Tembikai adalah budaya melon kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak. Banyak orang tahu tentang manfaatnya, tetapi hanya sedikit orang yang mengesyaki bahawa bukan hanya daging, tetapi juga kerak yang berguna di dalamnya. Ia digunakan untuk merawat pelbagai penyakit, dan juga produk kosmetik. Lebih banyak mengenai perkara ini dalam artikel kami.
Komposisi kimia dan vitamin kulit tembikai
Komponen utama semangka adalah air. Kandungannya sekurang-kurangnya 90%. Ia hadir bukan hanya dalam bubur buah beri ini, tetapi juga pada kulitnya.
Selain air, kulit semangka mengandungi banyak bahan berguna:
- serat makanan;
- asid organik;
- likopena;
- pektin;
- sakarida;
- gentian;
- klorofil;
- asid amino;
- vitamin: A, C, E, PP, kumpulan B;
- kalium
- magnesium
- kalsium
- Natrium
- fosforus;
- silikon;
- zink;
- besi.
Ciri-ciri kulit tembikai
Komposisi yang pelbagai, bersama dengan sejumlah besar air, juga dapat mempengaruhi tubuh dengan cara yang berbeza. Ini ditunjukkan dalam kesan baik dari produk dan juga membahayakan tubuh manusia.
Manfaat
- Ketahui apa penggunaan kulit tembikai:
- melegakan edema yang disebabkan oleh masalah jantung dan buah pinggang;
- menormalkan keseimbangan air-garam;
- menurunkan tekanan darah;
- membantu dalam memerangi pound tambahan, dengan manifestasi selulit;
- memperbaiki keadaan umum dengan gout;
- mempercepat proses pemulihan badan setelah penyakit berpanjangan atau rawatan agresif;
- membuang bahan berbahaya dari badan;
- menghalang proses keradangan yang berlaku di sistem pencernaan;
- membantu mengeluarkan batu dari buah pinggang, pundi kencing, dan juga mengurangkan kemungkinan pembentukannya semula;
- menghilangkan masalah dengan pergerakan usus.
Bahaya dan kontraindikasi
Kulit semangka, seperti buah mana pun, mampu mengumpulkan bahan berbahaya yang sering digunakan oleh ahli agronomi untuk memerangi penyakit tanaman, perosak dan rumpai. Oleh itu, hanya produk yang mesra alam yang dapat memberi manfaat. Tetapi dengannya anda perlu berhati-hati bagi mereka yang mungkin mempunyai intoleransi individu terhadap tembikai. Jika tidak, tidak ada kontraindikasi terhadap penggunaan kulit tembikai.
Penting! Semasa menggunakan kulit semangka, anda perlu ingat bahawa mereka adalah diuretik yang kuat dan, kerana ini, basuh kalium keluar dari badan. Oleh itu, dalam diet, perlu memasukkan produk yang mengandungi unsur ini.
Cara penyediaan kulit tembikai dengan betul
Menuai kulit tembikai dengan pelbagai cara. Yang paling popular ialah pengeringan. Untuk mendapatkan produk yang berkualiti, bahan mentah perlu disediakan. Pertama, kulit mesti dipisahkan dari pulpa, kemudian potong lapisan atas yang dicat dari itu. Selepas ini, kulit mesti dipotong menjadi jalur nipis dan dibentangkan dalam satu lapisan pada loyang.
Anda boleh mengeringkan kerak di bawah sinar matahari, di pengering elektrik atau di dalam ketuhar. Sekiranya pengeringan tidak dilakukan di bawah sinar matahari, maka rata-rata proses ini memerlukan 1.5 jam. Pada mulanya, anda harus menetapkan suhu +30 ... + 50 ° С. Apabila sebahagian besar kelembapan menguap, suhu mesti dinaikkan menjadi +65 ... + 70 ° C. Produk siap akan rapuh dan sedikit berwarna. Untuk penyimpanan, kulit tembikai kering harus diletakkan di dalam linen atau beg kertas.
