Kentang goreng dengan minyak sangat digemari oleh semua peringkat umur. Penyediaannya tidak memerlukan kemahiran khas, dan hasilnya adalah hidangan yang memuaskan dan beraroma. Lebih baik memasaknya pada musim panas, apabila terdapat banyak cendawan dan kentang segar.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Pelincir harus dibersihkan dari kotoran dengan pisau dan dibasuh di bawah aliran air sekurang-kurangnya dua kali. Kupas kentang dan bawang, potong bahagian yang rosak dan basuh dengan baik.
Adakah anda tahu Tanah air kentang adalah Amerika Selatan. Kentang liar masih tumbuh di sana.
Resepi Mentega Goreng bersama Kentang dan Bawang
430 minit
lada hitam tanah
secukup rasa
Nilai pemakanan setiap 100 g:
Kisar bawang dan gorengkannya dalam minyak sayuran.
Masukkan garam dan lada.
Potong cendawan dan letakkan di kuali. Goreng hingga masak.
Potong kentang menjadi kepingan dan masukkan ke dalam cendawan. Sekiranya perlu, masukkan garam dan lada.
Terus goreng hingga masak.
Resipi video
Resipi untuk mentega goreng dengan kentang dan bawang
Penting! Untuk membuat kerak emas, lebih baik menggoreng cendawan di atas api yang tinggi.
Hidangan ini boleh disediakan setiap hari atau pada hari cuti. Resepinya ringkas dan tidak memerlukan banyak masa. Apa yang anda perlukan untuk orang yang sibuk.