Pelbagai pedagang lada manis mendapat perhatian khusus di kalangan penanam sayur - dia sama sekali tidak kelihatan seperti saudara-saudaranya yang lain, cepat dan mudah menyesuaikan diri, kualiti buah-buahan komersial yang tinggi dan daya tahan yang hebat terhadap fros. Artikel ini menjemput anda untuk mengetahui ciri-ciri lain dari pelbagai jenis, teknologi pertanian penanaman, dan juga cadangan berguna untuk penjagaan.
Penerangan dan ciri-ciri pelbagai
Pedagang Lada merujuk kepada jenis lada bel manis yang sudah masak. Walaupun kebanyakan varietas lebih suka kelembapan tinggi dan iklim yang panas, Pedagang dengan mudah bertolak ansur dengan fros dan menyenangkan produktiviti tukang kebun yang tinggi di kawasan sejuk. Keistimewaan varietas ini diperoleh berkat pemilihan, yang memberi peluang kepada penduduk Siberia dan Ural untuk menanamnya di tanah terbuka.
Lada Kupets adalah semak luas sekitar 80-85 cm tinggi, karena ia memperoleh kemiripan luar dengan pohon kecil. Batang yang agak lebat membolehkan buah-buahan disimpan dengan baik dan tidak membengkokkan tanaman ke tanah di bawah jisimnya. Ciri pelbagai ini tidak memerlukan pucuk garter. Buahnya terkulai, kaya dengan vitamin, buburnya berair dan enak.
Mereka mempunyai dua peringkat kematangan:
- secara teknikal, mereka memperoleh warna hijau dan sudah cukup sesuai untuk dimakan;
- pada yang kedua, kematangan biologi, buah-buahan mempunyai warna merah yang seragam dan kulit berkilat.
Sejarah gred
Pedagang ini dibesarkan oleh pakar Stesen Sayuran Siberia Barat, yang memiliki pangkalan pembiakan yang kaya. Tujuan penulis adalah untuk mencipta varieti lada yang ciri-cirinya sesuai untuk penduduk kawasan sejuk dengan musim panas yang singkat.
Setelah selesai bekerja, Saudagar berjaya dimasukkan ke dalam Daftar Negeri pada tahun 2001 dan sejak itu secara aktif ditanam oleh penduduk CIS. Dan walaupun varietas ini dibuat khusus untuk keadaan iklim yang buruk, pengembangannya sepenuhnya dapat terjadi dalam keadaan apa pun, jadi Pedagang dengan cepat menyebar ke semua wilayah kerana ketahanan es dan produktiviti yang tinggi.
Tidak memerlukan panas dan cahaya tidak mempengaruhi penampilan buah, yang boleh membanggakan warna merah terang dan kandungan asid askorbik yang tinggi.
Adakah anda tahu Kerana kandungan vitamin B yang besar dalam komposisinya, lada bel bertindak sebagai antidepresan semula jadi, melegakan ketegangan saraf, keletihan dan menormalkan tidur dan sistem saraf dengan sempurna.
Ciri Hasil
Kematangan awal lada Kupets memungkinkan anda mendapatkan tanaman 100-110 hari selepas kemunculan, dan berkat penyesuaian varieti yang cepat, bahkan dengan mengambil kira keadaan cuaca yang paling buruk, kira-kira 3-4 kg sayur dapat dikeluarkan dari 1 m².Lebih-lebih lagi, petunjuk ini selalunya jauh lebih tinggi. Sekiranya lada tumbuh dalam iklim sederhana, maka anda dapat dengan selamat mengumpulkan sekurang-kurangnya 7 kg buah, dan seperti rumah hijau, maka dalam keadaan seperti itu, hasilnya akan mencapai sekitar 11 kg per 1 m².
Penerangan mengenai janin
Buah-buahan dari jenisnya besar, berbentuk piramid, jisimnya ketika tumbuh di tanah terbuka mencapai 85-90 g, dan dalam keadaan rumah kaca 130-145 g. Ketebalan dindingnya bagus - dari 0,5 hingga 0,9 cm, tetapi indikator ini kebanyakan bergantung kepada kekerapan makan dan keadaan cuaca.
