Menanam benih di tanah, setiap tukang kebun yakin dapat menuai hasil yang baik. Tetapi ini tidak selalu berlaku, selalunya ketika menuai penuaian sayur mengecewakan. Untuk mendapatkan lobak merah yang halus, halus dan cantik, anda perlu mengetahui beberapa peraturan teknologi pertanian. Lebih banyak mengenai perkara ini dalam artikel.

Punca keretakan pada lobak merah

Kualiti penuaian tidak hanya bergantung pada keadaan cuaca, tetapi juga pada perawatan tanaman yang betul. Semasa memilih wortel, tukang kebun sering kali tidak mendapat tanaman akar yang cantik dan halus, tetapi buah-buahan yang retak dan jelek.

Kami akan memahami sebab-sebab kecacatan tersebut. Selalunya, keretakan berlaku dengan pengambilan kelembapan yang tidak teratur, tetapi sebabnya juga boleh memberi makan yang tidak betul, tanah yang tidak sesuai atau penuaian yang tidak tepat pada waktunya.

Adakah anda tahu Untuk mengekalkan warna bulu flamingo yang indah, mereka diberi makan lobak merah. Pemilik kucing merah juga mengamalkan ini. Tetapi makanan ini sangat sedikit (1)–2 bulatan) sehari.

Penyiraman yang tidak teratur

Sekiranya rejim air dilanggar, retakan muncul di wortel. Ini berlaku akibat perubahan mendadak dalam tekanan osmotik di dalam dan di luar tanaman akar. Keadaan ini berlaku selepas hujan lebat atau pengairan kering di tempat tidur kering.

Untuk mengelakkan masalah seperti itu, anda perlu mematuhi peraturan tertentu:

• penghidratan yang kuat diperlukan pada peringkat awal pertumbuhan lobak merah. Pada separuh kedua musim tanam, penyiraman terhad;
• lebih baik menyiram dengan kerap, tetapi secara sederhana. Apabila tanaman akar sudah terbentuk, pelembapan dilakukan tidak lebih dari 2 kali seminggu;
• Jangan membanjiri tempat tidur dengan banyak, walaupun tanahnya sangat kering. Lebih baik membahagikan isi padu air menjadi beberapa pengairan dan melakukan penghidratan pada selang sehari;
• penyiraman dilakukan pada waktu pagi atau petang. Ini tidak boleh dilakukan dalam keadaan panas yang melampau;
• air tidak ditambahkan ke tempat tidur, tetapi di antara barisan;
• jika kebun itu terletak di kawasan basah, maka di lorong anda boleh menanam tanaman hygrophilous (misalnya, selada), yang menyerap sebahagian kelembapan;
• Untuk menjaga kelembapan tanah, mulsa dengan habuk papan atau kompos busuk dilakukan. Sekiranya tanah tidak dilapisi, maka setiap penyiraman mesti dilonggarkan;
• penyiraman berhenti sebulan sebelum penuaian. Anda perlu mengikuti ramalan cuaca untuk memilih tempoh yang paling sesuai untuk penuaian.

Aplikasi baja yang tidak betul

Sebab lain untuk memecahkan buah adalah pengenalan salah pemupukan atau lebihan baja. Akibat pelanggaran tersebut, tanaman akar tumbuh dengan cepat, mudah patah dan menjadi tidak stabil terhadap faktor luaran.

Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, anda mesti mengikuti cadangan berikut:

• pemupukan dengan nitrogen hanya diperlukan pada awal musim tanam (30 hari selepas kemunculan), semasa pertumbuhan tanaman akar mereka dihentikan;
• dalam fasa pertumbuhan akar wortel, baja fosforus dan kalium diperlukan;
• Dilarang membaja dengan bahan organik segar. Infus kotoran burung, mullein dan rumpai digunakan, seperti baja nitrogen, hanya pada bulan pertama setelah kemunculan;
• Kotoran segar tidak boleh disapu di tempat tidur dan sebelum menanam wortel. Untuk tujuan ini, kompos, kotoran busuk atau gambut digunakan;
• Memberi makan dengan abu paling baik dilakukan dalam bentuk larutan, kerana debu dengan abu akan mengubah keasidan tanah dan memprovokasi pembentukan akar yang berlimpah ("shaggy");
• kelebihan baja yang diperlukan dalam jangka masa tertentu juga menyebabkan keretakan; oleh itu, perlu mematuhi norma pembajaan.

Adakah anda tahu Untuk gula-gula, pemerhati berat badan, gula-gula wortel dibuat. Mereka mengandungi jus dan pulpa wortel, menjalani rawatan haba khas, yang meningkatkan sifat antioksidan 5 kali. Terdapat juga coklat dengan bubur wortel dan dedak, yang mempunyai rasa dan kandungan kalori yang luar biasa sekitar 300 kcal dalam bar 60 g.

