Lobak vitamin (6) adalah salah satu jenis tanaman yang paling popular, yang tumbuh dengan baik di bahagian selatan dan di bahagian utara Rusia. Tanaman akar mempunyai banyak ciri positif, tetapi agar mereka dapat menampakkan diri sepenuhnya, seseorang harus memperhatikan masalah merawatnya. Apa yang luar biasa tentang wortel seperti itu, dan aspek penanamannya yang harus diberi perhatian khusus - baca dalam artikel ini.

Sejarah penciptaan pelbagai

Vitamin varieti wortel dibiakkan oleh penternak Institut Penyelidikan Pengurusan Sayuran, dan varietas Nantes dan Amsterdam adalah bentuk induk dari varieti baru. Ini berlaku pada tahun 1969, selepas itu selama beberapa dekad terakhir wortel vitamin berjaya ditanam bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di luar negara. Hari ini, varietas ini disarankan untuk ditanam di Lithuania, Latvia, Belarus, Ukraine, Kazakhstan dan semua wilayah di Persekutuan Rusia, kecuali wilayah Kaukasus Utara.

Adakah anda tahu Secawan kecil kopi yang kuat boleh digantikan dengan segelas wortel segar yang segar, yang menyegarkan dan menegangkan badan tidak lebih buruk daripada minuman hitam klasik.

Huraian dan ciri

Secara luaran, sayur-sayuran akar dari Carrot seperti buah-buahan dari jenis sayur-sayuran lain, tetapi jika kita mengkaji komposisinya dengan lebih teliti dan melihat ciri-ciri luarannya, kita dapat melihat beberapa ciri khas wortel ini.

Pelbagainya tahan terhadap penguntaian awal.

Penampilan dan hasil tanaman akar

Bahagian udara tumbuhan diwakili oleh roset hijau separa berterusan daun bergerigi. Tanaman akarnya sendiri berbentuk silinder, tidak jelas, panjangnya sekitar 15 cm dan diameter 4.9 cm. Daging dan intinya berwarna oren, walaupun bahagian tengahnya kelihatan sedikit lebih ringan. Berat tanaman akar adalah 61-164 g, yang bergantung pada keadaan tumbuh dan penjagaan wortel. Rasanya selalu dihargai oleh pengecap, terutamanya kerana tahap rasa manisnya yang tinggi.

Varieti rata-rata wortel juga merangkumi:

Varieti vitamin tergolong dalam kumpulan varietas kematangan sederhana, jadi dari 93 hingga 120 hari dari saat menabur hingga menuai dari tempat tidur. Hasil purata ialah 4–10 kg per 1 m².

Vitamin 6 sesuai untuk tukang kebun yang plotnya terletak di kawasan dengan keadaan iklim yang sukar.

Komposisi lobak merah dan rasa

Kemanisan buah-buahan dari varietas yang dijelaskan secara langsung bergantung pada jumlah fruktosa yang terkandung di dalam pulpa, yang nisbahnya adalah 7-11% (untuk perbandingan, varieti lain hanya mempunyai 5% kandungan bahan ini). Sebagai tambahan, sayur-sayuran tersebut mengandungi beta-karoten yang tidak kurang berguna: 17–22 mg untuk setiap 100 g produk (dalam varieti lain tidak lebih daripada 9 mg).

Imuniti Gred terhadap Penyakit

Malangnya Lobak vitamin tidak dicirikan oleh daya tahan tinggi terhadap penyakit dan perosakOleh itu, semasa menanamnya, anda harus memberi perhatian yang besar terhadap pencegahan reput buah dan pencerobohan lalat wortel. Dalam kes yang melampau, jika tidak mungkin untuk mencegah masalah itu, penting untuk mengatasinya tepat pada masanya, mencegah penyebaran massa di kebun.

Kualiti positif dan kemungkinan kekurangan

Perbezaan utama antara wortel Vitamin dan jenis lain adalah komposisi vitamin dan mineral yang lebih kaya dan warna yang kaya, tetapi ini hanya permulaan dalam senarai semua ciri positif tumbuhan ini.

