Untuk menanam lada manis yang berkualiti tinggi, enak dan sihat, anda perlu tahu cara menanamnya dengan betul dan cara menjaganya. Anda akan belajar tentang nuansa Red Bull yang tumbuh dari bahan ini.
Penerangan dan ciri-ciri pelbagai
Lebar berhampiran lada lembu merah kuat, tinggi - sehingga 150 cm tinggi. Daunnya bersaiz sederhana, berwarna hijau tua, dicirikan oleh keriput lemah. Tanaman ini sesuai untuk penanaman di kawasan terbuka dan terlindung. Baik menahan penyakit malam.
Adakah anda tahu Lada boleh berwarna hijau, merah, oren, kuning. Perbezaannya bukan hanya pada warna, tetapi juga pada komposisi buah-buahan. Lada merah mengandungi jumlah vitamin C terbesar, hampir seperti buah sitrus.
Ciri Hasil
Lada Red Bull masak pada peringkat awal. Dari penanaman hingga buah masak, 95-105 hari berlalu. Varieti ini dikelaskan sebagai hasil tinggi. Dari 1 m², anda dapat mengeluarkan 7-9 kg buah. Pada satu tanaman, 6 hingga 8 lada diikat.
Huraian Buah
Buah Red Bull besar dengan dinding tebal. Berat satu lada adalah 250-300 g, diameternya 9 cm, panjangnya hingga 20 cm. Terdapat juga 400 g spesimen.
Lada berbentuk kuboid. Warna kulit dengan kematangan teknikal berwarna hijau gelap, dengan pematangan biologi - merah terang. Buah Red Bull sedap dan berair. Disimpan dengan baik dan tidak kehilangan persembahan mereka selepas pengangkutan.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
- Lada Red Bull mempunyai kelebihan berikut:
- biji mempunyai peratusan percambahan yang tinggi - 92%;
- penetapan buah berlaku walaupun pada cahaya rendah;
- buah masak pada peringkat awal;
- bentuk lada besar, lazat;
- hasil yang tinggi;
- tanaman ini tahan terhadap penyakit lada dan serangga berbahaya;
- tempoh berbuah panjang;
- buah-buahan boleh digunakan untuk pelbagai tujuan masakan;
- lada disimpan dalam jangka masa yang lama, ia sangat bertolak ansur dengan pengangkutan.
- Kelemahannya termasuk:
- kepekaan terhadap keasidan tanah;
- keperluan untuk pakaian mandatori dan anak tiri;
- ketidakupayaan untuk mengumpulkan benih mereka sendiri, kerana ini adalah kacukan.
Ciri-ciri teknologi pertanian
Sebelum mula menanam lada, anda perlu memilih tapak yang baik, bahan penanaman yang sihat dan berkualiti tinggi, menanam anak benih yang kuat.
Rawatan benih
Supaya anak benih tumbuh dengan sihat, dengan sistem imun yang baik dan cepat tumbuh, bahan benih harus disediakan, yang melibatkan:
- berpakaian;
- menjaga larutan nutrien;
- percambahan;
- pengerasan.
Sebagai permulaan, biji diinkubasi selama 20-30 minit dalam larutan kalium permanganat. Rawatan sedemikian diperlukan untuk mengecualikan perkembangan penyakit tertentu. Setelah acar, benih dicuci di bawah air mengalir dan dimasukkan ke dalam larutan nutrien untuk meningkatkan percambahan.
Terdapat beberapa pilihan untuk memberi makan benih:
- Larutkan nitrophosk (1 sudu kecil) dalam 1 l air dan rendam biji selama sehari.
- Campurkan abu kayu (1 sudu kecil) dengan 1 l air. Untuk mengekalkan biji pada siang hari.
- Letakkan bahan penanaman dalam larutan natrium humate cair, dipanaskan hingga suhu + 25 ... + 28 ° C. Tempoh prosedur adalah satu hari.
- Rendam dalam penyediaan hangat "Ideal" (+ 25 ... + 28 ° C) selama sehari.
- Campurkan produk "Azotofit" (5-10 ml) dengan 0.5 l air. Tempoh rendaman - 2 jam.
Percambahan adalah seperti berikut:
- Di bahagian bawah tangki rata meletakkan kain.
- Melembapkannya dan lembapkan dengan larutan abu kayu berair (1 sudu besar. L / 1 l).
- Benih dituangkan ke tisu basah.
- Tutup bekas dengan filem atau kaca.
- Mereka meletakkannya di dalam bilik dengan suhu + 25 ... + 30 ° С.
