Kejayaan keseluruhan industri penanaman sayur sering bergantung pada pilihan varieti tanaman buah yang tepat. Itulah sebabnya mengapa kebanyakan petani hanya memilih hibrida yang paling berjaya dan profesional. Salah satu tanaman ini adalah wortel Amsterdam, yang dicirikan oleh ciri pengeluaran yang sangat baik. Seterusnya, kami mempertimbangkan perihalan varieti ini, serta semua syaratnya untuk pertumbuhan dan pembuahan yang berjaya.
Penerangan dan ciri-ciri pelbagai
Lobak Amsterdam adalah hibrida wortel meja hasil tinggi, yang direka untuk penanaman swasta dan industri. Tumbuhan ini adalah salah satu tanaman yang paling banyak dijumpai di zon sederhana, di mana ia berbuah dan memberikan produk balok berkualiti tinggi. Varietasnya dianggap cukup muda - wortel ini hanya dizonkan pada tahun 1998 untuk wilayah iklim tengah.
Huraian Buah
Lobak masak berbentuk silinder dengan tepi tajam. Panjang buah rata-rata berkisar antara 15-20 cm. Kulit wortel tepu dengan warna oren, potongannya mempunyai konsistensi tebal, agak berair. Ciri rasa tanamannya tinggi, buahnya mempunyai rasa manis, dan juga rasa wortel yang halus.
Masa pematangan
Amsterdam adalah budaya awal yang matang. Tertakluk pada tarikh menyemai, varietas memungkinkan untuk menuai tanaman pertama selewat-lewatnya 90 hari setelah menyemai.
Adakah anda tahu Buah wortel terbesar ditanam oleh Amerika Christopher Qual pada tahun 2017. Petani muda berjaya mendapatkan buah dengan berat sekitar 10 kg, sambil menggunakan teknologi tradisional secara eksklusif untuk menanam sayur-sayuran.
Produktiviti
Hasil purata varietas adalah dalam lingkungan 5-7 kg / m². Sekiranya mewujudkan keadaan yang sesuai untuk berkembang, indikator hasil dapat meningkat. Jisim satu wortel purata berada dalam lingkungan 150–170 g.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
- Kelebihan utama pelbagai Amsterdam:
- kualiti buah-buahan komersial yang sangat baik;
- ciri-ciri rasa yang baik dari tanaman;
- dengan kelembapan berlebihan, tanaman akar tidak retak;
- peningkatan daya tahan terhadap suar;
- boleh digunakan untuk menyemai musim sejuk.
- Tumbuhan yang dipertimbangkan juga mempunyai kekurangan, yang utama adalah:
- kekurangan daya tahan terhadap penyakit ciri dan perosak budaya;
- tanaman memerlukan penyiraman secara berkala, jika tidak, kualiti tanaman menurun dengan ketara;
- produktiviti tanaman tidak mencukupi;
- hasil tanaman yang rendah.
Ciri-ciri lobak merah Amsterdam
Untuk mencapai produktiviti varietas yang baik, penanaman wortel harus didekati tidak hanya dengan semua perawatan, tetapi juga dengan memperhatikan kehalusan utama teknologi pertanian tanaman akar. Ini menyediakan pemilihan tarikh penaburan yang optimum, dan pematuhan terhadap langkah-langkah penyediaan tanah, serta bahan benih.
Keadaan optimum untuk menyemai
Lobak tidak dianggap sebagai tanaman tahan sejuk, oleh itu, penanamannya memerlukan suhu sekurang-kurangnya + 5 ° C. Walau bagaimanapun, untuk mencapai percambahan anak benih, benih disemai hanya apabila suhu tanah memanaskan sekurang-kurangnya + 8 ° С.
Budaya cukup menuntut komposisi tanah. Tanaman berkualiti tinggi diperhatikan di tanah liat berpasir dan berpasir, dengan kandungan nitrogen sederhana dan peningkatan kepekatan sebatian fosforus, kalsium dan kalium. Selain itu, penyemaian harus dilakukan hanya setelah tanah memulihkan indeks kelembapan semula jadi setelah salji mencair: tahap kelembapan yang tinggi dapat menyebabkan pembusukan biji.
