Penting bagi tukang kebun untuk mengetahui untuk tujuan ekonomi apa ini atau jenis tomato yang sesuai. Ini membantu penggunaan tanaman secara rasional. Kekenyangan, pematangan, rasa, aroma - ini dan ciri-ciri lain mempengaruhi pilihan kaedah memasak. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan pelbagai jenis tomato Pisang merah, dan mengapa varieti ini baru-baru ini berjaya mendapat populariti.
Penerangan dan ciri-ciri pelbagai
Nama varietas ini disebabkan bentuknya yang memanjang. Dibiakkan oleh penternak Rusia khusus untuk penanaman baik di wilayah selatan dan jalan tengah, dan di iklim utara yang keras, "Pisang Merah" mempunyai ciri-ciri berikut:
- tempoh pematangan awal (buah-buahan masak dalam bentuk mesra sudah 85–90 hari selepas munculnya anak benih);
- jenis semak separa penentu (ketinggian 0,7-1,2 m);
- sikat bunga muncul di atas daun 8-9, kemudian bergantian melalui setiap sepasang daun;
- satu sikat memegang 8-12 buah beri;
- bilangan anak tangga yang sederhana, jika ketinggian semak melebihi 80 cm, disyorkan untuk membentuk dalam 2 batang;
- hasil purata (2.7–3.3 kg per belukar);
- jangka hayat buah-buahan yang tinggi, menahan pengangkutan yang panjang;
- buah berbentuk silinder, merah terang, panjangnya mencapai 5-12 cm;
- pulpa berair, tanpa urat putih;
- berat sebiji tomato berbeza dari 70 hingga 120 gram;
- kulit lebat, tidak mudah retak;
- rasanya segar, tidak ketara;
- kandungan pepejal tinggi dalam buah-buahan (oleh itu tidak sesuai untuk membuat jus).
Kelebihan dan kekurangan
Berdasarkan perihalan varietasnya, kita dapat membuat kesimpulan mengenai kelebihan dan kekurangan penanamannya.
- Kelebihan gred:
- memberikan penuaian awal yang baik;
- boleh disimpan sehingga 3 bulan;
- sangat sesuai untuk pengawetan dan acar kerana kekompakan dan kulitnya yang padat;
- mempunyai pakaian perdagangan yang sangat baik;
- tidak mudah diserang penyakit.
- Kelemahan pelbagai:
- rasa sederhana dalam bentuk segar;
- tidak digalakkan untuk jus;
- imuniti rendah terhadap kulat;
- mencubit mungkin diperlukan bergantung pada ketinggian semak.
Bagaimana cara menanam dan menanam tomato di rumah?
Walaupun daya tahan terdapat dalam varieti ini, ia memerlukan keadaan dan penjagaan yang berkualiti.
Adakah anda tahu Tomato menjadi lebih sihat selepas rawatan panas daripada mentah. Setelah penyejatan dan penggorengan, mereka meningkatkan kepekatan likopena - bahan yang bertindak pada tubuh manusia sebagai antioksidan.
Keadaan yang semakin meningkat
Tomat ini hangat dan fotofil, oleh itu tapak pendaratan (sama ada di tanah terbuka atau rumah hijau) memerlukan pencahayaan yang baik (cahaya menyumbang kepada sintesis protein yang diperlukan untuk pertumbuhan) dan perlindungan dari angin kencang. Untuk percambahan biji, diperlukan suhu +20 ... + 25 ° С dan kelembapan 60-70%. Di kawasan dengan iklim yang sangat panas, disarankan untuk menarik teduhan di atas tomato pada siang hari.
Rawatan tanah
Pilihan terbaik adalah membeli tanah yang direka khusus untuk menanam tomato. Tanah sedemikian seimbang dengan keasidan dan mineral. Sekiranya anda menyediakan campuran itu sendiri, maka anda perlu memulakannya pada musim luruh.
Ini memerlukan:
- tanah kebun - 1 bahagian;
- gambut (dengan keasidan 6.5) - 2 bahagian;
- pasir sungai - 0.5 bahagian;
- humus - 1 bahagian;
- abu kayu (1 cawan setiap baldi campuran).
- baja kompleks.
Penting! Di tanah, yang merupakan sebahagian dari tanah untuk benih tomat, tanaman nighthade seharusnya tidak tumbuh selama setahun terakhir. Pendahulu yang ideal – zucchini, wortel, kubis, timun.
Campuran yang dihasilkan mesti diayak dan dibasmi kuman seminggu sebelum disemai, dikalsin dalam oven atau ketuhar. Selepas prosedur ini, sphagnum lumut atau perlit dapat ditambahkan ke tanah. Tanah pada akhirnya mestilah longgar, bernafas dan menyerap air.