- Sekiranya perlu, benih dibasahi dengan botol semburan.
Pucuk pertama akan muncul selepas 7-14 hari. Prosedur penting lain untuk menanam anak benih adalah pengerasan benih. Untuk melakukan ini, mereka terlebih dahulu diletakkan di rak bawah peti sejuk selama 48 jam, dan kemudian dipindahkan ke suhu + 18 ° C selama 24 jam. Kemudian benih itu kembali diletakkan di dalam peti sejuk. Selepas 2 hari mereka disemai di tanah.Penting! Sebaiknya tanam benih lada dengan segera di dalam bekas yang terpisah, kerana ketika tumbuh di dulang biasa, diperlukan pengambilan, dan ini dapat menyebabkan kerusakan pada akar tanaman yang rapuh dan keterlambatan pertumbuhan.
Pemilihan bekas untuk anak benih
Tangki untuk menanam anak benih boleh dipilih berbeza - khas, dibeli di kedai (gelas gambut, kaset), atau yang terdapat di tangan (kotak, dulang). Gelas plastik biasa akan berjaya.
Penyediaan tanah
Tanah untuk menanam anak benih juga memerlukan penyediaan dan pemprosesan. Perlu memilih tanah yang ringan dan longgar, di mana nutrien dapat memasuki sistem akar dengan cepat. Tanah boleh dibeli di kedai khas. Pada bungkusan harus ditunjukkan: "Untuk anak benih."
Anda juga boleh melakukannya sendiri dengan mencampurkan komponen berikut:
- humus (2 bahagian) dengan tanah keruh (1 bahagian);
- gambut dengan humus (dalam nisbah 1 hingga 1);
- campuran gambut berkhasiat (2 bahagian) dengan tanah liat (1 bahagian);
- gambut (4 bahagian) dengan tanah liat (2 bahagian), humus (1 bahagian), habuk papan reput (1 bahagian).
Tanah yang dicampurkan dari pelbagai komponen mesti dibasmi kuman.
Pengukiran tanah dilakukan dengan beberapa kaedah:
- Disiram dengan larutan kalium permanganat merah jambu gelap.
- Tuangkan air mendidih ke atas.
- Ia disimpan di dalam ketuhar pada suhu +80 ... + 90 ° С selama 20-40 minit.
- Mereka meletakkan mandi wap selama 40 minit.
- Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro untuk mod maksimum selama 10 minit.
Menyemai benih
Benih lada disemai pada akhir Februari - awal Mac. Sekiranya satu tangki besar dipilih untuk disemai, maka alur dibuat di dalamnya dan benih diletakkan hingga kedalaman 1-1.5 cm. Jarak 3-4 cm ditinggalkan di antara alur.Dalam bekas yang berasingan, 2 lubang dibuat dengan kedalaman 1-1.5 cm dan 1 biji diletakkan di dalamnya. Benih ditaburkan dengan tanah. Bekas ditutup dengan filem atau kaca, kemudian diletakkan di dalam bilik yang hangat.
Teknik Penjagaan Anak Benih
Merawat anak benih melibatkan penyiraman, mengambilnya (apabila ditanam dalam satu bekas), pembalut atas, pengerasan. Tempat perlindungan dikeluarkan dari anak benih ketika tunas pertama muncul. Selepas ini, anak benih harus dihabiskan pada minggu pertama pada suhu + 13 ... + 16 ° С pada waktu siang dan + 8 ... + 10 ° С pada waktu malam. Kemudian mereka harus kembali ke keadaan hangat dengan suhu + 20 ... + 27 ° C.
Melembapkan anak benih disyorkan seminggu sekali. Penyiraman mesti banyak. Penting untuk memastikan bahawa titisan tidak jatuh pada batang dan daun. Apabila tumbuh dalam satu kotak, pengambilan dilakukan ketika 2-4 daun muncul. Anak benih ditanam dalam bekas yang berasingan dengan isipadu 0.3-0.5 liter.Penting! Semasa prosedur pengerasan, perlu untuk meneteskan tunas dari sinar matahari.
Pemakaian top pertama dilakukan 14 hari selepas menyelam. Campuran superfosfat (50 g) dengan urea (5 g) dan air (10 L) ditambah. Pemakaian top kedua dilakukan 3-4 hari sebelum tumbuh-tumbuhan tumbuh ke tempat pertumbuhan yang berterusan. Semasa itu, campuran superfosfat (50 g) dengan kalium sulfat (25 g) dicairkan dalam baldi air ditambahkan. Baja siap pakai juga sesuai, contohnya: Agricola, Mortar, Fortress.
