Untuk persoalan: adakah makanan tembikai, banyak petani berpengalaman akan menjawab secara pasti, kerana sering kali mereka menanam spesies ini sebagai makanan ternakan. Labu ini mempunyai khasiat yang bermanfaat dan banyak digunakan dalam penternakan sebagai bahan tambahan makanan. Artikel ini akan memberitahu anda seperti apa semangka makanan ternakan, sama ada ia mempunyai perbezaan dari jenis meja, dan juga memperkenalkan ciri, agroteknik penanaman semangka makanan dan penggunaannya untuk memberi makan dalam peternakan.
Penerangan dan ciri-ciri tembikai makanan
Penanaman semangka makanan, begitu juga dengan tembikai lain, sangat penting bagi penciptaan cadangan pakan dalam peternakan. Jenis semangka makanan yang paling biasa adalah varieti Dishim, yang dibiakkan pada tahun 1956 oleh Institut Pertanian Don dan dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 2006. Penciptanya ialah Volgogradsortsemovoshch OJSC. Zon penanaman - wilayah Volga, Caucasus, wilayah Bumi Hitam Tengah dan Wilayah Primorsky.
Tembikai makanan mempunyai ciri-ciri botani berikut:
- sistem akarnya adalah batang, kuat dan bercabang tinggi, akar pusatnya mencapai kedalaman 3-5 m;
- sistem permukaan akar lateral dan adneksal terbentuk dari simpul bulu mata dan terletak pada kedalaman 40-60 cm dari permukaan;
- batang lianiform, menjalar, sepanjang 5 m dengan cabang lateral (hingga 7-10), pentahedral dan pubescent;
- daun hijau, kira-kira puber, lobus sangat dibedah dan jatuh satu demi satu;
- bunga adalah heteroseksual, kuning, pendebungaan silang;
- putik bunga jantan lebih panjang daripada betina;
- labu bulat atau sedikit silinder dengan berat hingga 7-10 kg;
- biji besar, tanpa parut, berat 1000 keping - 130 g atau lebih;
- keraknya tebal, hijau, dengan garis-garis dan sebatan yang kabur putih.
Adakah anda tahu Di alam liar di Gurun Kalahari, nenek moyang semangka moden tumbuh - colocint (atau colocvint). Buahnya pahit rasanya, tetapi kerana banyaknya air di bubur, unta suka memakannya.
Kultur ini telah meningkatkan daya tahan angin kerana percabangan tinggi, angin rendah daun yang sangat dibedah dan sebilangan besar antena. Ini membolehkan bulu mata tidak berpusing dan mengekalkan bekalan air buah yang baik. Buah-buahan dibezakan dengan kualiti yang baik dan dapat disimpan selama beberapa bulan.Tembikai makanan kurang menuntut keadaan tumbuh daripada varieti meja - mereka bertolak ansur dengan panas dan kekeringan dengan baik dan mempunyai ketahanan sejuk yang tinggi, sehingga mereka ditaburkan terlebih dahulu di antara labu (bersama dengan tanaman jagung). Budaya merujuk kepada tanaman pada waktu siang yang pendek.
Hasil tanaman:
- di tanah kering (tanpa penyiraman) - 25-30 t / ha;
- di tanah berair - hingga 50-60 t / ha.
Pada tanah yang disenyawakan dan dengan teknologi pertanian yang tinggi, semangka makanan menghasilkan lebih banyak nutrien per unit kawasan daripada ramuan dan biji-bijian, yang menyediakan makanan dengan karoten, zat besi, kalsium dan vitamin. Nutrien dicerna sebanyak 85-90%.
Adakah anda tahu Mangga manisan, kiwi dan nanas buatan China tidak berkaitan dengan buah-buahan ini, tetapi dibuat dari buah-buahan makanan semangka.
