Buah-buahan yang berair dan mencair dari pelbagai jenis pir Lada adalah makanan istimewa. Dengan tujuan universal (untuk menggunakannya segar dan untuk pemprosesan), varieti ini menjadi tempat yang paling biasa dan disyorkan untuk penanaman. Artikel ini membincangkan perihal pokok pir Lada, serta peraturan dan cadangan untuk merawatnya untuk mendapatkan tanaman yang paling kaya dan berkualiti tinggi.
Sejarah Pembiakan dan Kawasan Pembiakan Varieti
Kronik pemilihan Lada melaporkan bahawa varietas itu dibesarkan di Akademi Pertanian Moscow (kini Universiti Agraria Negeri Rusia - Akademi Pertanian Moscow dinamakan K.A. Timiryazev) oleh pakar Potapov dan Chizhov. Untuk mengembangkan spesies baru, varietas seperti Olga dan Forest Beauty telah digunakan. Dalam daftar negeri, varietas itu mendapat tempat pada tahun 1993.
Pada tahun pertama berbuah, ovari muda tambahan mesti dikurangkan untuk membentuk mahkota pokok yang betul
Kawasan penyebaran Lada terbesar adalah Bryansk, Volgograd, Vladimir, Kaluga, Ivanovo, Tula, Ryazan, Smolensk dan wilayah Moscow di Persekutuan Rusia, Wilayah Krasnoyarsk, dan juga Chernozemye.
Huraian dan ciri
Berikut adalah parameter utama yang menerangkan secara luaran perwakilan varieti pir Lada.
Adakah anda tahu Menurut data sejarah, tanah air pir adalah Asia Selatan. Dari situlah dia datang ke Eropah beberapa milenium SM, tetapi tanaman ini dibawa ke Amerika hanya empat abad yang lalu.
Penerangan pokok
Pokok dewasa dicirikan oleh ketinggian rata-rata (hingga 2.5 m), kepadatan mahkota yang tidak signifikan dan kepadatan dedaunan. Pada anak benih muda (hingga 3 tahun), mahkota berbentuk corong, berbeza dengan piramidal pada orang dewasa (4 tahun atau lebih). Bahagian utama batang dicirikan oleh warna kelabu lembut. Proses panjang yang panjang dicirikan oleh warna coklat yang jelas, kelengkungan sedikit dengan penampang berbentuk bujur. Batang pendek di wilayah internodes mempunyai ketebalan pucuk yang agak kecil, begitu juga dengan bilangan yang rendah dan keparahan lemah tuberkul lentil.Pokok buah pir Lada
Bentuk daun hijau tepu berujung ovate, permukaan luar lebih disukai berkilat, berbeza dengan punggung (matte dan sedikit kekasaran, serta gigi kecil di tepinya). Plat kepingan mempunyai ketebalan rata-rata dan tahap keanjalan yang baik.
Pokok pucuk tumbuhan berbeza dalam bentuk kerucut dengan sedikit pemanjangan dan runcing. Tunas itu, yang menjadi lebih bujur ketika mereka matang, mulai menghasilkan perbungaan racemose 5-7 tunas dengan bunga putih besar dan kelopak yang tidak dapat dipisahkan.
Penting! Pada tahun pertama proses berbuah pokok muda, adalah mustahak untuk mengeluarkan buah-buahan tambahan yang hanya diikat, untuk membentuk mahkota pir yang biasa dan indah.
Huraian Buah
Buahnya kecil (jisimnya tidak melebihi 120 g), bentuknya standard. Kulit buah yang halus dan nipis berkilat dibezakan dengan warna jerami ringan dengan tong merah kemerahan yang halus. Ciri titik subkutan buah jenis ini hampir tidak dapat dilihat. Jaring "berkarat" pada buah diekspresikan dengan lemah, hanya terlihat di dasar peduncle. Ekor janin panjangnya pendek, sederhana tebal, dan tidak ada corong. Di tengah-tengah setiap buah, anda boleh membilang dari 5 hingga 7 butir warna coklat dan saiz sederhana.Rasa yang sangat baik dari buah pir Lada digabungkan dengan warnanya yang indah semasa matang penuh
Bubur buah-buahan dengan warna lemon ringan dicirikan oleh struktur longgar, berair sederhana. Rasa buah-buahan manis dengan sedikit keasidan, tidak ada aroma yang jelas. Ciri rasa buah-buahan berada pada tahap tinggi, pada skala 5 mata, mencapai 4.4.
