Antara jenis bit, yang akan digunakan bukan hanya dalam bentuk mentah, di mana daun dan sayur-sayuran akar digunakan, tetapi juga untuk memasak borsch, hidangan utama, salad, pengawetan, perap, acar, bersama kubis, lada manis, wortel, sayur-sayuran lain, layak tempat itu diduduki oleh varieti Bordeaux 237. Mengenai itu akan dibincangkan dalam artikel.

Penerangan dan ciri-ciri pelbagai Bordeaux

Beetroot Bordeaux 237 adalah pelbagai jenis meja pertengahan. Ini membentuk buah berbentuk bulat, sedikit rata, dengan diameter 12–15 cm, berat 250–500 g, yang dikuburkan di dalam tanah hanya hingga separuh. Buburnya padat, berair, gula, burgundy, manis. Pada potongan, ia hampir seragam tanpa pita yang jelas. Kulitnya kuat, coklat. Varieti bit ini juga disebut biji tunggal kerana satu tanaman tumbuh dari satu biji. Ciri khasnya ialah kemampuan menghasilkan tanaman beberapa kali dalam setahun di wilayah selatan.

Penting! Gred Bordeaux 237 semasa rawatan haba tidak kehilangan warnanya.

Asal dan pembangunan

Variety Bordeaux 237 diciptakan lama dahulu, pada tahun 1937 oleh Pusat Ilmiah Persekutuan untuk Pengeluaran Sayur. Ia dimasukkan dalam daftar pencapaian pencapaian Persekutuan Rusia pada tahun 1943.

Kawasan Pendaratan

Beet tumbuh paling baik di wilayah selatan Rusia, Ukraine, Belarus, Moldova, kerana ia termasuk dalam jenis yang tahan panas. Dia lebih suka cuaca kering dan stabil tanpa hujan lebat.

Masa pematangan

Bergantung pada kawasan penanaman, bit Bordeaux 237 matang selama 65 hari di kawasan hangat dan 110–115 hari di kawasan sejuk. Masa pematangan purata adalah 85-95 hari.

Produktiviti

Menuai bit menghasilkan tinggi, bergantung pada penjagaan tanaman yang betul, dan juga keadaan penanaman iklim yang baik. Anda dapat mengumpulkan dari 70 hingga 90 tan sehektar.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

• Pelbagai bit ini mempunyai kualiti positif berikut:
• persembahan yang baik;
• disimpan untuk masa yang lama tanpa mengubah rasa dan diangkut dalam jarak jauh;
• rasa hebat;
• imuniti terhadap penyakit utama;
• Ia bertolak ansur dengan cuaca kering dan panas;
• produktiviti tinggi;
• tidak pilih-pilih untuk pergi;
• memberikan percambahan hampir 100%.

• Kelemahannya termasuk:
• menyelam yang tidak dirancang;
• memerlukan kawasan penanaman yang luas.

Ciri Berkembang

Bordeaux 237 bit yang ditanam terdiri daripada menyemai benih tepat pada masanya, tempat yang tepat untuk tempat tidur dan penjagaan tanaman yang lebih lanjut.

Menyemai benih di tanah terbuka

Biji bit Bordeaux 237 boleh dibeli di kedai, atau anda boleh mendapatkannya sendiri dari tanaman akar terbaik. Jangka masa biji tidak boleh melebihi 2 tahun. Untuk percambahan yang lebih baik sebelum disemai, mereka boleh bercambah dengan merendam dalam perangsang pertumbuhan.

Adakah anda tahu Pada mulanya, hanya daun bit yang dimakan, dan tanaman akar digunakan untuk tujuan perubatan.

Masanya

Untuk mendapatkan tanaman pada peringkat awal, benih disemai pada separuh kedua bulan April, ketika tanah memanaskan hingga +9 ... + 10 ° С. Ini berlaku di wilayah selatan. Anda boleh menyemai lagi pada bulan Jun, maka sayur-sayuran akan dijaga dengan lebih baik. Pucuk dapat menahan penurunan suhu hingga -2 ° C, tetapi dengan penyejukan yang berpanjangan, mereka menghentikan pertumbuhan dan mati. Suhu optimum untuk menanam bit dianggap + 22 ° C.

Pemilihan tempat duduk dan putaran tanaman

Titik yang sangat penting dalam penanaman bit adalah tempat yang tepat untuk menyemai.

Keperluan utama untuknya adalah seperti berikut:

• di tempat yang sama Bordeaux 237 bit boleh disemai tidak lebih dari 4 kali berturut-turut;
• tumbuh dengan baik selepas kentang, tomato, timun;
• tidak boleh disemai selepas bit dan kubis;
• tempat itu harus diterangi dengan baik dan dihangatkan oleh cahaya matahari, tanpa teduh, tanpa draf dan diasingkan dari angin;
• tanah harus longgar dan ringan, dengan tahap keasidan yang neutral;
• air bawah tanah disyorkan.

