Tomato kuning sudah lama wujud. Mereka tidak dikenali sebagai merah. Tetapi di antaranya terdapat contoh yang benar-benar unik dengan penampilan yang sangat baik dan rasa yang tidak biasa. Ulasan dikhaskan untuk yang paling luar biasa.

Varieti kuning terbaik untuk tanah terbuka

Terdapat banyak jenis tomato kuning dan oren. Sebilangan besar varietas dirancang untuk penanaman luar. Antara kualiti yang membezakan: produktiviti yang baik, penampilan asli dan ciri rasa yang luar biasa. Sudah tentu, rasa tomato berbeza, tetapi anda boleh memilih yang paling anda sukai.

Adakah anda tahu Tomat itu dibawa ke Eropah dari Amerika oleh penakluk Sepanyol. Mereka menganggap tanaman ini hiasan. Buah tomato yang diimport berwarna kuning. Ini tercermin dalam nama kilang: yang diterjemahkan dari bahasa Perancis sebagai "pomme d'ore" — epal emas.

Petani mula menanam tomato kerana banyak sebab:

• kerana warna yang tidak biasa;
• keasidan rendah;
• aroma unik;
• hypoallergenicity.

Alergi terhadap tomato adalah hasil interaksi badan dengan bahan yang bertanggungjawab terhadap warna merah buah. Ketiadaannya menjadikan tomato kuning tersedia untuk orang yang mengalami hipersensitiviti. Ramai kanak-kanak tidak begitu menyukai sayur-sayuran. Mengetahui hakikat ini, ibu bapa lebih menyukai bentuk buah-buahan dan rasa asli yang tidak biasa. Oleh itu, penanaman tomato kuning akan sentiasa menguntungkan pengeluar.

Varieti masak awal

Antara anak benih dan penuaian varieti masak awal 80-100 hari berlalu. Dianjurkan untuk menanamnya di kawasan dengan musim panas yang pendek. Dan selain itu, saya ingin mendapatkan tanaman pertama secepat mungkin. Itulah sebabnya jumlah tomato dengan pematangan awal dan ultra awal meningkat setiap tahun sebanyak 15-20%. Untuk spesies yang sangat awal, musim penanamannya boleh menjadi separuh.

Budak lemon

Nama-nama kebanyakan varieti cukup fasih. Anak lemon mempunyai bentuk menyerupai lemon dan buah-buahan cerah dengan warna yang sama. Pencetus varieti tersebut adalah Holland. Ini adalah tomato yang menarik dengan warna dan aroma lemon yang indah.Buahnya sedikit memanjang, manis, lembut, berdaging dan halus - ia sangat sesuai untuk dihiris menjadi salad atau pengetinan. Belukar tumbuh cukup tinggi, jadi pastikan untuk mencubit titik pertumbuhan teratas. Buah-buahan dibentuk di tangan 6-8 pcs. Berat masing-masing boleh mencapai 200 g. Hasil keseluruhan dari belukar adalah sekitar 3-4 kg.

Penting! Pada semua beg dengan biji yang sangat awal akan ditulis bahawa ia tahan terhadap suhu yang melampau. Tetapi semasa menanam anak benih, harus diingat bahawa tomato tidak bertolak ansur dengan fros.

Berus emas

Golden Brush juga termasuk jenis pematangan awal, dengan penampilan buah pertama pada hari ke-95. Ini adalah tomato manis dan masam dengan aroma dan tekstur yang unik. Warna kuning terang, buah bulat dan sangat halus, dengan kulit nipis, pulpa tebal dan rongga biji padat.

Berus emas sangat berair. Ia sesuai dengan produk lain dalam salad dan penyediaan. Di lorong tengah, disarankan untuk tumbuh di rumah hijau kerana peningkatan keperluan haba. Buah berbentuk pir, dikumpulkan dalam kelompok 6 keping. Berat bayi ini ialah 35–35 g. Tetapi ini tidak akan menghalang anda mengumpulkan 6 kg buah dari 1 m².