Prosedur pengerasan bermula 10-15 hari sebelum tarikh penanaman yang dirancang di tanah terbuka atau rumah hijau. Pertama, kubis disimpan dengan tingkap terbuka, kemudian dibawa ke udara segar, bermula dari 40 minit sehari. Secara beransur-ansur meningkatkan masa menjadi 6-8 jam. Sejurus sebelum mendarat, mereka dibiarkan bermalam di jalan.
Menanam anak benih di dalam tanah
Sekiranya penaburan benih dilakukan dalam jangka waktu yang disarankan, maka tunas ditanam di rumah hijau pada akhir bulan April, di tempat perlindungan yang tidak dipanaskan pada bulan Mei, dan di tempat tidur kebun pada awal bulan Jun.
Pendaratan dilakukan apabila suhu +15 ... + 17 ° С ditentukan di jalan. Pada masa ini, tunas harus mencapai usia 65-70 hari. Batangnya mestilah kuat, tingginya tidak kurang dari 20-30 cm. 6-8 daun harus tumbuh pada masing-masing.
Penting! Pertumbuhan, pengembangan dan hasil lada yang berjaya mungkin tertakluk pada peraturan penggiliran tanaman. Tanaman sayur tidak boleh ditanam selepas kentang, lada, tomato, terung. Pendahulu terbaik adalah labu, kubis, dan kekacang.
Lada lembu merah ditanam mengikut skema 35 × 50 cm. Cahaya yang baik, terlindung dari bahagian angin ditugaskan untuk budaya. Pada 1 m² hendaklah diletakkan tidak lebih dari 4 tanaman. Oleh kerana tanah berasid tidak sesuai untuk tanaman dari pelbagai jenis ini, tepung dolomit atau kapur mesti ditambahkan ke lokasi sebelum menanam.
Telaga disediakan di tanah yang disiapkan dari musim luruh atau disenyawakan pada musim bunga. Kedalamannya harus sedemikian rupa sehingga leher akar pucuk ketika menanam berada di permukaan tanah. Di setiap lubang menyumbang 1 sudu besar. baja mineral kompleks.
Tunas dipindahkan ke lubang tanpa memusnahkan koma tanah. Setelah lubang setengah diisi dengan tanah, disiram menggunakan 3–3,5 liter air per lubang. Setelah menyerap air, bumi dituangkan ke bahagian atas.
Setelah penanaman, tanah di lingkaran batang dekat dan jarak baris disenyawakan. Sekiranya diramalkan bahawa termometer dijangka turun di bawah + 13 ... + 14 ° C, tumbuh-tumbuhan muda disokong. 2-3 hari pertama selepas penanaman juga memerlukan perlindungan dari cahaya matahari yang agresif.
Penjagaan selepas menanam di tanah
Penjagaan lada tidak mudah. Masa harus diperuntukkan untuk penyiraman biasa, pemakaian top, penggilingan, pencubaan, perawatan tanah, mengikat.
Menyiram
Lada memerlukan pelembap yang kerap, tetapi tidak banyak. Kekerapan yang disyorkan - 1 kali seminggu. Cara terbaik untuk menyiram adalah titisan. Air untuk pengairan diambil hanya suam. Semasa melembapkan di bawah akar, perlu memastikan bahawa titisan tidak jatuh pada daun dan batang - ini boleh menyebabkan luka bakar. Penyiraman dilakukan pada awal pagi atau petang, setelah matahari terbenam.
Aplikasi baja
Lada boleh diberi makan dengan beberapa cara:
- Sapukan baja hijau setiap 2 minggu sebelum berbuah, dan kompleks yang mengandungi fosforus dan kalium setelah pembentukan ovari.
- Baja mineral kompleks dengan kandungan nitrogen rendah (dengan dos dan kekerapan, mengikut arahan).
- Tiga kali musim dengan pembalut buatan sendiri: 2 minggu setelah menanam anak benih di tanah dengan superfosfat (2 sdt / 10 l air), semasa berbunga campuran superfosfat (4 sdt) dicairkan dalam 10 l air, urea (1 sdt), kalium sulfat (1 sdt), dalam tempoh berbuah dengan garam kalium (2 sdt), superfosfat (2 sdt) dilarutkan dalam 10 l air.