Menyemai kurma
Selalunya, wortel disemai pada awal musim bunga, sejurus selepas permulaan pencairan penuh. Bergantung pada ciri iklim di rantau ini, benih disemai dari akhir bulan Mac hingga separuh pertama bulan April. Sekiranya direncanakan untuk menanam tanaman dalam sistem penanaman sayur intensif, yang memberikan hasil panen paling awal (2-4 minggu lebih awal daripada varietas rata-rata), maka wortel disemai sebelum musim sejuk. Masa terbaik untuk ini boleh disebut separuh kedua bulan November.
Penting! Dengan menyemai musim sejuk, kadar penyemaian benih meningkat 30-40%. Ini akan membantu mengelakkan percambahan tanaman yang rendah, dan dengan ini produktiviti tempat tidur berkurang.
Pemilihan tapak dan penyediaan tanah
Lobak memerlukan banyak cahaya dan ruang, jadi ia ditanam hanya di kawasan terbuka dan terang - ini adalah bahagian selatan atau barat daya laman web ini. Tempat untuk menyemai hendaklah terletak pada jarak sekurang-kurangnya 3-5 m dari tumbuh-tumbuhan tinggi atau bangunan taman. Jika tidak, tanaman yang berlorek akan membentuk tanaman berkualiti tinggi yang tidak mencukupi.
Apabila memilih tempat yang optimum untuk disemai, sangat mustahak untuk mempertimbangkan asas-asas penggiliran tanaman:
- wortel tidak boleh ditanam di tempat yang sama lebih kerap daripada 1 kali dalam 3-4 tahun;
- pasli, dill, saderi dan parsnip dianggap sebagai sayur-sayuran pendahulunya yang paling teruk;
- hasil lobak berkualiti tinggi diperhatikan setelah menanam timun, tomato, kentang, bawang, bawang putih dan kubis di tempat.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4731/image_9Z2sAD2BfVbHfsppVd.jpg)
Menyemai bermula dengan penyediaan laman web - lakukan prosedur kira-kira 2 minggu sebelum tarikh penyemaian yang dijangkakan, membersihkan tanah dari sisa-sisa tumbuh-tumbuhan dan serpihan lain. Selepas ini, substrat dilonggarkan ke kedalaman sekurang-kurangnya 20-30 cm. Selalunya ini dilakukan dua kali, yang membantu memberi tanah kesegaran khas. Sekiranya tanah chernozem atau tanah liat berat berlaku di kebun, ia mesti diringankan. Untuk ini, kira-kira 1-3 baldi pasir digunakan setiap 1 m². Sebaliknya tanah berpasir diperparah dengan menambahkan 1-3 baldi tanah liat per 1 m².Juga, jika memungkinkan, tanah harus disenyawakan: ini memungkinkan untuk meningkatkan bukan hanya produktivitas tanaman, tetapi juga kebolehpasaran tanaman akar. Untuk menyuburkan tanah dengan betul, kira-kira 5 kg gambut atau humus, 300 g habuk papan dihancurkan, dan 2 sudu besar. l superfosfat, 1 sudu besar. kalium sulfat dan 1 bahagian natrium nitrat.
Adakah anda tahu Warna asli buah wortel adalah pelbagai warna ungu, kuning, merah dan hitam. Varietas oren dengan pulpa manis diasingkan secara buatan pada abad ke-17 sebagai hasil daripada pelbagai eksperimen oleh penternak Belanda.
Skim penyediaan dan penyemaian benih
Penyediaan benih adalah langkah wajib yang dilakukan sebelum menyemai. Ia membantu meningkatkan percambahan biji benih, serta mematikan benih yang tidak berkualiti.
Sediakan mereka seperti ini:
- Benih dituangkan dengan air suam, dan kemudian disimpan pada suhu bilik selama 10 jam. Benih pop timbul dikeluarkan.