• Kelebihan sayur lain termasuk:
• hasil tinggi;
• kemungkinan berkembang di pelbagai kawasan di Persekutuan Rusia (bahkan di wilayah utara);
• perbandingan bersahaja dalam meninggalkan;
• kebolehtelapan tinggi dan petunjuk kesegaran yang sama;
• kemungkinan penyimpanan jangka panjang tanpa kehilangan kebolehpasaran dan rasa.

• Bagi kekurangan, yang paling ketara semasa menanam tanaman akar adalah:
• daya tahan rendah terhadap penyakit dan perosak;
• kecenderungan untuk memecahkan lobak masak.

Pencegahan dan penuaian tepat pada masanya akan membantu menyelesaikan masalah ini, jadi penanaman wortel dapat memberikan pengalaman yang sangat positif.

Ciri penanaman dan penjagaan luar

Biji Wortel Vitamin boleh disemai dengan segera di tanah terbuka, yang memulakan proses panjang untuk menumbuhkannya. Namun, agar benih bercambah lebih cepat dan tanaman tumbuh dengan baik, penting untuk menyediakan bahan penanaman dengan betul dan memilih waktu terbaik untuk disemai.

Terma dan syarat optimum untuk menyemai

Menyemai wortel Vitamin boleh dilakukan pada awal musim bunga, sejurus salji mencair. Walau bagaimanapun, pada musim sejuk yang teruk, disarankan untuk menunggu sehingga tanah menghangat hingga + 7 ... + 8 ° C, yang sering terjadi pada pertengahan April.

Beberapa minggu sebelum ini, ada baiknya menyiapkan substrat dan menyusun katil yang sesuai, setelah sebelumnya membaja mereka dengan campuran organik: contohnya, setengah baldi kompos atau jumlah humus yang sama per 1 m². Di tanah liat yang lebat, ada baiknya menggunakan sebilangan kecil abu kayu.

Penting! Kotoran segar untuk menyuburkan tempat tidur tidak sesuai, ia mesti busuk.

Menyemai benih hanya di tanah yang dilonggarkan dengan baik dan sedikit dibasahkanyang akan menyumbang kepada percambahan bahan penanaman yang mudah. Tanah yang tersumbat dan kering tidak akan memberikan hasil yang baik dan kemungkinan besar benih tidak akan bercambah.

Video: Menyemai Benih Carrot Vitamin

Proses penyediaan benih untuk disemai

Penyediaan benih varieti ini untuk disemai adalah berdasarkan tindakan yang sama seperti dalam penanaman jenis wortel lain, dan langkah-langkah utamanya adalah seperti berikut:

1. Merendam dalam air suam selama 1-1,5 hari (lebih baik memasukkan biji ke dalam beg kain kasa yang terpisah dan selalu mengawasi kelembapannya, bilas dengan air bersih hangat setiap 5-7 jam).
2. Bercambah dalam kain lembap di bilik yang hangat. Setelah tunas kecil pertama muncul di benih yang dibentangkan, mereka perlu dikeringkan sedikit, dan kemudian segera ditanam di tempat tidur, di alur yang disiapkan sebelumnya.
3. Biostimulasi pertumbuhan benih menggunakan larutan baja kompleks (misalnya, natrium gutamat atau Epin), di mana benih direndam selama 10-12 jam. Selepas masa yang ditentukan, tinggal mengeringkan bahan penanaman (sehingga keadaan longgar) dan anda boleh menyemainya di atas katil.
4. Pembasmian kuman biji basah (tidak tumbuh). Ia dilakukan menggunakan larutan kalium permanganat yang lemah, di mana ia disimpan selama kira-kira 10-15 minit atau larutan asid borik (1 g per 5 l air), di mana wortel masa depan ditinggalkan selama sehari.
5. Mengeraskan biji untuk meningkatkan daya tahan terhadap fros. Setelah merendam, bahan penanaman dipindahkan ke tempat yang sejuk, dan kemudian ke petak sayur di dalam peti sejuk, disimpan selama 12 jam di kedua tempat. Pengerasan hanya relevan untuk biji yang sebelumnya direndam dan bengkak, dan dengan tahap ini, tahap ini patut dilewati.
6. Sparging - yang paling sukar dari semua peringkat persediaan yang dipersembahkan, kerana memerlukan pemampat akuarium. Ia diturunkan ke dalam bekas dengan cecair dan dipantau untuk operasi seragam, memberikan pergerakan benih yang sama di dalam balang. Rata-rata, proses ini harus berlangsung 18-24 jam, dengan perubahan cecair yang digunakan setelah sekitar 9-12 jam. Selepas rawatan sedemikian, percambahan biji bermula 6-8 hari setelah menyemai, iaitu dua kali lebih cepat jika tidak ada rawatan.

Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk melaksanakan semua langkah-langkah persediaan ini pembasmian kuman bahan penanaman adalah prasyarat. Hanya dengan cara ini anda akan melindungi diri anda dari masalah yang berkaitan dengan kerosakan besar tanaman akar yang terbentuk.

Aplikasi pengairan dan baja

Seperti tumbuh-tumbuhan dewasa, anak benih wortel muda memerlukan kerap membasahi dan menyuburkan substrat di kebun. Penyiraman dilakukan ketika lapisan atas tanah mengering menggunakan semburan halus (sangat tidak diinginkan untuk menuangkan air dengan jet agar tidak mencuci benih dari tanah). Sehari selepas prosedur selesai, berguna untuk melonggarkan bumi dalam jarak baris, yang akan menyumbang kepada pertukaran udara aktif antara sistem akar dan persekitaran luaran.

Bagi baja, jenis lobak merah memberi tindak balas positif pengenalan campuran kalsium-kalium dan Vitamin tidak terkecuali. Semasa menyediakan katil, anda boleh menggunakan bahan organik: Sebagai contoh, tambahkan habuk papan 1 hingga 2 m² yang direndam dalam urea dan kompos 5 liter setiap 1 m². Selepas kemunculan, berguna untuk merawat tempat tidur dengan campuran 2 sudu besar superfosfat berganda, 1 sudu besar kalium sulfat dan 1 sudu teh natrium nitrat, dicampurkan dengan 0.5 l abu kayu. Meningkatkan dos baja kalium membantu meningkatkan kemanisan tanaman akar masak.

Penting! Sekiranya baja yang mengandungi nitrogen sudah digunakan pada peringkat persediaan, maka pada musim ini mereka tidak boleh digunakan. Jumlah nitrogen yang berlebihan di dalam tanah menyebabkan pertumbuhan daun dipercepat dan penggilingan bahagian bawah tanah berharga dari tanaman.

Penipisan dan kawalan rumpai

Sekiranya anda tidak menggunakan pita dengan biji, kemungkinan besar anda perlu menipis anak benih yang timbul, kerana wortel sering tumbuh dengan sikat tebal. Buat pertama kalinya prosedur ini dilakukan setelah munculnya dua daun sejati, meninggalkan sekurang-kurangnya 1.5-2 cm ruang kosong di antara anak benih bersebelahan.

Tumbuhan yang lemah boleh dikeluarkan dengan pinsetsetelah terlebih dahulu membasahi tanah (mengikuti prosedur, semua tunas harus ditarik secara menegak ke atas, berhati-hati untuk tidak memiringkannya ke sisi agar tidak menimbulkan pembentukan akar lateral tambahan dan kelengkungan akar).

Penipisan kedua Ia dilakukan kira-kira tiga minggu setelah yang sebelumnya, apabila bahagian atas wortel mencapai 10 cm. Dalam kes ini, sekurang-kurangnya 6-7 cm ruang kosong harus ditinggalkan di antara tanaman akar yang berdekatan. Lobak yang diekstrak dari tanah sudah boleh digunakan untuk memasak. Dia tidak boleh ditransplantasikan, kerana dia tidak mungkin dapat berakar.