Pemprosesan Bahan Penanaman
Kerana kenyataan bahawa varietas yang dipertimbangkan sebagai hasil pemilihan tidak dilindungi dari jangkitan jamur, bahan penanaman harus dirawat dengan larutan hangat kalium permanganat atau racun kulat. Untuk melakukan ini, biji diletakkan dalam larutan selama 15 minit.
Teknologi menyemai
Proses menyemai merangkumi tindakan berikut:
- 60–65 hari sebelum anak benih di masa depan ditanam di tanah terbuka, benih ditaburkan dalam tablet gambut, dan kemudian di dalam wadah terpisah, yang diletakkan di dalam sumur sedalam 2 cm. Anda boleh melewati tahap menyemai dalam tablet gambut, tetapi, menurut tukang kebun yang berpengalaman, ini adalah tahap dua menyemai membantu mendapatkan anak benih yang lebih baik dan sihat.
- Kotak dengan biji yang disemai diletakkan di ambang tingkap dari sebelah cerah. Anda boleh menggunakan lampu secara pilihan.
- Setelah mendarat di lubang, tanaman ditutup dengan polietilena atau kaca untuk menghasilkan iklim mikro yang diinginkan.
- Air mengikut keperluan.
Penting! Semasa mengeras, anda harus ingat tentang tidak dapat diterimanya mencari anak benih pada suhu di bawah +8 ° C dan di bawah cahaya matahari langsung. Mulakan dengan setengah jam, secara beransur-ansur menjadikan masa yang dihabiskan di jalan menjadi 8-10 jam.
Bersedia untuk menanam benih
Tanaman muncul dalam seminggu. Pickling seedlings (pemindahan ke dalam bekas besar) dilakukan setelah munculnya daun pertama. Pengerasan biasa (penempatan anak benih jangka pendek di udara terbuka) bermula 2-3 minggu sebelum penanaman. Penyiraman berhenti selama seminggu, yang membantu meningkatkan daya tahan tanaman.
Menanam anak benih di tempat yang tetap
Pendaratan di tanah terbuka dilakukan selepas frosts malam dan terdiri daripada langkah-langkah berikut:
- Gali lubang sedalam 1.5 cm. Telaga harus berjarak 30 cm.
- Tuangkan air suam atau larutan kalium permanganat yang lemah ke dalam setiap telaga.
- Letakkan 4-5 biji dalam satu telaga, letakkan dalam bulatan.
- Tuangkan ke atas dengan lapisan tanah setengah sentimeter. Tuangkan dengan air suam.
- Tutup setiap telaga dengan balang kaca atau setengah botol plastik.
- Pasang busur plastik di sekitar katil, di mana untuk meregangkan filem telus.
Ciri-ciri penjagaan tomato
Anak benih yang ditanam memerlukan perawatan, yang terdiri dari pembajaan, penyiraman, pemangkasan, mengikat semak, penyiangan. Pertimbangkan setiap prosesnya.
Baja
Pembajaan mineral lebih baik menggunakan kompleks (fosforus, kalium, nitrogen, tembaga) dan menyuburkan tanah dengan mereka setiap 2 minggu semasa pengairan. Baja telah membuktikan diri mereka dengan baik:
- "Nanovit";
- Mivena
- "Yara Vila".
Menyiram
Pengairan dengan air dilakukan di bawah akar, daunnya tetap kering. Disiram pada waktu pagi atau petang. Kekerapan pengairan bergantung kepada keadaan koma tanah, kekeringan dan genangan airnya sama sekali tidak diingini.
Anak tiri
Untuk Pisang Merah, disyorkan semak 2 batang. Mencubit pertama digabungkan dengan garter. Ini mesti dilakukan sehingga pucuk melebihi 5 cm dan sebelum sikat pertama mekar.
Teknologi mencubit adalah seperti berikut:
- Peraturan utama: anda perlu melepaskan anak tangga secara manual dengan memakai sarung tangan silikon nipis. Penggunaan gunting meningkatkan risiko penularan penyakit dari satu tanaman ke tanaman yang lain.
- Adalah perlu untuk menyediakan terlebih dahulu penyelesaian desinfektan untuk membilas tangan selepas setiap semak.
- Mencubit dilakukan pada waktu pagi, dalam cuaca kering. Sehari sebelumnya, tanaman tidak disiram atau dibaja.
