Majlis Penyelidikan Pertanian India (ICAR) - Majlis Penyelidikan Cendawan Chambaghat (DMR) telah mendapat hak untuk "teknologi penanaman cendawan cepat," yang memendekkan waktu penanaman cendawan. Kitaran pertumbuhan mereka dikurangkan dari 90-100 menjadi 45-47 hari.
Dibangunkan oleh Dr. V.P. Sharma dan pasukannya, teknologi ini menggabungkan asas pertumbuhan dengan jenis cendawan shiitake yang unik, yang menyebabkan pengurangan kitaran penanaman sebanyak 50%.
Teknologi semasa untuk menanam cendawan Shiitake memerlukan 90-100 hari untuk menuai, dan penggunaan teknologi cendawan Shiitake baru akan menyelesaikan pertumbuhan dalam 45-47 hari.
Ucapan langsung: "Teknologi ini akan merevolusikan industri cendawan kerana dapat membantu penanam memilih cendawan hanya dalam 45 hari dan memberikan pulangan ekonomi yang cepat," kata Dr Sharma.
Para saintis percaya bahawa ia adalah shiitake yang dapat menyembuhkan barah dan bahkan AIDS, kerana mempunyai sifat anti-radang, antitumor, antivirus terkuat, dan juga mengandung banyak vitamin D.
Shiitake adalah antara lima cendawan yang tumbuh secara komersil di India, dan pengeluarannya terus meningkat. Mereka menyumbang 22% pengeluaran cendawan dunia.
Penanaman cendawan di India meningkat dari pengeluaran tahunan sebanyak 40 ribu tan pada tahun 1996 kepada 1,81 980 tan tahun ini. Khususnya, tahun lalu terdapat lonjakan jumlah, dan pengeluaran cendawan nasional meningkat 26,427 tan.
Indian Himachal Pradesh menduduki tempat kelima dalam ranking kebangsaan untuk pengeluaran cendawan, empat terbaik termasuk Haryana, Orissa, Maharashtra dan Punjab. Himachal Pradesh menghasilkan 14,505 tan setahun. Di seluruh dunia, China adalah pengeluar terbesar, tetapi sebahagian besar produknya habis digunakan di dalam negara.
- Sebelumnya kami melaporkan bahawa import cendawan dan truffle berharga Ukraine $ 300 ribu.
- Kami juga menulis bahawa ladang cendawan bandar pertama dibuka di Avignon.
- Baca lebih lanjut mengenai fakta bahawa pengeluar cendawan terbesar di Serbia meningkatkan kawasan ke bahagian yang tidak realistik.