Tangerine

Varietas itik Mandarin sudah matang, dengan musim tumbuh sekitar 100 hari. Ciri khas tanaman adalah berus kecil 8-10 tomato bersaiz sederhana, warnanya sedikit oren. Rasa tomato manis dan masam tidak mempunyai rasa istimewa.

Buahnya bulat, elastik, dengan ruang biji kecil, beratnya sekitar 100 g, dengan ukuran yang hampir sama. Nampak baik dalam salad dan persediaan. Ia boleh tumbuh di plot peribadi dan di bawah tempat perlindungan filem.

Ratu emas

Tomato The Golden Queen sangat diminati oleh petani dan di ladang swasta. Buahnya kaya dengan vitamin A, C dan K. Ciri khasnya adalah rasa manis, hampir madu, warna buah, rasa dan aroma. Varieti ini dicirikan oleh buah-buahan yang halus, bulat, besar, sedikit berusuk dengan berat sekitar 700 g. Ini adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang lebih suka menanam tomato berdaging dengan sebilangan kecil biji.

Ratu Emas ditanam di Rusia dan sesuai untuk tumbuh di ladang kecil persendirian atau di rumah hijau. Produktiviti ialah 10 kg / m². Musim ratu yang semakin meningkat hanya 95-100 hari. Sesuai dengan sayur-sayuran lain dalam salad dan persediaan musim sejuk.

Ceri kuning

Ceri kuning muncul di pasaran komersial baru-baru ini. Tanaman ini menghasilkan tanaman yang luar biasa - hingga 3 kg dari satu belukar 92-96 hari selepas percambahan. Ini adalah jisim besar (hingga 40 pcs. Dalam sikat) buah-buahan kuning muda bersaiz sederhana yang masing-masing beratnya 20 g, berbentuk plum.

Mereka mempunyai kulit yang sangat nipis, jadi ia mesti dikumpulkan dengan teliti agar tidak merosakkan. Anehnya, burung menyukai pelbagai jenis ini seperti ceri. Ini adalah pelbagai tomato ceri masak. Ketinggian semak kira-kira 1.5 m.

Varieti pertengahan musim

Pematangan tomato yang masak matang berlaku pada 111–125 hari selepas bermulanya musim tanam. Di antaranya, hampir tidak ada jenis yang kurang berukuran. Sebilangan besar tanaman memerlukan pengacuan, dapat mencapai ketinggian 2 m. Selalunya, tomato seperti itu ditanam pada anak benih. Antara kelebihan yang tidak diragukan adalah ketahanan terhadap penyakit dan penyesuaian yang baik untuk penanaman di dalam tanah.

Adakah anda tahu Varieti luar biasa tidak berbeza dalam produktiviti yang tinggi, tetapi ia kurang mudah diserang penyakit kulat. Buah mereka berakhir sebelum puncak perkembangan mikroflora fitopatogenik.

Brandywine kuning

Varieti Inggeris yang sangat produktif, menghasilkan buah-buahan besar seberat 350 g. Sebilangannya mencapai berat 600 g. Brandywine adalah tomato besar, bulat, sedikit berusuk, oren-kuning dengan aroma yang kaya dan tekstur halus.

Rasanya sangat manis, dengan sedikit rasa, sangat menyenangkan. Keasidan yang rendah menjadikannya sempurna untuk salad, pengawet dan sos. Brandywine sangat menghasilkan - anda dapat mengumpulkan hingga 15 kg / m². Belukar akan dihiasi dengan kira-kira 7 sikat dengan masing-masing 5-6 buah.

Doktor yang

Doktor HIV yang berwarna kuning atau agak oren adalah jenis keluarga dari Amerika, yang dinamakan sempena pemiliknya. Ragamnya sangat produktif - 10-12 kg / m². Berat spesimen individu kira-kira 0.5 kg. Bentuknya sedikit rata.