- Untuk melindungi tanaman dari kulat, benih perlu disterilkan. Lakukan prosedur dengan merendam biji dalam alkohol 70% (selama 10 minit) atau 2% kalium permanganat (kira-kira 25-30 minit). Selepas itu, mereka dibasuh dengan sempurna di bawah air yang mengalir.
- Untuk mempercepat pertumbuhan benih, mereka perlu diaktifkan. Untuk ini, benih diletakkan di atas kain lembap atau bulu kapas, setelah itu ditempatkan di tempat yang terang dengan suhu sekitar +20 ... + 25 ° С selama 2-3 hari. Setelah biji memberikan akar kecil dan tumbuh, ia boleh diletakkan di dalam tanah.
Menyemai dilakukan dengan cara biasa: di tanah membuat alur selari dengan sisi terbesar dari tempat yang dicadangkan di bawah tempat tidur. Dalam kes ini, jarak baris harus sekurang-kurangnya 15 cm, dan jarak antara benih bersebelahan berturut-turut harus 2 cm atau lebih. Biji wortel tidak dapat bercambah melalui kerak tanah yang padat, sehingga ditaburkan hingga kedalaman 2-3 cm.
Teknologi pertanian
Menyemai yang berkualiti tidak mencukupi untuk memastikan bahawa wortel Amsterdam aktif dan mula membuahkan hasil. Juga di laman web ini, anda perlu membuat sistem penjagaan khusus yang menyediakan penanaman dengan iklim mikro khas. Untuk melakukan ini, anda perlu menggunakan penyiraman biasa, berpakaian top dan memerangi kemungkinan masalah.
Penting! Semasa menyemai musim sejuk, tempat tidur harus ditutup dengan habuk papan, jarum pain, kayu, biji sekam, dan lain-lain. Ini akan melindungi tanaman daripada membeku semasa musim sejuk.
Kekerapan penyiraman
Kelembapan yang banyak adalah perkara utama yang menyediakan wortel dengan buah-buahan yang kaya dan beraroma, jadi prosedur ini dianggap sebagai langkah penjagaan yang paling penting. Kekurangan kelembapan dapat memicu kepahitan dan kelesuan tanaman akar, sehingga tempat tidur disiram sekerap mungkin. Lakukan ini sehingga air sepenuhnya memenuhi permukaan tanah (kira-kira 30 cm). Oleh itu, selama musim kemarau, disarankan untuk menyiram tempat tidur setiap 1-2 hari, pada periode lain - sekurang-kurangnya 2 kali seminggu, dengan pengiraan 10-20 L air / m² penanaman.
Baja
Budaya hanya memerlukan 2 pakaian dalam setiap musim. Kali pertama tempat tidur disenyawakan kira-kira 3 minggu selepas munculnya anak benih penuh, kali kedua - setelah kira-kira 7-8 minggu. Baja digunakan dalam bentuk cair: untuk ini, 2 cawan abu kayu cincang dilarutkan dalam 10 liter air, 1 sudu besar. nitrofosfat, masing-masing 20 g kalium nitrat dan 15 g superfosfat dan urea. Campuran yang dihasilkan digunakan pada kadar pendirian 5-10 l / m².
Penipisan dan kawalan rumpai
Penjagaan tanah yang betul adalah bahagian penting dalam penanaman wortel yang mahir. Di antara pelbagai langkah penjagaan tanaman, penyiangan dianggap paling penting., oleh itu, habiskan setiap minggu, kira-kira 3-4 jam selepas menyiram. Semasa prosedur, tanah dilonggarkan hingga kedalaman sekitar 7 cm, sementara tidak hanya bahagian atas dan bawah tanah rumpai yang dibuang dan dibuang.