Penuaian lewat

Penuaian tarikh juga tidak boleh ditangguhkan, kerana keretakan mungkin muncul pada sayur-sayuran yang terlalu masak. Untuk mengelakkan ini, anda perlu mengetahui tempoh pematangan wortel dan mematuhi syarat-syarat ini.

Sekiranya anda merancang untuk mendapatkan pengeluaran awal, maka tanamlah varieti awal (penaburan yang berlaku pada bulan April). Varieti akhir digunakan untuk penyimpanan, kebanyakannya juga tahan terhadap retak. Penyemaian yang terakhir dilakukan sedikit kemudian - pada bulan Mei.

Tanah padat

Tanah yang padat mungkin merupakan prasyarat lain untuk memecahkan tanaman akar. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa dengan pertumbuhan, wortel mengatasi ketahanan tanah berat, yang menyebabkan kecacatan.

Oleh itu, semasa memilih laman web untuk mendarat, perkara berikut harus dipertimbangkan:

• sayur lebih suka tumbuh di tanah berpasir, berpasir ringan atau berpasir;
• lebih baik tidak membuat pendaratan di tanah liat. Tetapi jika mustahil untuk mengelakkan ini, maka tanamlah varieti dengan buah-buahan pendek (Karotel, Shantane atau Alyonka);
• Di tanah berat, tempat tidur pukal (hingga 30-40 cm) tanah subur dipraktikkan, di mana sayur-sayuran ditanam. Anda juga boleh menggali tanah dari kawasan tertentu dan mengisinya dengan tanah yang subur;
• memperbaiki struktur tanah berat dengan menambahkan pasir sungai, gambut, kompos busuk atau habuk papan;
• untuk mengelakkan kecacatan pada wortel, penanaman di sisir digunakan. Kaedah ini sesuai untuk zon iklim dengan hujan lebat, suhu rendah dan tanah berstruktur dengan baik. Bagi kawasan selatan di mana rabung terdedah kepada pemanasan teruk, kaedah ini tidak sesuai;
• kualiti tanah dapat ditingkatkan dengan menggunakan baja hijau. Selepas menuai hasil menyemai oat, gandum atau rai. Musim sejuk seperti itu digali pada musim bunga sebulan sebelum menanam wortel. Baja hijau ini bukan sahaja mengoptimumkan struktur tanah, tetapi juga mengisinya dengan sebatian berkhasiat.

Tahap nitrogen tinggi di dalam tanah

Kami telah bercakap mengenai penggunaan baja yang salah, tetapi saya ingin mengatakan secara berasingan mengenai baja nitrogen. Mereka menyebabkan pertumbuhan yang kuat dan menimbulkan kerentanan, kekeringan dan, sebagai akibatnya, keretakan tanaman akar, oleh itu pembalut atas hanya digunakan pada awal pertumbuhan wortel.

Mengapa penting untuk mengelakkan keretakan lobak merah

Setelah menangani penyebab keretakan pada tanaman akar, kami menjelaskan dengan alasan apa kemunculan kerosakan ini harus dielakkan.

Walaupun keretakan tidak mempengaruhi rasa, ia mempunyai beberapa kesan sampingan:

• yang paling penting adalah bahawa sayur-sayuran seperti itu mula merosot dengan cepat, yang sangat mengurangkan jangka hayat;
• pengangkutan menjadi lebih rumit. Produk cacat semasa pengangkutan rosak lebih banyak;
• lebih banyak sampah berlaku semasa pembersihan daripada ketika menggunakan buah-buahan utuh. Dan proses itu sendiri agak rumit;
• buah-buahan mempunyai persembahan yang tidak menarik. Untuk menyelesaikannya, retakan tersumbat dengan tanah, yang menyukarkan prosesnya.

Cara menjaga lobak pecah

Dengan penyimpanan buah-buahan yang pecah, kesukaran besar timbul. Mereka mula merosot dengan cepat, dan tidak mungkin memperpanjang jangka hayat. Satu-satunya cara untuk menyelamatkan tanaman adalah dengan memprosesnya dengan lebih cepat. Tanaman akar boleh diparut atau dicincang dan dibekukan di dalam peti sejuk, diletakkan dalam beg.

Penting! Anda tidak perlu mencairkan wortel beku sebelum memasak.

Ia juga boleh digunakan untuk memasak persediaan musim sejuk (lecho, dressing, salad atau sos). Kami doakan anda semua tanaman yang baik dan berkualiti. Dengan maklumat yang diterima, anda dapat mengelakkan kesilapan dan mengembangkan keseluruhan produk yang enak dan lama disimpan.