Ia mengandungi sejumlah besar beta-karoten, mempunyai keasidan yang rendah dan aroma buah yang indah. Kilang ini mencapai ketinggian 2 m dan tidak tentu dengan tempoh pematangan rata-rata. Belukar boleh terbentuk dalam 2 batang. Buah berlangsung sehingga musim gugur. Ciri khas: banyak kelompok, kandungan karotena tinggi.

Pinkhart Kuning 1884

Ini adalah tomato berair kuning pucat yang agak rata dan sedikit berus dengan sedikit "tan" di bahagian atas. Aroma yang hebat, rasa cerah yang indah dengan nota lemon - ini adalah ciri khas Pinkhart. Ketinggian semak mencapai 1.5 m. Ia terbentuk dalam 2 batang, yang meningkatkan buah. Produktiviti sekitar 14 kg / m². Berat sebiji tomato adalah 300 hingga 800 g. Varieti pertengahan awal matang pada separuh pertama bulan Julai.

Aprikot musim panas

Salah satu varieti baru pematangan sederhana Bulgaria dengan tempoh tumbuh-tumbuhan selama 115 hari. Keistimewaan aprikot musim panas adalah aroma halus, buah-buahan kecil dan berdaging dengan warna keemasan-oren terang. Kemanisan seimbang dengan sedikit keasidan, yang memberikan sensasi rasa yang menyenangkan.

Berat tomato mencapai 700 g. Hasil keseluruhan adalah hingga 20 kg / m². Ia tumbuh dengan baik di iklim sederhana baik di rumah hijau dan di tanah. Lebarnya agak rendah, tetapi dapat mencapai 1,5 m. Sesuai untuk salad, sos, jus.

Madu disimpan

Honey Spa terutamanya ditanam di kawasan dengan iklim yang hangat. Apabila ditanam di garis lintang utara, disarankan menanam dari anak benih di rumah hijau. Ini adalah tomato warna oren pucat dengan sedikit warna hijau pada batangnya.

Varieti pertengahan musim yang cerah menghasilkan sehingga 4–5 kg tanaman. Berat satu salinan adalah kira-kira 300 g. Aroma tomato yang menyenangkan melengkapkan sejumlah besar rasa manis dan sedikit rasa masam ringan. Buah-buahan bersaiz sederhana, sedikit memanjang, berbentuk hati, agak padat dengan pulpa berair.

Lada kuning

Pelbagai jenis penampilan yang sangat menarik dan rasa yang sangat baik - manis dan masam. Secara luaran, buahnya menyerupai lada. Berat purata satu ialah 50-80 g. Panjangnya kira-kira 15 cm. Ini adalah varietas yang sangat produktif yang akan memberi anda sebilangan besar buah-buahan kuning-krim sederhana (12 cm). Setiap belukar membentuk kira-kira 7 sikat dari 5-6 buah dengan berat 65-120 g.

Tomato berbentuk lada dicirikan oleh produktiviti yang luar biasa: sehingga 30 kg dapat dikumpulkan dari semak selama musim tanam. Bagus untuk membuat sos, salad, panen keseluruhan tomato, pasta dan kentang tumbuk. Ini adalah hibrida pertengahan awal dengan musim tumbuh 110-115 hari.

Adakah anda tahu Sifat antioksidan tomat dan penurunan risiko penyakit kardiovaskular memberikan zat "likopena". Tetapi ia hanya terdapat dalam varieti merah.

Dijual anda boleh menemui 2 jenis varieti ini:

• tomato lada kuning lada, yang sedang kita bincangkan;
• dan tomato lada kuning Myazinoy (pendaftaran 2007).

Kedua-dua jenis praktikalnya tidak berbeza sama ada dari segi penampilan atau ciri teknikal. Pengeluaran pelbagai - Rusia.