Masa berbunga dan berbuah
Lada tergolong dalam varieti awal musim panas: pokok mula mekar pada akhir April, dan berbuah sudah pada bulan Ogos. Pir berpegang pada tangkai dan tidak hancur lama setelah matang. Apabila pir mencapai warna keemasan dengan rona kuning, serta penampilan pemerah sisi ringan, anda dapat mulai menuai.
Ketahui mengenai jenis pir musim panas yang lain:
Ragamnya adalah spesies buatan sendiri, tetapi untuk pendebungaan dan berbuah lebih jauh, tanaman memerlukan penyerbuk berbunga lain - misalnya, pir Otradnenskaya, Chizhovskaya, Rogneda, Cosmic dan Severyanka.
Setelah penanaman anak pokok pertama, dari 2 hingga 4 tahun sudah cukup untuk buah-buahan pertama yang bermula di pokok, yang menunjukkan kematangan awal varieti.
Kestabilan gred
Rintangan pelbagai pir ke frost ini sangat mengagumkan: pada musim sejuk dan semasa musim sejuk (di tengah-tengah iklim), pokok-pokok tidak dapat dilindungi. Mengingat sifat termofilik budaya ini secara umum, tahap kepekaan rendah yang serupa dengan suhu subzero jarang terjadi. Berkenaan dengan daerah dengan kondisi iklim yang lebih dingin, disarankan untuk melindungi area tanah yang hampir di bawah tanah di mana pir ditanam dengan sungkupan dengan lapisan gambut dengan ketebalan rata-rata 30 cm.
Juga Varieti ini sangat tahan terhadap penyakit yang biasa terjadi pada pir, seperti kudis, karat, busuk buah, luka bakar bakteria dan cendawan tepung, serta perosak seperti hawthorn, tinnitus, ngengat. Namun, dengan perawatan yang tidak betul, tahap ketahanan varietas terhadap penyakit dan kerosakan parasit dapat berkurang.
Video: Lada Pear
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
- Kelebihan yang jelas dari pelbagai termasuk:
- rintangan fros tinggi;
- bersahaja dalam meninggalkan;
- kematangan awal dan pelbagai;
- tempoh pemeliharaan di dahan;
- banyaknya tanaman;
- penggunaan buah-buahan sejagat;
- penentangan terhadap jenis penyakit tertentu.
- Hampir tidak ada kekurangan yang signifikan dalam varieti Lada, kecuali:
- keupayaan rendah untuk dibawa masuk;
- pemeliharaan buah pendek setelah menuai dari pokok;
- toleransi kemarau rendah.
Ciri Pendaratan
Penting untuk mengetahui nuansa dasar mengenai pemilihan benih untuk penanaman yang betul, serta mengakar pokok untuk kejayaan seterusnya.
Adakah anda tahu Orang Cina menganggap pir sebagai simbol keabadian kerana kekuatan pokok ini sangat tinggi. Ia dianggap sebagai tanda buruk di negara ini untuk melihat pir yang patah, dan memotong pokok dilarang sama sekali.
Cara memilih anak benih untuk penanaman
Apabila anda membeli benih pir apa jua, terutama Lada, anda perlu memastikan bahawa usianya tidak melebihi dua tahun, kerana jika tidak, sistem akarnya tidak akan berakar. Parameter ketinggian dan ketebalan batang anak benih berusia satu tahun masing-masing adalah 1 m dan 1 cm. Pokok berusia 2 tahun tidak melebihi ketinggian 1.5 m, dan ketebalan batangnya kira-kira 1.5 cm.
Periksa dengan teliti akar anak benih: tiga (biasanya) akar tebal utama sepanjang 20-30 cm (masing-masing berumur satu dan dua tahun) tidak boleh kering dan dikupas (jika tanda itu ada, maka pokok itu beku). Perkembangan buah pinggang dan kekurangan risalah adalah ciri lain tanaman muda yang sihat.
