Dill, sebagai salah satu perasa yang paling berpatutan dan harum, berjaya digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga sebagai ubat alternatif sebagai ubat dan profilaksis untuk pelbagai penyakit. Hijau mempunyai sifat penyembuhan yang luar biasa, dan sangat berkesan dalam rawatan penyakit gastrousus. Cara pengambilan dill untuk rawatan gastritis dan dalam keadaan apa ia boleh memudaratkan, mari kita fikirkan.
Komposisi kimia
Dill dianggap sebagai salah satu rempah yang paling popular, komposisi kimia yang boleh dipanggil selamat sebagai gudang dari keseluruhan kompleks bahan biologi aktif, unsur mikro dan makro.
Komponen utama tanaman adalah:- vitamin a: diperlukan untuk pertumbuhan dan pengembangan sel baru yang tepat, mengatur sintesis protein, menormalkan proses metabolik;
- vitamin e: mempunyai sifat antioksidan, mencegah penuaan awal badan, melindungi sel dari kesan negatif radikal bebas;
- vitamin C: meningkatkan sifat pelindung tubuh manusia, membantu menguatkan sistem imun;
- vitamin P: berulang kali menguatkan dinding saluran darah, mencegah pembekuan darah, mengambil bahagian dalam pengaturan tekanan darah;
- kalsium: diperlukan untuk menguatkan dan membina tisu tulang dan otot, mengatur hematopoiesis, menyumbang kepada pembentukan kerangka yang betul;
- kalium: memastikan fungsi tisu lembut yang betul, meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular, mempunyai kesan anti-sklerotik;
- magnesium: mengambil bahagian dalam semua proses biokimia, bertanggungjawab untuk operasi otot jantung yang stabil, menormalkan fungsi sistem saraf;
- besi: membekalkan tisu dengan oksigen, mencegah perkembangan kekurangan zat besi dalam darah, menormalkan proses metabolik;
- mangan: berjuang dengan radikal bebas, mengambil bahagian dalam sintesis asid lemak, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengatur gula darah.
Komposisi kimia ramuan ini ditambah dengan minyak pati, serat, asid penting dan tidak penting. Selain itu, dill mengandungi karbohidrat yang mudah dicerna, yang cepat terbakar semasa proses hidup dan tidak disimpan dalam bentuk tisu adiposa. Tanaman ini dianggap rendah kalori, sangat baik sebagai salah satu perasa utama untuk menurunkan berat badan.
Adakah anda tahu Dill kehilangan aroma halus semasa rawatan panas, sebab itulah disyorkan untuk menambahkan bumbu ke hidangan siap untuk mengekalkan bau.
Ciri-ciri dill untuk tubuh manusia
Tumbuhan payung ini mempunyai sejumlah kualiti yang berguna, namun bagi beberapa kategori orang, penggunaannya boleh membahayakan tubuh.
Manfaat
Kelebihan rumput payung adalah kerana komposisi kimianya yang pelbagai. Berkat gabungan komponen unik yang harmoni, ia mempunyai ubat penenang, antispasmodik, antimikroba, pemulihan, kesan ekspektoran, dan memungkinkan fungsi banyak sistem badan.
- Benih Dill dan sayur-sayuran digunakan untuk:
- normalisasi pencernaan, peningkatan saluran pencernaan;
- peningkatan selera makan;
- berjuang dengan insomnia;
- normalisasi sistem kardiovaskular dan saraf;
- peningkatan penglihatan;
- penyesuaian tekanan darah;
- dengan masalah dengan keasidan perut yang meningkat;
- pencegahan dan rawatan sembelit dan cirit-birit;
- meningkatkan potensi;
- normalisasi tahap hormon "wanita".
Rempah ratus juga membolehkan anda mengekalkan keremajaan badan, mencegah munculnya kedutan pada kulit, meningkatkan pertumbuhan semula sel, membersihkan racun dan bahan berbahaya. Sifat berguna tumbuhan membantu memerangi penyakit seperti gout, cholelithiasis, katarak, glaukoma, sakit kepala, bronkitis.
Bahaya dan kontraindikasi
- Jangan lupa bahawa, seperti tanaman ubat lain, dill mempunyai sejumlah kontraindikasi untuk digunakan:
- kehamilan, terutamanya trimester pertama;
- intoleransi individu dan kehadiran reaksi alahan terhadap minyak pati;
- hipotensi;
- atony - penyakit yang dicirikan oleh penurunan tajam dalam nada organ dalaman dan otot rangka;
- pengumpulan batu besar di pundi kencing dan pundi hempedu.
Kesan biji dill pada pelbagai jenis gastritis
Salah satu bentuk penyakit gastrointestinal yang paling biasa adalah gastritis - penyakit radang pada mukosa gastrik, yang sering gejala adalah kehadiran rasa sakit di bahagian atas perut. Di samping itu, gastritis boleh disertai dengan pedih ulu hati, mual, sakit kepala, dan malaise umum. Untuk meringankan keadaan, pelbagai ubat digunakan, serta ubat semula jadi, khususnya biji dill dan sayur-sayuran.
