Ubi jalar semakin popular di kalangan penduduk dan petani Ukraine, penganalisis Persatuan Buah dan Sayuran Ukraine (UPRA) berkongsi maklumat.

Baru-baru ini, budaya telah dimasukkan dalam laporan rasmi perkhidmatan statistik. angka ini hanya 20 tan. Pengeluar ubi jalar menjelaskan keadaan ini dengan permintaan pengguna yang terus meningkat baik di pasaran luaran dan domestik Ukraine. Budaya itu sendiri mudah tumbuh dan mempunyai hasil yang tinggi secara konsisten di semua wilayah di negara ini.

Budaya menunjukkan tanaman yang paling murah hati di kawasan selatan, wilayah utara sedikit lebih rendah dari segi hasil kasar ubi jalar.Penduduk di Ukraine sangat menyukai kentang sehingga ada juga yang berhenti membeli kentang biasa. Apabila pengeluaran ubi jalar semakin meningkat, harganya terus jatuh, yang menjadikan produk ini semakin popular, menurut laporan ketua penganalisis UPOA Tatyana Smirnova. Populariti ubi jalar semakin meningkat bukan sahaja di Ukraine, tetapi di seluruh dunia. Pada tahun 2017, negara-negara Eropah menggunakan 300 ribu tan produk setiap tahun. Setiap tahun, jumlah ubi jalar yang dibeli di Eropah semakin meningkat. Ini bermaksud pengeluar ubi jalar dari Ukraine dapat memamerkan produk mereka dengan selamat di pasaran dunia. Tetapi buat masa ini, jumlah penanamannya di Ukraine tidak mencukupi untuk pembentukan banyak eksport, kata penganalisis.