Khasiat kacang almond mungkin diketahui bukan hanya kepada orang dewasa, tetapi juga kepada anak-anak yang juga senang menikmati buah-buahan padat. Biasanya ia digunakan sebagai tambahan yang lazat dalam penaik atau pencuci mulut, tetapi kacang almond tidak akan memberikan manfaat yang lebih baik apabila dimakan secara bebas, walaupun dalam bentuk cair. Dengan cara apa anda boleh mendapatkan susu sayuran daripadanya dan adakah komposisinya selepas itu akan tetap berguna - baca mengenai perkara ini dalam artikel.

Manfaat kesihatan

Ramai pengguna menganggap susu badam sebagai produk makanan, terutama dimakan oleh mereka yang makan makanan yang sihat. Ini sebahagiannya benar, tetapi jangan lupa tentang orang yang menderita intoleransi laktosa. Dengan penyediaan yang betul, produk ini dapat menjadi alternatif yang sangat baik untuk ragam haiwan, kerana tidak mengandungi kolesterol berbahaya dan komponen laktosa.

Adakah anda tahu Kandungan vitamin E yang tinggi dalam buah badam membolehkan anda menyimpan kacang di dalam peti sejuk selama dua tahun - namun, kehadiran bekas yang ditutup rapat adalah prasyarat untuk ini.

Sebaliknya, kacang mengandungi sejumlah besar vitamin C, E, A, serta unsur mikro dan makro (contohnya, zink, fosforus, magnesium), yang mempengaruhi sistem kardiovaskular, saraf dan kerangka tubuh manusia secara positif. Ini bermakna dengan penggunaan biasa, anda dapat memperbaiki penampilan rambut, kuku dan kulit dengan ketara, sambil menghilangkan masalah tidur dan meningkatkan kesejahteraan keseluruhan anda.

Pemilihan bahan

Oleh kerana dalam kebanyakan kes susu badam disediakan hanya dengan menggunakan kacang dan air sendiri, pertama-tama adalah wajar untuk memperhatikan pilihan biji badam. Semuanya segar dan masak (hijau tidak akan berfungsi), dengan rasa kacang ringan dan rasa manis.

Penting! Lebih baik tidak menggunakan air dari sumur, kerana ini mengancam untuk mengganggu sistem pencernaan.

Buah pahit berbahaya, kerana sianida toksik yang terkandung di dalamnya dalam tubuh manusia berubah menjadi kalium sianida. Kerana itu, buah yang lebih tua hanya digunakan untuk tujuan kosmetik, tetapi tidak di dalamnya. Adapun bahan-bahan yang mungkin ada (misalnya gula atau madu), ia juga harus bersih dan segar, tanpa bau yang tidak menyenangkan. Anda boleh mengambil air minuman suling untuk resipi.

Penting! Susu siap tidak boleh disimpan pada suhu bilik, kerana selepas beberapa jam ia tidak akan begitu enak dan sihat. Ini benar terutamanya apabila madu telah ditambahkan ke dalamnya.

Membuat susu bebas laktosa dari badam tidak akan memakan banyak masa, tetapi faedahnya sangat besar, kadang-kadang lebih besar daripada produk lembu. Untuk mengekalkan minuman dalam jangka masa yang lama, ia boleh dibekukan, tetapi lebih baik menyiapkan bahagian baru yang segar setiap kali.