Penanam sayur sangat menyukai lada manis berbuah besar dari Atlant. Sesungguhnya, dari kawasan kebun kecil, ia membolehkan anda mendapatkan hasil yang tinggi dari sayur-sayuran manis dan besar dengan rasa yang menyenangkan. Budaya ini dapat berkembang dengan cepat dan tidak memerlukan tenaga kerja khas dari agraria, dan juga disimpan dan diangkut dengan baik. Artikel ini akan memberikan penerangan terperinci mengenai variasi, kebaikan dan keburukan, terutama penanaman dan pengumpulan buah.
Pemilihan dan penerangan pelbagai
Pengarang pelbagai lada manis Atlant adalah penternak Rusia. Sejak tahun 2007, budaya telah masuk dalam Daftar Negara Pencapaian Pemilihan Persekutuan Rusia, setelah itu telah menerima regionalisasi di semua wilayah di negara ini. Tujuan varietasnya adalah penanaman di kawasan terbuka, begitu juga di rumah hijau, rumah hijau, di bawah tempat perlindungan filem. Atlant adalah spesies awal yang matang, sejak dari percambahan biji hingga munculnya sayur-sayuran pertama hanya 105 hingga 130 hari berlalu.
Pencipta lada Atlant memberikan penerangan berikut mengenai pelbagai:
- tanaman separuh batang, bercabang jarang, kuat, sederhana tinggi (hingga 75 cm);
- daun pinggan besar, hijau tua, sedikit berkerut;
- buahnya besar (hingga 20–22 cm di bahagian membujur dan diameter 6–8 cm), mempunyai bentuk piramid memanjang atau terpotong berbentuk kuboid;
- sayur-sayuran berwarna halus, berkilat, warna hijau (dengan kematangan teknikal) atau merah terang (masak sepenuhnya);
- di dalam rongga janin terdapat 2-3 ruang di mana sebilangan besar biji terletak;
- berat purata 1 lada - hingga 200 g, ketebalan dinding - hingga 10 mm;
- varietas mempunyai hasil yang cukup tinggi: di kawasan terbuka - hingga 2-3 kg / m², di rumah hijau - 3.1-3.4 kg / m² (dari 1 ha - dari 35 hingga 65 tan);
- Terdapat sifat organoleptik yang sangat baik - pulpa berair, agak pekat, dengan rasa manis dan aroma segar yang menyenangkan.
Kelebihan dan kekurangan
- Selain fakta bahawa budaya yang dijelaskan bersifat universal dalam penanaman dan mempunyai ciri-ciri organoleptik yang sangat baik, ada kelebihan lain:
- pelbagai tidak bersahaja;
- bertolak ansur dengan keadaan buruk;
- sederhana dalam teknologi pertanian;
- tahan terhadap penyakit dan parasit yang mempengaruhi paprika;
- peratusan antioksidan yang tinggi dalam sayur-sayuran;
- kandungan kalori rendah (27 kcal per 100 g);
- buah-buahan besar yang indah dengan jangka hayat dan kemudahan pengangkutan yang baik.
Adakah anda tahu Lada manis, seperti coklat, mempunyai sifat antioksidan dan juga memicu pembebasan endorfin ke dalam darah. Tetapi ia juga mengandungi lebih sedikit kalori daripada produk dari biji koko.
- Pelbagai lada Atlant mempunyai beberapa kelemahan:
- ketepatan untuk berpakaian tetap berterusan (jika tidak budaya tidak membawa banyak tanaman);
- kontraindikasi untuk digunakan dalam penyakit tertentu (ulser, gastritis, iskemia, epilepsi, hipertensi);
- beberapa kesukaran teknikal dalam pembinaan katil dan rumah hijau, kerana penyediaan rejim terma yang dapat diterima dan waktu siang yang panjang.
Varieti lada manis awal termasuk:
Cara menanam anak benih sendiri
Untuk menanam anak benih dari pelbagai jenis lada yang dipertimbangkan secara bebas, anda perlu memilih bahan benih berkualiti tinggi, tanam tepat pada waktunya dalam campuran tanah yang tepat dan berikan anak benih dengan penjagaan yang baik.
Masanya
Dianjurkan untuk menyemai benih hibrid Atlant untuk anak benih dalam tempoh dari pertengahan Februari hingga akhir bulan Mac.
Tanah dan kapasiti
Tanah dibeli dengan baik yang direka khas untuk lada, tetapi anda boleh memasaknya sendiri, dengan mengambil bahagian yang sama komponen berikut:
- gambut;
- tanah rumput;
- habuk papan reput;
- humus;
- pasir;
- abu.
Untuk menyemai biji lada untuk anak benih, anda boleh mengambil bekas berikut (pilihan):
- satu kapasiti biasa (kotak atau dulang khas);
- cawan plastik individu (0.2 l atau 0.5 l);
- tablet gambut (dibeli di kedai khas).