- Anda perlu mengambil jalan keluar dengan jari di atas dan melepaskan diri. Di kawasan tebing, luka mungkin terbentuk, yang dirawat dengan abu. Anak tiri yang ditinggalkan dibiarkan di tanah untuk menyuburkan tanah.
Terdapat dua kaedah utama untuk menanam semak di 2 batang.
- Pada peringkat anak benih. Untuk melakukan ini, cubit bahagian atas tanaman muda di atas daun kedua. Setelah dari sinus daun, dua pucuk mula tumbuh, yang kemudiannya akan menjadi batangnya.
- Selepas mendarat. Anak tiri simpanan pendek ditinggalkan di bawah perbungaan pertama. Setelah dua sikat dan beberapa daun tumbuh di atasnya, cubit pucuknya.
Adakah anda tahu Melindungi tangan ketika bekerja dengan tomato diperlukan bukan hanya untuk pencegahan penyakit tumbuhan, tetapi juga untuk keselamatan anda sendiri. Di bahagian hijau belukar mengandungi solanine, yang, pada kulit boleh menyebabkan reaksi alergi, gatal-gatal, hipertermia. Mungkin ini adalah sebab mitos ketoksikan purba purba.
Bush mengikat
Kilang mesti diikat, jika tidak, semak akan menyebar di sepanjang tanah tanpa sokongan.
Di tanah terbuka, ini dilakukan dengan kaedah berikut:
- Menyokong. Ambil pasak kayu dalam jumlah yang sama dengan jumlah tanaman. Panjangnya harus sama dengan ketinggian semak ditambah 40 cm (rizab untuk mendorong sokongan ke tanah dan rizab pertumbuhan untuk semak). Sokongan digerakkan pada jarak 20 cm dari tanaman, dan tomato diikat padanya dengan jalur dari kain sintetik (pilihan yang popular adalah pakaian ketat nilon yang dipotong menjadi pita).
- Permaidani. Di hujung kebun yang berlawanan, tiang-tiang yang stabil dipasang dengan ketinggian sekurang-kurangnya 1.5 m. Di antara mereka, mereka meletakkan teralis, yang boleh anda buat sendiri atau beli yang sudah siap. Tomato diikat pada teralis di bahagian atas dengan tali.
Merumput
Rumpai rumpai harus dibuang sebelum disiram. Di samping itu, tanah mesti dilenyapkan, mewujudkan lapisan pelindung.
Untuk tujuan ini, bahan mesra alam seperti:
- jerami
- jerami;
- kompos
- habuk papan;
- sekam soba, bunga matahari.
Cuaca dan tahan penyakit
Pakar perhatikan daya tahan pelbagai ini. Ia bertolak ansur dengan perubahan suhu secara tiba-tiba, ketika di tengah-tengah musim panas yang panas, angin sejuk tiba-tiba terjadi akibat taufan. Penghentian penyiraman sementara juga tidak memburuk-burukkannya. Kekebalan terhadap penyakit seperti fusarium, larut malam dan mosaik tembakau, tinggi.Sayangnya, varietas ini rentan terhadap cladosporiosis dan memerlukan profilaksis biasa (penyemburan dengan racun kulat pada masa sebelum penanaman dan dalam proses menetapkan perbungaan). Cecair Bordeaux (tembaga sulfat dalam kombinasi dengan kapur cair) telah terbukti keberkesanannya, tetapi harus diingat bahawa ia tidak digunakan serentak dengan baja fosfat.
Penuaian dan penyimpanan
Buah-buahan dituai semasa mereka masak, dengan penjagaan yang betul dan ketiadaan pembekuan hingga November. Anda perlu mengeluarkannya dari belukar bersama dengan peduncle, ini menyumbang kepada penyimpanan yang lebih lama. Varieti ini boleh dipetik sedikit matang, tomato matang di bawah sinar matahari. Untuk penyimpanan, buah-buahan ditumpuk di dalam kotak kayu dalam barisan dan disimpan di tempat yang sejuk (ruang bawah tanah, bilik bawah tanah). Varieti tersebut dapat disimpan selama 2-3 bulan tanpa kehilangan kualiti.
Kepelbagaian pisang merah selama beberapa tahun dari saat kemunculan berjaya jatuh cinta dengan tukang kebun domestik. Ia masak lebih awal, tidak bersahaja, memberikan hasil panen yang baik, disimpan untuk waktu yang lama dan sesuai untuk memasak pasta tomat, acar, sup, dan juga pengeringan. Agar tidak kecewa dengan tomato ini, anda harus ingat bahawa ia tidak digunakan dalam penghasilan jus, dan rasanya dinyatakan dalam pemuliharaan, dan bukan dalam bentuk segar.