Bagaimanapun penipisan harus dilakukan hanya pada waktu pagi, sebelum musim panas lobak terbang. Menghidu bau sayur, serangga perosak akan segera berada di kebun, jadi cubalah membersihkan lebihan tanaman dengan lebih cepat, segera masukkan ke dalam timbunan kompos dan tutup dengan lapisan serbuk gergaji kayu (mereka menenggelamkan bau lobak keluar dengan baik).

Pencegahan Hama dan Rawatan Penyakit Pelbagai

Langkah pencegahan utama semasa menanam Vitamin Wortel berdasarkan kepatuhan terhadap keperluan penggiliran tanaman. Jangan menanam tanaman selepas bijirin, kekacang, kubis, tomato, timun dan bawang, kerana semua tanaman ini mempunyai penyakit dan perosak yang serupa. Di samping itu, ketika memilih tempat untuk mengatur tempat tidur, anda harus mengelakkan kawasan di mana peterseli, pasli, biji jintan, dill, dan wortel tumbuh tahun lalu. Mengabaikan peraturan untuk pemindahan tempat tidur wortel tahunan penuh dengan jangkitan ladang dengan lalat wortel, kutu daun, alternariosis dan kemunculan masalah wortel lain.

Semasa mengatur tempat tidur wortel tahun ini, cobalah menanam tanaman sejauh mungkin dari penanaman tanaman ini, letakkan di sisi yang berbeza dari laman web ini. Merawat tanaman akar elakkan penebalan tumbuh-tumbuhan dan pelembapan berlebihan, kerana keadaan seperti inilah yang paling menguntungkan untuk perkembangan penyakit kulat dan reput dari pelbagai asalnya.

Adakah anda tahu Lobak oren yang biasa bagi kita tidak selalu seperti itu. Sayuran akar pertama yang dijumpai mempunyai warna ungu, kemudian varieti kuning dan merah muncul, tetapi sayur-sayuran akar menjadi oren hanya pada abad ke-17.

Ciri-ciri penuaian dan penyimpanan tanaman

Penuaian wortel dari varieti vitamin bermula sejurus setelah matang penuh, iaitu kira-kira 3,5-4 bulan setelah menyemai biji. Anda boleh memeriksa kematangan tanaman akar dengan hanya menggali beberapa salinan, lebih baik dari pelbagai bahagian kebun, dan memecahkannya. Untuk menuai wortel, pilih hanya hari yang kering dan cerahsehingga, kerana kelembapan berlebihan, tanaman akar yang diekstrak dari bumi tidak retak dan berbaring sepanjang musim sejuk.

Setelah dikeluarkan dari tanah, wortel harus dibiarkan berventilasi dan mengeringkan tanah sepenuhnya, sehingga lebih mudah mengupas permukaan sayur

Pada masa akan datang, hanya potong bahagian atas dengan teliti (disarankan untuk tidak merosakkan permukaan buah yang berdekatan) dan letakkan wortel di dalam kotak, melapisi setiap lapisan dengan kertas. Alternatifnya ialah penyimpanan sayur-sayuran dalam bekas dengan pasir keringBenar, mustahil untuk menyiapkan pasir yang dibersihkan dan dikukus dalam jumlah yang mencukupi.

Dengan pengumpulan dan pematuhan yang betul dengan semua syarat penyimpanan wortel yang digali, buah-buahannya selamat berbaring sepanjang musim sejuktanpa keretakan dan tanpa kehilangan rasa dan sifat bermanfaat.

Varieti vitamin adalah pilihan yang sangat bermanfaat untuk tumbuh di pelbagai wilayah di Persekutuan Rusia, dan jika kita mengambil kira perbandingan wortel dengan keadaan tumbuh, ia boleh dianggap sebagai kaedah termudah dan paling menguntungkan untuk mendapatkan tanaman vitamin yang baik.

Ulasan pengguna rangkaian