Babi berkaki tipis (Paxillus indicutus) adalah cendawan tersebar yang terdapat di bawah pelbagai pokok. Dia kelihatan seperti payudara hitam. Topinya di tahap susu menyerupai babi babi, maka namanya - babi. Kira-kira dua puluh tahun yang lalu ia dianggap beracun secara kondisional, tetapi sekarang ia dikelaskan sebagai cendawan beracun sepenuhnya. Baca lebih lanjut mengenai bagaimana rupa babi dan bagaimana dirawat jika anda memakannya secara tidak sengaja, baca artikel tersebut.

Penerangan biologi

Cendawan ini pertama kali dijelaskan pada tahun 1785 oleh ahli mikologi Perancis Jean Baptiste Francois (Pierre) Bouillard. Dia menamakannya Agaricus contiguus. Ciri khas babi adalah plat beige nipis di bahagian bawah topi. Sekiranya rosak, mereka bertukar menjadi coklat. Sangat mudah untuk memisahkannya dengan jari anda jika anda menekan tepat di atas bahagian atas kaki.

Adakah anda tahu Sehingga 60–70% panggilan ambulans mengenai keracunan menyangkut kanak-kanak kecil di bawah umur 5 tahun.

Babi mempunyai nama sinonim lain: telinga babi, gudang, dunk dan lain-lain. Terdapat juga beberapa jenis cendawan. Babi ini gemuk, kemerah-merahan, musim bunga, amonia, berbentuk telinga, berbentuk spora, alder.

Penerangan:

1. Topi. Diameter 4–15 cm. Berdaging. Di tengahnya terdapat kemurungan berbentuk corong. Bentuknya cembung, dengan ujung rasa yang kuat. Ia menjadi cembung rata semasa ia berkembang. Permukaan penutup boleh licin atau kering. Dia mempunyai zaitun dari babi muda. Pada kulat dewasa - dari coklat hingga tan, zaitun atau dun.
2. Rekod. Mudah dilepaskan secara keseluruhan. Terletak rapat antara satu sama lain. Warna: kekuningan hingga coklat pucat atau zaitun pucat. Sekiranya anda menekan atau merosakkan piring, bintik coklat atau merah-coklat akan muncul.
3. Kaki. Panjang 2-8 cm. Ketebalan hingga 2 cm. Selalunya mengetuk ke pangkal. Kering, halus, sedikit puber. Sentiasa warna yang sama dengan topi.
4. Pulpa. Tebal dan tebal. Kekuningan. Spesimen matang longgar. Terjejas oleh cacing semasa musim kemarau.
5. Bau dan rasa. Rasa masam atau neutral. Baunya tidak ketara dan juga agak neutral.
6. Serbuk spora. Mungkin coklat keunguan atau coklat kuning.

Penting! Racun tumbuhan selalunya tidak mempunyai penawar. Hal yang sama berlaku pada babi, jadi berhati-hatilah ketika memetik cendawan.

Di mana dan bila ia tumbuh

Di Rusia, cendawan tumbuh di mana-mana sahaja, kecuali di Utara Jauh. Babi adalah kulat mikorizal. Hal ini biasa terjadi di hutan gugur dan konifer, di mana ia boleh tumbuh di kawasan penebangan sahaja atau dalam kumpulan kecil. Boleh juga tumbuh di batang. Mula berbuah pada pertengahan bulan Jun. Babi muda terbentuk sehingga Oktober.

Ketoksikan

Baru-baru ini, babi dikelaskan sebagai dimakan secara bersyarat. Tetapi kerana ketoksikannya telah terbukti, ia beracun.

Pengambilan cendawan beracun dibahagikan kepada 2 kumpulan khas dengan gejala dan rawatannya:

• pengambilan racun utama;
• semula.

Sekiranya badan tidak pernah mengalami kulat, maka ketika antigen memasuki badan, muntah, mual, reaksi alergi dapat berkembang. Dan walaupun badan biasanya mengalami keracunan, maka dengan reaksi kedua ia akan menjadi lebih ganas dan mungkin disertai dengan gastroenteritis, dehidrasi, hemolisis dan kegagalan buah pinggang yang teruk.