Tembikai makanan kimia mempunyai:
- kepekatan pektin tinggi - 0,4-0,8%;
- jumlah asid organik yang rendah;
- kanji - 0%;
- gula semula jadi - 1.1-2.6%;
- protein - 0,8-1,1%;
- pepejal - 4%;
- air - 96%.
Kandungan air yang tinggi disediakan oleh kemampuan menahan air pektin, yang meningkat seiring buahnya matang.
Cara membezakan semangka makanan dari meja
Untuk mengetahui bagaimana membezakan semangka makanan dari meja biasa, dan apakah perbezaan antara spesies ini, anda perlu membandingkan ciri botani mereka.
Struktur morfologi dan komposisi kimia semangka makanan berbeza dari jenis meja dengan cara berikut:
- sistem akar lebih kuat dan lebih maju;
- batang lebih panjang dan lebih banyak mendaki;
- segmen daun yang dipendekkan lebih besar;
- pulpa padat, hijau muda atau krim, hampir putih;
- kandungan gula semula jadi 2-3 kali lebih sedikit;
- kandungan protein dan pektin lebih tinggi.
Tembikai makanan haiwan apa yang sesuai
Dalam penternakan, bersama dengan tanaman lain, semangka makanan juga digunakan sebagai makanan lezat. Buah-buahan dibawa ke makanan dalam bentuk segar, silo dan beku dan merupakan produk susu yang baik. Bulu mata tembikai menuju ke silo. Oleh kerana mereka kurang enap, mereka dicampur dalam nisbah 1: 1 dengan buah yang mudah dilenyapkan.
Anda boleh menilai nilai suapan 1 kg umpan semangka dengan petunjuk berikut:
- unit suapan - 0,09 kg;
- protein yang dapat dicerna - 4 g;
- protein - 7 g;
- kalsium - 0.33 g;
- fosforus - 0.25 g.
Penting! Untuk 1 unit makanan, 1 kg oat berkualiti tinggi diambil, yang memberikan keuntungan 150 g lemak dalam tubuh lembu semasa penggemukan.
Terdapat lebih banyak karotena dalam tembikai daripada tanaman akar dan kentang, dan karbohidrat mudah diserap. Untuk mendapatkan 1 unit makanan memerlukan 11.1 kg buah. Tembikai makanan menyumbang kepada pencernaan makanan kasar dan pekat yang lebih baik, termasuk dalam makanan babi baik segar dan silase. Kandungan gula yang tinggi dalam tembikai meningkatkan rasa dan kualiti daging dan lemak. Sebelum memberi makan, semangka segar dihancurkan pada pemotong sayur.
Untuk lembu dan kambing, buah-buahan ditambahkan ke dalam kasar dan pekat sebagai makanan lezat. Makanan tambahan seperti itu adalah ubat susu dan vitamin yang baik, meningkatkan selera makan dan menyumbang kepada penyerapan keseluruhan makanan yang lebih baik. Untuk baka tenusu, ini sangat penting pada hari-hari pertama selepas melahirkan ketika membelah.
Sekiranya pada musim panas asas diet arnab dan nutria adalah makanan hijau, semangka musim sejuk makanan semangka akan menjadi bekalan makanan haiwan berair yang sangat baik. Pada individu yang menyusu, penggunaan tembikai meningkatkan kualiti dan kuantiti susu.
Tembikai makanan mudah dimakan oleh unggas dalam bentuk segar dan silaj. Tetapi ada norma - 20-30 g semangka setiap 1 burung sehari.
Penting! Biji tembikai, yang merupakan 50% minyak, sangat berguna untuk ayam betina.
Ciri Berkembang
Agroteknik menanam tanaman untuk makanan hampir sama dengan menanam jenis makanan. Di Rusia, ia ditanam di zon padang rumput.
