yang sebelumnya digunakan di tempat yang dijangkiti;
• kotoran haiwan ternakan yang memakan ubi yang dijangkiti mentah;
• cairkan air;
• serangga kecil dan cacing tanah yang memasukkan spora ke dalam tanah, hingga kedalaman 50 cm;
• umbi berpenyakit yang digunakan sebagai stok penanaman.

Tanda-tanda Kerosakan Kentang

Perkembangan barah tanaman akar yang dipertimbangkan berlaku dalam beberapa tahap, yang masing-masing dicirikan oleh perubahan tertentu pada penampilan ubi: pertama, tuberkel keputihan kecil terbentuk di dekat mata, kemudian mereka mulai gelap dan akhirnya berubah menjadi pertumbuhan perang perang. Dalam beberapa kes, ukuran neoplasma tersebut melebihi ukuran umbi itu sendiri dan menyerupai perbungaan kembang kol.

Adakah anda tahu Jenis kentang yang paling jarang dan tidak biasa wajar dikira Linzer Blaue dan FranzösischeTrüffelkartoffel: walaupun selepas rawatan haba mereka mengekalkan warna ungu yang kaya, memberikan keunikan pada hidangan apa pun.

Tuberkel coklat yang lebih kecil terbentuk di stolon, dan hijau besar dapat dijumpai di daun sinus atau perbungaan: bunga tumbuh bersama menjadi satu gumpalan. Akar tanaman tidak mengalami kulat, jadi anda hanya dapat mengetahui masalahnya pada musim gugur, ketika kebanyakan tanaman membusuk di tanah. Umbi yang masih hidup juga boleh rosak, yang akan diketahui setelah beberapa bulan disimpan.

Dalam kes yang jarang berlaku (paling kerap pada waktu kering), barah kentang boleh mengambil bentuk lain:

Dalam mana-mana kes ini, kebolehpasaran dan rasa ubi akan berkurang, sehingga tidak digunakan untuk menyediakan hidangan.

Kaedah Mengawal Kanser Kentang

Kanser kentang adalah penyakit yang sangat tidak menyenangkan, jadi semakin cepat anda menemui masalah, semakin besar peluang penyelesaian yang berjaya. Di antara langkah utama untuk memerangi penyakit ini, yang paling berkesan adalah kaedah agroteknik dan kimia, yang menyediakan pelaksanaan sejumlah tindakan standard.

Agroteknik

Sekiranya anda pernah menghadapi barah Solanaceae, anda mungkin tahu bahawa hanya sebahagian (tidak lebih dari 30%) zoosporangia yang tersimpan di bumi diaktifkan setiap tahun, dan jumlah selebihnya, bersama dengan spora yang baru muncul, akan kekal dalam ketebalan tanah hingga tahun depan. Inti dari langkah-langkah agroteknik adalah untuk mengungkap sebanyak mungkin zoosporangia dan memusnahkan spora yang muncul kerana kekurangan tanaman inang yang sesuai.

Untuk mencapai hasil yang berkesan, anda harus menggunakan salah satu kaedah berikut:

1. Putaran tanaman dengan menanam jagung dan bukannya kentang, yang sangat penting untuk tempat tidur di mana penyakit telah dijumpai tahun lalu (pelepasan dari rimpang budaya ini menyumbang kepada pembebasan zoospora dengan cepat). Juga, penyelesaian yang baik adalah menanam kekacang atau eripelas, yang telah lama terkenal dengan kesan pembersihannya di tanah.
2. Baja yang mencukupi. Sebelum penanaman kentang musim bunga di kawasan terpilih (termasuk di zon karantina), ada baiknya memasukkan kotoran ke dalam tanah dengan kadar 300 kg organik per seratus bahagian. Dalam keadaan rumah hijau, urea berbutir dalam jumlah 1.5 kg per 1 m² dapat digunakan untuk pembasmian kuman tanah.
3. Kawalan rumpai tepat pada masanya, terutamanya jika mereka tergolong dalam keluarga Solanaceae.
4. Penyiraman bermeter. Di tanah yang dipenuhi air, spora tersebar lebih cepat ke seluruh ketebalannya.

