Jenis labu madu berbeza dari jenis budaya lain, kerana mereka mempunyai rasa madu yang unik. Tetapi, sayangnya, hanya sedikit tukang kebun yang biasa dengan tanaman ini, dan jika mereka pernah mendengar daripada rakan, mereka tidak tahu bagaimana menjaganya, jadi kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan maklumat di bawah mengenai ciri budaya ini dan nuansa menanamnya.
Ciri-ciri spesies
Labu madu yang ada sukar digabungkan menjadi satu kumpulan, kerana di antara semua ciri hanya ada satu persamaan - rasa madu pulpa. Secara luaran, buahnya sangat berbeza antara satu sama lain.
Varieti madu yang ada:
- "Sayang." Tempoh matang adalah 118–128 hari. Ia menghasilkan buah dengan ukuran yang hampir sama (dari 2.8 kg hingga 3.5 kg) bentuk bulat dan warna abu. Kadang-kadang ia boleh ditutup dengan bintik-bintik merah jambu pucat. Potongan diekspresikan dengan lemah. Pulpa berwarna kuning-oren terang. Ini adalah buah sejagat dalam masakan.
- "Jingga." Buah padat seberat 1.9-2.1 kg masak selama kira-kira 120 hari. Mereka dicat kuning-oren dengan jalur hijau di sepanjang tulang rusuk. Juga produk sejagat.
- "Gitar."Wakil varieti madu yang paling tidak biasa. Ia mempunyai bentuk yang serupa dengan bentuk gitar (panjang hingga 70 cm, diameter - hingga 12 cm). Buahnya masak 110-120 hari. Pulpa berwarna kuning-oren, menempati 90% daripada jumlah keseluruhan buah. Selebihnya adalah biji yang terletak di bahagian labu yang luas. Buburnya sangat lembut dan berair sehingga boleh dimakan mentah.
- "Puteri." Buah yang dibulatkan bulat masak 110-120 hari. Berat badan meningkat dari 3 hingga 10 kilogram.
- "Pencuci mulut." Paling awal dari semua jenis. Matang dalam 90 hari. Buahnya berukuran besar (5-6.3 kg), bulat, sedikit rata. Tulang rusuk (lobula) ditentukan dengan baik. Kulitnya berwarna oren dengan warna merah jambu. Pulpa juga berwarna oren. Ia mempunyai khasiat makanan.
- "Kisah". Penampilannya sangat mirip dengan varieti "Pencuci mulut", beratnya hanya kurang - 2,8-4,2 kg dan warnanya seragam, tanpa warna merah jambu. Pulpa berwarna kuning muda, sangat manis. Pertumbuhan dan pematangan janin memakan masa sekitar 120 hari.
Kelebihan dan kekurangan
- Semua jenis madu mempunyai kelebihan seperti yang lain:
- rasa madu yang ketara;
- saiz purata 3-4 kg;
- tidak bersahaja dalam penanaman;
- tahan terhadap suhu rendah;
- dagingnya sangat manis dan berair.
- Tetapi ada juga kelemahannya:
- kebanyakan varietas adalah kepang panjang;
- Mereka tidak suka apabila mereka terdedah kepada cahaya matahari langsung;
- transplantasi yang lemah.
Adakah anda tahu Di antara spesies labu abadi, terdapat spesies yang dipanggil «Labu berbau». Buahnya boleh dimakan hanya belum masak dan direbus. Apabila mereka masak, mereka menjadi keras (mengelupas) dan beracun. Kemudian mereka membuat alat muzik.
Ciri-ciri varieti yang tumbuh
Labu madu tumbuh dengan baik di mana-mana zon iklim, mereka hanya memberikan sebilangan besar buah, dan di utara mereka ditanam dengan lebih baik di benih.
Keadaan yang sesuai
Labu sangat menyukai sinar matahari, tetapi kawasan penanamannya harus dipilih agar sinar langsung tidak jatuh di atasnya. Tempat tidur juga harus dilindungi dari angin. Di kawasan yang sejuk, lebih baik membentuk tempat tidur di bukit kecil (20–25 cm) sehingga tanah memanaskan lebih cepat.Agar labu tumbuh dan berkembang dengan baik, suhu tidak boleh turun di bawah +14 ° 14 dan naik di atas +25 ° С.