Terserah kepada tukang kebun untuk memutuskan kapasiti mana yang harus digunakan, kerana masing-masing mempunyai kebaikan dan keburukan:
- bekas plastik ia murah kerana boleh dibuat dari cawan sekali pakai atau botol plastik, tetapi anda perlu membuat lubang di bahagian bawahnya, meletakkan saliran tanah liat yang diperluas dan mengisi tanah yang disediakan khas;
- dalam tablet gambut Saliran komposisi nutrien siap disediakan dengan baik, tetapi untuk menanam sebilangan besar anak benih, tukang kebun harus menghabiskan lebih banyak wang untuk mereka.
Penting! Tidak boleh menekan tanah dengan kuat, meletakkannya di dalam bekas untuk benih bercambah, jika tidak benih mungkin tidak tumbuh.
Pemilihan dan penyediaan benih
Oleh kerana lada Atlant adalah jenis hibrida, penuaian benih sendiri tidak praktikal, kerana hasil yang diperoleh dengan cara ini tidak berkualiti dan dengan buah yang lebih sedikit. Oleh itu, bahan benih mesti dibeli di kedai khusus.
Semasa memilih biji di kedai benih, anda perlu memperhatikan nuansa berikut:
- Regionalisasi budaya sesuai dengan keadaan iklim yang diperlukan. Saranan ini diberikan pada bungkusan dalam keterangan gred, atau boleh didapati dari penjual.
- Tempat berkembang: katil terbuka, rumah hijau yang tidak dipanaskan, tempat perlindungan filem sementara, ambang tingkap atau balkoni (setiap pilihan mempunyai arahannya sendiri).
- Ragam atau kacukan (bentuk hibrida dari varietas berbeza dalam produk berkualiti tinggi dengan produktiviti tinggi, daya tahan yang lebih besar terhadap penyakit, ketahanan tinggi terhadap pengaruh luaran).
- Masa pematangan (Varieti matang awal dan matang pertengahan akan memungkinkan untuk mendapatkan tanaman pertama dalam kira-kira 60-120 hari dari saat percambahan; terlambat - dalam 120-150 hari; sangat lewat - setelah 150 hari).
Untuk mempercepat proses percambahan biji, diperlukan manipulasi berikut:
- biji diletakkan dalam larutan merah jambu muda kalium permanganat untuk pembasmian kuman, dan kemudian dibasuh;
- setelah biji direndam selama sehari dalam air yang sedikit dipanaskan dicampur dengan perangsang pertumbuhan (rawatan ini akan membantu penampilan pucuk yang mesra dan kuat);
- selepas perangsang pertumbuhan, benih dibilas semula;
- Sebelum menanam secara langsung, benih disimpan dalam kain kasa atau kain yang dibasahi selama beberapa hari pada suhu + 25 ° C (untuk percambahan yang lebih baik).
Menyemai benih
Benih Atlant disemai menggunakan teknologi berikut:
- Sebelum menyemai di tanah dengan pensil, buat alur dangkal sedalam 1 cm dan jarak di antara mereka 6-8 cm.
- Sekiranya benih disemai dalam cawan, maka dalam setiap tangki satu pendalaman 1 cm dibuat.
- Benih bercambah diletakkan di alur pada jarak 2 cm antara satu sama lain.
- Taburkan biji di atas dengan campuran tanah yang sama dan perlahan-lahan meratakannya dengan tangan anda.
Penjagaan Anak Benih
Penjagaan lebih lanjut untuk anak benih adalah seperti berikut:
- Bekas ditutup dengan filem dan diletakkan di tempat yang hangat (pada siang hari + 23 ... + 25 ° С, pada malam hari +16 ... + 20 ° С) dalam cahaya yang baik (dengan pencahayaan menggunakan lampu pendarfluor).
- Tanah diperiksa secara berkala untuk kelembapan (pada waktu pagi), dan jika sudah kering, tanah mesti dibasahi dengan air yang berdiri dengan suhu sekurang-kurangnya + 30 ° C dengan menyemburkan dari penyembur (supaya tanah tidak terhakis).
- Tertakluk pada suhu dan keadaan cahaya, biji akan tumbuh dalam 5-14 hari.
- Selepas kemunculan, filem dikeluarkan dari mereka, dan anak benih diletakkan di tingkap selatan dengan suhu hari sekurang-kurangnya + 25 ... + 28 ° С dan suhu malam - +16 ... + 20 ° С.
- Tanah harus dilonggarkan secara berkala, tidak membawa kepada pembentukan kerak (sehari selepas penyiraman).
