Mereka berusaha membiakkan baka lembu baru di Ukraine - Mombelyard - dengan kandungan protein yang tinggi dalam susu, di kampung Mukhovtsy, Daerah Nemirovsky, Wilayah Vinnitsa.
Dari baka tenusu merah Ukraine di ladang di kampung Mukhovtsy, yang diketuai oleh Sergey Dovgy, mereka berusaha membiakkan baka lembu baru - mumbellard.
Seperti yang dijelaskan oleh petani, baka ini sangat produktif dan menghasilkan susu dengan kandungan protein yang tinggi. Bahan mentah seperti itu diperlukan untuk pembuatan keju.
Di dekat ladang terdapat sebuah kilang mini, yang menghasilkan keju dari pelbagai jenis, dan yogurt, dan produk tenusu lain.
Sergei Dovgy ingat bahawa semuanya bermula dengan lima ekor lembu yang dibawa dari Crimea pada tahun 2009. Dan hari ini di ladangnya terdapat 80 ekor lembu yang dirawat sesuai dengan cadangan ahli genetik Perancis.
Selalu ada udara segar di lembu sehingga amonia berbahaya bagi haiwan tidak terkumpul. Lembu mempunyai akses berterusan ke makanan dan air, dan yang paling penting, mereka bergerak dengan bebas.
Ladang hari ini mengandungi lembu dua baka: holstein piebald hitam dan susu lembu merah Ukraine. Ahli genetik Perancis, bersama-sama dengan rakan sejawatnya dari Ukraine, menganggap Ukraine berbaju merah untuk membiakkan Mombellard lebih menjanjikan.
- Taman untuk lembu dirancang untuk dibuat di Jerman.
- Selepas kes penyakit sapi gila yang tidak biasa, Brazil menghentikan eksport daging lembu ke China.
- Ciri genetik utama lembu untuk meningkatkan pengeluaran susu telah dikenal pasti.
- Lembu Astrakhan berhijrah ke Iran ... di beberapa bahagian.
- Lembu akan diberi makan bawang putih untuk mengurangkan pelepasan metana.