Menyemai benih di tanah terbuka
Benih buah masak dengan kadar percambahan 90% sesuai untuk disemai. Benih mesti dipanaskan sebelum disemai dan dirawat dengan racun kulat ("Derozal", "Abacus"). Sekiranya tanah cukup lembap, maka dalam cuaca hangat, penaburan dapat dilakukan dengan biji (2%) percambahan. Ini akan memastikan percambahan dalam 10 hari, sementara menyemai dengan biji kering yang tidak tumbuh hanya akan memberi anak benih hanya setelah 2-3 minggu.
Benih bercambah pada suhu + 15 ... + 17 ° C, dan untuk pengembangan tanaman lebih lanjut, suhu + 22 ... + 30 ° C diperlukan. Risiko frost kembali harus diambil kira dan waktu ini harus dikecualikan dari tarikh penaburan, kerana bahkan frosts kecil dapat memusnahkan anak benih. Kadar penggunaan biji benih adalah 3-5 kg per 1 ha.
Masanya
Anda boleh menentukan masa menyemai dengan tahap pemanasan tanah pada kedalaman 10 cm:
- hingga + 10 ° С - untuk varieti pematangan awal;
- hingga + 12 ° С - untuk pertengahan musim;
- hingga + 14 ° C - untuk kemudian.
Benih tidak boleh ditanam lebih awal dari tarikh ini, kerana suhu rendah melambatkan anak benih dan tanaman lemah tumbuh. Tetapi kelewatan menyemai menyebabkan penurunan keseluruhan produktiviti. Di lorong tengah, tanaman biasanya disemai pada dekad pertama bulan Mei, di Wilayah Altai dan Primorye pada yang kedua.
Pemilihan tempat duduk dan putaran tanaman
Hasil yang tinggi ditaburkan di tanah dara dan fallow, di dataran banjir sungai, di tanah berpasir dan tanah yang subur. Tempat itu harus disapu dari rumpai dan tidak terletak di dataran rendah di mana genangan air mungkin.
Di lintang selatan dengan musim panas kering dan gerah, disarankan untuk menanam tanaman di tanah berpasir dan landai, di mana mustahil untuk memperoleh hasil tanaman lain yang tinggi. Pada masa yang sama, tanah tidak boleh diasinkan dan mempunyai keasidan yang rendah.
- Dalam penggiliran tanaman di ladang, yang terbaik adalah kawasan di mana rumput, tanaman musim sejuk dan kekacang tumbuh:
- Gandum
- jagung
- alfalfa;
- tanaman akar;
- bawang;
- timun
- kubis.
Skim dan kedalaman tanaman
Semangka semangka makanan dibezakan oleh struktur yang kuat dan sangat bercabang, jadi kawasan yang luas diperlukan untuk pemakanannya. Benih, bergantung pada struktur, jenis tanah dan kelembapannya, ditanam hingga kedalaman 6 cm di tanah berair dan 9 cm di tanah kering dengan kaedah pita-sarang.
Penting! Untuk memelihara biji dari tikus, anda boleh merawatnya dengan naftalena atau minyak tanah sebelum disemai.
Dalam kaedah pita, jarak antara kaset adalah 1.5-2 m, antara garis - 70 cm. Di antara sarang yang terletak di garisan - 70-120 cm. 1-2 tanaman ditinggalkan di sarang. Pada masa yang sama, kepadatan tanaman seluas 1 hektar adalah 2,5-4,5 ribu. Kaedah ini dianggap optimum dan memungkinkan untuk memperoleh tanaman 25% lebih tinggi dibandingkan dengan metode penanaman sarang persegi.
Penjagaan selanjutnya
Penjagaan semangka makanan sama seperti varietas meja, dan turun ke penanaman benih, penyiraman, pelonggaran, penyiangan dan pemakaian top. Tanaman ini mulai menyusut sebulan setelah percambahan, dan tanamannya masak, bergantung pada variasi, teknologi pertanian dan keadaan cuaca, tetapi rata-rata pada hari ke-50-60 setelah pendebungaan. Dalam tempoh berbunga besar-besaran, untuk memastikan tanaman tambahan, perlu mencubit bulu mata dan menerapkan pendebungaan buatan.
