Kacang pinus telah dikenal sejak zaman kuno, ia diekstrak dari kerucut pinus cedar Siberia, pada dasarnya ia adalah biji. Kernel sangat berkhasiat, mempunyai rasa yang baik, dan mempunyai khasiat yang sangat baik.
Mereka menggunakannya dalam perubatan rakyat, membuat selai kacang dengan rasa dan aroma yang indah, menggunakannya dalam memasak sebagai komponen untuk penyediaan salad, daging, hidangan ikan, penaik, dan kosmetologi. Artikel ini memberikan maklumat mengenai berapa banyak yang anda boleh makan sebiji gram kacang ini setiap hari untuk orang dewasa, serta mengenai faedah dan bahaya produk, kontraindikasi untuk digunakan.
Harga kacang pinus setiap hari untuk orang dewasa
Kacang pinus termasuk vitamin (B, E, K, A, C), mineral (zat besi, magnesium, fosforus, kalsium, zink, tembaga, mangan), mereka juga kaya dengan protein, lemak (tak jenuh tunggal, tepu, asid lemak tak jenuh ganda) , asid amino, antioksidan.
Nilai tenaga 100 g produk ialah 674 kcal. Untuk memenuhi badan dengan unsur-unsur berguna ini, cukup bagi orang dewasa yang sihat untuk makan 30 g sehari, untuk kanak-kanak kadar harian yang dibenarkan adalah 15-20 g.Adakah anda tahu Orang asli yang tinggal di Amerika Utara membuat tepung dari kacang pain dan roti bakar daripadanya. Penyembuh asli Amerika menyediakan salap dan pelbagai ubat.
Sebaiknya simpan kacang pinus di dalam bekas tertutup, di tempat gelap kering, tanpa bau, pada suhu tidak melebihi + 20 ° C atau di dalam peti sejuk. Jangka hayat produk adalah 3 bulan. (biji tanpa cengkerang), 6 bulan. (dalam cengkerang).
Faedah penggunaan
- Penggunaan produk ini secara berkala membantu dengan banyak penyakit, mempunyai kesan terapeutik:
- menguatkan sistem ketahanan badan, menambah kekuatan selepas sakit dan terlalu banyak bekerja;
- menormalkan kerja saluran gastrousus, membersihkan badan toksin dan toksin secara lembut;
- menyokong fungsi otak;
- kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf, meningkatkan daya hidup, menormalkan gangguan tidur;
- meningkatkan aktiviti sistem kardiovaskular, membersihkan dinding saluran darah;
- dengan diabetes jenis 2 meningkatkan petunjuk gula, menurunkan kolesterol jahat;
- ia digunakan untuk gastritis, bulbitis, pankreatitis, keasidan tinggi (pedih ulu hati), ulser perut dan ulser duodenum;
- mencegah perkembangan aterosklerosis;
- dengan gout, ia meningkatkan keanjalan sendi, menghilangkan rasa sakit dan mencegah pemendapan garam;
- meningkatkan pembekuan darah;
- menyokong kesihatan mata;
- melegakan proses keradangan dengan sistitis, kolesistitis dan pielonefritis;
- melegakan gejala yang menyakitkan semasa haid dan menopaus;
- menormalkan sistem genitouriner;
- pada lelaki meningkatkan potensi, meningkatkan dorongan seks;
- mengawal tekanan darah;
- digunakan untuk pencegahan barah, prostatitis, adenoma prostat, penyakit tiroid;
- semasa kehamilan, ia mendorong perkembangan otak anak, juga merangsang pengeluaran susu ibu, dan membantu melegakan sembelit;
- ketika menurunkan berat badan, ia memuaskan rasa lapar, mengurangkan selera makan;
- membantu menguatkan tulang, gigi, kuku, rambut;
- meningkatkan keanjalan kulit, melambatkan proses penuaan, mempercepat penyembuhan luka, melawan penyakit dermatologi (jerawat, furunculosis, psoriasis, jerawat, eksim).
Kontraindikasi
Walaupun terdapat manfaat yang jelas dari kacang ini untuk tubuh manusia, terdapat sejumlah kontraindikasi untuk digunakan.
- Jangan gunakannya untuk penyakit dan keadaan seperti:
- intoleransi individu (alergi), boleh menyebabkan kejutan anaphylactic atau edema Quincke. Sekiranya terdapat alahan, anda harus mengambil antihistamin dan pergi ke hospital;
- pemburukan ulser perut dan ulser duodenum;
- kolesistitis;
- sekiranya penyakit batu empedu, ia merangsang aliran keluar hempedu, batu dapat bergerak maju, yang akan menyebabkan sensasi menyakitkan atau campur tangan pembedahan;
- dyskinesia bilier;
- kanak-kanak di bawah umur 3 tahun (kacang sangat kecil dan kanak-kanak mungkin tersedak);
- biji tengik dan basi boleh mencetuskan mabuk badan;
- gunakan dengan berhati-hati kepada wanita semasa menyusui.
Juga, kerana produk ini mempunyai kandungan kalori yang tinggi, rasa berat pada perut mungkin berlaku. Orang yang gemuk dan cenderung kepada berat badan berlebihan, lebih baik meninggalkan produk ini atau mengurangkan kadar penggunaannya.
Penting! Semasa menyusui, anda harus berjumpa doktor mengenai makan kacang pain kerana boleh menyebabkan alahan pada anak melalui susu.
Apa yang akan berlaku sekiranya norma terlampaui
Dengan pengambilan kacang pain yang tidak terkawal, akibat berikut boleh berlaku:
- alahan dan masalah dengan saluran gastrousus (cirit-birit, ketidakselesaan);
- kepahitan di mulut atau rasa logam;
- pelanggaran rasa (jika biji tidak berkualiti, habis);
- kegemukan
Untuk mengelakkan simptom yang tidak menyenangkan ini, menyebabkan bahaya yang besar kepada kesihatan, anda tidak boleh makan berlebihan. Sekiranya buah dalam bungkusan, maka mestilah kedap udara, telus, dengan tarikh pembuatan yang jelas.
Dengan penggunaan kacang pain secara teratur dan betul, anda dapat menguatkan kesihatan dan kekuatan, mengekalkan keremajaan dan kecergasan tubuh. Buah-buahan digunakan untuk memasak, kerana salad dan hidangan sampingan daging mempunyai rasa kacang. Kernel ditambahkan ke makanan ringan, pizza, pencuci mulut dan pastri.