- Setelah sepasang daun sejati kedua muncul di anak benih, mereka perlu menyelam: setiap anak benih harus dipindahkan ke dalam periuk yang terpisah (jika benih ditaburkan dalam satu bekas), sehingga anak benih akan tumbuh, menunggu pemindahan terakhir mereka ke tempat tidur kebun atau rumah hijau yang terbuka.
- Pada bulan April, anda perlu mengeluarkan lada yang ditanam secara berkala untuk waktu yang singkat di balkoni atau beranda yang sejuk untuk pengerasan awal, jika tidak, semasa penanaman berikutnya di tempat tetap, tanaman akan mengalami tekanan yang teruk dan memperlahankan perkembangannya selama beberapa minggu lagi.
- Tumbuhan muda disokong oleh baja, melakukan 2-3 pembalut: yang pertama dilakukan setelah daun nyata kedua ditanam dengan larutan kalium nitrat (60 g garam per 20 l air); yang kedua - selepas 2 minggu dengan penggunaan komposisi siap "Kemira-Lux" (40 g komposisi + 20 l air); yang ketiga - 2-3 hari sebelum menanam di tempat tetap dengan campuran baja mineral (per 1 baldi: 2 sdt. amonium nitrat + 3 sudu besar. superfosfat + 3 sdt. kalium sulfat).
- Anak benih lada disimpan di dalam rumah sehingga berumur 2 bulan.
Penting! Semasa menyelam anak benih lada, anda perlu berhati-hati, kerana akar muda mereka sangat sensitif terhadap kerosakan.
Cara memindahkan anak benih ke tempat kekal
Setelah anak benih lada mendapat perawatan yang betul dan tumbuh dengan cukup, mereka mesti dipindahkan tepat pada waktunya ke tempat tetap yang sesuai di lokasi, dengan mematuhi semua peraturan penanaman.
Masanya
Anak benih berusia 40-50 hari harus ditanam di tanah terbuka (kira-kira pada akhir Mei). Pada masa ini, penunjuk suhu luar mesti stabil, tanpa bahaya sekejap sejuk.
Tanah harus memanaskan badan tidak kurang dari + 15 ° С. Sekiranya tanah pada masa ini masih sejuk, di tempat tidur anda boleh memasang busur dan menutupi tempat tidur dengan filem selofan.
Pemilihan laman web
Semasa memilih tempat di laman web untuk menanam lada, anda perlu ingat nuansa berikut:
- Budaya tumbuh dengan baik di tempat yang terang, terlindung dari tempat angin utara.
- Ia lebih suka tanah yang subur (telah disenyawakan dengan baik sejak musim gugur). Sekiranya tanah di lokasi sebelumnya tidak disenyawakan, ketika menanam setiap tanaman pada musim bunga, campuran abu dan humus dituangkan ke dalam lubang.
- Budaya menyukai tanah yang dikeringkan dengan baik, tanpa genangan kelembapan di dekat sistem akar. Atas sebab ini, tidak boleh diterima di kawasan ini dengan lada untuk menutup kejadian air bawah tanah.
- Pendahulu yang baik untuk sayur-sayuran boleh menjadi tembikai, kekacang, kubis, bit, bawang putih, bawang, timun, wortel; yang buruk adalah solanaceous (terung, tomato, kentang, physalis), dan juga semua jenis lada (kemungkinan menanam tanaman di tempat yang sama hanya selepas 3-4 tahun).
Skim dan kedalaman pendaratan
Pepper Atlant harus ditanam seperti berikut:
- Oleh kerana varietas yang dijelaskan mempunyai semak padat, kadang-kadang tumbuh hingga ketinggian 1 m, mereka disarankan untuk ditanam dengan kepadatan penanaman berikut - 4 semak per 1 m² atau sesuai dengan skema: jarak antara semak adalah 40 cm, dan jarak baris - 60 cm.
- Kedalaman lubang mestilah sedikit lebih besar daripada ketinggian kapasiti anak benih (hanya daun sejati yang tumbuh dari leher akar yang harus berada di luar).
Penting! Segera setelah penanaman, anak benih lada mesti dilorekkan, yang akan membantu mengelakkan terbakar sinar matahari pada daun dan membantu menyesuaikan tanaman muda dengan cepat ke habitat baru.
Cara penjagaan di kawasan lapang
Untuk kelangsungan hidup anak benih yang baik, mereka perlu mengatur penjagaan yang betul, yang terdiri daripada jadual pengairan yang optimum, penyiangan rumpai secara teratur, pelonggaran tanah dan tindakan lain yang diperlukan.
Menyiram
Budaya kebun yang dijelaskan sangat menuntut kandungan lembapan tanah di laman web ini. Namun, setelah menanam anak benih di tanah terbuka, sangat penting untuk tidak mengisi tanaman secara berlebihan, kerana akarnya belum diperkuat dan dapat mulai reput.
