Bentuk yang luar biasa pelbagai dapat mencipta alam baik di lanskap liar dan di antara tanaman yang biasa kita tanam di kebun kita. Dalam artikel ini, anda akan belajar mengenai ciptaan semula jadi yang asli, jenis tembikai, yang menerima banyak nama. Wanita tua, nenek, pembantu tua dan banyak lagi variasi nama dipilih dengan alasan. Sejarah kepelbagaian, ciri-cirinya, kaedah penanaman, peraturan penjagaan, penuaian dan penyimpanan akan dibincangkan dalam artikel ini.
Sejarah dan perihalan pelbagai
Asli dalam penampilan dan rasa, tembikai mempunyai sejarah pemilihan yang sama menarik, dan kualiti berguna sangat menakjubkan.
Pembiakan
Tanah air bersejarah melon adalah Asia. Tidak diketahui secara pasti negara mana yang menjadi nenek moyang penanaman tanaman ini, tetapi diketahui bahawa buah tembikai telah tumbuh di bahagian dunia yang cerah ini selama lebih dari empat abad. Melon dari varietas Kampyr adalah milik labu cabang Uzbekistan, dan pilihan ini diperoleh sejak Zaman Pertengahan dan diberi nama setelah semua penatua wanita, kerana nama "Kampyr" diterjemahkan dari Uzbekistan sebagai "nenek".
Adakah anda tahu Melon mengandungi banyak serat, jadi sangat sesuai untuk menurunkan berat badan. Alternatif yang hebat untuk pencuci mulut berkalori tinggi.
Ciri
Pada penampilannya, tembikai varietas Old Maiden, seperti yang sering disebutnya, sepenuhnya membenarkan namanya yang tidak biasa, kerana kulitnya, seperti wajah seorang wanita tua, ditutupi dengan kerutan dalam, seperti keriput. Perbandingan yang baik adalah ara, yang mewakili tekstur keluarga labu ini sangat serupa dengan tekstur. Warna pelbagai Old Maiden berbeza antara pelbagai warna kuning dan hijau.
Berhampiran pedicel, buah mempunyai tonjolan khas, mirip dengan topi atau kerucut runcing. Kupas wakil keluarga labu seperti itu sangat tebal dan padat. Buburnya berair dan berair. Baunya dapat digambarkan sebagai kata sifat segar, dan buahnya terasa sedikit seperti tembikai, timun, buah ara, dan labu. Dengan kata lain, makanan oriental yang sangat menarik dan luar biasa. Ukuran tembikai tersebut tidak melebihi diameter 30 cm, dan beratnya mencapai 2-3 kg.
Komposisi kimia
Sebagai tambahan kepada penampilan asli dan rasa yang menarik dan sifat aromatik, tembikai pelbagai Kampyr mempunyai kandungan unsur makro dan mikro yang tinggi, dan juga mengandungi banyak sebatian vitamin dan mineral.
100 g tembikai mengandungi:
- air - 88.5 g;
- protein - 0.6 g;
- karbohidrat - 10.3 g (termasuk mono- dan disakarida - 9 g);
- serat makanan (serat) - 0,6 g;
- pektin - 0,4 g;
- asid organik - 0.12 g;
- abu - 0,5 g.
Dari kompleks vitamin, buah tembikai mengandungi:
- Vitamin A (beta-karoten) - 0,4 mg;
- Vitamin B1 (tiamin) - 0,04 mg;
- vitamin B2 (riboflavin) - 0,04 mg;
- viacin (vitamin B3 atau vitamin PP) - 0,4 mg;
- asid folik (vitamin B9) - 6 mcg;
- Vitamin C (asid askorbik) - 20 mg;
- Vitamin E (tokoferol) - 0.1 mg.
Komposisi makronutrien merangkumi:
- kalium - 118 mg;
- kalsium - 16 mg;
- magnesium - 13 mg;
- natrium - 32 mg;
- fosforus - 12 mg.
Dan antara unsur surih membezakan:
- besi - 1.0 mg;
- iodin - 2 mcg;
- kobalt - 2 mcg;
- Mangan - 35 mcg;
- tembaga - 47 mcg;
- fluorin - 20 mcg;
- zink - 90 mcg.
Kira-kira 38-42 kkal per 100 g produk, bergantung pada tahap kematangan janin.
