Champignon adalah antara cendawan yang paling popular dan berpatutan. Mereka universal dan dari mereka menyediakan pelbagai hidangan. Dan bagi mereka yang menginginkan sesuatu yang lembut dan berkrim, resipi untuk sup lazat dengan champignons dan krim keju sesuai.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Proses penyediaan terdiri daripada mengiris dan mengupas sayur-sayuran. Potong kentang menjadi kiub kecil. Potong bawang dengan sewenang-wenangnya, tetapi halus. Parut wortel pada parut kasar. Cendawan perlu dipotong separuh, kaki dan topi tidak dapat dipisahkan.
Adakah anda tahu Pakar pemakanan mengesyorkan cendawan sebagai produk yang sangat baik untuk menurunkan berat badan. Untuk semua khasiatnya, mereka tidak berkalori tinggi, terutamanya jika direbus.
Resepi Sup Berkrim dengan Cendawan dan Keju Krim
2 l 60 min
minyak sayuran
3 sudu besar l
Nilai pemakanan setiap 100 g produk:
Panaskan 2 L air dalam periuk. Setelah mendidih, masukkan kentang dan keju ke dalamnya. Akan lebih baik jika keju dipotong menjadi kepingan sewenang-wenangnya, jadi lebih baik cair.
Sekiranya champignon beku, bilas di bawah air yang mengalir dan masukkan ke dalam kuali hingga kering. Minyak tidak perlu ditambah.
Goreng bawang dan lobak merah. Untuk melakukan ini, cairkan mentega dalam kuali lain dan tambahkan minyak sayuran. Setelah mentega cair, anda boleh memasukkan sayur-sayuran.
Kemudian cendawan dimasukkan ke sayur-sayuran.
Setelah cendawan dimasak, goreng boleh dimasukkan ke dalam sup. Sejurus selepas ini, masukkan garam dan lada secukup rasa.
Setelah semua bahan dimasukkan ke dalam kuali, yang tinggal hanyalah menutupnya dengan penutup. Hidangan memerlukan 5 minit untuk mencapai kesediaan, selepas itu anda boleh mematikan dapur.
Panaskan 2 L air dalam periuk. Setelah mendidih, masukkan kentang dan keju ke dalamnya. Akan lebih baik jika keju dipotong menjadi kepingan sewenang-wenangnya, jadi lebih baik cair.
Sekiranya champignon beku, bilas di bawah air yang mengalir dan masukkan ke dalam kuali hingga kering. Minyak tidak perlu ditambah.
Goreng bawang dan lobak merah. Untuk melakukan ini, cairkan mentega dalam kuali lain dan tambahkan minyak sayuran. Setelah mentega cair, anda boleh memasukkan sayur-sayuran.
Kemudian cendawan dimasukkan ke sayur-sayuran.
Setelah cendawan dimasak, goreng boleh dimasukkan ke dalam sup. Sejurus selepas ini, masukkan garam dan lada secukup rasa.
Setelah semua bahan dimasukkan ke dalam kuali, yang tinggal hanyalah menutupnya dengan penutup. Hidangan memerlukan 5 minit untuk mencapai kesediaan, selepas itu anda boleh mematikan dapur.Resipi video
Penting! Sup boleh dibuat lebih lembut. Untuk melakukan ini, tambahkan 100 padanya–200 ml krim.
Resipi ini sesuai untuk semua orang dan semua orang, terutamanya suri rumah akan merasa senang, kerana tidak memerlukan banyak usaha dan masa. Sup ini akan menjadi enak dan berkhasiat, dan pemakanan akan menyukai kandungan kalori rendahnya.
