Ladang "Zahidny Ravlik" di kampung Solonka di daerah Pustomitovsky di wilayah Lviv terlibat dalam penanaman ular yang boleh dimakan. Ini adalah ladang ular pertama di Ukraine.
Menurut pemilik bersama ladang Irina Yuskevich, ular ditanam di ladang selama dua bulan. Petani menanam reptilia untuk dijual di restoran.
Pemilik ladang mengatakan bahawa baru-baru ini mereka berjaya mendapatkan semua izin yang diperlukan, kerana bagi pakar Perkhidmatan Makanan dan Minuman Negeri di Daerah Pustomitovsky, ini merupakan jenis perniagaan yang tidak dijangka. Ladang ini terletak di plot biasa antara rumah persendirian di ruang bawah tanah garam.
Petani-petani mengatakan mereka tidak mahu berhenti membiak siput dan ular. Mereka juga merancang menanam katak. Pengusaha juga mempertimbangkan untuk melancarkan ladang belalang.
Menurut Irina Yuskevich, hidangan yang disediakan dari ular berharga antara 3-4 ribu UAH setiap hidangan. Pada masa yang sama, seekor ular boleh memasak untuk tiga orang.
Agar ular mencapai standard komersil, mereka dibiakkan selama tiga tahun. Mereka diberi telur puyuh, susu dan goreng segar dari perikanan.
Menurut Irina Yuskevich, daging ular tidak akan mendapat banyak populariti, tetapi akan selalu ada orang yang ingin mencuba sesuatu yang tidak biasa. Petani merancang untuk melancarkan penanaman ular beracun untuk mendapatkan racun yang digunakan dalam farmasi.