Bubur rasanya sangat manis dan berair, mengandungi sejumlah besar gula dan vitamin dan tidak memberikan rasa pahit atau pedih. Buah-buahan juga dicirikan oleh warna yang sekata dan kilauan yang sekata.
Merchant pelbagai lada dicirikan oleh penyimpanan yang panjang dan mudah dibawa, malah jarak jauh. Penyampaian buah-buahan membolehkan anda menanam lada untuk dijual. Penggunaan mereka dalam memasak mempunyai berbagai macam: dari menghias hidangan daging dan ikan hingga pembuatan produk separuh siap.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
- Pedagang Lada mempunyai beberapa kelebihan yang membezakannya dari jenis lain:
- tempoh pematangan yang cepat, yang memungkinkan untuk memperoleh buah-buahan besar terpilih dengan berat hingga 100 g;
- kekompakan tanaman yang tidak memakan banyak ruang di laman web ini;
- penampilan ovari baru hampir setiap hari semasa musim tumbuh;
- produktiviti yang tinggi secara konsisten;
- rasa yang sangat baik;
- imuniti yang baik terhadap perosak dan penyakit;
- bersahaja dalam meninggalkan;
- pengangkutan yang baik;
- penyimpanan buah-buahan jangka panjang;
- fleksibiliti yang membolehkan anda menanam pelbagai jenis di kawasan terbuka dan di rumah hijau.
Peraturan untuk menanam varieti
Anda boleh menanam pelbagai pedagang lada di rumah, mematuhi peraturan tertentu, pematuhan yang tidak memerlukan banyak waktu dan usaha.
Tanaman yang besar dapat dicapai secara bebas, walaupun tanpa pengalaman besar dan kemahiran khusus, yang utama adalah mengikuti arahan dengan jelas dan mengambil kira ciri budaya:
- Semasa menyiram pelbagai jenis, perlu menggunakan air hangat dan sejuk secara eksklusif, tetapi tidak sejuk, jika tidak, ia akan secara perlahan melambatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
- Perhatikan penyiraman biasa.
- Longgarkan tanah dan buang rumpai tepat pada masanya.
- Adalah mustahak untuk memasukkan dalam prosedur pemberian makan lada dan membuahi sesuai dengan tahap perkembangannya: ketika menanam anak benih, Saudagar memilih baja yang mengandungi sejumlah besar nitrogen; setelah permulaan berbunga dan berbuah, lada akan memerlukan pembajaan berdasarkan fosforus dan kalium, yang akan menyumbang kepada tanaman yang lebih banyak dan memperkuat tanaman.
Pemilihan dan pemprosesan benih
Benih untuk menanam lada mesti dipilih dengan teliti dan memenuhi syarat tertentu. Sebaiknya beli bahan penanaman dari pengeluar yang dipercayai yang menjamin penerimaan tanaman dari jenis yang dituntut. Sekiranya anda membeli benih di pasar, pastikan ia kering dan bebas dari kerosakan. Mereka juga harus bersaiz sederhana dan tidak mempunyai gejala penyakit luar.
Proses rawatan merangkumi pembasmian kuman dan rendaman dalam larutan nutrien. Pertama sekali, bahan penanaman dibasmi kuman dengan merendamnya selama setengah jam dalam larutan kalium permanganat, setelah itu dibasuh dengan teliti di bawah aliran air dingin. Penyediaan benih lebih lanjut datang ke "sesi" berkhasiat:
- Mula-mula anda perlu membuat larutan nutrien khas - untuk ini, satu sudu teh nitrofosfat dicairkan dalam 1 liter air. Sekiranya tidak ada nitrofosfat, anda juga boleh menggunakan abu kayu.
- Seterusnya, biji yang dibasmi kuman dimasukkan ke dalam beg tisu dan dicelupkan dalam larutan selama 48 jam.
- Setelah masa yang ditentukan, biji dikeluarkan dari larutan dan diletakkan di atas pinggan kering, dibersihkan di dalam bilik dengan suhu sekurang-kurangnya +25 darjah selama dua atau tiga hari. Teknik ini menyumbang kepada pertumbuhan benih yang cepat dan berkualiti tinggi.