Manfaat dan keburukan
Oleh kerana kandungan mineral dan vitamin berguna yang pelbagai dan kaya, buah kultur tembikai dianggap sangat berguna. Varieti tembikai Starushka tidak terkecuali.
- Antara sifat berguna mereka termasuk:
- pengukuhan imuniti umum;
- pertumbuhan semula sel darah;
- mengimbangkan tahap hemoglobin;
- kesan yang baik pada jantung dan sistem kardiovaskular;
- penyumbatan pembekuan darah;
- pembersihan gastrousus;
- normalisasi usus;
- memerah buah pinggang, kelenjar adrenal dan keseluruhan sistem kencing;
- pencegahan batu karang;
- mengimbangi mikroflora usus;
- peningkatan tindakan antibiotik dalam pelbagai penyakit dan penurunan ketoksikannya;
- kesan yang baik pada sistem saraf dan otak.
Penting! Orang yang menderita diabetes tidak digalakkan memakan buah tembikai kerana jumlah karbohidrat sederhana yang tinggi dapat mempengaruhi keadaan pesakit. Oleh itu, sebelum memakan tembikai, anda harus berjumpa doktor dan menentukan norma yang boleh diterima, jika boleh dengan tahap diabetes yang ada.
Melon tidak mampu menyebabkan bahaya. Perkara utama yang perlu dipertimbangkan adalah mematuhi norma dan tidak makan berlebihan.
- Sekiranya anda makan lebih daripada satu buah tembikai setiap hari, ia boleh menyumbang kepada:
- mencairkan najis;
- kembung;
- peningkatan penghasilan gas kerana proses penapaian semasa pencernaan.
Anda juga harus berhati-hati sekiranya berlaku intoleransi individu atau reaksi alergi.
Kelebihan dan kekurangan
- Kelebihan Nenek yang tidak dapat dipertikaikan ialah:
- spektrum kesan positif yang banyak pada tubuh manusia. Ini adalah gudang utiliti sebenar yang jarang terdapat di produk lain;
- penanaman tembikai seperti itu bukanlah peristiwa yang memakan masa atau sukar dari segi teknologi, dan oleh itu bukan hanya petani, tetapi juga penduduk musim panas yang sederhana atau pemilik kebunnya sendiri dapat mengatasinya.
- Kekurangan tembikai nenek dapat dikenal pasti:
- rasa yang sangat spesifik, yang berbeza dengan tembikai yang terkenal;
- kadar menjaga kualiti yang rendah. Varieti ini tidak dapat mengekalkan bentuknya dalam jangka masa yang lama dan dengan cepat mula melembutkan, memudar dan membusuk.
Cara menumbuhkan diri di kebun
Menanam labu di laman web anda adalah tugas yang cukup mudah dan tidak memakan masa yang dapat ditangani oleh tukang kebun. Dan untuk menjadikan proses ini sempurna, mari kita perhatikan lebih dekat peraturan dan cadangan untuk menanam tembikai.
Adakah anda tahu Melon adalah simbol kesuburan dan kehidupan, serta kemewahan, kerana pada masa lalu buah-buahan ini kekurangan bekalan dan mahal.
Masanya
Menanam tembikai di dalam tanah tidak digalakkan sebelum akhir April dan awal Mei, kerana suhu tanah dan udara masih belum cukup panas. Walaupun suhu agak tinggi akhir-akhir ini, masih ada risiko cuaca sejuk pada waktu malam, dan tanah memerlukan sekurang-kurangnya 7-10 hari suhu tinggi yang tetap dan stabil untuk pemanasan yang betul. Rejim suhu optimum untuk tembikai berbeza dari +18 ... + 20 ° С hingga +26 ... + 28 ° С.
Pemilihan tempat duduk dan putaran tanaman
Tempat terbaik untuk menanam labu adalah kawasan terbuka, terutamanya di lereng selatan atau mudah dijangkau oleh cahaya matahari. Kelimpahan cahaya matahari adalah faktor utama kejayaan penanaman tembikai. Berkat pemanasan, tembikai cenderung tidak terkena penyakit, lebih tahan terhadap perosak, tidak terdedah kepada kerosakan atau penyakit kulat dan kulat.
