Di wilayah Odessa, peta kadaster dari semua kebun anggur yang berfungsi akan segera dikembangkan, yang berisi data mengenai varietas anggur dan tanah yang menjanjikan di mana penanaman penanaman baru dapat dilakukan. Kad seperti itu diperlukan untuk mempersiapkan syarikat pembuatan anggur untuk menandatangani Perjanjian Persatuan dengan Kesatuan Eropah dan memudahkan pengeluaran produk Ukraine yang unik.

Maklumat mengenai ini diberikan oleh ketua jabatan dasar agraria pentadbiran negara wilayah Odessa, Ivan Petriv.

Ivana Petriv mengatakan bahawa pembuatan anggur dan pemeliharaan anggur adalah sektor pertanian terkemuka di wilayah Odessa. Di tanah di wilayah ini terdapat 28.5 ribu hektar kebun anggur, yang merupakan lebih dari 40% dari semua perkebunan anggur di negara ini.

Rata-rata pengeluaran anggur setiap tahun di sini mencapai 230-240 ribu tan dan menyumbang 60% daripada jumlah pengeluaran anggur di negara ini. 49 perusahaan pembuatan wain beroperasi di sini, yang membolehkan menarik pelancong dengan membuat laluan gastronomi dan wain.

Pada masa ini, laluan sedang dikembangkan untuk berkenalan dengan syarikat-syarikat di rantau ini yang bergerak dalam pembuatan wain dan produk asli.

Menurut Petriv, laluan pelancongan akan meliputi wilayah usaha kecil dan rumah keluarga, kerana anak-anak syarikat pertanian merangkumi 26% dari semua kebun anggur di wilayah ini dan menempati 7.4 ribu hektar.

Direncanakan lawatan gastronomi akan merangkumi lawatan ke kampung dengan mencicipi produk tempatan seperti keju feta, shurpa, dan ikan herba Danube.