Bila hendak menanam
Semasa menanam anak benih pir apa pun, perlu mengambil kira waktu sepanjang tahun. Adalah optimum untuk melakukan ini pada musim bunga (pada 20-30 April). Oleh kerana rooting berpotensi lemah, tidak digalakkan menanam tunas pada musim gugur, bagaimanapun, varietas pir Lada, seperti yang ditunjukkan oleh latihan, kerana ketahanan terhadap fros, juga bertahan dengan baik ketika ditanam pada musim gugur (selewat-lewatnya pada 15 Oktober).
Video: Arahan Penanaman Pear
Cara memilih dan menyediakan tempat untuk mendarat
Varieti ini tidak begitu aneh dengan pilihan tanah, oleh karena itu ia ditanam hampir di mana-mana untuk hasil yang lebih baik, anda harus memilih campuran tanah liat atau hutan, serta chernozem, dan menggali tanah terlebih dahulu.
Sebagai tempat penanaman anak benih di masa depan, perlu menyiapkan kawasan yang cukup terang, tetapi dengan bekalan draf dan cahaya matahari langsung yang terhad, (untuk mengelakkan cuaca dan pengeringan daun tanaman). Perlu juga dipastikan bahawa paras air bawah tanah tidak lebih dekat sekurang-kurangnya 3 meter dari permukaan tanah.
Penting! Penyediaan awal lubang untuk menanam anak benih dilakukan dengan tujuan penyusutan tanah kerana pengeringannya. Sekiranya proses ini tidak dijalankan, maka pada 4 minggu pertama tanaman secara harfiah akan menarik jauh dan leher akar akan berada di bawah permukaan tanah, yang akan menyebabkan reput sistem akar dan kematian anak benih.
Teknologi pendaratan
Algoritma untuk menanam anak benih pir dari pelbagai jenis Lada adalah seperti berikut:
- Menyiapkan anak benih yang diperoleh untuk penanaman: memotong akar yang paling kuat sekitar 10-12 cm, melepaskan bahagian atas sehingga hasilnya adalah batang lurus tanpa cabang sepanjang 70-80 cm; meletakkan anak benih di dalam baldi air selama 60 minit, selepas itu - rendam sistem akar tanaman selama beberapa minit di dalam abu abu, air dan tanah yang diekstrak dari lubang.
- Pembentukan lubang dengan kedalaman rata-rata tidak lebih dari 70 cm dan diameter sekitar 100 cm, dengan mengambil kira ukuran besar sistem akar (untuk penempatan tanaman secara bebas dan untuk mengelakkan lenturan akar). Sekiranya tanaman ditanam pada musim luruh, maka ia mesti dilakukan dalam 14-21 hari, dan jika pada musim bunga, maka dari musim luruh.
- Melonggarkan bahagian bawah lubang dengan teliti, pembentukan takik di dinding lubang untuk meningkatkan pertukaran udara dan merangsang pertumbuhan sistem akar.
- Pengenalan baja organik asas (garam kalium, superfosfat dan kompos, atau pasir sungai kasar) ke dalam lubang yang terbentuk, melonggarkan tanah.
- Letakkan pasak di lubang sehingga menonjol 60 cm di atas tanah dan lebih baik terletak di sebelah selatan penempatan pucuk yang berpotensi (ini akan mengelakkan ubah bentuk mahkota tanaman).
- Menambah lubang (selain baja di atas) rumput, tanah menunggang kuda dan pembesar suara di mana anak benih direndam.
- Pembentukan jalan kecil di bahagian bawah fossa, lokasi sistem akar anak benih dalam bentuk kipas, tanaman tertidur dengan tanah di mana ia ditanam sebelum dibeli.
- Pematuhan dengan penempatan leher akar yang betul di atas tanah: kira-kira 5-7 cm; semasa mengisi lubang dengan tanah - goncang anak benih secara berkala untuk mengelakkan pembentukan lompang di tengah lubang.
Semasa menanam pir, pastikan leher akar berada 5-6 sentimeter di atas tanah
- Lembutkan tanah di sekitar tanaman, penyiraman yang banyak, taburkan humus atau gambut di atas untuk menjaga kelembapan tanah.
- Dengan hati-hati mengikat anak benih ke pasak yang digali.