Setiap tindakan ini dapat digunakan untuk tujuan pencegahan, yang akan bermanfaat bukan hanya untuk mencegah perkembangan barah, tetapi juga untuk melindungi kentang dari penyakit lain dari tanaman solana.

Adakah anda tahu Spesimen seberat 3,8 kg yang disajikan di England pada Pertunjukan Berkebun Nasional pada tahun 2010 adalah pemegang rekod berat badan di antara ubi kentang.

Bahan Kimia

Kaedah kimia untuk memerangi barah kentang bertujuan untuk mencegah munculnya penyakit baru dan menyediakan pembasmian kuman tanah dengan larutan Nitrafen (2-2,5%) berdasarkan perhitungan 20 liter campuran per 1 m² penanaman. Kadang kloropikrin (96%) digunakan untuk tujuan yang sama - 150 cm³ setiap 1 m².

Walau bagaimanapun, mana-mana bahan ini hanya dapat digunakan oleh pakar dalam bentuk anggota detasmen khas untuk memerangi penyakit tanaman atau pakar dari stesen wilayah untuk melindungi tanaman.

Pencegahan penyakit

Sebarang penyakit lebih mudah dicegah daripada mengatasi akibat perkembangannya. Ini juga berlaku untuk barah ubi kentang, jadi ketika menanam tanaman, bagaimanapun, cadangan berikut harus dipertimbangkan:

1. Sekiranya kehadiran kulat di kawasan yang dipilih telah terbukti lebih awal, anda harus meninggalkan penanaman kentang selama 7-10 tahun ke depan, dan agar tanahnya tidak kosong, anda boleh menanam jagung, kekacang atau kubis di kebun.
2. Pastikan untuk mematuhi keperluan penggiliran tanaman walaupun di kawasan yang masalahnya tidak pernah dijelaskan (kekerapan menanam kentang di tempat yang sama tidak boleh melebihi 1 kali dalam 3-4 tahun).
3. Semasa memilih laman untuk kentang, pastikan bahawa tidak ada tempat tidur dengan Paslenovy lain yang mempunyai penyakit yang sama di sebelahnya.
4. Pastikan anda membuang semua rumpai, mengelakkan penebalan kentang yang menebal.
5. Jangan beli bahan penanaman dari penjual yang meragukan, terutamanya dari zon karantina.
6. Sekiranya terdapat zon karantina di dekat laman web anda, adalah wajar untuk menanam hanya jenis tahan barah (penanaman berterusan mereka selama 4-6 tahun akan menyumbang kepada pembersihan tanah sepenuhnya, walaupun dijangkiti kulat).
7. Penggunaan varietas yang diketahui Sineglazka dan Lorch di zon karantina harus ditinggalkan sebentar, kerana mereka tidak akan dapat menahan barah ubi dan hanya akan menyumbang kepada munculnya lebih banyak spora jamur.

Dan tentu saja, kita tidak boleh melupakan penjagaan tanaman yang cekap, termasuk kawalan kelembapan tanah dan komposisi baja yang digunakan.

Varieti tahan barah kentang

Semua jenis kentang yang diketahui dapat dibahagikan kepada beberapa kumpulan: masak awal, awal awal dan masak akhir. Di masing-masing terdapat beberapa jenis yang dibezakan oleh peningkatan daya tahan terhadap kanser.

Pematangan awal:

1. Fresco - pelbagai pilihan Belanda yang separuh tersebar. Ia berbeza pada ubi bulat bulat besar dengan mata dangkal dan kulit kuning. Dagingnya berwarna kuning muda, yang dipelihara oleh rawatan panas.
2. Pushkinets - varieti kantin yang diperoleh berkat usaha penternak dari St. Petersburg. Belukar kentang tegak, dengan sebilangan kecil cabang. Umbi cukup besar, berwarna krim dan berbentuk bujur. Permukaan mereka ditutup dengan kulit jala, di mana terdapat pulpa putih.

