Menanam pelbagai jenis dan jenis bawang di kebun akan membantu mengelakkan masalah apabila, untuk beberapa sebab, varieti ini atau itu tidak memberikan hasil yang diharapkan. Tidak bersahaja dengan syarat penanaman dan bawang merah yang tinggi, tertakluk kepada peraturan pertanian berikut, akan selalu menggemari stok vitamin awal dan stok mentol untuk musim sejuk.

Adakah anda tahu Bezakan antara varieti bawang manis, separa manis dan pedas, dan bawang manis mengandungi lebih sedikit gula daripada pada pedas.

Ciri-ciri bawang merah

Bawang merah adalah pelbagai jenis bawang. Selalunya di negara ini atau di ladang, ia ditanam bersama dengan tanaman bawang jenis lain. Tukang kebun tertarik dengan kualiti bawang merah seperti:

• tidak bersahaja ketika tumbuh;
• ketahanan terhadap suhu rendah berbanding dengan gred lain;
• produktiviti tinggi.

Pelbagai bawang ini dicirikan oleh kepala putih atau kebiruan kecil, yang membentuk seluruh keluarga di sekitar bawang yang ditanam, yang mana varieti ini biasa disebut keluarga. Rasa dan nutrien, ia tidak berbeza dengan jenis tanaman bawang lain, tetapi berbeza dalam ciri pertumbuhan dan perbezaan kualiti varieti:

• kerana set bawang tidak bertambah dalam jumlahnya, mereka mula membelah dan membentuk sebilangan besar kanak-kanak;
• kepala dan daun bawang mempunyai rasa yang lebih manis dan lembut tanpa ketajaman dan keperitan bawang;
• tanpa kehilangan produktiviti menahan suhu -4 ... -5 ° C;
• pematangan berlaku dalam masa 70 hari, bawang merah boleh dianggap sebagai pematangan awal;
• jisim hijau banyak, lembut dan tidak menjadi kaku semasa tumbuh;
• mentol tidak kering, tidak bercambah dan tidak reput semasa penyimpanan;
• bawang merah senang digunakan, kepala kecilnya dianggap enak dalam memasak.

Shallot adalah tanaman berusia dua tahun dan boleh dibiakkan secara vegetatif oleh anak-anak atau menggunakan biji.

Adakah anda tahu Dari segi vitamin C, bawang hijau (30 mg) sama dengan gooseberry dan hanya sedikit lebih rendah daripada lemon (40 mg) dan mandarin (38 mg).

Bawang merah yang popular

Berkat karya penternak, tukang kebun mempunyai banyak pilihan varieti bawang, yang dapat dipilih berdasarkan ciri iklim kawasan penanaman. Beberapa jenis dijelaskan di bawah:

1. Airat - pertengahan musim, 5-6 mentol di semak seberat 20 g.
2. Kuning Kuban - 4-5 mentol dalam belukar masing-masing 30 g, pelbagai toleran kultivar dan kekeringan.
3. Pisang - pelbagai yang paling manis, sebiji bola oval berwarna ungu-merah jambu hingga 100 g.
4. Tuan-7 - varieti paling awal yang paling produktif, yang memastikan kehadiran dalam semak sehingga 7 mentol masing-masing 40-70 g.
5. Zamrud - pelbagai awal, 4-5 mentol dalam sarang masing-masing 20 g
6. Vonsky - varieti sederhana sederhana, tahan terhadap penyakit dan kerosakan akibat perosak, 3-4 mentol dalam semak 30-70 g.
7. Kelezatan (Sedap) - varieti paling awal, sudah 25 hari setelah menyemai benih, anda boleh mengumpulkan ramuan, di sarang 4-5 mentol besar hingga 130 g.
8. Tanda bintang - varieti awal, masak dalam 55 hari, dengan rasa tajam, berbuah, tahan kekeringan.

Terdapat jenis lain dari mana tukang kebun dapat memilih yang terbaik untuk tumbuh di laman webnya.

Mendarat bawang merah di tanah terbuka

Penanaman yang betul akan memberikan tanaman sayur-sayuran yang baik, membolehkan anda mendapatkan jumlah tanaman hijau yang mencukupi atau menanam bawang yang berkualiti.