Penyediaan tanah dan benih
Benih labu madu boleh disimpan tanpa kehilangan percambahan selama lebih dari satu tahun, tetapi masih lebih baik memilih yang segar untuk ditanam. Sebelum menanam, mereka mesti dipanaskan dengan baik pada suhu +40 ° C selama sembilan jam. Selepas ini, ia harus direndam selama 12 jam dalam larutan abu berair (2 sudu besar. Per 1 liter air mendidih).
Prosedur ini akan mempercepat kemunculan anak benih, terutama jika menanam benih dirancang di tanah terbuka.
Sekiranya anda merancang untuk menyemai benih di kebun, maka anda perlu menyiapkan tanah. Sebaiknya ia bukan tanah liat. Untuk memenuhi tanah dengan nutrien, kompos diperkenalkan ke dalamnya. Untuk melakukan ini, gali lubang 40x40x40 cm, dan bumi yang diekstrak dari lubang dalam bahagian yang sama dicampurkan dengan kompos. Kemudian kembalikan tanah ke tempat itu.
Untuk menanam benih pada anak benih, tanah yang subur dibeli di kedai.
Menanam benih
Di wilayah selatan, benih dapat disemai dengan segera di tanah terbuka, di selebihnya - untuk anak benih dalam cawan.
Di tanah terbuka
Benih yang dipanaskan dan direndam mula tumbuh di dalam tanah. Pada masa penanaman, tanah harus dipanaskan hingga +12 ... + 14 darjah.
- Di tempat tidur yang dipilih, benih ditanam dalam lubang (30x30 cm) dalam urutan hingga kedalaman 3-4 cm, jika tanahnya tanah liat, dan 5-6 cm, jika berpasir. Di antara lubang hendaklah 60-100 cm.
- Lubang disiram, dan tiga biji diletakkan di dalamnya pada sudut yang berbeza.
- Taburkan biji dengan tanah dan tutup dengan bungkus biji sebelum anak benih.
- Sebaik sahaja kerak muncul di permukaan tanah, ia mesti pecah.
- Selepas kemunculan anak benih, filem itu dikeluarkan, dan 1-2 anak benih terkuat ditinggalkan di dalam lubang. Selebihnya secubit. Sekiranya dua anak benih ditinggalkan di dalam lubang, maka pucuknya dihantar ke arah yang bertentangan.
Dalam pasu untuk anak benih
Menyemai benih untuk anak benih dilakukan menjelang akhir bulan April. Lebih tepatnya, setiap tukang kebun harus menentukan tanggalnya sendiri, kerana pada saat anak benih ditanam di dalam tanah, dia harus memanaskan hingga +12 ° C hingga kedalaman 10 cm, dan pada masa ini anak benih tidak boleh lebih dari 25-30 hari.
- Menyemai benih dilakukan di dalam bekas dengan isipadu 0.5 l.
- Tangki dipenuhi dengan tanah yang subur, dan benih masuk lebih dalam ke dalamnya hingga kedalaman 5-6 cm. Dari atas itu ditaburkan dengan tanah, ditutup dengan filem dan disimpan di tempat yang hangat hingga muncul.
- Sepanjang tempoh pertumbuhan, anak benih diberi makan beberapa kali dengan baja mineral. Ia disiram dengan kerap.
- Pendaratan di kawasan terbuka dibuat pada separuh pertama bulan Mei. Skema penanaman anak benih serupa dengan skema menyemai benih di tempat tidur.
Penting! Anak benih labu bereaksi sangat buruk terhadap transplantasi, jadi lebih baik menanamnya satu demi satu di dalam gelas, sehingga kemudian mereka dapat ditransplantasikan ke dalam lubang bersama dengan tanah.
Ciri Penjagaan
Penjagaan tanaman yang bersahaja memerlukan pematuhan dengan peraturan minimum untuk penjagaan tanaman kebun.