   Penting! Apa sahaja jenis yang anda pilih, selalu pertimbangkan peraturan penyimpanan bahan penanaman dan tarikh penanaman yang disyorkan. Sebaik-baiknya, disarankan untuk membeli biji kentang tidak lebih awal dari sebulan sebelum penanaman yang dimaksudkan, terutama jika tidak ada tempat menyimpan ubi.

3. Zhukovsky - pelbagai pilihan Rusia, dicirikan oleh semak jenis batang semi-penyebaran dan ubi merah jambu berbentuk bujur bulat. Daging kentang ini berwarna putih, agak lebat, sedikit berair dan tidak hancur semasa memasak. Pada permukaan kulit ubi yang halus, mata merah cetek jelas kelihatan.

Awal Sederhana:

1. Nevsky - Satu lagi jenis kentang pilihan Rusia dengan batang tegak dan umbi bulat panjang dengan kulit putih dan kuning yang licin dan mata berwarna merah jambu yang sedikit pekat. Daging kentang putih pucat mengekalkan warnanya untuk masa yang lama dan mempunyai sifat rasa yang sangat baik.
2. Condor - Pelbagai jenis kentang meja Belanda. Ia dicirikan oleh ubi memanjang yang besar, ditutup dengan kulit kemerahan dengan daging kuning di bawahnya. Semasa rawatan haba, warna pulpa tidak berubah.
3. Santa - Kepelbagaian Belanda, dicirikan oleh semak tegak sederhana tinggi dan ubi besar. Kesemuanya berbentuk bujur, dengan kulit lebat dan halus yang melindungi janin dengan sempurna dari kerosakan mekanikal. Mata hampir tidak terlihat di permukaan, dagingnya berwarna kuning pucat, dengan kandungan pati yang rendah (kerana ciri ini, ragamnya sering digunakan untuk membuat kerepek).

Pematangan lewat:

1. Kardinal - pelbagai pembiakan Belanda, yang tersebar luas di seluruh dunia, terutama di kawasan dengan iklim kering. Belukar tanaman tegak dengan sebilangan besar daun zamrud memanjang. Umbi kentang memanjang, dengan tepi bulat dan mata dangkal. Kulitnya licin dan sekata, berwarna merah muda pucat. Buburnya ringan, warna lebih kuning air, dicirikan oleh rasa yang enak.
2. Cahaya - Pelbagai Ukraine untuk kegunaan sejagat dengan rasa yang baik Belukar kentangnya tegak, separa luas, ubi bulat, dengan bahagian atas tumpul. Warna kulit mesh berwarna merah jambu, tetapi dagingnya putih, tidak gelap ketika memasak. Kentang boleh digunakan untuk tujuan masakan.
3. Lassoon - Pelbagai pilihan Belarus, dicirikan oleh semak tinggi yang kuat dengan daun kaku. Umbi berukuran besar (masing-masing 100-200 g), bujur bulat, dengan kulit kuning muda dan mata tengah. Daging kentang rasanya enak dan sama-sama sesuai untuk membuat kentang renyah dan tumbuk biasa.

Bahaya penyakit kepada manusia

Kanser kentang bukanlah penyakit manusia dan tidak menimbulkan ancaman kepada kesihatan manusia. Walau bagaimanapun, penyakit ini memberi kesan buruk kepada keadaan ubi, menjadikannya tidak sesuai untuk dimakan. Sekiranya seseorang ingin memakan sayur yang rosak tanpa rasa yang jelas, maka yang paling teruk yang mengancam badan adalah cirit-birit.

Kanser kentang adalah salah satu penyakit paling serius yang boleh merosakkan tanaman anda. Itulah sebabnya mengapa perlu dilakukan setiap usaha untuk mencegah masalah ini di kawasan anda, dan jika jamur masih ada di kebun, cubalah mencarinya tepat pada masanya dengan menggali ubi yang sudah masak.