Dalam tempoh dari 1 April hingga 15 April 2019, di Wilayah Omsk, pekerja Rosselkhoznadzor melakukan penyelidikan mengenai sampel yang diambil dari produk daging yang dijual di tempat penjualan serantau.

Sampel yang diambil dari rak kedai Omsk dihantar ke makmal pusat kawalan rujukan serantau Rosselkhoznadzor. Dan hasil yang diperoleh para penyelidik tidak memuaskan: beberapa bahagian bahan model terjejas oleh mikroflora patogen.

Secara keseluruhan, kira-kira 140 sampel diambil dan lebih daripada 470 analisis yang berbeza dilakukan. Akibatnya, sekurang-kurangnya 4 sampel dijangkiti bakteria berbahaya seperti Listeria.

Menurut maklumat agensi berita Omsk Here, selain listeria, sejak awal tahun ini, para saintis telah menemui clostridia, Escherichia coli dan salmonella dalam daging dari kaunter wilayah.

Perhatikan bahawa virus clostridiosis paling kerap mempengaruhi sosej yang disita di rantai runcit tempatan. Sampel yang diambil dari daging babi menunjukkan adanya E. E. coli dan bakteria dari kumpulan yang serupa. Kehadiran virus listeriosis direkodkan pada daging unggas. Dan dalam beberapa sampel daging unggas dan produk daripadanya, patogen salmonellosis ditemui.

Semua produk yang dijangkiti dan berbahaya telah dikeluarkan dari penjualan dan dimusnahkan.