Setelah menyelesaikan semua prosedur yang diperlukan untuk penyediaan bahan penanaman, anda boleh meneruskan penanamannya dengan selamat.
Penting! Untuk menanam lada untuk dijual, pelbagai Pedagang dapat dituai selama tempoh kematangan teknikalnya, sehingga meningkatkan jangka hayat buah beberapa kali.
Pemilihan bekas untuk anak benih
Walaupun terdapat pelbagai wadah untuk menanam anak benih, untuk lada, pilihan yang paling ideal adalah cawan individu, kerana kulturnya sangat sukar untuk mentoleransi pemindahan. Penting juga untuk memilih bekas bersaiz besar agar anak benih yang sihat mempunyai ruang yang cukup untuk daun dan pemakanan yang besar.
Pilihan yang baik juga ialah menanam anak benih di dalam gambut - ini akan melindungi sistem akar anak benih dari kerosakan. Lada perlu ditanam dengan berhati-hati, dengan berhati-hati mengeluarkannya dari cawan agar tidak merosakkan benjolan tanah atau mencederakan akar sensitif.
Penyediaan tanah
Kejayaan menanam tanaman kebun, termasuk lada, bergantung pada tanah di mana anak benih tumbuh. Walaupun lada yang tidak bersahaja, substrat untuk anak benih mempunyai beberapa syarat khas yang membolehkan kultur tumbuh dan berkembang sepenuhnya.Pertama sekali, anda harus memilih tanah yang cukup longgar dan subur yang dapat menyuburkan anak benih dengan semua bahan berguna yang diperlukan untuk hidup mereka. Lada lebih suka substrat yang menggunakan kelembapan dengan keasidan neutral, mampu mengekalkan kelembapan dan menyerapnya dengan baik.
Atas sebab ini, tidak digalakkan memilih tanah gambut untuk anak benih, kerana gambut, setelah pengeringan, berhenti menyerap air.
Campuran tanah untuk anak benih lada boleh dibeli di kedai khusus atau dibuat secara bebas dengan mencampurkan bahan-bahan yang diperlukan dalam jumlah tertentu. Komponen yang paling sesuai untuk membuat tanah adalah humus, kompos dan abu sayuran.
Salah satu komposisi tanah yang paling popular di kalangan tukang kebun adalah seperti berikut:
- 2 bahagian humus atau kompos;
- 1 bahagian gambut;
- setengah gelas abu;
- satu sudu teh kalium sulfat.
Sebelum memasak, semua bahan terpilih semestinya menjalani prosedur pembasmian kuman - etsa dalam larutan kalium permanganat.
Biji benih
Tarikh untuk menyemai benih secara langsung bergantung pada tempat menanam lada - di rumah hijau atau di kebun. Dalam kes penanaman varieti dalam keadaan rumah hijau, masa yang optimum untuk menyemai adalah akhir bulan Februari. Sekiranya kita bercakap mengenai menanam anak benih di tanah terbuka, maka benih disemai pada pertengahan bulan Mac.Seminggu selepas prosedur, tunas pertama muncul, dan pada hari ke-70-75 setelah anak benih muncul, anak benih akan siap untuk dipindahkan baik di tanah terbuka maupun di rumah hijau. Sekiranya tidak ada pemanasan, anak benih Februari dibenarkan ditanam di rumah hijau sudah pada pertengahan Mei, dan anak benih bulan Mac di kebun - pada awal bulan yang sama.
Mempunyai penjagaan anak benih
Penjagaan anak benih lada tidak akan sukar, hanya penting untuk mempertimbangkan ciri dan keperluan budaya:
- Selepas penampilan pucuk pertama, bekas mesti terkena cahaya untuk mengelakkan anak benih meregang. Antara jam 6 petang hingga pagi, anak benih tanpa gagal terus membuat liputan filem ini.
- Sepanjang keseluruhan masa penanaman anak benih, suhunya harus dijaga dalam +20 ... + 25 darjah, namun, semasa pertumbuhan akar intensif, disarankan untuk menurunkan penunjuk ini hingga +13 darjah. Dalam kes ini, anak benih akan meregang lebih kurang.