Menyiram dan memberi makan
Penyiraman yang banyak dilakukan terutamanya sebelum berbunga. Terdapat banyak air sehingga tanah sentiasa basah. Dengan penampilan warna pertama, kekerapan pengairan dikurangkan. Sekarang, di bawah semak, tanah harus kering sebelum disiram pada waktu berikutnya. Apabila buah-buahan selesai masak, penyiraman berhenti.
Dengan berpakaian atas, anda tidak perlu bijak. Varieti labu madu sangat sesuai dengan campuran air dan mullein berkhasiat sederhana (1 liter per baldi air). Pemakaian top pertama dilakukan tujuh hari selepas risalah pertama muncul.
Kali berikutnya mereka membaja ketika labu mula mekar, dan sekali lagi - setelah sepuluh hari. Pembalut selebihnya dilakukan dua atau tiga kali sebulan. Baja perlu berada di bawah akar umbi.
Merumput dan melonggarkan tanah
Sehingga labu mulai menyebar di sepanjang tanah, menutupinya dengan dedaunan, setelah setiap penyiraman, bumi perlu dilonggarkan. Penanaman secara berkala diperlukan dan jarak baris. Rumpai dituai mengikut keperluan.
Pembentukan Bush
Banyak ovari terbentuk di semak yang memanjat panjang. Tetapi jika kuantitinya tidak diatur, maka buah akan tumbuh kecil, oleh itu, untuk mendapatkan sayur-sayuran penuh, sehingga 3-4 ovari harus ditinggalkan pada tunas.
Agar buah-buahan baru tidak terbentuk daripada yang sudah ada, mereka mencubit pucuk daun kelima.Pucuk yang tanpa ovari dikeluarkan sepenuhnya.
Penting! Jumlah buah yang tersisa di semak bergantung pada kawasan. Semakin jauh ke utara, semakin sedikit buah yang akan mempunyai masa untuk matang.
Penyakit dan Perosak
Semua jenis labu madu tahan terhadap penyakit dan perosak yang popular. Tetapi sebagai profilaksis semasa pertumbuhan tanaman, ubat ini mesti dirawat dengan racun kulat mengikut arahan pada pembungkusan.
Tarikh Menuai
Sekiranya benih ditanam pada bulan Mei, dan labu masak selama 3-4 bulan, maka penuaian dapat dilakukan pada bulan Ogos-September. Buahnya masak dengan batangnya. Ia membantu memanjangkan jangka hayat.
Suhu penyimpanan yang sesuai untuk labu ialah +5 ... + 15 ° С. Bilik di mana tanaman disimpan mesti mempunyai pengudaraan yang baik. Dalam keadaan seperti itu, labu madu boleh berbaring selama 5-7 bulan.
Cadangan memasak
Bubur, jus, penkek dibuat dari labu madu. Ia digoreng dalam bentuk kepingan, ditambah ke dalam penaik, dikeringkan, dikeringkan.
Dia mampu:
- mewujudkan pencernaan;
- meningkatkan metabolisme;
- menguatkan imuniti;
- membantu mengatasi insomnia, kemurungan.
Bukan hanya pulpa yang berguna, tetapi juga biji. Memiliki sifat pemakanan, ia sangat sesuai sebagai makanan untuk bayi.
Beberapa petua berguna untuk memasak sayur-sayuran:
- Untuk menjadikan labu lebih lembut, lebih baik kukus, dan bukan di atas air.
- Sekiranya anda memanggang labu, maka ia akan menjadikan sup wangi.
- Bumbu seperti jintan, lada, bumbu oriental akan menaungi aroma dan rasa labu.
Adakah anda tahu Dalam Guinness Book of Records pada tahun 2016, labu yang ditanam oleh Belgia Matthias Willemans dimasukkan. Beratnya 1,190,5 kg. Ia adalah rekod dunia baru.
Seperti yang anda lihat, menanam labu madu yang manis dan berair sememangnya tidak sukar. Walaupun anda telah mengedarkan plot untuk sayur-sayuran lain, anda boleh menanamnya di sepanjang kontur plot. Perkara utama adalah bahawa tempat itu cerah.