Untuk mengubati beberapa penyakit, lebih berkesan menggunakan kulit bukan dalam bentuk kering, tetapi dalam bentuk infus dan rebusan. Penyembuhan kaldu perlu disiapkan hanya dari bahagian kulit yang lembut. Bahan mentah harus dituangkan dengan air pada kadar 1 l / 100 g produk dan rebus dengan api kecil selama setengah jam. Agar kuahnya menjadi berkualiti tinggi, perlu ditekan selama satu jam lagi, kemudian ketegangan. Ambil lebih baik sejuk.
Infusi disediakan menggunakan bahan mentah kering, diisi dengan air mendidih (80 g / 500 ml). Anda boleh menggunakan serbuk yang diperoleh dari kulit tembikai kering, dihancurkan dalam pengisar atau penggiling kopi. Untuk 0.5 l air mendidih, 2 sudu besar. l serbuk seperti itu.
Penting! Sekiranya anda tidak pasti bagaimana kulit tembikai berkualiti tinggi, maka sebelum anda memulakan penyediaannya, anda perlu merendamnya selama 2-3 jam di dalam air sejuk. Ini akan membantu mencuci nitrat dari kulit.
Ciri aplikasi
Walaupun kulit semangka adalah ubat semula jadi, kulit semangka tidak boleh dikawal secara tidak terkawal. Semasa merawat salah satu penyakit, seseorang mesti mematuhi dos dan rejimen dengan ketat, serta berjumpa doktor mengenai penggunaannya.
Dalam perubatan rakyat
Ubat tradisional mengesyorkan mengambil decoctions, infusions dan kerak kering di hadapan batu ginjal dan pundi hempedu, untuk menghilangkan masalah perut, sambil melawan berat badan tambahan. Kami akan menerangkan dengan lebih terperinci di bawah.
Dengan batu ginjal dan pundi hempedu
Oleh kerana kesan diuretik, kulit tembikai dapat mempercepat penghapusan garam dari badan. Ini merangsang pembersihan ginjal dan pundi hempedu dari pasir, dan juga mencegah pembentukannya semula.
Untuk ini, alat berikut digunakan:
- Serbuk. Keringkan kulit dan ubah menjadi serbuk. Ambil 1-2 jam 3 kali sehari, basuh dengan air suam. Untuk menjadikan campuran rasa lebih enak, anda boleh menambah sedikit madu.
- Infusi. 2 sudu besar serbuk tuangkan 2 sudu besar. air mendidih, bersikeras 40-45 min. Jumlah dana yang diterima harus dibahagikan kepada 3-4 dos sehari. Gunakan selepas makan.
- Merebus. 1 sudu besar serbuk tuangkan 1.5 sudu besar. air mendidih. Rebus dan rebus selama 5 minit dengan api kecil. Kaldu siap mesti dipaksa 60 minit. Jumlah dana ini harus dibahagikan kepada 3 majlis. Anda boleh menggunakan dengan sedikit madu selama 30 minit. sebelum makan.
- Kulit kering dalam jumlah 150 g tuangkan 1 liter air mendidih dan biarkan selama 60 minit. Pecahkan jumlah cecair yang dihasilkan menjadi beberapa dos dalam 1 hari sehingga ternyata minum 1 cawan produk pada satu masa.
Resipi terakhir digunakan untuk menghilangkan batu dari pundi hempedu, selebihnya dari buah pinggang.
Adakah anda tahu Tanah air tembikai adalah Afrika Selatan. Di gurun Kalahari, tembikai tsamma liar masih tumbuh, yang mana beberapa penyelidik menganggap nenek moyang semangka budaya. Penanaman beri ini masih diamalkan di Mesir Purba selama 2 ribu tahun SM. e.
