Jagung, atau jagung, adalah salah satu tanaman bijirin yang paling banyak ditanam. Walaupun Mexico dianggap sebagai tanah airnya, ia disukai di seluruh dunia dan merupakan bahagian yang tidak terpisahkan dari masakan kebangsaan dari pelbagai negara. Ia ditanam baik untuk tujuan industri dan di plot peribadi. Artikel ini akan memberitahu anda cara menanam dan menanam bijirin kuning di rumah negara anda dengan betul.

Adakah anda tahu Suku suku Maya dan Aztec India kuno menganggap jagung sebagai tanaman suci dan bahkan menyembah dewa jagung.

Ciri-ciri menanam jagung

Di satu pihak, jagung sangat bersahaja dan tumbuh di zon iklim yang berbeza. Sebaliknya, ia adalah tanaman tropika.

Itulah sebabnya untuk tumbuh-tumbuhan penuh dan panen yang baik, dia perlu mewujudkan keadaan tertentu:

1. Pencahayaan. Jagung tidak berkembang dengan baik di tempat teduh. Dia memerlukan cahaya matahari yang banyak. Ini adalah prasyarat semasa musim tanam apabila tumbuh-tumbuhan mengumpulkan nutrien yang diperlukan. Dalam keadaan pencahayaan yang buruk, pengambilan nitrogen, kalium dan fosforus menjadi rumit, sebab itulah pembentukan dan pertumbuhan tongkol menjadi perlahan dan boleh berhenti sepenuhnya. Kehadiran rumpai, yang mengaburkan tanaman dan merumitkan akses udara segar, juga memberi kesan buruk, jadi tempat terbaik untuk menanam adalah kawasan bebas gulma dan cahaya.
2. Kelembapanb. Jagung adalah tanaman yang suka kelembapan, tetapi dapat menahan kekeringan dengan bebas. Namun, hasil maksimum dapat diperoleh hanya dalam keadaan kelembapan tinggi. Atas sebab ini, dalam tempoh kering, anda perlu menyiram tanaman lebih kerap dan lebih banyak.
3. Suhu. Secara amnya, bijirin Mexico menyukai panas (tidak kurang dari + 10 ° С). Suhu siang optimum ialah + 22 ... + 25 ° С, malam - + 18 ° С. Walaupun begitu, pucuk muda dapat menahan beku musim bunga kecil hingga -3 ° C.
4. Tanah hampir semua sesuai jika mempunyai keasidan neutral: loamy, berpasir, chernozem. Keadaan penting adalah kerapuhan dan ringan. Jangan menyemai jagung di tanah liat dan tanah berasid. Dalam keadaan seperti itu, ia akan berkembang dengan teruk.

Apa jenis jagung yang lebih baik untuk ditanam

Terdapat banyak jenis jagung lama dan baru. Setiap tahun kacukan baru muncul, disesuaikan dengan pelbagai keadaan cuaca, termasuk yang buruk. Dari pengalaman banyak petani diketahui bahawa varieti kemudian terbukti paling produktif.

Tetapi mereka tidak sesuai untuk kawasan di mana musim sejuk dan fros musim gugur bermula lebih awal, jadi untuk penanaman di kebun anda lebih baik memilih salah satu varietas zon yang dibiakkan khas untuk kawasan ini. Perlu juga dipertimbangkan bahawa varieti jagung manis lebih aneh untuk dijaga daripada memberi makan.

Kriteria utama untuk pemilihan jenis jagung yang betul:

• kesesuaian dengan keadaan tempatan;
• tujuan penggunaan: dalam masakan atau sebagai makanan haiwan;
• pematangan: awal, tengah atau lewat;
• penentangan terhadap perosak dan penyakit;
• rintangan fros;
• bersahaja.

Berikut adalah beberapa jenis yang memenuhi kriteria yang disenaraikan:

• Pantas - varieti masak awal yang rendah dengan biji-bijian yang sangat manis;
• Suite 77 - pelbagai jenis pertengahan musim, sangat manis;
• Sundance - jagung masak awal, sesuai untuk wilayah utara, dengan telinga yang besar;
• Manis tiga kali ganda - bersahaja dan sangat manis;
• Sayang Bentham - gred dua warna yang lebih awal.

Adakah anda tahu Perkataan Mexico "tlaalli" ("jagung") secara harfiah diterjemahkan sebagai "badan kita." Nama ini dikaitkan dengan mitos Aztec, yang menurutnya, dewa jagung Tsenteotl dicincang oleh dewa lain yang iri hati, dan bahagian tubuhnya menjadi tongkol jagung.