Tanah harus mempunyai tahap keseimbangan asid minimum. Anda boleh mengesahkannya dengan hanya memeriksa laman web untuk rumpai. Sekiranya rumput gandum, chamomile, knotweed, dandelions, rumput laut dan sebilangan tanaman lain tumbuh di plot, maka plot ini sesuai dari segi keseimbangan pH.
Prekursor yang baik untuk jenis tembikai ini adalah:
- kentang
- bawang;
- bit;
- kubis;
- Kacang
- bijirin.
Perkara berikut dianggap berkecuali:Penting! Sebelum menanam, tetap disarankan untuk mencegah peningkatan keasidan tanah dengan menaburkan sisi dan bawah lubang dengan abu kayu. Ini akan membantu melindungi benih dari keasidan yang berlebihan dan sejumlah perosak.
- Tomato
- timun
- jagung
- hijau;
- zucchini.
Tidak disarankan agar Bahchu menanam dua tahun berturut-turut di tempat yang sama. Peraturan penggiliran tanaman mesti dipatuhi untuk mendapatkan tanaman yang baik dan sihat.
Corak dan kedalaman menyemai
Biji tembikai harus ditanam hingga beberapa helikopter. Menyatakan penunjuk dalam sentimeter, kira-kira 8-12 cm. Dengan sinar matahari yang baik dan suhu yang baik, pucuk pertama akan muncul setelah satu minggu. Di antara baris harus ditinggalkan sekurang-kurangnya 75-80 cm, dan lebih baik, jika laman web itu memungkinkan, membawa angka ini hingga 90-100 cm, sehingga tanaman mempunyai ruang untuk berkembang.
Cara penjagaan di kawasan lapang
Perhatian khusus harus diberikan kepada peraturan dan cadangan untuk memastikan perawatan yang baik dari perkebunan tembikai.
Tempat perlindungan sementara
Di bawah tempat penampungan sementara adalah kardus atau pagar plastik khusus di sekitar perimeter lubang, yang digunakan untuk melindungi anak benih dari angin, embun dingin, kabut, hama tanah. Tempat perlindungan seperti itu membolehkan anda menyelamatkan anak benih dan mengurangkan kerugian pada tahap ini. Dari atas, tanaman terbuka dan terus menerima cukup banyak cahaya dan panas dari sinar matahari, serta kelembapan, sekiranya hujan.
Tempat perlindungan seperti itu boleh dibeli di kedai berkebun atau dibuat secara bebas. Bahan yang tersedia boleh menjadi silinder air 10 liter kosong (sekitar 5 boleh dibuat dari satu), kadbod dari bawah kotak untuk mengemas peralatan rumah tangga juga dapat digunakan, walaupun lebih baik membungkusnya dengan pelekat atau kerajang untuk melindunginya dari kelembapan dan kemusnahan semula jadi . Perlindungan semacam itu dapat ditanggalkan ketika anak benih mulai menyebar di sepanjang tanah, yaitu lebih dekat dengan akhir bulan Mei dan awal bulan Juni.
Penting! Semasa pemasangan tempat perlindungan sementara, pantau keadaan tanaman. Sekiranya anda melihat menguning atau layu, lebih baik membuang tempat perlindungan, kerana, selain melindungi dari pelbagai faktor yang tidak diingini, juga mengganggu pengudaraan dan "pernafasan" semula jadi tunas muda, yang dapat menyebabkan gangguan pada siklus tumbuh-tumbuhan semula jadi.
Menyiram
Langkah penyiraman dilakukan dengan menggunakan sistem pengairan apabila beberapa alat penyiram dipasang di ladang dan air disalurkan melalui selang. Sistem penyiram seperti ini akan mewujudkan keadaan yang paling semula jadi untuk pemendakan, yang akan membantu anak benih tumbuh dan tumbuh dengan lebih cepat. Anda juga boleh menggunakan pengairan tetesan, tetapi dengan sistem yang serupa, anda harus lebih banyak memperhatikan tahap pembinaan, serta mengeluarkan sejumlah wang yang lebih besar untuk pembelian dan pemasangannya.
Bagi air, anda boleh menggunakan air dari sumber (sumur, sungai) atau air hujan. Anda juga boleh menggunakan air yang ditangguhkan dalam tong, yang sebelumnya ditarik ke sana dan dibiarkan selama 24 jam. Air simpanan, dan juga air hujan, akan mempunyai sejumlah kelebihan, kerana air tersebut tidak akan mempunyai garam yang berat, alkali atau kekotoran logam, yang sering terdapat di mata air dan takungan semula jadi.