Mengisar dan melonggarkan tanah
Tidak ada pendapat yang tegas di kalangan pakar dan tukang kebun mengenai sama ada penanaman lada diperlukan untuk lada. Penyokong perlunya prosedur ini percaya bahawa ia merangsang pembentukan akar tambahan, meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Penentang penebangan berpendapat bahawa ia berbahaya bagi lada, kerana ia meningkatkan risiko kerosakan akar. Sekiranya anda menganggap wajar untuk melakukan penggilingan lada, maka ia mesti dilakukan sebelum pembentukan daun kotiledon.
Antara prosedur yang tidak diragukan lagi memerlukan tanaman sayur-sayuran ini adalah melonggarkan, merumput, menyenyawakan. Melonggarkan meningkatkan kekonduksian udara dan kelembapan tanah. Di tanah yang dilonggarkan dengan baik, nutrien dihantar ke akar lebih cepat dan lebih baik diserap. Longgarkan tanah di dekat lada dangkal dan lembut.
Sekiranya perlu, anda perlu menyingkirkan rumpai, yang mengambil nutrien dari lada, menutupnya dari sinar matahari dan menjadi pembawa penyakit patogen, serta serangga berbahaya.
Mulsa dilakukan selepas menyiram. Di lorong dan zon batang dekat, lapisan jerami, gambut, dan rumput busuk dicurahkan. Prosedur ini membantu mengekalkan kelembapan tanah yang optimum dan menghalang pertumbuhan rumpai.Adakah anda tahu Sumber dokumentari pertama yang menyebutkan penanaman lada ditulis 3 ribu tahun yang lalu dalam bahasa Sanskrit.
Pembentukan semak lada
Oleh kerana semak-semak dari Red Bull tinggi, mereka mesti diikat pada penyokong atau teralis dan membentuk semak. Setelah menanam di rumah hijau atau tanah terbuka, perlu melepaskan tunas dan daun sisi dengan tangan tanaman sebelum garpu pertama.
Kawalan Perosak dan Penyakit
Lada lembu merah tahan terhadap kebanyakan penyakit yang menjadi ciri khas keluarga nighthade. Oleh itu, tidak perlu penyemburan pencegahan. Bagaimanapun, seseorang harus mematuhi saranan penggiliran tanaman, melakukan teknik pertanian yang kompeten, menggunakan penanaman campuran, menanam lobak, calendula, ketumbar, kacang dan tanaman lain yang berbau kuat di sekitar lada, mampu menghalau serangga, tidak menebal tanaman.
Salah satu masalah yang sering dihadapi tukang kebun ketika menanam lada Red Bull adalah menjatuhkan bunga dan ovari. Ini disebabkan oleh makan berlebihan tanah dengan nitrogen. Adalah perlu untuk memastikan bahawa nitrogen tidak terdapat dalam baja yang digunakan pada peringkat berbunga. Pada masa ini, tanaman hanya memerlukan kalium dan fosforus.
Aplikasi penuaian dan tanaman
Lada yang ditanam untuk dijual harus dituai pada tahap kematangan teknikal - apabila buah mencapai jisim dan ukuran yang dinyatakan dalam ciri varieti, tetapi akan berwarna hijau gelap. Mereka mesti dilipat ke dalam kotak. Dalam keadaan ini, mereka akan berubah menjadi merah dan matang, menjaga kualiti komersial. Penuaian buah dilakukan secara beransur-ansur, setiap 5-7 hari.
Untuk tujuan anda sendiri, penuaian musim sejuk, buah dapat dituai dalam keadaan matang biologi, yang berlaku 20-30 hari selepas teknikal. Pada masa ini, lada menjadi berair mungkin, kulit mereka berubah menjadi merah terang.
Lada mesti dipotong dengan gunting atau alat pemotong, meninggalkan tangkainya. Merobeknya tidak berbaloi, kerana anda boleh merosakkan batangnya. Lada disimpan dalam masa yang singkat - 1–1.5 bulan. Tempoh penyimpanan paling lama adalah mungkin dalam keadaan suhu + 8 ... + 10 ° С, dengan kelembapan 80-90%. Buah-buahan perlu dibungkus dengan kertas.
Kerana penampilannya yang menarik dan rasanya yang sangat baik, lada Red Bull banyak digunakan dalam masakan. Ia boleh digunakan untuk menyiapkan salad segar, disumbat, memasak lecho, menambah hidangan pertama, kaviar, kalengan dan beku untuk musim sejuk.
Kepelbagaian lada Lembu merah dipilih untuk ditanam di kawasan pinggir bandar, terutamanya kerana bentuk buahnya yang besar, tidak biasa dan warna cerah serta produktiviti yang tinggi. Anda boleh mendapat banyak lada yang sedap dan berair jika mematuhi cadangan penanaman dan merawat tanaman.