Bila hendak menanam jagung

Waktu pendaratan berbeza-beza bergantung pada keadaan cuaca tempatan. Keadaan penting: tanah harus cukup hangat (+ 10 ... + 12 ° C). Benih akan bercambah pada suhu + 8 ° C, tetapi sangat perlahan. Sesuai dengan keperluan ini, di wilayah selatan, biji jagung manis ditaburkan pada musim bunga, pada akhir April.

Varieti super manis lebih termofilik, biji bercambah pada suhu + 12 ... + 15 ° С. Di selatan, mereka dapat disemai pada separuh pertama Mei dan menunggu penuaian pada bulan Ogos. Di kawasan yang lebih utara, penanaman di tanah terbuka dialihkan ke bulan Jun dan bahkan bulan Julai, dan di rumah hijau dapat ditanam pada bulan Mei.

Cara menanam jagung

Semasa menanam benih jagung, anda harus mengikuti peraturan mudah tertentu. Adalah perlu untuk menyiapkan tanah dan benih dan menyemainya pada jarak yang tepat. Mengabaikan keperluan ini, anda boleh kehilangan tanaman.

Penting! Sekiranya biji jagung mula-mula bercambah, mereka akan tumbuh lebih cepat.

Kerja persiapan

Persiapan untuk menyemai dilakukan dalam tiga peringkat:

1. Pemilihan tempat: kawasan yang cerah dan tidak dilindungi oleh pokok, lebih baik dilindungi dari angin, akan sesuai.
2. Penyediaan tanah bermula kembali pada musim gugur: menuai rumpai, menggali dan menggunakan bahan organik (baja) dan baja mineral fosforus-kalium. Pada musim bunga, sehari sebelum penanaman, tanah disenyawakan dengan baja yang mengandung nitrogen, dilonggarkan dengan jerami atau habuk papan (jika tanahnya berat) dan diratakan.
3. Penyediaan benih. Prosedur ini mempunyai kesan yang baik: biji-bijian jagung dipanaskan di bawah sinar matahari atau di dalam ruangan pada suhu + 35 ° C selama 5 hari, kemudian direndam dalam air suam untuk waktu yang singkat.

Corak pendaratan

Semasa menanam benih dan anak benih, sangat penting untuk mengira sejauh mana ia akan tumbuh. Sekiranya anak benih jagung terlalu jauh antara satu sama lain, ini akan mengelakkan pendebungaan silang. Dan di penanaman yang menebal, mereka mengaburkan satu sama lain dan menutup akses udara bebas ke batang dan akar.

Di tanah terbuka

Semasa menyemai benih, anda harus mematuhi skema optimum:

• di tanah terbuka: 7 cm - kedalaman, 40 cm - antara lubang, 60 cm - antara baris;
• di rumah hijau: 30 cm - antara biji berturut-turut, 50 cm - antara baris, kedalaman penanaman - 3 cm.

3-4 biji diturunkan ke dalam setiap telaga. Selepas percambahan mereka, tunas terkuat ditinggalkan, dan selebihnya ditarik keluar atau dipotong.

Selalunya jagung ditanam di sekitar kawasan kebun. Dalam kes ini, lebih baik mendarat bukan satu, tetapi 4-5 baris. Dalam penanaman satu baris, pendebungaan silang adalah rumit, dan ia mesti dilakukan secara manual.

Untuk anak benih, diikuti dengan penanaman di tanah

Di wilayah utara, anak benih sering ditanam terlebih dahulu, dan kemudian ditanam di tanah di pondok musim panas.

Prosedur ini dilakukan dalam 2 peringkat:

1. Benih disemai dalam kotak hingga kedalaman 3 cm dan jarak beberapa sentimeter antara satu sama lain. Baru-baru ini, penyemaian benih di cawan gambut, kertas atau plastik semakin kerap dilakukan, yang memudahkan pemindahan anak benih.
2. Selepas sebulan, anak benih dengan 3 daun ditransplantasikan ke dalam tanah. Tumbuhan tumbuh dengan hati-hati dari kotak, berusaha untuk tidak merosakkan akar, dan ditanam di lubang yang disiapkan. Dari cawan plastik dan kaset, anak benih dikeluarkan bersama-sama dengan benjolan, sehingga akarnya tidak menyentuh dan tidak rosak. Anak benih yang ditanam di cawan gambut ditanam di tanah bersamanya. Corak yang dijelaskan di atas dipelihara: 40 × 60 cm. Kedalaman pendaratan harus sedikit lebih besar daripada koma tanah.

