Berikutan penghapusan kuota, Ireland memulakan tempoh pengembangan produk tenusu. Sejak itu, pengeluaran susu telah meningkat sebanyak 50%, yang sebahagian besarnya disebabkan oleh peningkatan jumlah lembu tenusu di negara ini.
Pada tahun 2015, jumlah lembu tenusu adalah 1.295.800 ekor, tetapi Biro Statistik Pusat (CSO) menunjukkan bahawa jumlah lembu tenusu pada tahun lalu sudah 1,480,900 ekor, sehingga meningkatkan jumlahnya sebanyak 14%.
Ini adalah peningkatan total 48.200 ekor lembu atau 3.3% lembu tenusu sejak 2017 dan peningkatan besar sebanyak 83.000 (6%) lembu tenusu sejak 2016. Kini di Ireland lembu tenusu merangkumi 20% daripada jumlah lembu.
Yang paling tepu dari segi jumlah lembu tenusu adalah Cork County: 378.200 lembu, yang merupakan 25% daripada jumlah lembu tenusu di negara ini. Bagi jumlah lembu, terdapat 1,125,000 haiwan di daerah ini, yang merupakan 15% dari jumlah lembu di negara ini.
Tempat kedua dalam jumlah lembu tenusu diambil oleh daerah Tipperary - di sana ternakan adalah 173.200 lembu, atau 12% dari jumlah keseluruhan. Limerick County berada di belakang Tipperary, dengan 118.900 ekor lembu tenusu, mewakili 8% daripada jumlah populasi tenusu.
Seterusnya datang daerah Kerry - 100,600 ekor lembu tenusu, yang hampir 7% dari jumlah keseluruhan. Daerah yang paling popular untuk industri tenusu adalah Dublin County dengan 2.900 (0.2%) lembu tenusu dan Leitrim County dengan 2.000 lembu tenusu (0.14%).