Penting! Keasidan tanah dapat diperiksa dengan kertas litmus, yang dijual di kedai khusus bersama dengan petunjuk.

Bila hendak menanam di tanah terbuka

Bawang tahan terhadap suhu rendah, tetapi walaupun tahan fros, bawang tidak boleh ditanam pada musim sejuk. Pendedahan jangka panjang (dari 1 hingga 3 bulan) suhu yang diturunkan meningkatkan peratusan senapang (75% semasa penanaman musim sejuk dan 15% senapang semasa penanaman musim bunga). Ini bermaksud bahawa kilang itu bergerak dari kitaran pengembangan dua tahun ke kitaran satu tahun. Kerana kematangan awal, bawang merah mempunyai masa untuk matang dalam satu musim, walaupun dengan penanaman musim bunga. Mentol dengan diameter kurang dari 1 cm dipilih untuk penanaman musim sejuk - biasanya mereka tidak memberikan anak panah.

Bergantung pada kaedah menggunakan bawang merah - pada sayur atau lobak, tarikh penanaman juga berbeza:

• ketika tanah menjadi panas (pada bulan Mac-April), mereka mengatur penanaman pada tanaman hijau, dan pada bulan Mei sudah mungkin untuk mengumpulkan tanaman awal dari bulu hijau;
• pada bulan April-Mei tanaman menyemai untuk membentuk mentol lobak penuh;
• penanaman musim sejuk pada tanaman hijau dilakukan pada bulan Oktober-November, sehingga tanaman mempunyai masa untuk berakar, tetapi tidak tumbuh;
• penanaman musim luruh akan memberikan bawang musim bunga pada bulan April, dan memuncak pada awal musim panas.

Rancangan penanaman untuk penanaman adalah seperti berikut:

• barisan alur yang lancar;
• kedalaman pembenihan mentol 2-3 cm;
• antara baris - 20-25 cm;
• jarak antara biji adalah 10-12 cm untuk sarang tumbuh.

Penting! Sekiranya anda taburkan biji bawang dengan kapur atau serbuk gigi sebelum menyemai, anda boleh mengawal penggunaan benih dan kekerapan penanaman.

Tanah yang diperlukan

Bawang bawang sebaiknya terletak di kawasan yang cerah, jauh dari pokok dan pokok renek untuk mengelakkan berlorek. Tanaman sayur-sayuran ini menyukai tanah-tanah berpasir humus-berpasir yang longgar dan tidak lembap, yang berventilasi baik, menghilangkan genangan kelembapan.

Di tempat yang mempunyai kelembapan tinggi, tempat tidur harus ditinggikan di atas permukaan tanah sebanyak 20-25 cm. Tanah berasid di mana tanaman kehilangan kualitinya harus dielakkan - mentol akan kecil dan kaku. Dianjurkan untuk menyiapkan tanah di atas katil untuk ditanam pada musim gugur.

Untuk ini, laman web ini digali, rumpai dikeluarkan, campuran nutrien ditambahkan setiap meter persegi:

• campuran kompos - 6 kg;
• superfosfat - 50 g;
• abu - 200 g.

Pada awal musim bunga, dengan persiapan tanah seperti itu pada musim gugur, cukup untuk menerapkan baja nitrogen 25 g / m², yang akan memberikan peningkatan jisim hijau. Anda boleh menggunakan laman web ini di bawah wap atau menggantikan rumput. Dalam kes ini, cukup untuk membuang lapisan atas rumput, menyiapkan tempat tidur, dan meninggalkan lorong dengan rumput.

Penting! Di tanah yang padat, mentol tumbuh kecil. Untuk menyediakan tempat untuk keluarga tumbuh dan menambah ukuran kepala, anda boleh meletakkan sedikit tanah di tengah sarang dan memerah, dengan hati-hati mendorong anak-anak terpisah.