Video: menanam anak benih jagung di tanah

Dengan apa dan selepas itu anda boleh menanam jagung

Putaran tanaman secara signifikan mempengaruhi penuaian jagung dan tanaman lain. Jagung boleh ditanam di satu tempat selama 2-3 tahun berturut-turut, tetapi lebih baik menukar laman web ini. Dengan perubahan seperti itu, tanah ini meneruskan kesuburannya, yang memungkinkan penggunaan maksimum pondok musim panas yang kecil. Pendahulu harus budaya yang memulihkan tanah, tidak mengalirkannya.

• Ini merangkumi tanaman berikut:
• bijirin: gandum musim sejuk dan musim bunga, tanaman baris;
• kentang dan tanaman akar lain;
• kekacang (kacang polong, kacang, kacang);
• tembikai (tembikai, tembikai, labu, zucchini);
• Tomato

• Prekursor yang tidak sesuai adalah:
• bunga matahari dan bit, kerana mereka tidak menyuburkan, tetapi mengalirkan bumi;
• millet dan sorgum, kerana mereka mempunyai penyakit biasa dengan jagung, yang dengannya mereka dapat menjangkiti satu sama lain.

Yang penting adalah "jiran" jagung. Tukang kebun yang berpengalaman menyedari bahawa ia tumbuh dengan baik dengan timun.

• Kelebihan kejiranan seperti itu:
• barisan jagung di sisi berangin melindungi semak timun dari angin kencang;
• karbon dioksida dilepaskan dari tanah di mana jagung tumbuh, yang secara positif mempengaruhi proses fotosintesis pada daun timun.

Penjagaan selanjutnya

Penyiraman secara teratur adalah syarat penting untuk perawatan yang tepat, kerana jagung adalah tanaman yang menyukai air. Satu biji "minuman" 2-4 liter air setiap hari. Tetapi kelembapan berlebihan dan genangannya di dalam tanah dapat memusnahkan akar tanaman, jadi anda perlu menyiram budaya secara teratur dan sederhana.

Semasa musim kemarau, kekerapan penyiraman meningkat, terutamanya semasa pembungaan dan pembentukan tongkol. Pengairan titisan adalah kaedah pengairan terbaik yang memberikan kelembapan tanah yang optimum.

Jagung tidak hanya harus "diberi makan", tetapi juga "diberi makan". Baja pengawet tunggal tidak akan mencukupi. Anda perlu memberi makan anak benih sepanjang musim: dari penampilan anak benih hingga berbuah. Komposisi baja harus berbeza bergantung pada tahap perkembangan tanaman: nitrogen diperkenalkan sehingga pembentukan biji-bijian pada tongkol, kalium pada separuh pertama musim tanam, dan fosfor diperlukan sepanjang masa.

Terdapat keperluan untuk unsur-unsur lain: mangan, zink, tembaga dan boron. Mais juga menyukai baja organik, yang digunakan pada tahap 3-4 daun: larutan kotoran lembu (1:10) atau kotoran ayam (1:20). Selepas setengah bulan, anda boleh beralih ke pakaian berpakaian mineral (dos mengikut arahan).

Pembuangan bukit dan penyiangan

Rumpai adalah musuh jagung yang serius, kerana hasilnya dapat menurun sebanyak 70%.

• Bahaya dari rumpai:
• Yang penting adalah "jiran" jagung. Tukang kebun yang berpengalaman menyedari bahawa ia tumbuh dengan baik dengan timun.
• mengambil dari nutrien tanah yang diperlukan untuk pengembangan budaya;
• menyumbat tanah, menghalang kelembapan dan udara daripada memasuki akar jagung.

Untuk mengawal rumpai pada penanaman besar, racun herba khas digunakan. Di kawasan kecil, kaedah klasik - penyiangan - tetap relevan. Anda perlu memulakan penyiangan setelah munculnya anak benih jagung. Kemudian mesti dilakukan selepas setiap penyiraman dan hujan.

• Penyiangan secara berkala mencapai matlamat berikut:
• pemusnahan anak benih dan akar rumpai;
• pengekalan kelembapan di bumi;
• melonggarkan tanah untuk meningkatkan kelembapan dan akses udara ke akar.

Langkah yang diperlukan juga ialah mengusahakan anak pokok. Ia mesti dilakukan semasa penyiangan selepas hujan. Pada setiap belukar, tanah dilemparkan ke ketinggian 8-10 cm. Oleh karena itu, tumbuh-tumbuhan membentuk akar udara, yang berfungsi sebagai pengukuhan batang tambahan dan menyumbang kepada peningkatan hasil.

