Keturunan ayam salmon Zagorsk dianggap sebagai daging dan telur. Untuk pertanian besar dan kecil di Rusia, Ukraine dan negara-negara CIS dengan iklim yang sukar, ini adalah salah satu pilihan terbaik. Salmon Zagorsk mudah menyesuaikan diri dengan iklim kita, tidak pilih-pilih makanan, mempunyai imuniti yang sangat baik dan bertolak ansur dengan fros.
Sejarah pembiakan
Baka ayam salmon Zagorsk diciptakan di USSR pada tahun 1950-an. Institut penyelidikan, yang kemudian disebut ladang ternakan Zagorsky untuk penternakan ayam (kini VNITIP Sergiev Posad), terlibat dalam pembiakan. Nama burung tidak hanya dikaitkan dengan tempat pembiakannya, tetapi juga terbentuk kerana warna yang menyerupai warna daging dengan nama ikan yang sama. Dalam karya pemilihan, empat spesies digunakan: pulau rhode, keluarga putih Rusia, New Hampshire, dan keturunan Yurlovsky. Hasilnya memungkinkan untuk memperoleh individu yang berbeza dalam kedua-dua ciri yang sangat baik dan penampilan yang jelas.
Penting! Sekiranya dada burung diselingi dengan warna abu-abu atau coklat, dan ayam jantan mempunyai warna calico, ini menunjukkan bahawa keturunannya tidak bersih dan individu mesti dibuang.
Pekerjaan pembiakan memungkinkan mereka mewarisi sifat dari spesies yang digunakan, yang dominan, khususnya - berat badan yang besar, pengeluaran telur, omnivoritas dan kemampuan menyesuaikan diri dengan baik terhadap berbagai iklim, bahkan dalam kondisi Siberia.
Penerangan baka
Baka ini sangat sesuai untuk pemeliharaan di rumah persendirian, mudah dijaga. Sukar untuk perubahan iklim dan fros, mudah dibiakkan, tidak mudah diserang penyakit, tanpa serangan.
Sekiranya dikehendaki, ayam dan ayam jantan ini boleh digunakan untuk membiakkan kacukan daging (ayam pedaging). Manfaat dari ini dapat dilihat - dalam 45 hari berat 1.5 kg dicapai dengan kualiti daging yang baik.Tanda-tanda seksual pada burung Zagor muncul pada hari ke-2 setelah menetas dari telur - ayam jantan berwarna monoton, berwarna kuning muda, ayam mempunyai bintik merah jambu yang jelas atau 1-3 jalur di punggungnya. Dengan pertumbuhan individu, lebih banyak perbezaan muncul di bulu.
Rupa dan standard
Standard penampilan burung zagorskie, bergantung pada jantina, memungkinkan perbezaan berikut:
Penampilan | Penerangan |
Warna | Betina - bulu merah jambu pucat, ekor dan bulu terbang berwarna coklat muda. Warna ayam jantan adalah bulu hitam di belakang dan bulu coklat-merah, warna perak di kepala, bulu terbang dan ekor, dada, ekor berwarna hitam. |
Ketua | Bulat, bersaiz sederhana. |
Sikat | Kecil dalam bentuk daun atau mawar, merah. |
Mata | Warna merah-kuning. |
Paruh | Kecil, sedikit bulat dan sedikit melengkung, kuning. |
Leher | Panjang sederhana, betina mempunyai bulu berwarna coklat, dan jantan mempunyai bulu perak. |
Belakang | Lurus, lebar, kuat. |
Perumahan | Memanjang. |
Dada | Lebar, bulat. |
Perut | Wanita - merah jambu muda, lelaki - hitam. |
Sayap | Rapat dengan badan, kuat, lebih lama pada lelaki. |
Ekor | Pendek, kemas. |
Kaki | Warna kuning atau krim, kuat, tanpa bulu. |
Perwatakan
Baka ini ramah, tenang, tetapi ayam jantan kurang fleksibel daripada ayam. Bergaul dengan baka lain. Adalah disyorkan bahawa individu yang menunjukkan pencerobohan dipisahkan dari kawanan dan dipindahkan ke daging. Keupayaan galas dari ini tidak akan menjadi lebih rendah.
Baka ini aktif, ingin tahu. Adalah optimum untuk memiliki 8-15 ekor ayam per jantan.
Adakah anda tahu Burung Zagorsky jantan bersuara, seperti nenek moyang Yurlov mereka, nyanyian panjang. Agar tidak mengganggu jiran dengan kebangkitan awal, penting untuk menjaga rehat burung pada waktu malam.
Kebaikan dan keburukan
Baka ini menarik untuk menjaga rumah, untuk tujuan komersial, kemudahan pembiakan.
- Kelebihan utama ayam Zagorsk:
- daya tahan tinggi, kerana keturunan ini dibiakkan secara khusus untuk keadaan iklim Rusia;
- kesederhanaan penyelenggaraan kerana kesahihan;
- omnivora sebagai sebahagian daripada diet burung;
- imuniti yang baik dan kekurangan penyakit silsilah;
- sifat tenang;
- naluri inkubasi yang kuat.