- Penyiraman harus disediakan dengan air sederhana, hangat dan di bawah akarnya.
- Berpakaian top adalah prasyarat untuk perkembangan penuh tanaman muda. Prosedur ini dilakukan 3-4 kali: yang pertama - setelah penampilan 2-3 helai yang benar, selebihnya - dengan selang waktu 10 hari. Untuk pemberian makanan pertama, komposisi baja yang paling sesuai adalah berikut: 10 g ammonium nitrat, 12 g superfosfat dan 7-8 g garam kalium. Dengan dua pembalut berikutnya, dos komponen digandakan, dan dengan baki keempat yang tersisa, baja nitrogen mesti dikecualikan.
Adakah anda tahu Kandungan vitamin, mineral dan antioksidan yang besar menjadikan lada sebagai produk yang ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Keseluruhan diet berdasarkan sayur-sayuran ini telah dikembangkan untuk mengurangkan berat badan tambahan dengan cepat. Kerana kandungan kalori rendah — hanya 27 kcal per 100 g, ini menjadi mungkin dalam masa sesingkat mungkin, perkara utama — Jangan lupa berjumpa doktor sebelum berdiet.
Menanam anak benih di dalam tanah
Untuk menyediakan tempat tidur untuk menanam anak benih harus bermula dalam 3-4 minggu. Pertama sekali, laman web ini dibersihkan dari rumpai dan sampah, dan kemudian secara harfiah beberapa hari sebelum penanaman lada yang dimaksudkan, ia harus digali sedalam 30-40 cm, walaupun anda sudah melakukan ini pada musim gugur.Penggalian kedua semestinya disertai dengan penyingkiran sisa rumpai dan larva perosak. Sebaiknya lakukan prosedur ini setelah hujan, agar tanah lembab dan segar.
Budaya ini lebih suka tanah liat yang ringan atau berpasir, tetapi dalam keadaan lain keadaan dapat diperbaiki dengan memperkenalkan komponen berikut:
- jika anda mempunyai tanah berat di kebun, dalam hal ini, semasa penggalian musim luruh, tambahkan gambut dan humus ke tanah. Habuk papan dan pasir sungai juga akan membantu menjadikan tanah lebih mudah;
- sekiranya tanah berpasir, tambahkan gambut, tanah liat atau habuk papan;
- untuk menjadikan substrat gambut sesuai untuk menanam lada, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menambahkan campuran tanah rumput dengan humus ke dalamnya.
Skim penanaman bergantung pada pilihan tukang kebun dan tempat di lokasi yang dimilikinya.
Pertimbangkan skema penanaman standard untuk varietas yang tumbuh rendah, yang merangkumi Pedagang:
- kedalaman lubang tidak boleh melebihi 15-20 cm. Sebelum menanam anak benih, perlu menuangkan banyak air di atasnya, tunggu sehingga kelembapan diserap sepenuhnya, dan kemudian teruskan prosedur;
- tanaman dikeluarkan dengan cermat dari cawan, berusaha untuk tidak merosakkan akar dan benjolan tanah, dan menguburkan batang di lubang 3-4 cm lebih rendah daripada yang terdapat di bekas pendaratan;
- jarak antara belukar dipertahankan pada 35-40 cm.Jika anda memutuskan untuk menanam lada dalam dua baris, maka jaraknya harus dari 55 hingga 70 cm.
Penanaman sarang persegi juga tersebar luas di kalangan tukang kebun - lubang-lubang itu berperingkat mengikut corak 70x70 cm dan masing-masing 2 tanaman ditanam.
Prekursor terbaik untuk sayur-sayuran adalah kacang, wortel, bawang dan kubis. Juga penting untuk mematuhi norma-norma penggiliran tanaman, yang memungkinkan penanaman lada di tempat sebelumnya tidak lebih awal dari 3-4 tahun.
Penjagaan selepas menanam di tanah
Penjagaan lada selanjutnya adalah penyiraman, pembalut, melindungi buah dari penyakit dan perosak, dan melonggarkan tanah secara berkala. Teknologi pertanian yang pelbagai praktikalnya tidak berbeza dengan teknologi pertanian tradisional - penting untuk melaksanakan prosedur ini tepat pada masanya dan berkualiti tinggi, sehingga pada saat menuai Pedagang akan menggembirakan anda dengan buah-buahan yang besar dan enak.