Kawalan Perosak dan Penyakit

Walaupun jagung adalah tanaman yang cukup kuat, mudah dijangkiti penyakit tertentu dan serangga berbahaya.

Penyakit merangkumi perkara berikut:

Fusarium - memukul tongkol, menutupnya dengan lapisan merah jambu dan memusnahkan biji-bijian. Persekitaran yang menggembirakan: cuaca basah pada musim hujan. Pucuk sakit ditakdirkan mati tumbuh dari biji yang dijangkiti. Mustahil untuk menyembuhkan tanaman dari penyakit ini, tetapi dapat dicegah. Untuk tujuan pencegahan, perlu merawat biji-bijian dengan racun kulat sebelum menyemai, perhatikan tarikh menyemai dan benih menyemai hanya di tanah yang hangat.

Helminthosporiosis - bintik-bintik coklat kelabu pada daun dan telinga, yang tumbuh dan secara beransur-ansur memusnahkan keseluruhan tanaman. Belukar yang berpenyakit perlu dikeluarkan dari tapak untuk melindungi sisa tanaman. Pencegahan: menanam bijirin dan tanah dengan agen racun kulat sebelum menyemai, mengambil semua sisa jagung dari tempat tidur setelah menuai dan memerhatikan putaran tanaman yang betul.

Habuk habuk - jangkitan kulat yang dapat "tidur" di tanah selama beberapa tahun, dan dalam keadaan yang baik, menampakkan dirinya. Ia mempengaruhi perbungaan dan tongkol, mengubahnya menjadi gumpalan hitam berdebu. Ini adalah penyakit agresif yang boleh membunuh hampir separuh dari keseluruhan pendaratan. Untuk menyelamatkan keseluruhan tanaman, anda perlu memusnahkan tanaman yang berpenyakit pada waktunya. Pencegahan: pilih jenis tahan penyakit untuk disemai dan ikuti peraturan penggiliran tanaman.

Bubble Smut - penyakit kulat di mana pertumbuhan lepuh muncul pada daun, batang, telinga dan perbungaan. Keadaan yang menguntungkan: kemarau dan pendaratan lebat. Pencegahan: menanam varieti tahan, memproses biji-bijian sebelum menanam, menyemai mengikut skema yang betul, setelah menuai untuk mengeluarkan sisa jagung dan rumpai dari kebun.

Adapun perosak, jagung boleh terganggu oleh:

• rama-rama jagung;
• sudu;
• lalat swedish;
• aphid bijirin;
• cacing wayar.

Sebagai pencegahan perosak, langkah-langkah berikut harus diambil:

• membajak secara mendalam atau menggali bumi pada musim gugur;
• merawat biji dengan persediaan racun kulat;
• mematuhi putaran tanaman;
• memusnahkan rumpai tepat pada masanya.

Kaedah Pengawalan Perosak:

• penggunaan racun serangga terhadap serangga dewasa;
• penggunaan perangkap feromon terhadap larva.

Tarikh Menuai

Menuai tongkol jagung diperlukan apabila biji-bijian telah mencapai kematangan susu, dan pada masa itu mereka adalah yang paling sedap dan manis. Tempoh ini bermula 20-25 hari setelah selesai berbunga. Kepala kubis dikumpulkan dalam 2-3 panggilan. Biji-bijian yang terlalu matang kehilangan rasa dan mendidih untuk masa yang lama.

Tanda-tanda luaran kematangan jagung:

• daun pembungkus atas kering dan menjadi hijau muda berwarna;
• tepi pembungkus telah kering sebanyak 1-2 mm;
• benang menjadi coklat, tetapi tidak kering sepenuhnya;
• biji-bijian halus, kuning muda, berdekatan dengan satu sama lain;
• jika anda menekan sedikit, jus putih keluar dari biji-bijian.

Penuaian jagung dapat dijimatkan dengan 3 cara:

• pengeringan;
• pemeliharaan;
• pembekuan.

Biji-bijian beku mengekalkan sifat dan rasa berguna selama 1.5 tahun. Oleh itu, anda boleh menyimpan jagung manis dan popping.

Penting! Telinga biji-bijian susu disimpan di dalam peti sejuk pada suhu 0°Dengan tidak lebih dari 20 hari. Semakin tinggi suhu, semakin kurang rasa manis pada biji-bijian dan semakin pendek jangka hayatnya.

Jagung adalah produk lazat yang digemari di seluruh dunia. Setelah membuat beberapa usaha, mudah untuk mengembangkannya di laman web anda untuk diri sendiri dan juga untuk penjualan.

Tonton videonya: Cara Menanam Jagung Agar Bisa Tumbuh Maksimal (Disember 2024).