Untuk mengelakkan keracunan:

• jangan memilih cendawan yang tidak dikenali;
• makan hanya yang anda tahu;
• ingat bahawa membersihkan, mendidih atau mengeringkan tidak menjadikan cendawan beracun tidak beracun;
• jika anda membawa anak-anak dan haiwan peliharaan ke hutan, maka awasi mereka dengan berhati-hati agar mereka tidak memakan cendawan, tumbuhan atau beri yang tidak beracun.

Adakah anda tahu Kanak-kanak dan orang tua paling sensitif dan terdedah kepada racun tanaman.

Gejala Keracunan

Sekali di dalam badan, babi melepaskan toksin yang mempengaruhi satu atau organ lain. Untuk mengurangkan keterukan reaksi, antihistamin diresepkan kepada pesakit. Gejala keracunan pertama muncul 6 jam selepas makan cendawan.

Keracunan disertai dengan kerengsaan saluran gastrousus, dengan penampilan:

• muntah
• cirit-birit
• demam.

• Sekiranya toksin tidak dineutralkan, maka:
• kekuningan kulit berkembang;
• terdapat kesakitan di hipokondrium yang betul;
• jumlah air kencing yang dikeluarkan dikurangkan;
• mula meningkatkan hemoglobin di dalamnya.

Sekiranya keadaan bertambah buruk, maka dalam 17 hari pesakit akan mengalami kegagalan buah pinggang, dan dia mungkin akan mati.

Pertolongan cemas

Sekiranya anda mengesyaki bahawa anda telah memakan cendawan beracun, jangan tunggu sehingga gejala muncul. Dapatkan pertolongan dengan menghubungi ambulans. Sekiranya seseorang yang memakan cendawan jatuh dan kejutan anafilaksis bermula, segera panggil ambulans, kerana kemungkinan besar anda tidak akan dapat menolongnya sendiri.

Sebelum doktor tiba, anda mesti:

• lakukan lavage gastrik (minum 1-1,5 l larutan kalium permanganat merah jambu pucat yang lemah);
• berikan sorben (karbon aktif pada kadar 1 g setiap 1 kg berat badan);
• letakkan kehangatan pada perut dan kaki;
• berikan teh yang kuat kepada pesakit;
• berikan julap ("Sorbitol" pada kadar 1 g setiap 1 kg berat pesakit).

Tiba pasukan ambulans akan menghantar pesakit ke institusi perubatan, di mana acara-acara selanjutnya akan diadakan. Pesakit akan diberi rawatan dan diet, yang akan dipatuhi dalam 30 hari ke depan.

Penting! Cendawan beracun boleh menyebabkan halusinasi. Keadaan ini disertai dengan kekeliruan, kelemahan otot, pergolakan, jantung berdebar-debar dan sakit kepala.

Akibat keracunan

Sekiranya pertolongan kepada pesakit terlambat, keracunan dengan racun boleh menyebabkan kerosakan pada organ dalaman. Penyakit hati, ginjal, saluran gastrointestinal boleh berkembang, jadi pastikan untuk menghubungi doktor dan memberi pertolongan cemas sebelum kedatangannya.

Gejala gastrointestinal yang berkaitan dengan penggunaan cendawan semasa rawatan hilang selepas 2–4 haridan kerosakan hati dapat bertahan seumur hidup. Tahap kerosakan akan bergantung pada intensiti keracunan dan rawatan tepat pada masanya. Penjagaan sokongan akan merangkumi penghapusan kesan sisa selepas keracunan.

Adalah berbahaya untuk memakan cendawan beracun. Tetapi penting untuk mengetahui bagaimana membezakannya di hutan, dan dapat memberikan pertolongan cemas kepada mangsa. Sebelum anda pergi memburu cendawan, kaji dengan teliti penerangan tentang perbezaan utama cendawan yang ingin anda kumpulkan.