Menyiram dan memberi makan
Dianjurkan untuk menyiram semak tidak lebih dari sekali seminggu dengan air suam, suhunya tidak kurang dari +25 ... + 28 darjah. Sekiranya tanah kering, perlu meningkatkan jumlah prosedur ini hingga 2-3 kali.
Sangat penting agar kelembapan tidak sampai ke puncak, jadi tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan membuat alur saliran kecil di antara baris dan mengarahkan aliran air ke sana semasa pengairan. Dianjurkan untuk menyiram pada sore hari agar kelembapan tidak menguap di bawah sinar matahari, tetapi masuk ke dalam tanah.
Pada mulanya, lada tidak akan sangat memerlukan pembalut, kerana baja yang digunakan selama penanaman biasanya cukup selama sebulan. Setelah mengakar dan membangun alat daun anak benih, mungkin disenyawakan dengan baja nitrogen.
Kekerapan prosedur ini bergantung pada kualiti tanah - jika tanahnya cukup subur, maka tiga pembalut atas akan mencukupi untuk keseluruhan musim tanaman: yang pertama dilakukan pada awal pemula, yang kedua - sebelum menuai dan yang ketiga - setelah pembentukan buah pada tunas.
Komposisi berikut sesuai untuk 1 m²:
- 10 g ammonium nitrat;
- 30 g superfosfat;
- 5 g kalium klorida.
Organik organik juga telah membuktikan diri mereka - lebih baik menggunakan kompos atau humus. Anda perlu membelanjakannya pada kadar 7 kg per 1 m².
Mengisar dan melonggarkan tanah
Faktor produktiviti tanaman yang tinggi dipengaruhi oleh banyak faktor, dan salah satunya adalah penjagaan tanah di mana ia tumbuh. Hasil yang baik dapat dicapai dengan melonggarkan, yang akan menyumbang kepada pertumbuhan tanaman yang cepat, aliran udara ke akarnya dan pengaktifan fungsi penting mikroorganisma bermanfaat.
Prosedur pelonggaran pertama harus dilakukan pada kedalaman tidak lebih dari 15 cm, namun, dalam hal pembentukan kerak, pelonggaran lebih dalam hanya perlu sehingga tanah dipanaskan dengan baik dan berventilasi. Prosedur seterusnya harus dilakukan setelah hujan atau penyiraman yang lalu.
Pertumbuhan dan pengembangan lada yang penuh juga melibatkan tanah yang bersih, yang hanya dapat dicapai dengan penyiangan biasa. Sepanjang musim tanam, kedekatan dengan lada rumpai tidak termasuk.
Penting! Dua minggu pertama selepas menanam lada, melonggarkan tanah dilarang sama sekali. Masalahnya adalah bahawa pada masa ini proses rooting berlaku secara aktif dan melonggarkan boleh merosakkan proses ini dengan ketara.
Pembentukan semak lada
Menurut jaminan tukang kebun yang berpengalaman, pembentukan lada manis adalah salah satu kaedah yang paling penting dan diperlukan untuk meningkatkan buah dan produktiviti.Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa ini bukan prosedur satu kali - pembentukan semak melibatkan beberapa peringkat pelaksanaan menggunakan pelbagai teknik.
Semasa menanam lada di tanah terbuka, perlu mencubit bahagian atas batang utama sekitar 30-35 cm dan mengeluarkan tunas mahkota. Pada peringkat awal, semak lada harus terdiri dari 5-6 pucuk, selebihnya mesti dikeluarkan.
Proses pembentukan selanjutnya terdiri dari mencubit pucuk tambahan. Dari penyebaran pucuk utama semak, hanya perlu meninggalkan 3-4 pucuk terkuat dan paling layak, dan memotong selebihnya dengan teliti, sehingga mewujudkan semak yang subur hiasan.
Selepas pembentukan 8-9 buah pada lada, anda boleh mula memangkas bahagian atas. Berkat teknik ini, buah-buahan yang tersisa di belukar akan mempunyai penambahan jisim aktif, dan buah-buahan yang baru terbentuk akan berhenti mengikat.