Kekerapan pengairan diatur oleh keadaan semula jadi, iklim dan kekeringan musim. Sekiranya panas dan kering, disyorkan untuk menyiram sekurang-kurangnya 1-2 kali seminggu. Dalam kes lain, seminggu sekali akan mencukupi. Pantau keadaan tanah dan tanaman dan sesuaikan rejim pengairan sesuai dengan hasil pemerhatian.
Berpakaian atas
Pada musim bunga, tanaman memerlukan pemangkin pertumbuhan dan pengembangan, yang merupakan baja yang mengandungi nitrogen. Sebulan seperti makan cukup untuk menanam tanaman tembikai yang kaya dan mesra alam. Sekiranya anda berlebihan dengan nitrat, maka buahnya tidak akan mempunyai kegunaan yang dijelaskan sebelumnya, dan rasanya tidak dapat diterima sepenuhnya.
Selain nitrogen, tembikai juga memerlukan baja fosfat dan kalium, yang juga digunakan tidak lebih dari sekali sebulan. Pemakaian top pertama boleh bermula pada minggu kedua dari saat menanam benih di tanah. Baja lebih lanjut harus digunakan seperti yang diperlukan hingga akhir musim.
Belukar
Pembentukan semak tembikai nenek dilakukan untuk menghilangkan pucuk yang lemah, yang hanya menghilangkan kekuatan dari tanaman, sehingga menghilangkan jus buah yang memberi tenaga. Pada mulanya, disarankan untuk meninggalkan tidak lebih dari lima pucuk yang sihat dan kuat pada satu semak.
Semua selebihnya harus dikeluarkan dengan pisau yang bersih dan tajam, memotongnya dengan hati-hati di tempat yang berlabuh dengan batang. Proses lemah dapat dilihat dengan ketebalan batang dan warna serta saiz dedaunan. Batangnya lebih tipis daripada yang lain, dan daunnya lebih kecil dan tidak hijau tepu. Juga, pada proses yang lemah, bunga berbuah tidak ada sepenuhnya. Proses seperti itu harus dikeluarkan.
Adakah anda tahu Orang Mesir kuno menanam tembikai 2000 tahun sebelum SM. e.
Penjagaan tanah
Penyiangan rumpai harus menjadi landasan lain dalam penanaman labu. Pada tahap awal, penyiangan dan pelonggaran tanah harus dilakukan setelah setiap pengairan atau hujan, sehingga di permukaan bumi kerak bakar tidak terbentuk yang dapat mencederakan tunas muda. Semakin kuat semak tumbuh, semakin jarang ia menghasilkan kelonggaran, sekali lagi untuk melindungi tunas. Pada tahap awal, penanaman juga disarankan untuk mulsa untuk menyelamatkan kelembapan sebanyak mungkin dan melindungi tanah dari sinar terik matahari.
Penuaian dan penyimpanan
Granny pelbagai Melon matang menjelang musim luruh. Ini adalah jenis yang lewat, dan oleh itu akan memakan masa yang lama untuk menunggu penuaian. Kematangan janin ditentukan melalui pencapaian warna kulit yang lebih cerah. Cara lain untuk menentukan kematangan adalah ekor kering (ia terletak di antara peduncle dan daun marginal).
Mengikut jangka hayat, varieti ini tidak mempunyai jangka hayat yang panjang. Sudah pada bulan ketiga dari tarikh penuaian, tembikai mulai merosot, dan oleh itu penting untuk menyimpannya dengan betul untuk memaksimumkan jangka hayat. Untuk melakukan ini, disarankan untuk menangguhkan buah labu di jaring makanan satu demi satu, untuk menyingkirkan sebarang kontak dengan permukaan keras, yang menyebabkan proses pembusukan bermula.Kaedah penyimpanan alternatif adalah pasir atau jerami, yang akan berfungsi sebagai sejenis bantal untuk pengawetan. Tetapi lebih baik makan tembikai secepat mungkin atau memprosesnya untuk jem, jem, jem atau pengawet lain.
Dengan berpandukan saran yang diberikan dalam artikel ini mengenai penanaman, perawatan dan penyimpanan tembikai Kampyr, Anda dapat menanam tembikai dengan sukses dan menuai tanaman yang banyak.