Kubis kaya dengan vitamin dan mineral, jadi penting untuk memasukkan sayur ini dalam makanan anda. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan mengenai variasi Centurion, ciri dan ciri penanamannya.
Kawasan penanaman utama
Hibrida pembiakan Perancis, yang sejak 2010 telah mendapat populariti luas di kalangan tukang kebun. Pada mulanya, kubis Centurion dizonkan di wilayah Kaukasus Utara, tetapi hari ini ia aktif ditanam di seluruh Rusia dan Ukraine.
Ciri dan Huraian
Varieti ini dibezakan oleh garpu berkualiti tinggi, serta petunjuk produktif yang tinggi.
Adakah anda tahu Jus kubis mempunyai sifat antiseptik dan anti-radang, jadi diminum dengan batuk dan selsema.
Penampilan
Rimpang sayur berkembang dengan baik. Kubis berbentuk bulat, dengan permukaan rata. Lembaran atas berwarna hijau terang. Mereka ditutup dengan lapisan lilin dan sedikit bergelombang di tepinya. Saluran keluar daun sedikit diangkat, yang mencegah kubis membusuk dalam keadaan kelembapan tanah yang tinggi, serta kekalahan sayur oleh siput. Jisim janin purata ialah 3-3.5 kg. Kepala terasa ketat. Poker ini cukup pendek, tetapi luas. Ini mengurangkan jumlah sampah semasa memasak piring kubis.
Produktiviti dan berbuah
Pelbagai pematangan sederhana hingga lewat. Tempoh pertumbuhan adalah 100-115 hari, kematangan teknikal berlaku pada bulan Julai. Produktiviti agak tinggi - 15-22 kg / m². Garpu matang pada masa yang sama dan mempunyai berat badan yang hampir sama. Keluaran produk yang boleh dipasarkan adalah 88%.
Bidang penerapan pelbagai
Varieti ini digunakan untuk penanaman di pondok musim panas kecil dan skala industri. Kubis Centurion terkenal dengan rasanya yang enak - renyah, berair, manis, hampir tanpa kepahitan. Ia digunakan untuk memasak kursus pertama dan kedua, salad, dan juga sesuai untuk pengambilan acar dan asin.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Ketahanan terhadap penyakit adalah sederhana. Varieti ini tidak dipengaruhi oleh patogen Fusarium, mempunyai kekebalan terhadap parasit, thrips.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
- Kubis Centurion mempunyai beberapa aspek positif:
- Kualiti komersial. Kepala padat dan padat, tidak ada ruang kosong di pangkalan.
- Kesesuaian penggunaan. Sayuran ini sesuai digunakan dalam bentuk segar dan dalam bentuk panas, dan juga digunakan untuk pelbagai jenis benda kerja.
- Kepala kubis masak tidak retak.
- Ia disimpan dan diangkut dengan baik. Jangka hayat - lebih daripada 6 bulan.
Bagi kekurangannya, biji varieti ini agak mahal.
Agroteknik menanam kubis
Seperti yang anda ketahui, jumlah anak benih dan tahap penyemaian benih secara langsung bergantung pada bagaimana bahan penanaman ditanam.
Menanam anak benih
Benih untuk anak benih disemai pada akhir bulan Mac. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan satu bekas besar dan bekas individu. Sebelum menanam, biji mesti diproses dengan pendedahan 10 minit dalam larutan kalium permanganat yang lemah. Kemudian, benih diletakkan selama 12 jam dalam larutan lignohumate, selepas itu dibasuh dengan air suam.
Penyediaan penyediaan tidak dilakukan sekiranya bahan penanaman dihasilkan dalam bentuk butiran dengan lapisan nutrien khas
Untuk menyediakan campuran tanah, perlu mencampurkan tanah rumput dengan humus dalam jumlah yang sama, tambah abu, (10 sudu besar per 10 kg substrat). Bekas penanaman dirawat dengan air mendidih dan diisi dengan tanah. Banyak disiram. Bentuk alur dengan kedalaman 1 cm pada jarak 3 cm antara satu sama lain. Benih disemai dengan selang 1-1.5 cm dan ditutup dengan tanah.
Suhu dikekalkan pada tahap +18 ... + 20 ° C. Setelah biji mula bercambah, penunjuk suhu dikurangkan menjadi +7 ... + 8 ° C. Langkah-langkah ini diperlukan agar anak benih tidak mula meregang. Selaman perkebunan - 2 cm² diperuntukkan untuk setiap tunas. Dua minggu kemudian, prosedur diulang, meningkatkan kadar kawasan menjadi 3 cm².
Pelembapan tanah dilakukan semasa lapisan tanah mengering. Agar anak benih dapat berkembang dengan baik, penting untuk melakukan pembajaan. Baja digunakan untuk kali pertama seminggu selepas penyelaman pertama.
Anda memerlukan 1 liter air:
- 2 g kalium monofosfat;
- 2 g ammonium nitrat;
- 4 g superfosfat.
1 liter larutan direka untuk 50-60 tanaman. Selepas 2 minggu, prosedur diulang, sementara jumlah komponen aktif digandakan.
Beberapa hari sebelum menanam, buat larutan nutrien, yang terdiri daripada 1 liter air, di mana ia dilarutkan:
- 5 g ammonium nitrat;
- 5 g superfosfat;
- 8 g kalium monofosfat.