Ikan Emas

Pelbagai tarikh masak sederhana - 112–125 hari. Semak setinggi 2 meter semestinya memerlukan pengacuan. Buah tumbuh dengan berus 6 pcs. Berat masing-masing sekitar 95–115 g. Pulpa lebat, warna kuning oren, kulit lebat, bentuk memanjang menjadikannya calon yang layak untuk tumbuh dalam apa jua keadaan. Produktiviti - sehingga 9 kg / m². Ciri khas dari varietas ini adalah pemeliharaan buah pada tahap yang sama, tanpa mengira keadaan cuaca.

Truffle kuning

Ia dianggap sebagai salah satu tomato yang paling enak kerana rasanya yang manis dan kekurangan keasidan yang hampir lengkap. Bentuknya serupa dengan truffle, yang tercermin pada namanya. Varietasnya tidak tentu, mencapai ketinggian 2 m dan terbentuk dalam 2 batang.

Memasak dalam 110-120 hari. Buahnya dicirikan oleh warna kuning-oren, daging berdaging, sebilangan besar biji. Truffle kuning dianggap makanan istimewa. Sesuai untuk digunakan dalam salad atau persediaan musim sejuk. Setiap sikat mengandungi hingga 7 buah dengan berat 100-150 g. Produktiviti - 4 kg dari satu semak.

Varieti masak lewat

Varieti matang mempunyai rasa yang lebih manis dan aroma yang kaya. Pelbagai bentuk dan ciri dalam kumpulan ini jauh lebih tinggi daripada yang lain. Musim tumbuh berlangsung lebih dari 120 hari. Semua mereka suka panas, oleh itu, di tanah terbuka mereka tumbuh hanya di wilayah selatan. Sebilangan besar jenis tidak tentu. Sekiranya anda tidak membentuk belukar, maka mereka boleh melebihi ketinggian 2 m.

Adakah anda tahu Ciri khas varieti pertengahan musim — hasil tinggi dengan keperluan penjagaan minimum. Oleh itu, walaupun populariti tomato awal, varieti pertengahan musim tidak akan kehilangan kedudukannya.

Zirafah

Pelbagai jenis klasik yang tidak matang yang memerlukan masa 130 hari untuk menggembirakan anda. Ia dapat ditanam dengan cara tanpa biji dengan menanam benih di tanah terbuka di wilayah selatan. Warna buahnya berwarna kuning-oren. Setiap belukar membawa kira-kira 5 kg tanaman.

Berat sebiji tomato ialah 130-150 g. Sifat buahnya yang luar biasa adalah bahawa ia dapat disimpan hampir hingga bulan Disember kerana ketumpatan pulpa yang tinggi. Tetapi Zirafah tidak akan menggembirakan anda dengan citarasa khasnya. Oleh itu, disyorkan untuk digunakan untuk pembuatan jus dan kekosongan lain.

Tahun Baru

Varieti luar biasa ini dicipta khusus untuk penggunaan musim sejuk. Dan jika tomato lain tidak dapat disimpan lebih lama dari bulan November, maka Tahun Baru boleh menghiasi meja percutian anda. Belukar yang tidak tentu mencapai ketinggian 1.5 m dan terasa sama baiknya di tanah terbuka dan rumah hijau.

Musim tumbuh adalah 140 hari. Produktiviti ialah 3,5 kg / m² dengan sebiji buah seberat hingga 150 g. Buah-buahan berbentuk bulat biasa, sedikit rata dari atas. Warna berwarna kuning-oren. Buahnya dicirikan oleh bubur lebat, sebilangan besar biji dan kulit keras.

Permata Oaxacan

Bayangan tomato tidak selalu seragam. Sebagai contoh, permata Oaxakan pelbagai warna yang tidak tentu dua warna adalah warna primer kuning keemasan, dilengkapi dengan jalur ruby ​​terang. Buahnya bervariasi dalam jumlah dan bervariasi dalam lingkungan 150-450 g.