Kilang ini akan mengarahkan seluruh kekuatannya untuk pengembangan sepenuhnya dan pematangan buah yang sudah terbentuk. Pada masa yang sama, pertumbuhan daun dan pucuk baru juga akan berterusan. Setelah pembentukan semak, kultur akan berkembang dalam keadaan yang nyaman untuknya, dan tanaman akan menghasilkan kualiti yang lebih tinggi dan lebih banyak daripada tanpa prosedur ini.
Penyakit dan Perosak
Penyakit dan hama serangga menimbulkan banyak masalah kepada tukang kebun, yang secara signifikan mengurangkan hasil dan merosakkan semak belukar. Tidak seperti sayur-sayuran lain, perlindungan lada akan lebih kerap diperlukan, jadi anda harus bersabar dan mengambil langkah pencegahan untuk mencegah kerosakan tanaman.Penyakit tanaman yang paling berbahaya termasuk akar dan reput akar, layu fusarium, fitosporosis, dan mosaik. Adapun perosak, kutu daun dan kumbang kentang Colorado dianggap sebagai musuh lada yang paling berbahaya, yang dapat menyebabkan kerosakan besar dan mengurangkan hingga 70% tanaman.
Perjuangan melawan penyakit adalah pencegahan dan rawatan semak dengan racun kulat secara menyeluruh, dan ini berlaku baik pada tanah dan batang daun. Ubat yang paling berjaya adalah Planriz, Gamair, Bactofit, Fitosporin dan Haupsin.
Apabila perosak dikesan, agen seperti Mikoafidin, Metarizin dan Basamil dapat mengatasi dengan berkesan. Pemprosesan mesti dilakukan setiap 2 minggu, dengan mengambil kira keadaan cuaca.
Langkah-langkah pencegahan yang dapat mencegah timbulnya kesukaran adalah:
- pengasingan ruang lada dan pematuhan dengan peraturan penggiliran tanaman;
- pendahulu budaya yang dipilih dengan betul;
- pengecualian pendaratan padat dan penjatian pakaian berpakaian teratas;
- menanam anak benih yang sihat, tanpa tanda-tanda penyakit dan perosak.
Penuaian dan Penuaian
Penuaian hasil dari pelbagai Pedagang boleh dimulakan setelah mereka mencapai kematangan biologi dan teknikal. Sebagai peraturan, tanaman lada pertama yang matang secara teknikal siap dikumpulkan 2 bulan selepas penanaman.
Selang antara tahap kematangan teknikal dan biologi tidak begitu besar - hanya 25-30 hari, oleh itu adalah kebiasaan mengumpulkan buah-buahan dari varieti Kupets pada tahap perantaraan, ketika mengandung banyak vitamin, mineral dan bahan berguna lain. Adalah mungkin untuk menentukan bahawa buah-buahan sudah siap untuk dituai dengan ciri khas apabila anda menyentuhnya.Sepanjang musim tumbuh, kira-kira 5-6 yuran dibenarkan. Sekiranya pengumpulan yang tidak tepat waktu, buahnya akan matang kembali, dan kepahitan akan ada dalam citarasa mereka. Anda perlu menyimpan buah-buahan di dalam bilik yang gelap dan sejuk, yang mana anda harus terlebih dahulu menutupnya dengan beg plastik.
Varieti Pedagang adalah pelbagai fungsi dalam menu, kerana ia mengekalkan khasiatnya yang berguna baik semasa pengawetan dan ketika pemadatan. Sos lada, lecho, pelbagai salad dan juga ratatouille klasik sangat popular. Anda boleh menikmati buah dalam bentuk tulen, dijadikan makanan ringan atau campurkan dengan bahan lain.
Walaupun penampilannya baru-baru ini, pelbagai lada manis Kupets telah membuktikan dirinya sebagai varietas terbaik untuk tumbuh di kawasan dengan iklim yang sejuk. Proses menanam sayur-sayuran bersahaja ini tidak akan sukar, dan penuaiannya akan berkualiti tinggi dan banyak, jika anda mengikuti semua peraturan budaya pertanian.