Penyiraman dilakukan mengikut teknologi berikut:
- Pada hari-hari pertama kehidupan penanaman muda di tanah terbuka, perlu memantau keadaan mereka setiap hari dan secara beransur-ansur membasahi tanah di sekitar batang, menuangkan 100-150 ml air yang dipanaskan hingga + 30 ° C di bawah setiap tanaman.
- Buat pertama kalinya, tanaman disiram sepenuhnya seminggu setelah menanam di tempat tidur taman terbuka.
- Pada masa akan datang, penting untuk diingat bahawa jika tanaman tidak mempunyai kelembapan yang mencukupi, ovari akan jatuh daripadanya.
- Belukar lada akan bertindak balas dengan baik terhadap pengairan dengan air suam (+ 25 ... + 30 ° С). Sekiranya anda menyiram ladang dengan air yang lebih sejuk, maka tanaman akan tertunda dalam pembangunan.
- Menyiram lada dilakukan sekali atau dua kali seminggu, menuangkan air di bawah akar tanaman.
Penjagaan tanah
Agar anak benih lada cepat terlepas dan berkembang dengan baik, adalah perlu untuk mengatur penjagaan tanah yang betul di sekitar semak:
- Secara berkala (setelah menyiram), dengan berhati-hati, melonggarkan tanah di akar tanaman: dengan bantuan permukaan yang melonggarkan, bekalan oksigen tambahan ke akar disediakan, yang akan membantu perkebunan menjalani penyesuaian dengan lebih cepat.
- Adalah sangat penting untuk menyiangi tepat pada masanya, yang, ketika tumbuh, dapat mengambil nutrien yang diperlukan untuk lada dari tanah dan menenggelamkan penanaman muda.
- Mulsa diperlukan, yang akan membantu mengekalkan kelembapan tanah, mencegah rumpai tumbuh, dan mencegah hakisan tanah dan terlalu panasnya.
Mencubit semak bahagian atas dan garter
Setelah penanaman lada muda telah menyesuaikan diri pertama dengan keadaan persekitaran, mereka mesti mengalami pembentukan dua pucuk. Ini dilakukan dengan mencubit batang utama dan menghilangkan pucuk yang tidak diperlukan.
Juga, untuk semak tinggi, mengikat pada penyokong diperlukan, kerana semasa berbuah, ketika buah dituangkan, semak dapat pecah di bawah beratnya.
Adakah anda tahu Dalam sejarah Rom Kuno, sebuah kes dijelaskan ketika penduduk kota itu melunaskan militan Hun dengan penghormatan yang mengandungi lebih dari satu tan lada manis, kerana pada masa itu buah-buahan ini sangat bernilai.
Aplikasi baja
Setelah semak lada muda Atlant berakar, disarankan untuk menambahkan sebatian pemakanan untuk menanam tanaman buah-buahan yang besar.
Terdapat jadual berikut untuk berpakaian top tepat waktu:
- Persenyawaan pertama dijalankan semasa berbunga dengan menggunakan larutan hangat kotoran ayam atau kotoran ayam (sebelum menerapkannya perlu menyiram semak agar sistem akar tidak terbakar).
- Kedua - semasa pembentukan ovari (tanah di sekitar semak ditaburkan dengan abu pada kadar 250 ml per 1 m²).
- Pada masa akan datang, tanaman diberi makan 1 kali dalam 3 minggu.
Penuaian
Pada akhir bulan Jun - awal Julai, anda sudah boleh mula menuai lada.
Dituai dan disimpan, dipandu oleh peraturan berikut:
- Peppers Atlant boleh dikumpulkan tanpa memakai sarung tangan khas.
- Buah dapat dipetik seminggu sekali (dengan kematangan teknikal, ketika mereka memperoleh warna zamrud).
- Kematangan biologi buah dipertimbangkan ketika warna merah terang atau burgundy muncul.
- Semasa musim panas, pembersihan 4-5 dibenarkan.
- Sebelum fros membuat pembersihan terakhir.
- Untuk pengangkutan atau penyimpanan lama, lada dikeluarkan bersama dengan batangnya.
- Lada dapat bertolak ansur dengan pengangkutan yang panjang, mempunyai persembahan yang sangat baik.
- Untuk kegunaan rumah, lada disimpan secara berasingan dari sayur-sayuran lain (hingga satu setengah bulan) di bilik sejuk dengan suhu +8 ... + 10 ° C dan kelembapan rendah (hingga 40%), atau di dalam peti sejuk, di dalam baki sayur.
Pepper Atlant mempunyai beberapa kegunaan untuk makanan.
Ia boleh:
- sapukan dalam penyediaan salad segar;
- gunakan dalam memasak hidangan panas;
- hingga kering;
- memelihara keseluruhan;
- menuai cincang dalam komposisi sayur-sayuran dalam tin;
- garam untuk pemadat seterusnya;
- untuk membekukan.