Ia dicirikan oleh rasa manis yang kaya, mirip dengan tembikai, tanpa rasa masam dan berair yang tinggi. Bentuknya bulat rata. Tempoh vegetatif berlangsung 110-125 hari dan bergantung pada keadaan cuaca: semakin panas, semakin sedikit hari yang diperlukan untuk kematangan penuh. Buah dikumpulkan dalam berus 5-6 pcs. Jumlah jisim tanaman dari semak dapat mencapai 5-6 kg atau 8–14 kg / m².

Emas Sepanyol

Varietas tinggi yang tidak tentu, tinggi hingga 2 m. Musim tumbuh 125-130 hari. Buah kuning tepu, memanjang, berbentuk plum dengan berat sekitar 70 g. Rasanya manis, berair dengan bubur gula berdaging dengan rasa buah. Produktiviti - 7–8 kg / m².

Varieti kuning mana yang paling produktif?

Memilih jenis tomato, setiap tukang kebun mesti mengambil kira produktiviti mereka. Sebilangan besar varieti dengan hasil tinggi adalah tanaman pilihan Belanda, yang dibiakkan sejak beberapa dekad yang lalu. Hasil tinggi kira-kira 500 kg / ha, yang dapat ditunjukkan oleh varietas ketika ditanam di rumah hijau.

Penunjuk ini berkurang hampir 2 kali jika tanaman ditanam di tanah terbuka. Oleh itu, sebilangan petani lebih suka varieti dalam negeri yang tidak produktif, tetapi lebih tahan terhadap berbuah, dan juga pada keadaan tumbuh.

Penting! Ciri unik semua tomato — keupayaan untuk tumbuh dan bertambah besar selepas penuaian. Oleh itu, mereka perlu ditumpuk di dalam kotak sehingga meninggalkan ruang yang cukup untuk pertumbuhan.

Kubah emas

Ragam dengan sejarah penanaman yang panjang. Ia diperoleh oleh penternak Siberia sekitar 100 tahun yang lalu. Produktiviti ialah 13 kg / m². Bentuk tomato kuning ini serupa dengan kubah bulat. Musim tumbuh ialah 112–116 hari. Belukar bersaiz sederhana, penentu, tidak melebihi ketinggian 1 m.

Buahnya dicirikan oleh warna kuning muda dan tulang rusuk yang lemah di peduncle. Ketika mereka masak, mereka memperoleh warna oren. Berat masing-masing sekitar 200-400 g. Sesuai untuk tumbuh di rumah hijau dan di kawasan terbuka.

Ulang tahun keemasan

Pelbagai jenis penentu masak yang cantik. Memasak dalam masa 80-90 hari dan membawa petani kira-kira 20 kg / m² buah-buahan berair kuning bulat. Berat buah rata-rata ialah 200-250 g. Rasanya sedap. Ketinggian tanaman - sehingga 1.5 m. Pengilang - AS. Sesuai untuk tumbuh di kawasan yang hangat. Ia tidak sesuai untuk penanaman di jalan tengah kerana termofilitas dan ketahanan terhadap penyakit yang lemah.

Setitis madu

Tomato ceri semakin popular sejak kebelakangan ini. Keistimewaan mereka: saiz kecil dan kesuburan yang melampau. Semak setitik Madu mencapai ketinggian 2 m. Semuanya digantung dengan kelompok buah-buahan berbentuk pir kecil. Bergantung pada keadaan tumbuh dan kesuburan tanah, anda boleh menanam hingga 2 baldi tomato dari satu belukar.

Buah-buahan dibentuk dalam kelompok 15-20 pcs. Berat masing-masing kira-kira 10-15 g. Warna kuning cerah yang kaya, rasa manis dengan nota madu adalah ciri pembezaan utama. Mereka boleh dimakan mentah dan segar. Variasinya sederhana awal dan disyorkan untuk tumbuh di rumah hijau.