Penting! Nutrien nutrien boleh menyebabkan luka bakar kimia pada tanaman muda, oleh itu, penyiraman dilakukan secara awal.
Menanam anak benih di tanah terbuka
Untuk penanaman seterusnya, kawasan yang terang dengan perairan bawah tanah ditugaskan. Pendaratan dilakukan pada awal Mei, dalam cuaca mendung atau pada waktu petang. Tapak ini digali dan lubang dibentuk pada kedalaman 2 cm, dalam pengiraan - 5 pcs per 1 m². Sesuai untuk ditanam adalah pucuk berusia 35-40 hari dengan 6 daun yang telah tumbuh.
Penjagaan lebih lanjut untuk kubis
Selepas menanam anak benih, penting untuk mengikuti semua kehendak teknologi pertanian budaya ini.
Memupuk, mengerikan, menggeram
Selepas setiap prosedur, pengairan atau hujan, tanah dilonggarkan hingga kedalaman 5-8 cm. Penggilingan dilakukan 3 minggu setelah penanaman dan diulang setiap 10 hari - gundukan setinggi tidak lebih dari 30 cm terbentuk di sekitar kepala kubis. Geser tanah tepat sebelum menanam.
Adakah anda tahu Penggunaan kubis merangsang fermentasi jus gastrik, sehingga mempengaruhi proses metabolik dalam badan secara positif.
Memberi makan dan menyiram
2 minggu pertama selepas menanam, habiskan penyiraman yang banyak setiap 2-3 hari. Kira-kira 7 liter air dimakan setiap meter persegi. Selanjutnya, jumlah pengairan dikurangkan menjadi 1 kali seminggu. Prosedur ini dijalankan pada awal pagi atau petang. Air digunakan pada suhu sekurang-kurangnya + 18 ° C.
Pemakaian top pertama dilakukan pada hari ke-20 pertumbuhan tanaman di tanah terbuka. Dalam 20 l air, 1 l mullein dicairkan dan 500 ml larutan ini dibuat di bawah setiap tanaman. Penanaman kali kedua diberi makan pada awal bulan Julai, menggunakan infusi abu kayu. Untuk menyiapkannya, perlu menggabungkan 2 liter air dan 2 gelas bahan aktif, tahan sekitar 5 hari.
Dua minggu sebelum penuaian, komponen berikut digunakan:
- 20 l air;
- 80 g kalium sulfat.
Kawalan Perosak dan Penyakit
Untuk mencegah kerusakan pada kultur berbagai jenis penyakit dan perosak, seperti yang disebutkan di atas, perawatan benih tanam dilakukan.
Seterusnya, gunakan, bergantung pada ancaman:
- Kubis terbang - Penanaman tanah "Bazudin", dalam pengiraan 10 g per 10 m².
- Penyakit Kulat - Kila, yang dicirikan oleh layu dan mati daun pada peringkat awal pertumbuhan. Bagi rimpang, pertumbuhan coklat terbentuk di atasnya. Tumbuhan yang terjejas dibakar, tanah dibasmi kuman dengan campuran Bordeaux, dan untuk tujuan pencegahan, sulfur koloid ditambahkan ke dalam tanah, dikira 50 g per 10 m².
- Pereputan bahagian bawah batang, dengan kata lain kaki hitam. Untuk memerangi kulat, tanah dirawat dengan air panas dan larutan kalium permanganat 1%.
- Bakteriosis mukosa - proses putrefaktif daun luar dan menutupnya dengan lendir, yang menyebabkan kehancuran kepala sepenuhnya. Untuk pencegahan penyakit ini, rimpang anak benih, sebelum menanam di tanah, harus dirawat dengan larutan 0.1% "Fitobacteriomycin."
- Untuk memerangi slug, pada akhir Mei, pada waktu pagi, mereka menyemburkan tanah dengan larutan 0,5% tembaga sulfat.
Tarikh dan simpanan penuaian
Tuai pada bulan Julai.
Kematangan kepala kubis dapat ditentukan oleh kriteria berikut:
- ketumpatan dan saiz kepala;
- kekacauan kepala kubis;
- menguning dedaun bawah.
Penting! Untuk mengelakkan kepala kubis kering semasa penyimpanan, beberapa kepingan penutup ditinggalkan di atasnya.
Tuai buah dalam cuaca panas dan kering. Gali kubis dengan teliti dengan teliti. Daun dan serpihan yang rosak dikeluarkan. Selepas itu, sayur-sayuran diletakkan di bawah kanopi untuk mengeringkannya. Seterusnya, potong rimpang dan pindahkan garpu ke lokasi penyimpanan.
Tidak mungkin meletakkan kubis di lantai, oleh itu perlu untuk membina rak, atau meletakkan jerami, yang berubah ketika basah. Kepala diletakkan dalam satu lapisan sehingga tidak saling bersentuhan. Kubis Centurion disimpan sehingga 6 bulan pada suhu +1 ... + 2 ° C dan kelembapan 90-98%.
Kubis Centurion adalah varieti menengah-lewat dengan daun segar, berair dan rasa manis. Sesuai untuk menyediakan hidangan, termasuk salad dan acar. Ia diangkut dengan baik dan mempunyai persembahan yang menarik. Di atas adalah teknologi terperinci untuk menanam varieti ini, yang mana, setiap orang dapat menanam kubis Centurion di laman web mereka.