Petani dari kampung Stary Poritsk di Volyn terlibat dalam pembuatan produk tenusu organik: yogurt, keju, krim masam, kefir, mentega. Produk ini boleh dibeli di pasar raya, khususnya, di "Silpo" dengan nama jenama "Old Poritsk".

Pada masa ini, jumlah lembu di ladang berjumlah 720 individu, di mana 300-320 terlibat dalam pengeluaran susu. Untuk mematuhi piawaian pembuatan produk organik, lembu tidak diikat dan disimpan di dalam kotak atau di tempat sampah yang dalam. Memerah susu berlaku tanpa sentuhan di ruang penyusuan. Ini membolehkan anda mendapat susu kelas tambahan.

Oleh kerana haiwan tidak menerima bahan kimia tambahan dengan makanan, hasil susu tidaklah bagus. Satu ekor lembu menghasilkan kira-kira 17 liter susu setiap hari, menurut ketua syarikat keluarga itu, Alexander Obshtyr.

Sebagai tambahan kepada produk tenusu, petani merancang untuk menghasilkan daging, yang mana 100 ekor babi sudah dibesarkan.

Alexander Obshtyr menyebut perniagaannya agak tidak biasa, kerana orang Ukraine sekarang hanya menggunakan sedikit produk tenusu organik. Dan jumlah lembu di negara ini semakin berkurang.

Ladang ini menyewa sekitar 1,000 bahagian tanah, di mana ia menanam tanaman untuk dijual di negara-negara EU. Mereka merangkumi 2/3 dari keseluruhan kawasan kempen yang disemai. Selebihnya tanah diduduki oleh tanaman makanan.

Pada masa ini, syarikat tidak dapat memproses semua susu yang diterima dan sebahagiannya menjualnya kepada syarikat lain, kata Alexander Obshtyr.