Golden Koenigsberg

Varieti ini diperoleh oleh penternak Siberia dan disesuaikan dengan keadaan zon iklim sederhana. Ia membentuk ovari dengan sempurna.Setiap tanaman membentuk 6-8 sikat dari 4-6 buah seberat 270-320 g. Produktiviti mencapai 30-40 kg / m². Bentuk buah yang memanjang menyerupai lada. Warnanya kuning-oren. Belukar tidak tentu arah. Menunjukkan peluang yang baik ketika tumbuh di rumah hijau. Buahnya berdaging dengan sebilangan kecil biji.

Pisang kuning

Pelbagai pembiakan amatur dan bukan yang paling produktif dari semua. Penunjuk ini tidak melebihi 8–9 kg / m², tetapi produktiviti tersebut dianggap melebihi purata. Belukar yang tidak tentu memerlukan pengacuan dan mencapai ketinggian 3 m.

Ia dibenarkan tumbuh di rumah hijau di mana-mana wilayah dan di kawasan terbuka di wilayah selatan. Bubur buahnya cukup berair berdaging. Bentuknya berbentuk lada, dengan hidung kecil, kadang-kadang melengkung. Warna berwarna kuning. Pencetus - Rusia.

Jiran yang ceria

Buah-buahan masak Jiran Jolly yang sudah matang dicat dengan warna keemasan yang kaya. Pematangan berlaku pada hari ke-130 selepas percambahan. Tomato besar, sangat bergaris, bulat. Mereka dianggap lazat dan mempunyai daging manis yang lembut dengan rasa masam.

Kulit tahan lama tidak retak, yang menjadikannya cukup mudah alih. Sesuai untuk menyediakan kekosongan dan makan segar. Kira-kira 1 kg tomato indah ini dituai dari 1 belukar. Produktiviti dari 1 m² - kira-kira 12 kg.

Apa faedah tomato kuning untuk badan?

Tomato kuning adalah varietas dengan buah-buahan kuning keemasan, dicirikan oleh tekstur berdaging, pelbagai ukuran, pulpa berair dengan kandungan air yang tinggi dan kulit tebal. Rasanya cukup manis dan selalunya lebih lembut dan kurang berasid berbanding dengan warna merah.

Gabungan unik kadar gula dan asid, serta sebatian lain, menjelaskan rasa tomato kuning yang lebih ringan. Mereka adalah sumber vitamin A, kalsium, zat besi, sulfur, dan kalium yang baik. Mereka juga mengandung sejumlah besar vitamin C, walaupun tidak sebanyak tomato merah.

Penting! Tomato boleh digunakan untuk penyembuhan luka kerana kandungannya yang mudah meruap, dengan sifat antiseptik. Mereka dengan cepat menyekat aktiviti bakteria pyogenik.

Cadangan penggunaan

Tomato kuning terutamanya digunakan segar. Mereka sangat baik untuk memotong sandwic atau memotong salad. Mereka boleh digunakan sebagai ganti tomato merah dalam resipi apa pun, juga diproses dan ditutup untuk musim sejuk dalam bentuk saus tomat, pasta atau perap kuning yang unik dan enak.

Mereka boleh dimasukkan ke dalam sup. Digabungkan dengan makanan laut seperti kerang, udang, ketam dan ikan, mereka sangat hebat. Mereka digabungkan dengan sitrus, terutama lemon dan limau, sayur salad lembut dan pahit, minyak zaitun, vinaigrette, telur, krim, hazelnut, kacang pinus, alpukat, bawang, kemangi, pudina, ketumbar dan keju susu. Boleh disimpan pada suhu bilik sehingga 2 minggu.

Adakah anda tahu Pertumbuhan dan penanaman varietas matang boleh membatasi frost sahaja. Di samping itu, mereka mempunyai peratusan kualiti yang lebih tinggi daripada tomato awal atau pertengahan musim.

Tomato kuning menggabungkan rasa yang tidak biasa dan penampilan yang indah. Semasa memilih varieti untuk penanaman, ada baiknya memilih beberapa jenis kuning, sekurang-kurangnya untuk menambahkan lebih banyak variasi pada makanan dan menghiasi meja harian anda dengan mereka.