- Kelemahan, agak bersyarat, salmon dapat dianggap bahawa mereka berbeza:
- shkodlivosti, kerana pergerakan dan rasa ingin tahu semula jadi (merangkak ke mana sahaja di mana ia tidak berpagar, ambil semua yang mereka dapati);
- keupayaan untuk terbang setinggi 2 m - masalahnya diselesaikan dengan burung tinggi atau dengan menutupnya dari atas dengan pautan rantai.
Peraturan Kandungan
Ketidaksederhanaan ayam dari baka ini tidak boleh menyesatkan - burung perlu menyediakan semua yang diperlukan untuk tumbuh, membawa telur dan membiak. Dia memerlukan kandang ayam yang lengkap dengan hinggap dan kandang burung untuk berjalan kaki setiap hari. Penting untuk memastikan beberapa kali bahawa tidak ada jurang di rumah dan di kandang - penembusan di celah-celah burung ini sangat luar biasa.Lebih banyak keadaan hidup yang anda buat, produk yang lebih baik akan anda dapatkan di pintu keluar (bilangan, saiz telur, berat individu, rasa daging). Produk makanan hanya segar, tidak boleh berkulat dan busuk. Mereka makan bijirin dan makanan kompaun dengan sempurna. Kentang boleh digunakan, tetapi tidak dengan tunas - untuk salmon itu racun. Untuk menyediakan mineral, aditif khas digunakan dan kapur hancur biasa, kulit telur sebagai sumber kalsium.
Pasir dengan kerikil kecil ditambahkan ke dalam makanan atau dalam jumlah besar di kandang burung - ini membantu burung untuk memotong makanan. Apabila anda perlu makan, ayam membuat keputusan sendiri. Vaksinasi tidak diperlukan jika anda tinggal di kawasan yang baik dan bebas daripada penyakit unggas dan anda mempunyai kurang daripada 100 ekor haiwan.
Rumah burung
Rumah salmon Zagorsk harus luas, jangan lupa, burung itu aktif. Lengkapkan pada kadar 0,5 meter persegi M. setiap individu. Lantai ditutup dengan pasir atau habuk papan, yang harus diganti secara berkala, mematuhi peraturan kebersihan. Jerami halus juga sesuai. Pembersihan dilakukan kerana ia kotor, penting untuk memastikan bahawa bilik dan lantai sentiasa kering.
Pastikan dinding terlindung pada musim sejuk, ketahanan fros tidak bererti kemampuan hidup di dalam peti sejuk. Suhu bilik yang boleh diterima adalah sekitar 18-20 darjah. Dalam keadaan sejuk, sampah gambut sangat baik, mempunyai kesan pemanasan tambahan.Sarang dengan bertengger harus berada pada ketinggian 0,8-0,9 cm dari lantai. Jarak di antara mereka adalah 0.5 m, tangga diperlukan. Untuk pembinaannya, bar kayu sesuai. Jangkakan sekurang-kurangnya 40 cm ayam setiap ayam. Pada musim luruh dan musim sejuk, kelengkapan tambahan dilengkapi di rumah, misalnya, lampu pijar dengan kap lampu logam. Ini juga akan menjadi sumber haba tambahan. Pada musim bunga dan musim panas terdapat cukup cahaya dari tingkap.
Kandang harus berventilasi secara berkala, jangan lupa untuk melengkapkan lubang khas dengan bidai di mana burung akan keluar berjalan-jalan di kandang burung. Pengatup dikunci pada waktu malam.
Teres untuk berjalan-jalan
Mobiliti ayam ini mewajibkan pemilik untuk menyediakan kandang burung yang luas untuk berjalan-jalan. Menjaga burung di dalam sangkar dilarang sama sekali - ini akan mempengaruhi kualiti telur, berat dan rasa unggas menjadi lebih buruk. Burung memerlukan perjalanan yang kerap dan panjang - semasa mereka mengumpulkan dari tanah bahan yang mereka perlukan yang tidak mereka dapat dari makanan. Pada musim sejuk, anda juga harus mempunyai tempat untuk berjalan kaki, tetapi tidak di jalan, tetapi di sebelah selatan rumah, lumbung.Oleh kerana burung mempunyai kemampuan untuk terbang tinggi, dinding kandang mestilah lebih tinggi dari 2 m atau seluruh kandang ditutup dengan jaring. Halaman untuk berjalan kaki harus mempunyai kanopi dari hujan dan matahari, tetapi tidak di seluruh kawasannya. Di dalamnya, letakkan pengumpan, bekas air dan piring dengan pasir jika tidak berada di tanah.
Memberi makan dan minum mangkuk
Bilangan dan saiz pengumpan, peminum, bergantung pada jumlah ternakan. Adalah penting bahawa semua individu mempunyai peluang untuk makan pada masa yang sama, dan ia sesuai untuk mereka. Jangan meletakkan pengumpan terlalu lebar sehingga ayam tidak masuk ke dalamnya secara menyeluruh.
Sebaiknya minum peminum jenis tertutup - agar air tetap bersih, burung tidak akan dapat memercik di dalamnya. Peminum tertutup baik kerana air tidak akan pecah, yang bermaksud bahawa lantai akan tetap kering. Kelembapan di rumah dengan cepat membawa kepada penyakit burung keturunan ini.