Ciri Penjagaan
Perkara utama dalam merawat pelbagai jenis pir Lada adalah pelaksanaan tindakan berikut tepat pada masanya:
- penyemburan pencegahan pokok dengan kaedah khas untuk melindunginya daripada penyakit dan perosak;
- membersihkan dan memproses daun yang gugur;
- penghapusan rumpai di tanah di mana pokok itu tumbuh;
- penyiraman yang mencukupi (pencegahan kekeringan dan kelembapan tanah yang berlebihan);
- pemeriksaan batang kayu, ranting dan kayu keras secara berkala untuk menunjukkan tanda-tanda penyelewengan dalam proses pembangunan.
Adakah anda tahu Sekiranya pulpa pir mempunyai warna coklat pada bahagian tersebut, ini menunjukkan kandungan zat besi yang tinggi.
Cara penyiraman
Pokok pir Lada sendiri tidak memerlukan penyiraman yang kerap, kecuali semasa musim kemarau yang berpanjangan. Sekiranya anda menyiramnya dengan kerap dan tidak sesuai permintaan (jika terdapat curah hujan semula jadi yang mencukupi), anda boleh membahayakan sistem akar dan dengan itu menyebabkan luka yang tidak diingini yang boleh mencederakan pokok tersebut.
Pada asasnya, penyiraman dilakukan pada musim panas dari awal bulan Jun, terutama pada musim kering, sekali setiap minggu mengikut skema: 2-3 baldi air di bawah satu muda, dan 4-5 - di bawah satu pokok dewasadan kemudian pakar mengesyorkan melonggarkan tanah di sekitar batang untuk mengelakkan pembentukan kerak kedap udara.
Berapa kerap perlu memberi makan
Unsur batang batang sebelum musim sejuk menjalani rawatan terutamanya dengan besi minium atau campuran berkapur - untuk melindungi tanaman dari serangan dan kerosakan oleh tikus, serta dari luka bakar pada awal musim bunga.
Pada akhir musim sejuk, pada musim bunga (setelah pencairan salji dan cuaca kering stabil) tanaman perlu disenyawakan dengan baja nitrogen - bahan organik segar dalam bentuk baja atau kompos yang dicampurkan dengan air dalam kadar 500 g setiap 10 liter.
Bagi sokongan musim luruh (pada bulan Oktober), dalam kes ini baja asal mineral paling sesuai: superfosfat berbutir (30 g), kalium klorida (15 g), abu kayu (150 ml), yang dimasukkan ke dalam tanah yang digali. Jisim unsur dikira setiap 1 m².Penting! Pada akhir musim sejuk, perlu dipastikan bahawa semasa pencairan, salji basah tidak melekat pada cabang pir. Jisim penutup salji beku dengan mudah dapat memecahkan dahan nipis.
Bila dan bagaimana untuk memotong
Pear harus dipangkas 2 kali setahun: pada musim bunga dan musim luruh. Prosedur ini dilakukan untuk meningkatkan tahap produktiviti pokok kerana penipisan mahkota, dan untuk menormalkan pencahayaan seragam dari semua cabang yang sihat. Kering dan rosak, serta terjalin dan tumbuh di dalam ranting pokok mahkota yang gugur dikenakan penyingkiran sepenuhnya dengan menggunakan alat pemotong tajam; pemendekan separa - terlalu lama.
Zon pemotongan mesti dirawat dengan gris kebun khas - var, atau tumbuk tanah liat tradisional. Komposisi varietas kebun meliputi: produk lebah lebah, lemak alami yang digunakan dalam makanan, resin atau rosin, minyak padat atau antibeku, serta obat khusus yang digunakan di sektor pertanian - "Heteroauxin".
Penyakit dan perosak, kaedah kawalan dan pencegahan
Seperti masalah apa pun, serangan penyakit atau parasit pada pir lebih mudah dicegah daripada menangani akibatnya kemudian, kerana tahap ketahanan pelbagai terhadap perengsa tertentu dapat dipengaruhi secara signifikan oleh keadaan yang tidak bergantung pada penanaman dan penjagaan pokok yang betul.