Menyiram
Sistem akar semangka mempunyai kapasiti penyerapan yang tinggi walaupun dengan kelembapan tanah yang rendah (6%). Ini menjelaskan toleransi kekeringan budaya. Akar pusat yang panjang dapat menerima kelembapan dari kedalaman tanah, tetapi permukaan sistem akar, yang terletak pada kedalaman 30-40 cm, menghabiskan sebagian besar air.
Itulah sebabnya, untuk mendapatkan tanaman berkualiti tinggi dan berkualiti tinggi, pengairan sangat penting dalam penanaman tanaman. Sepanjang musim, perlu dilakukan 3-5 penyiraman dengan selang waktu 2 minggu. Menyiram tanaman dalam fasa berbunga dan pembentukan ovari sangat penting. Kadar pengairan - 600-800 tan air setiap 1 ha.
Terdapat 3 cara untuk menyiram tembikai:
- di sepanjang alur di sepanjang tanaman;
- pengairan titisan;
- percikan.
Penyiraman membolehkan anda mengagihkan kelembapan secara merata ke seluruh ladang, dan menetes - untuk menggunakan baja dan larut dalam air secara ekonomi.
- Para saintis telah menemui satu corak:
- pengairan tanpa pembalut atas meningkatkan produktiviti sebanyak 50%;
- pengairan dan pembajaan 2 kali ganda meningkatkan produktiviti dan meningkatkan kandungan gula buah-buahan sebanyak 3%.
Aplikasi baja
Budaya ini bertindak balas dengan baik terhadap penggunaan baja organik dan mineral. Sebelum musim sejuk, kompos, kotoran atau kotoran ayam dibawa ke tempat penanaman. Dalam penanaman di ladang, ini dilakukan dengan penanaman musim luruh.
Pada awal berbunga, pembajaan dilakukan dengan baja yang diencerkan dengan air (1:10), baja nitrogen dan kalium fosforus (ammonium nitrat dan diammofoska). Dalam fasa pembentukan buah - kalsium nitrat.
Penjagaan tanah
Penjagaan tanah terdiri daripada penyiangan dan pemprosesan jarak baris. Acara sedemikian diadakan dua kali dalam satu musim. Sebelum munculnya anak benih dalam kultur ladang, penyusutan dan pelonggaran oleh cangkul putar dilakukan terlebih dahulu hingga kedalaman 15 cm, kemudian, ketika akar lateral tumbuh dan sistem akar bercabang, kedalaman rawatan dikurangkan menjadi 10 cm. berikan pemakanan tambahan.
Penuaian dan penyimpanan
Penuaian dilakukan apabila kematangan teknikal tembikai dicapai dalam satu langkah sebelum bermulanya fros atau bergantung kepada keperluan ekonomi. Tanda kematangan adalah pengeringan batang, penyempitan kerak dan kekuningan daun. Sebaiknya tinggalkan tangkai pada buah untuk meningkatkan kualiti menjaga buah semasa penyimpanan.
Pematuhan terhadap rejim suhu (+ 2 ... + 4 ° C) dapat menjamin keselamatan buah-buahan dalam tempoh musim sejuk. Tembikai berlindung di ladang di tumpukan jerami atau tumpukan jerami atau jerami di kawasan yang dilindungi dari angin. Buah-buahan itu digunakan untuk memberi makan ternakan pada musim gugur atau ditempatkan di silo dengan penambahan 15-25% sekam.
Penting! Silage yang dicampurkan dengan jagung, jerami dan jisim tanaman setelah mengasah biji-bijian meningkatkan nilai makanan.
Tembikai makanan tidak bersahaja dalam penanaman, tetapi mampu memberi makanan haiwan berair pada musim sejuk. Dengan teknologi pertanian yang betul, hasil tanaman ini dapat melebihi hasil tanaman pakan yang lain. Hanya 1-2 tembikai yang memberi 1 unit makanan.