Anda perlu meletakkan mandian secara berasingan dengan pasir dan abu yang dicampurkan. Sebilangan kecil kerikil halus boleh ditambahkan ke dalam campuran ini. Pasir, sebaliknya, adalah wajar untuk menggunakan yang besar. Untuk mengelakkan burung memijak pengumpan dan tab mandi, jangan letakkan bekas di lantai. Penyelesaian terbaik adalah menggantungnya pada tahap di mana ayam boleh mendapatkan makanan dengan mudah sambil berdiri di atas lantai.Bilas dan buangkan bekas minuman dan makanan bulanan. Untuk pembasmian kuman, hidrogen peroksida atau klorheksidin sesuai.
Molt bermusim
Perubahan bulu musiman dalam baka cepat, dan ia berlaku hampir serentak sama sekali. Manifestasi tidak begitu jelas - tidak ada kawasan kosong di badan, hanya celah kulit melalui bulu. Bulu baru tumbuh dengan baik, dan ayam dalam tempoh ini tidak saling menyakiti. Untuk menyokong badan, ada baiknya menambahkan makanan yang diperkaya, makanan tulang ke dalam diet.
Semasa molting bermusim, ayam betina tidak memberi telur. Pengeluaran telur dipulihkan setelah dua atau tiga minggu setelah bulu tumbuh semula. Waktu menumpahkan biasanya pada musim gugur (Oktober - November). Sekiranya cuaca telah merosot dalam tempoh perubahan bulu: ia menjadi berangin, lembap, lebih baik berjalanlah ayam betina di jalan sehingga penutupnya dipulihkan sepenuhnya.
Penggantian kawanan dirancang
Pada ayam betina lama, ukuran dan berat telur menurun dengan ketara, bilangannya berkurang. Di salmon Zagorsk, ini berlaku dalam 3-4 tahun (masing-masing secara individu, mungkin kemudian). Ayam seperti itu biasanya dimasukkan ke dalam daging dan penggantian kawanan yang dirancang dilakukan.
Masalah yang berkaitan dengan usia adalah norma, tetapi jangan tergesa-gesa membuat kesimpulan jika anda melihat penurunan produktiviti - setiap ayam setiap tahun mengambil "percutian" untuk pemulihan. Selalunya ia bertepatan dengan molting apabila pengeluaran telur dihentikan. Setelah semuanya kembali ke tempatnya, beberapa individu tetap sangat produktif selama 10 tahun.Untuk mengganti kawanan dengan burung muda, anda boleh membeli atau membiakkannya di rumah dalam keadaan semula jadi. Bertelur dari baka ini dapat disenyawakan 100%, tahap penetasan adalah 98% dengan keselamatan ayam dalam 90%.
Jatah makan
Omnivora baka masih memerlukan penyediaan makanan yang kompeten. Biji-bijian yang dihancurkan dan ditaburkan digabungkan dengan makanan sebatian. Berpakaian top protein mempunyai kesan yang sangat baik terhadap pengeluaran telur dan kualiti telur. Bahan tambahan sayur-sayuran juga diperlukan (tanaman akar rebus).
Penting! Makanan gabungan untuk ayam baik, tetapi jangan menyalahgunakannya - ayam betina dari Zagorsk cepat gemuk, cepat terburu-buru atau berhenti. Anda juga tidak dapat memberi banyak kapur - di saluran pencernaan, ia dapat melekat bersama dalam benjolan dan menyumbat usus.
Ayam dewasa
Salmon Zagorsk mempunyai selera makan yang sangat baik. Asas diet harian mereka: gandum, millet, barli, jagung. Dalam menu ternakan, perlu disertakan sebagai tambahan:
- ramuan segar - pada musim sejuk anda boleh mendapatkan tepung herba atau sayur-sayuran;
- daging dan tulang, sisa ikan, ikan rebus kecil;
- minyak ikan pada musim sejuk (2.5 ml sehari setiap kepala orang dewasa);
- tempurung kecil, pasir kasar, kapur parut.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6745/image_JFuv2c3UaI.jpg)
Ayam
Ayam baka ini mesti dipelihara selama sepuluh hari pertama seumur hidup mereka pada suhu +32 ° C. Ini adalah syarat penting untuk makan aktif oleh ayam. Anda boleh mengurangkan suhu dengan pencapaian usia dua minggu.
Catuan ayam:
- 5 hari pertama - bubur jagung dan telur rebus;
- Hari ke-6-14 - sayur-sayuran cincang (tangkai bawang), keju kotej, kefir, yogurt diperkenalkan secara beransur-ansur;
- dari usia 14 hari - terbiasa dengan makanan gabungan yang dicelupkan dalam yogurt.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6745/image_a3epfVMnC0ZsdF.jpg)
Sebagai tambahan kepada kelebihan yang disebutkan, ayam salmon Zagorsk tidak hanya produktif dan ulet, tetapi juga sangat pintar, responsif terhadap penjagaan yang baik. Berkat bulu yang tidak biasa, mereka adalah hiasan sebenar halaman.