Resipi masakan, kosmetik dan perubatan sering memasukkan madu. Tidak setiap suri rumah mempunyai skala untuk mengeluarkan ramuan manis dan menggunakan ubat rumah yang diperbaiki. Mengenai ini secara terperinci dalam artikel hari ini.

Berapa gram madu yang terkandung dalam 1 sudu

Salah satu langkah pertama di dapur adalah sudu, teh atau ruang makan. Selalunya dalam resipi untuk kemudahan, dos komponen ditunjukkan dalam sudu, tetapi tidak selalu. Oleh itu, disarankan untuk mengetahui cara memindahkan gram ke dalam sudu dan mengukur bahan dengan betul.

Adakah anda tahu Kemampuan madu untuk mengekalkan kualitinya selama ribuan tahun telah disahkan oleh ahli arkeologi pada penggalian kubur Tutankhamun. Sebuah kapal dengan nektar, yang mempertahankan rasanya, ditemui di bilik perkuburan.

Ruang makan

Anda boleh mendapatkan makanan dari tin dengan cara yang berbeza. Oleh itu, anda perlu mempertimbangkan berat alat dengan dan tanpa slaid.

Berat dalam 1 sudu besar. l dalam gram:

• dengan slaid —34-37;
• tanpa slaid - 30–33.

Rumah Teh

Sudu kecil biasanya mengukur nektar untuk resipi kosmetik.

Berat produk dalam 1 jam. Dalam gram:

• dengan slaid —14-19;
• tanpa slaid - 9-12.

Sekiranya tidak ada bobot, dos produk dapat ditentukan dengan menggunakan operasi matematik sederhana dan alat makan - sudu.

Penting! Kesalahan pengukuran, bergantung pada variasi dan konsistensi, adalah dari 5 hingga 10%.

Untuk ringan, lebih baik menggunakan ruang teh, jika tidak, ruang makan:

• 50 g - untuk pengiraan, ukuran 1 jam digunakan. Tanpa slaid dalam gram, kita mendapat yang berikut - 50/9 = 5.5 l .;
• 100 g - 100/9 (1 sdt.) = 9 l .;
• 150 g - maka sebagai ukuran, lebih mudah mengambil indikator 1 sudu besar. tanpa bukit dalam gram — 150/30 = 5 liter;
• 200 g - 200/30 = 6,6 l .;
• 250 g - 250/30 = 8.4 liter.

Oleh itu, 50 g nektar adalah 5.5 sudu teh, dan 250 g sepadan dengan 8.5 sudu besar.

Berapa berat madu?

Madu mempunyai ketekalan dan ketumpatan yang berbeza. Sebagai contoh, produk tebal yang berjaya dalam gula akan lebih berat daripada nektar cair.

Menambah berat dan kelembapan yang terkandung dalam makanan:

• dikumpulkan pada musim panas kering, jika tidak terdapat pemendakan, ia mengandungi kelembapan kurang dari 15%;
• semasa musim hujan, jumlah kelembapan akan meningkat hingga 25% dan lebih tinggi.

Kelembapan juga bergantung kepada pelbagai:

• padevy lebih "kering" dan tebal, ia mempunyai gam lebih semula jadi daripada air. Pelbagai ini sebelumnya digula;
• pelbagai cecair yang jarang anda lihat gula-gula, kerana mengandungi banyak air, adalah produk akasia.

Kandungan kelembapan purata ialah 18% / 100 g produk.

Dalam satu gelas

Berat akan bergantung pada ketebalan dinding kaca: semakin nipis dinding, semakin besar isipadu dan, dengan itu, beratnya. Contohnya:

• kaca faset menahan hingga 250 g;
• berdinding nipis dengan bentuk dan ukuran yang sama hingga 330 g.

Dalam satu bank

Setiap produk mempunyai graviti tersendiri, satu liter produk berkualiti beratnya kira-kira 1,44 kg. Untuk kemudahan pengiraan, semasa menukar liter menjadi kilogram, penunjuk ini harus dibundarkan kepada 1.5 kg. Untuk memindahkan satu ukuran berat ke ukuran yang lain, anda perlu mengalikan jumlah yang diperlukan dengan penunjuk 1.5.

Berdasarkan data yang diperoleh, mudah untuk membuat pengiraan yang disajikan untuk kemudahan dalam jadual:

Apa yang terkandung dalam satu sudu madu

Ramai orang, yang ingin menurunkan berat badan atau kerana alasan lain, menggunakan madu dan bukannya gula. Sudah tentu, mereka berminat dengan berapa banyak kalori dan gula yang mereka makan.

Kandungan kalori

Kandungan kalori 100 gram nektar adalah kira-kira 330 kkal, yang bermaksud 3.3 kkal dalam satu gram.

Jumlah kalori yang sesuai dalam satu sudu:

• Bilik teh - 9 × 3.3 = 29.7;
• ruang makan - 30 × 3.3 = 99.

Adakah anda tahu Orang purba yang tinggal di iklim panas menggunakan madu sebagai pengawet: produk daging dilapisi lapisan nektar tebal dan dikuburkan di dalam tanah.

Jumlah gula

Madu manis mengandungi beberapa jenis gula semula jadi:

• fruktosa;
• glukosa
• sukrosa.

Kandungan zat dalam 100 g produk rata-rata 80 g, dalam 1 g - 0,8 g.

Jumlah dalam satu sudu mengandungi:

• teh - 9 × 0,8 = 7,2 g;
• ruang makan - 30 × 0,8 = 24 g.

Karbohidrat

Begitu juga dengan jumlah gula, kandungan karbohidrat dapat diukur. Dalam nektar mereka mengandungi rata-rata 83 g / 100 g, masing-masing, dalam 1 g - 0,83 g.

Dalam satu sudu dalam gram ternyata:

• di ruang teh - 9 × 0,83 = 7,47 g;
• di ruang makan - 30 × 0.83 = 24.9 g.

Penting! Tidak dianjurkan untuk melebihi norma harian madu 130-150 g, memandangkan kandungan kalori, penyalahgunaan boleh menyebabkan kenaikan berat badan berlebihan.

Mengira jumlah produk cecair atau pukal tidak begitu sukar, terutamanya kerana banyak buku masakan mempunyai jadual mengenai ukuran berat menggunakan perkakas dan peralatan dapur.