Dengan kolitis dan dysbiosis
Anda boleh menghilangkan gejala penyakit yang tidak menyenangkan ini dengan menggunakan jem dari kulit semangka, serta merebus atau infus:
- Tuangkan 2 sudu besar. air mendidih 100 g kulit mentah atau 80 g kering. Tegaskan 60 minit, ketegangan. Bahagikan kepada 5 hidangan dan makan 1 hari sebelum makan.
- Tuangkan 1 sudu besar. air mendidih 1 sudu besar. serbuk dan rebus selama 10 minit dengan api kecil. Angkat dari api dan biarkan hingga meresap selama 10 minit. Jumlah dana yang dihasilkan dibahagikan kepada 3 hidangan. Konsumsi setiap hari. Pengambilan ubat tidak bergantung kepada pengambilan makanan.
- Tuangkan 500 ml air mendidih 0,5 kg kulit dan rebus selama 30 minit pada api minimum. Ia mesti diambil dalam bentuk hangat pada 0,5 sudu besar. 2-3 kali sehari.
Resipi terakhir direka untuk menyelesaikan pergerakan usus (sembelit).
Untuk kegemukan
Mengeluarkan lebihan air dari badan, kulit tembikai mampu melawan kegemukan dengan berkesan.
Banyak masalah berat badan berlebihan dikaitkan dengan perkumuhan cecair yang buruk:
- Kukus dalam termos dalam 500 ml air mendidih 2 sudu besar kulit kering. Bahagikan jumlah cecair yang diperoleh menjadi beberapa dos dan konsumsi setiap hari.
- Kulit mentah parut. Perlu untuk mendapatkan 2 bahagian jisim, yang menuangkan 250 ml air panas dan bersikeras dalam bekas tertutup selama 20 minit. Ambil 1 sudu besar. tiga kali sehari.
- Untuk 2 sudu besar serbuk tambahkan sebiji 1 lemon. Tuangkan 250 ml air panas ke seluruh dan biarkan selama 120 minit. Bekas cecair mesti dibungkus. Ambil 3 sudu besar. 4 kali sehari 10 minit selepas makan.
Adakah anda tahu 90 kg - Berat maksimum tembikai yang ditanam. Pemegang rekod adalah wakil dari variasi Carolina Cross 180.
Aplikasi luaran dalam bidang kosmetologi
Manfaat yang ketara datang dari kulit tembikai dalam kosmetologi. Topeng berdasarkannya menyegarkan, meremajakan kulit, menjenuhkannya dengan bahan berguna.
Untuk menyediakan topeng seperti itu sangat mudah:
- Parut kulit segar pada parut. Masukkan minyak zaitun ke jisim yang dihasilkan. Sapukan topeng di wajah anda selama setengah jam, bilas dengan air suam. Gunakan topeng ini untuk kulit berminyak.
- Untuk pulpa yang diperoleh setelah mengisar kerak pada parut, anda perlu menambahkan sedikit krim masam lemak dan sedikit madu cair. Campuran mestilah tidak cair. Sapukan produk di wajah dan biarkan selama 20 minit, kemudian bilas dengan air suam. Topeng digunakan untuk kulit kering.
Anda boleh menggunakan kulit tembikai segar bukan hanya untuk membuat topeng. Menyapu kerak ke pelipis membantu menghilangkan migrain atau sakit kepala yang kerap. Simpan kulit ini dan mengalami masalah pada sendi - sapukan kulit pada tempat yang sakit. Anda boleh melekatkan kulit atau pembalut yang dibasahi kaldu pada luka untuk mempercepat penyembuhannya. Dari luka bakar juga menyelamatkan buburan dari kulit tembikai.
Seperti yang anda lihat, kulit, yang biasanya terbuang setelah memakan semangka, dapat digunakan dengan berkesan dalam memerangi sejumlah penyakit. Walau bagaimanapun, dalam rawatan tidak boleh terbawa-bawa dengan alat ini, agar tidak membahayakan diri sendiri.