Para saintis berjanji untuk menghasilkan seekor lembu menjelang tahun 2020, yang akan mengeluarkan lebih sedikit metana dan pada masa yang sama membawa penjimatan wang.
Lihatlah
Menurut Pertubuhan Makanan dan Pertanian PBB, 18% metana yang dihasilkan oleh manusia terdapat dalam lembu.
Para saintis dari universiti di Kanada, Switzerland, Denmark, UK dan Australia mengambil jalan keluar untuk mengatasi masalah tersebut. Bersama dengan Jabatan Pertanian Amerika Syarikat dan Genome Kanada, sebuah organisasi bukan untung Kanada yang berupaya menggunakan teknologi berasaskan genom untuk meningkatkan kehidupan orang Kanada, mereka membuat projek yang disebut Genome Susu Berkesan, yang sepenuhnya dikhaskan untuk penyelidikan genetik dan pembiakan baka lembu baru.
Tujuan projek ini adalah untuk mengurangkan pelepasan metana yang disebabkan oleh lembu ternakan. Gas di dalam perut haiwan dihasilkan oleh bakteria metanogen dalam proses asimilasi hidrogen yang dikeluarkan semasa fermentasi dan karbon dioksida.
Para saintis memutuskan untuk bekerja dalam dua arah: untuk mengurangkan pembentukan metanogen dalam perut haiwan tanpa mengurangkan produktiviti dan memilih lembu dengan jisim yang lebih rendah.
Dianggarkan bahawa pembiakan lembu seperti itu akan memungkinkan untuk mengurangkan pelepasan metana ke atmosfera sebanyak 11-26% dan membawa manfaat tahunan kepada industri susu Kanada sebanyak 108 juta dolar AS.
Seperti yang anda ketahui, metana lebih putih daripada gas rumah kaca daripada karbon dioksida, tahap kesannya terhadap iklim adalah 21-25 kali lebih tinggi daripada tahap pendedahan kepada karbon dioksida.