Dalam kes ini, beberapa jenis penyakit dibezakan: gastritis dengan keasidan rendah dan tinggi. Dill berkesan membantu mengatasi ketidakselesaan dalam kedua-dua kes tersebut. Berulang kali, keberkesanan biji tanaman telah terbukti pada gastritis dengan keasidan yang tinggi. Masuk ke saluran pencernaan, mereka membantu aliran proses metabolik yang betul, menormalkan tahap keasidan, dan mengurangkan gejala pedih ulu hati.Penting! Mematuhi dos dan syarat rawatan yang diperlukan, dill tidak akan membahayakan tubuh. Namun, sebelum menggunakannya untuk tujuan perubatan, anda mesti selalu berjumpa doktor.
Lebih-lebih lagi, bijinya memudahkan proses pencernaan, terutama jika berkaitan dengan makanan berlemak berat. Pengambilan dill secara teratur untuk penyakit ini memungkinkan untuk mengurangkan kesakitan dan ketidakselesaan, dan yang paling penting, untuk mencegah perkembangan dan pemburukan penyakit ini.
Infus dan decoctions dari biji dill membawa manfaat dengan rembesan gastrik yang berkurang. Mereka membantu mengatur najis harian biasa, menormalkan tahap keasidan, mempercepat proses metabolik, meningkatkan fungsi pankreas. Bermakna membolehkan anda mengaktifkan pengeluaran rembesan, mempunyai kesan anti-radang dan menyelubungi.
Penting! Dill mempunyai keupayaan untuk meningkatkan rembesan perut, yang menyebabkan peningkatan keasidan. Itulah sebabnya, dalam rawatan gastritis dengan tahap keasidan yang berlainan, dosnya harus dipatuhi dengan ketat, terutamanya jika penyakit itu berjalan sebagai peningkatan rembesan.
Kadar penggunaan
Dalam rawatan gastritis dengan keasidan tinggi dan rendah, perhatian khusus mesti diberikan kepada kepekatan dan dos dana yang disediakan berdasarkan dill. Perubatan tradisional menawarkan pelbagai resipi untuk memerangi penyakit ini. Kadar pengambilan benih akan bergantung pada jenis dan peringkat penyakit dan ditentukan secara individu dalam setiap kes.
Sebagai peraturan, untuk gastritis yang berlaku dengan keasidan yang tinggi, decoctions dan infusions yang disiapkan dengan penambahan sebilangan kecil biji-bijian dill digunakan untuk terapi. Dengan rembesan yang berkurang, mereka dirawat dengan biji serbuk atau decoctions dengan kepekatan bahan mentah yang tinggi.
Cara menggunakan dill untuk gastritis
Sudah tentu, rawatan gastritis harus komprehensif, dengan mematuhi diet khas. Dana yang disediakan berdasarkan biji dill bukanlah ubat yang dapat menyembuhkan penyakit sepenuhnya, ia berfungsi sebagai terapi sokongan untuk meringankan keadaan pesakit dan mencegah perkembangan penyakit ini.
Sebelum memutuskan penggunaan dill untuk rawatan gastritis, adalah perlu untuk berunding dengan doktor anda dan menjelaskan sama ada mungkin memakan biji untuk bentuk penyakit tertentu.Dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi
- Infusi berikut membantu mengurangkan radang perut dan mengurangkan rembesan: 2 sudu kecil. dill cincang atau 1 jam biji tuangkan 500 ml air panas, bersikeras dalam termos selama 30 minit. Ambil mengikut skema: 1/3 cawan dana tiga kali sehari sebelum makan.
- Anda juga dapat mengurangkan sensasi yang tidak selesa dengan menggunakan campuran ini: 1 sudu teh jus dill dicampur dengan 1 sudu teh madu. Minum 1 jam sebelum makan.
Dengan gastritis dengan keasidan yang rendah
- Untuk menyelesaikan masalah dengan saluran pencernaan, resipi berikut akan membantu: mengisar biji perasa menjadi serbuk menggunakan penggiling kopi. Ambil 0.5 sudu teh serbuk semasa makan dengan sedikit air.
- Berkesan dengan penyakit ini adalah merebus: 1 sudu besar. masukkan biji ke dalam 1 cawan air mendidih, didihkan, sisihkan selama 30-40 minit. Kaldu yang telah dihiris untuk diminum 0,5 cawan 3-4 kali sebelum makan, tambah sedikit madu.
Dill adalah perasa yang berpatutan, enak dan sangat aromatik, yang bukan sahaja menghiasi dan melengkapkan rasa hidangan apa pun, tetapi juga berfungsi sebagai ubat yang sangat baik untuk pencegahan dan rawatan gastritis. Bergantung pada kepekatannya, rumput membolehkan anda mengurangkan atau meningkatkan rembesan perut, memperbaiki pencernaan, menormalkan fungsi saluran gastrousus, melegakan pesakit dari sensasi yang tidak menyenangkan, menyakitkan, mencegah perkembangan dan pemburukan penyakit yang lebih lanjut.Adakah anda tahu Pada zaman dahulu, dill ditanam sejak sekian lama sebagai tanaman hiasan. Karangan bunga itu diberikan kepada gadis-gadis, dan bau rumput bersaing walaupun dengan aroma bunga mawar yang manis.