Penting! Sebelum menyemai benih ke dalam tanah, perlu menggali dan menyuburkannya pada musim gugur, dan menambahkan tepung dolomit untuk mengurangkan keasidan.

Skim dan kedalaman tanaman

Menyemai Bordeaux 237 adalah seperti berikut:

• di atas katil membuat alur sedalam 3-4 cm;
• benih disemai di rongga pada jarak 6-8 cm antara satu sama lain;
• antara alur meninggalkan jarak 25-30 cm;
• spurts ditaburkan dengan tanah atas dan disiram dengan air dari tin penyiram.

Penjagaan selanjutnya

Penjagaan lebih lanjut untuk tunas bit yang tumbuh termasuk penyiraman biasa, pembalut atas, melonggarkan dan menyiangi tanah, serta pengendalian hama dan penyakit.

Video: Bordeaux Beetroot

Menyiram

Semasa panas dan kemarau yang melampau, tanaman muda memerlukan penyiraman setiap hari. Orang dewasa perlu dibasahi seminggu sekali. Tetapi pembasahan bumi yang berlebihan dapat menyebabkan keretakan tanaman akar. Adalah tidak diinginkan untuk menyiram bit pada musim panas, kerana daunnya akan terbakar. Ini paling baik dilakukan pada waktu petang atau awal pagi.

Aplikasi baja

Kunci percambahan yang baik dan hasil yang tinggi adalah penggunaan baja yang betul.

Ia dilakukan beberapa kali setiap musim, yaitu:

• pertama pembalut atas dilakukan semasa pembentukan daun, setelah menipis menggunakan baja kompleks, seperti campuran 30 g ammonium nitrat, 30 g superfosfat, 30 g kalium sulfat, 10 l air atau 1 bahagian mullein cair per 10 bahagian air;
• kedua diperkenalkan semasa pembentukan buah. Untuk melakukan ini, cairkan 40 g superfosfat berganda, 40 g kalium sulfat dalam 10 l air;
• yang ketiga terdiri dalam mengisi semula tanaman akar dengan unsur mikro yang secara langsung mempengaruhi rasa bit. Anda boleh menggunakan kalsium nitrat (50 g setiap 1 m²), magnesium sulfat (5 g setiap 1 m²), asid borik (2.5 g per 10 liter air).

Penjagaan tanah

Tanah di tempat tidur dengan bit harus dilonggarkan secara berkala setelah setiap pengairan atau hujan, penyiangan dari rumpai, penipisan anak benih. Ia tidak digalakkan untuk menipu.

Kawalan Perosak dan Penyakit

Penyakit dan perosak utama Bordeaux 237 termasuk:

• lalat bit - larva terbang merosakkan daun dengan menggerogoti lubang besar di dalamnya;
• kutu bit - memusnahkan akar tanaman;
• perisai bit - kumbang yang memakan anak benih dan daun tumbuhan dewasa. Perosak ini dapat dibasmi dengan menggunakan sediaan "Spark double effect" (1 tablet per 10 liter air), "Alatar" (5 ml per 10 liter air), "Fufanon" (1 ml per 1 liter air);
• cercosporosis - kulat yang merosakkan bahagian atas, menyebar dengan baik dengan kelembapan yang tinggi. Perlu menanam tanah sebelum menyemai, untuk memerhatikan putaran tanaman, untuk memastikan penjagaan tanaman yang betul;
• peronosporosis - penyakit yang muncul di daun, menutupinya dengan lapisan kelabu, selepas itu mereka mati dan jatuh. Perlu bertempur dengan kaedah pencegahan, mematuhi putaran tanaman, membasmi kuman tanah dan benih.

Penuaian dan penyimpanan

Dua minggu sebelum waktu menuai, anda perlu berhenti menyiram agar buahnya disimpan dengan baik dan tidak membusuk. Penuaian Bordeaux 237 bit dari kebun sangat mudah, kerana tanaman akarnya separuh menonjol dari tanah. Ini paling baik dilakukan dalam cuaca kering.

Adakah anda tahu Pigmen merah yang membentuk bit boleh menyebabkan reaksi alergi.

Keperluan penyimpanan utama untuk tanaman akar termasuk:

• anda perlu menyimpan di bilik bawah tanah kering pada suhu dari -1 ° C hingga + 2 ° C, yang akan menjamin keselamatan buah sehingga 5 bulan;
• boleh disimpan di dalam kotak, ditaburkan dengan pasir basah, atau boleh di bakul.

Selama bertahun-tahun keberadaannya, Bordeaux 237 telah memperoleh sebilangan besar penyokong yang lebih suka kerana rasanya, hasil yang tinggi dan penjagaan yang tidak bersahaja.

Ulasan pengguna rangkaian