Penyakit / perosak, tanda kerosakan | Kaedah pencegahan, tindakan penghapusan |
Moniliosis (reput buah):
| Langkah pencegahan: pembersihan wilayah secara berkala dan tepat pada masanya dari daun gugur dan buah-buahan yang terkena. Kaedah perjuangan:
|
Jamur serbuk:
| Langkah pencegahan:
Kaedah perjuangan:
|
Karat: penampilan di bahagian luar daun bintik-bintik oren terang. | Langkah pencegahan:
Kaedah perjuangan:
|
Kayu tembaga pir:
| Langkah pencegahan:
Kaedah perjuangan:
|
Hawthorn: memusingkan daun yang rosak ke dalam tiub, yang kemudian menjadi tempat penginapan musim sejuk untuk ulat. | Langkah pencegahan:
Kaedah perjuangan:
|
Ngengat musim sejuk:
| Langkah pencegahan:
Kaedah perjuangan:
|
Penuaian dan penyimpanan
Ke peringkat akhir pertanian - menuai tanaman pir - anda boleh memulakannya setelah buahnya menjadi kuning lebih baik di kawasan keratan. Sebagai peraturan, ini berlaku pada awal bulan Ogos, tetapi kerana buah-buahan dari varietas ini sangat tahan pada tangkai dan tidak hancur, tempoh penuaian dapat ditangguhkan bahkan hingga pertengahan September (yang, bagaimanapun, dapat mempengaruhi rasa buahnya). Sebaiknya panen seluruh tanaman sekaligus, atau dalam beberapa peringkat, tetapi tanpa rehat yang lama.
Oleh kerana buah-buahan dari varieti ini tidak dijaga dengan baik, tidak digalakkan untuk tidak digunakan dalam jangka masa yang panjang walaupun di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah. Selama sebulan setelah pengumpulan, mereka boleh dimakan segar, ditutup dengan kompot, selai atau dibakar. Tetapi, jika anda tidak berjaya memproses keseluruhan jumlah tanaman, dibenarkan meletakkan buah-buahan di dalam bekas plastik atau kotak kayu, memisahkan lapisan dengan kertas tipis atau jerami.Kelemahan yang jelas dari varietas ini adalah kemudahan pengangkutan yang sangat rendah semasa pengangkutan dan kemustahilan penyimpanan lama
Jadi, Lada dianggap sebagai salah satu jenis pir awal yang paling popular, seperti yang dibuktikan dengan penyebarannya yang luas. Dia senang dengan bersahaja untuk pergi, dan dengan mematuhi semua peraturannya memberikan hasil panen yang enak dan kaya.
Ulasan pengguna rangkaian
KELEBIHAN: Sama sekali tidak sakit, tidak ada cacing sama sekali, tidak ada kutu daun dan jangkitan lain pada daun dan batang.
KELEBIHAN: Sekiranya boleh disebut tolak: buah terlalu tinggi, yang mematahkan dahan. Buah tidak bertahan lebih dari 2-3 minggu. Sangat manis sehingga tawon dan lebah masuk.
Helo Suami saya pernah mengambil plot kebun di kampung dan memutuskan untuk mendirikan kebun. Pertanyaan timbul mengenai tanaman berkualiti, di mana pir mesti masuk. Beralih ke taska swasta tempatan "Crane". Kriteria pemilihan adalah seperti berikut: varietas pir harus dibiakkan khas untuk Ural. Bagaimanapun, suhu pada musim sejuk mencapai -40 dan bahkan -50, angin kencang, perubahan suhu secara tiba-tiba. Semasa mengendalikan, mereka menarik perhatian pada varietas Lada: buahnya besar, halus, sangat berair, praktis tidak kasar, tidak menghitam di dalam, tidak mengikat mulut, tidak bersahaja. Saya membeli anak benih berusia tiga tahun pada musim bunga Mei 2003. Dia berakar dengan baik dan musim sejuk. Pada tahun berikutnya, pokok itu memberi 3-4 biji pir. Ia tumbuh dengan cepat. Mahkota pir untuk musim ini meningkat 25-30 cm. Sekarang, secara keseluruhan, dia berumur 15 tahun. Setiap tahun tanaman semakin banyak. Tahun kurus hanya sekali, ketika semasa berbunga terdapat embun beku yang teruk sekitar -7-8 darjah, maka tidak berbuah. Tahun ini, lebih daripada 25 baldi pir keluar. Kami tidak mempunyai masa untuk memprosesnya)) Terdapat begitu banyak buah sehingga dahan-dahan itu pecah di bawah beban buah-buahan dan dari angin Kami bahkan tidak gembira kerana buahnya begitu banyak. Berat 200-250 gram. Sesuai untuk sebarang jenis pengawetan: kompot, pengawet, jus, marmalade dan marshmallow. Buah-buahan dari varieti ini tidak pernah dijual.