Kira-kira 80 kedudukan dalam menu perwakilan pihak berkuasa Rusia akan dihuni oleh hidangan tanpa lemak. Makan tengah hari di mana tidak ada daging dan produk tenusu. Kakitangan Pentadbiran Presiden, pekerja Suruhanjaya Pilihan Raya Pusat, anggota Duma Negeri dan Majlis Persekutuan akan dapat memanjakan diri.
Menu Lenten akan tersedia untuk warganegara Persekutuan Rusia yang disebutkan di atas di kantin kerja, yang dilayan oleh Kremlin Food Factory, hingga akhir April.
Sehingga hujung minggu Paskah, pemimpin terkemuka negara akan dapat makan sup tanpa lemak (lebih daripada 15 item di menu, harganya berbeza-beza antara 45 hingga 75 rubel), salad diet dalam harga antara 40 hingga 85 rubel, lauk tanpa daging dan telur (kos dari 35 hingga 95 rubel). Ia tidak akan dilakukan tanpa kursus dan makanan ringan kedua (lebih daripada empat puluh item dalam menu "Kremlin"), yang harganya bermula dari 40 rubel dan tidak melebihi 130.
Untuk orang pertama di negeri ini, pilihan gastronomi seperti sarapan juga disediakan. Pihak berkuasa Persekutuan Rusia dapat memulakan hari bekerja dengan bijirin, harganya tidak melebihi 40 rubel, dan yang paling murah harganya hanya 25 rubel.
Perlu diperhatikan bahawa Kremlin Food Factory di bawah Pentadbiran Presiden Persekutuan Rusia melakukan sedikit kajian, dan ternyata satu pertiga hingga separuh pengunjung biasanya memilih barang gastronomi dari menu Lenten.