Kepelbagaian kuantitatif tanaman, haiwan dan mikroorganisma yang merosot, yang menjadi asas pengeluaran makanan, menimbulkan ancaman terhadap keselamatan makanan dunia. Sebab utama penurunan ini, menurut PBB, adalah pertanian intensif.
Lihatlah
Organisasi Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO) dalam laporan tahunannya menyatakan bahawa daripada 6 ribu spesies tanaman yang dapat digunakan secara keseluruhan atau sebahagian, hanya 9 tanaman menyumbang 66% pengeluaran tanaman industri global. Dari 40 spesies haiwan yang dagingnya dimakan secara tradisional, hanya beberapa spesies haiwan yang menyumbang sebahagian besar pengeluaran dunia.
Menurut FAO, dalam tempoh 5 tahun akan datang, umat manusia akan menghadapi cabaran utama dalam bentuk ketidakseimbangan serangga dan, akibatnya, dengan banyak perosak; keperluan untuk mengurangkan penggunaan gas asli dan pengeluaran daging tiruan dengan ketara, yang mana faedahnya mungkin kurang daripada merugikan.
Perlu diingatkan bahawa Organisasi Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO) adalah organisasi PBB yang tugas utamanya adalah memerangi kelaparan.