Penipisan tanaman juga merupakan prosedur yang sangat diperlukan.. Ini melindungi tempat tidur dari persaingan tanaman tetangga untuk tanah dan nutrien, yang hanya mempengaruhi kualiti dan kuantiti buah-buahan secara positif. Kali pertama prosedur dijalankan ketika tanaman memasuki fasa 2-3 daun: mereka dibuat sehingga di antara pucuk bersebelahan ruang bebas sekitar 1.5–3 cm terbentuk.Penipisan kedua dilakukan kira-kira 3-4 minggu setelah yang pertama, ketika bahagian udara tanaman memanjang hingga 10 cm. Pada masa ini, jarak sekurang-kurangnya 6-8 cm dibuat antara tanaman tetangga.
Masa terbaik untuk merumput dan menipis dianggap awal pagi. Semasa merawat tanaman dalam tempoh ini, seseorang hampir dapat menghindari jangkitan tanaman dengan lalat wortel, yang sering tertarik dengan bau bahagian atas wortel yang rosak. Sebagai tambahan, untuk mengelakkan munculnya serangga, adalah mustahak untuk membuang dan membuang semua sisa tanaman dari tempat tidur.
Kawalan Perosak dan Penyakit
Hama dan penyakit di antara tanaman lobak merah Amsterdam tidak jarang berlaku, oleh itu, setiap penanam sayur harus berusaha mencegah penampakannya. Bahaya terbesar adalah lalat wortel dan parasit penghisap yang lain. Mereka tidak hanya mengarah pada layu puncak, tetapi juga kekalahan perkebunan oleh larva.
Untuk mengatasi serangga, gunakan penyemburan dengan persiapan "Actellik" dan "Intavir" - ia dibuat dua kali, dengan selang 14 hari. Untuk profilaksis, prosedur dilakukan sebulan sekali, bermula dari 3 minggu selepas kemunculan tumbuh-tumbuhan. Juga perosak berbahaya budaya dianggap slug yang memakan puncak. Ia dapat diatasi dengan memproses tempat tidur dengan larutan garam 10%.
Dengan penampilan fokus putrefaktif dan pelbagai bintik pada jisim hijau dan bahagian atas tanaman akar, kita dapat membicarakan kerosakan kulat pada tempat tidur. Untuk mengatasinya, penyemburan dilakukan dengan larutan 1% campuran Bordeaux atau dengan penyediaan Fitosporin. Prosedur ini dijalankan sekurang-kurangnya dua kali, dengan selang 14 hari. Sebagai langkah pencegahan, ia dilakukan sekali setiap 30 hari - hanya setelah 3 minggu dari saat munculnya anak benih di tempat tidur.Penting! Untuk mengurangkan jumlah rawatan wortel dari perosak, anise atau pudina harus ditanam di sekitar tempat tidur: bau tajam dan tepu dari ramuan ini akan mewujudkan penghalang semula jadi bagi mereka.
Ciri-ciri pengumpulan dan penyediaan tanaman untuk penyimpanan
Lobak dituai dari awal hingga pertengahan Julai. Pada masa ini, tanaman memperoleh warna, ukuran dan rasa khas. Tanaman akar dituai dalam cuaca kering dan cerah.. Mereka dikeluarkan dari laman web secara manual, tetapi dengan substrat yang terlalu padat, anda boleh menggali tempat tidur dengan lembut. Lobak yang dituai diletakkan di tempat yang berlorek kering di atas serpihan burlap atau bahan bernafas lain. Dalam keadaan seperti itu, tanaman dikeringkan selama beberapa jam, setelah itu disusun dan dibersihkan dari atas.
Buah siap disimpan pada suhu 0 hingga + 10 ° C - di bilik bawah tanah atau kedai sayur. Lebih senang menggunakan kotak yang diperbuat daripada kayu atau plastik. Lama kelamaan, wortel disusun, tetapi ini tidak membenarkan buah disimpan sehingga musim berikutnya. Oleh kerana jangka hayat simpanannya rendah, mereka merosot pada akhir musim bunga, jadi sebelum periode ini mereka mesti digunakan atau dipelihara.
Lobak Amsterdam adalah kacukan moden dari tanaman buah, yang terkenal dengan produktiviti yang baik. Budaya yang dinyatakan tidak bersahaja, oleh itu ia dapat berkembang dan berbuah dalam hampir semua keadaan tanah.