Kemudian anda boleh menanam bawang

Semasa menyiapkan tempat tidur untuk bawang, perlu mematuhi peraturan penggiliran tanaman:

1. Bawang boleh ditanam di tempat yang sama hanya setelah 4 tahun kerana kemungkinan timbulnya penyakit dan perosak tanaman bawang.
2. Prekursor terbaik untuk bawang adalah herba, kekacang, kubis awal, kentang, tomato atau timun.
3. Dan dari tempat-tempat di mana wortel, bawang putih, bunga matahari, jagung ditanam, lebih baik menolak.
4. Kedekatan tanaman seperti lobak, strawberi, selada, wortel, dan timun dapat memberikan perlindungan terhadap perosak. Dan bunga calendula dan marigold yang ditaburkan di dekatnya, dengan bau yang kuat, akan menakutkan serangga perosak.
5. Oleh kerana kemungkinan pendebungaan silang, elakkan menanam di sebelah pelbagai jenis bawang dan bawang merah.

Cara menanam bawang di tanah terbuka

Peraturan penanaman bawang yang betul adalah sebagai berikut:

1. Sebelum menanam, anda mesti menentukur set dan memilih kepala untuk menanam sekurang-kurangnya 10 g (diameter 2-3 cm) tanpa kerosakan dan reput. Kepala yang lebih besar akan memberi lebih banyak bayi daripada meningkatkan hasil panen.
2. Menyemai dengan ukuran yang sama akan memberikan anak benih yang ramah, jadi disarankan untuk menanam di satu tempat mentol dengan ukuran yang sama.
3. Sebelum menanam, benih mesti dipanaskan di bawah sinar matahari atau bateri pemanasan selama 8 jam (suhu kira-kira + 40 ° C), yang akan memberikan tumbuh-tumbuhan yang cepat dan tidak termasuk penembakan.
4. Membasmi kuman bawang dengan merendam selama setengah jam dalam larutan kalium permanganat pucat (1%), dan kemudian dalam garam (200 g per 10 l air) selama 12 jam. Rawatan ini akan mencegah penanaman daripada dijangkiti nematoda batang dan lalat bawang.
5. Tanah harus memanaskan hingga + 12 ° C, suhu yang lebih rendah akan memperlambat pertumbuhan tanaman.
6. Alur penanaman perlu ditumpahkan dengan baik, tanam mentol di tanah lembap hingga kedalaman 4 cm, sedikit menekan untuk mengelakkan pencucian.
7. Dengan sentuhan sejuk yang panjang, tutup penanaman bawang dengan filem atau bahan bukan tenunan lain.
8. Dengan pembiakan yang berpanjangan dengan kaedah vegetatif, mentol merosot, hasil menurun, dalam hal ini pembiakan dilakukan dengan menyemai benih.
9. Semasa menanam bawang dari biji pada musim pertama, anda mendapat satu set biji, dan hanya untuk musim kedua anda dapat sebiji bawang penuh.
10. Penyediaan benih untuk disemai merangkumi pra-rendaman untuk mengesahkan percambahan dan rawatan dengan biostimulan pertumbuhan mengikut arahan.

Penanaman dan penjagaan

Penjagaan tanaman dan penanaman selanjutnya merangkumi penyiangan tepat waktu, penipisan, pelonggaran, penyiraman dan pembajaan sekiranya perlu.

Menyiram

Bawang adalah 90% air, jadi perlu tepu dengan kelembapan. Penyiraman harus diatur bergantung pada keadaan cuaca dan tahap pengeringan tanah, dengan memerhatikan kelembapannya yang sederhana. Dalam cuaca hujan, anda boleh menolak penyiraman. Dalam tempoh kering dan panas, disiram setiap 2-3 hari dengan pertumbuhan aktif. Tiga minggu sebelum penuaian, penyiraman dihentikan sehingga mentol menjadi lebih kuat dan disimpan dengan baik pada masa akan datang.Keperluan penyiraman dapat ditentukan oleh keadaan bulu bawang hijau: dengan kekurangan kelembapan, mereka kelihatan kering dan menjadi keras, dan dengan kelebihan - berair dan pucat. Penggantian kekeringan dan kelembapan yang kuat tidak boleh dibenarkan. Ini membawa kepada pembentukan lapisan kering dan berair di dalam mentol, yang akan mempengaruhi kualiti penyimpanan. Penyiraman dilakukan pada waktu petang dengan air yang dipanaskan di bawah sinar matahari.

Melonggarkan dan merumput tanah

Selama tempoh pertumbuhan aktif, katil bawang memerlukan penyiangan, penipisan dan pelonggaran. Salah satu aktiviti penjagaan penanaman yang penting adalah penipisan. Tanpa prosedur ini, kepala besar di sarang tidak dapat tumbuh. Memilih keluarga kecil dari kebun, mereka dengan itu membebaskan tempat untuk pertumbuhan sarang, di mana anak-anak yang lebih besar akan terbentuk.

Bawang terpilih sangat berguna untuk salad seperti sayur-sayuran awal. Melonggarkan diperlukan untuk pengudaraan tanah, peningkatan kelembapan dan kebolehtelapan udara tanah. Proses ini sangat diperlukan selepas pengairan untuk mengelakkan pengeringan tanah dan pembentukan kerak tanah.Melonggarkan dilakukan hingga kedalaman 4-5 cm, berusaha untuk tidak merosakkan mentol dan sistem akar dangkal. Sepanjang musim, pelonggaran 5-6 mungkin diperlukan, yang bergabung dengan penyiangan, sambil menyingkirkan rumpai yang mengaburkan dan menghalang pertumbuhan bawang.

Aplikasi baja

Sekiranya di tempat tidur bawang musim gugur disenyawakan, maka pada musim ini, pembajaan boleh dilakukan dua kali:

• apabila anak benih muncul (setelah 15-20 hari) dengan kotoran dengan air (1:10), memohon semula selepas tiga minggu;
• dalam pembentukan mentol, tanaman memerlukan baja fosfat dan kalium, yang diberikan mengikut arahan.

Pembajaan boleh digabungkan dengan penyiraman seterusnya.

Penyakit dan Perosak

Pemeriksaan dan pemantauan yang teliti terhadap perkembangan tanaman akan membolehkan anda melihat penyakit dan perosak tepat pada masanya:

1. Dengan kelembapan berlebihan, bawang terjejas busuk leher kulat. Adalah perlu untuk memeriksa dan membersihkan tempat tidur dengan teliti dari tanaman yang rosak, dan penanaman yang dirawat dengan ubat antijamur.
2. Dari kerosakan lalat bawang, taburkan tanaman dengan tembakau atau garam (200 g per baldi air), dan proses dengan habuk atau abu tembakau.
3. Bintik keputihan pada bulu bukti thrips. Sekiranya ia dikesan, rawat tempat tidur bawang dan tanaman tetangga dengan racun serangga.
4. Penanaman awal akan melindungi bawang merah dari kekalahan bawang terbang kerana serangga tersebut tidak dapat membahayakan tanaman yang berakar dengan baik.

Ciri-ciri penuaian dan penyimpanan tanaman

Waktu pematangan bawang dan, akibatnya, masa penuaian bergantung pada faktor cuaca. Ini biasanya berlaku antara bulan Julai dan awal September. Ia harus dipandu oleh keadaan bahagian atas - sebahagiannya berwarna kuning dan diletak ringan berfungsi sebagai isyarat untuk memulakan penuaian. Tidak perlu ditangguhkan, kerana mungkin akarnya tumbuh semula, yang akan menyebabkan kemerosotan kualiti dan rasa.

Bawang ditarik keluar dari tempat tidur dan diletakkan di bawah kanopi atau di bilik dengan pengudaraan yang baik untuk pematangan dan pengeringan. Anda boleh pergi untuk masak di tempat tidur, jika tidak ada embun pagi, dan tidak ada hujan. Daunnya tidak dipotong, kerana semasa pengeringan mentol akan mengambil bahan yang diperlukan dari bahagian atas dan menguatkan. Selepas dua minggu, bawang akan siap disimpan - kepala mengeluarkan kelembapan dari bahagian atas dan ia mengering.

Bulu kering boleh dipangkas, meninggalkan 2-3 cm, atau menenun bawang menjadi kepang. Simpan bawang pada suhu bilik atau di bilik kering dan sejuk dengan pengudaraan yang baik, ia tidak kering dan tidak bercambah dalam masa 5-7 bulan. Bawang kecil boleh kering semasa penyimpanan, tetapi mereka boleh acar, sambil mendapat makanan tambahan vitamin yang baik untuk makanan.

Tukang kebun baru harus memperhatikan pelbagai jenis bawang ini, kerana dengan perawatan yang sederhana dan pelaksanaan kaedah penanaman sederhana, anda dapat memperoleh hasil produk yang berkualiti dan menyediakan makanan istimewa vitamin.