Untuk pematangan cendawan, syarat tertentu diperlukan. Pertumbuhan aktif mereka berlaku selepas hujan, itulah sebabnya pemendakan adalah latar belakang utama penampilan mereka. Untuk memilih waktu yang tepat untuk "perburuan yang tenang", poin-poin tertentu diambil kira. Mengenai berapa banyak ceps tumbuh selepas hujan, di mana ia dapat dijumpai dan kapan musim menuai tiba, dan akan dibincangkan lebih lanjut.
Penerangan mengenai cep
Kaki spesimen muda tebal, berbentuk tong, coklat muda atau kelabu muda. Ketika pertumbuhan berterusan, kaki memanjang dan berbentuk silinder. Ketebalan kaki adalah 3-7 cm, tingginya 5-15 cm.
Pulpa badan berwarna putih; pada waktu rehat, warnanya tidak berubah. Badan buah tidak berbau, tetapi dibezakan oleh kesegaran dan kesegaran. Berat purata spesimen empat hari juga mencolok - 150-160 g (untuk perbandingan: russula - 11–15 g, boletus - 70–75 g).
Adakah anda tahu «Kulat telah tumbuh - bahaya pada hidung anda». Tanda ini benar-benar benar. Sebaik sahaja badan berbuah berhenti tumbuh, ia akan bermula binasa dan mengumpul komponen berbahaya. Walau bagaimanapun, dalam keadaan sedemikian buah Cacing suka menetap.
Cendawan muda mempunyai topi hemisfera. Spesimen tinggi sudah dimahkotai oleh badan yang lebih langsung, cembung atau rata. Topi boleh tumbuh hingga 20 cm. Dari atas mereka boleh berbeza warna: dari coklat muda hingga gelap. Warnanya bergantung pada tahap pencahayaan. "Tan" akan terbentuk di bawah sinar matahari - topi semakin gelap.
Di tempat pertumbuhan, badan buah boletus seperti ini dibezakan:
- Dubrava. Topi berwarna terang, kaki memanjang.
- Hutan birch. Topi itu ringan, tetapi kaki lebih menyerupai ubi.
- Elnik. Cendawan akan mempunyai kaki memanjang dan topi gelap.
- Hutan pinus. Kaki pendek, tebal, topi berwarna merah kecoklatan, berangan atau dengan warna ceri.
Mengikut warna topi dan tempat pertumbuhan, dibezakan sekitar 20 jenis porcini.
Kategori pertama merangkumi:
- birch;
- cemara;
- pain;
- kumbang betina.
Borovik sangat dihormati (inilah yang sering disebut cendawan lama). Lapisan tubular badannya berwarna putih kusam. Setelah beberapa lama, warnanya menjadi kuning dan bahkan memperoleh warna kehijauan.
Di mana cendawan porcini bertemu
Boletus boleh tumbuh di mana-mana benua kecuali Australia. Cendawan putih memilih hutan lebat, bercampur dan konifer.Boletus boleh muncul di hampir semua tanah kecuali tanah gambut. Kadang-kadang koloni besar.
Sekiranya pada musim panas terdapat suhu rata-rata harian yang rendah (walaupun siang hari panas) dan kelembapan yang tinggi, boletus dapat dijumpai di tempat terbuka yang terang. Pemetik cendawan berpengalaman dinasihatkan untuk mencari hasil hutan di sekitar pokok rimbun yang berumur lebih dari 50 tahun, dan konifer - lebih tua dari 20-30 tahun.
Adakah anda tahu «Cendawan yang koyak telah mati selama-lamanya». Ini bukan sahaja merupakan tanda yang popular, tetapi juga kebenaran yang sebenarnya. Apabila badan berbuah terlepas, ia menyebabkan kerosakan serius pada miselium, dari mana ia boleh mati. Cendawan dipotong dengan hati-hati dengan alat tajam, dan potongannya ditaburkan dengan rumput supaya masa depan tahun untuk kembali untuk tanaman baru.
Apabila musim cendawan porcini bermula dan berakhir
Cendawan buah porcini tunggal. Tanaman cendawan baru mulai terbentuk hampir menjelang musim luruh, dan masa berbuah bergantung pada iklim. Di kawasan dengan keadaan cuaca yang sederhana, cendawan dituai dari pertengahan Jun hingga akhir September. Di kawasan yang hangat, pemetik cendawan menuai dari akhir Mei hingga pertengahan musim luruh.
Dari separuh kedua bulan Julai, lapisan kedua boletus tumbuh. Selepas 15–20 hari, pertumbuhan merosot dan musim ketiga yang paling melimpah. Berapa banyak dari mereka dapat dikumpulkan selama ini bergantung pada pengalaman dan penjagaan pemetik cendawan. Tetapi "memburu senyap" dapat dilakukan sebelum bermulanya cuaca dingin.
Pertumbuhan Cep selepas hujan
Ketika hujan membasahi tanah, air meresap, merangsang miselium untuk tumbuh secara intensif. Sebagai peraturan, jangka masa proses ini adalah 2-4 hari. Selanjutnya, badan berbuah mula tumbuh - bahagian atas dan kaki. Proses akhir hayat berlaku dalam 15-18 hari dari jam ketika bahagian atas mula muncul di atas permukaan.
Penting! Secara intensif, badan berbuah tumbuh setelah hujan hanya jika tidak ada kekeringan yang berpanjangan pada malam itu. Di bawah pengaruh penunjuk suhu tinggi, miselium tidak mempunyai masa makan sendiri kelembapan yang mencukupi.
Selain itu, tidak setiap hujan dapat mengaktifkan pertumbuhan badan yang berbuah. Hujan jangka pendek atau hujan lebat jarang merangsang pertumbuhan cendawan. Cendawan muncul selepas hujan sederhanaapabila kelembapan memasuki tanah secara beransur-ansur, ia membasahi beberapa lapisan dan dapat terkumpul.
Pada musim luruh, kabut menyukai pengembangan miselium, dan pada musim panas, embun memainkan peranan ini. Perwakilan kerajaan cendawan berkembang siang dan malam. Ini adalah ciri khas yang membezakannya dari kerajaan semula jadi yang lain.Dalam jangkaan musim luruh, jumlah dan pertumbuhan boletus menurun.
Keadaan yang sesuai untuk pertumbuhan
Semua orang tahu bahawa cendawan bertelur. Untuk pengembangan intensif organisma seperti itu, diperlukan kombinasi optimum dari semua keadaan.
Suhu yang tepat untuk pertumbuhan
Perkembangan cendawan yang pesat akan diperhatikan jika suhunya berada dalam + 15 ... + 18 ° C.Walaupun demikian, spora juga dapat tumbuh pada suhu yang lebih rendah, misalnya, pada suhu + 8 ... + 10 ° C. Juga, cahaya matahari yang tersebar menyumbang kepada pertumbuhan miselium.
Kelembapan yang Lebih Baik untuk Pertumbuhan
Kelembapan membantu menyuburkan miselium dengan cecair dan memulakan proses pematangan buah. Kekurangan kelembapan hanya menghalang pertumbuhan jamur, dan lebihan mempercepat kepupusan dan pembusukan.Kadar pertumbuhan boletus bergantung pada tahap kelembapan. Sekiranya indikator berada dalam lingkungan 50-60%, pertumbuhan akan baik.
Penting! Sekiranya tempoh kering berlaku segera setelah hujan, kulat berhenti tumbuh, walaupun tanahnya tepu dengan kelembapan.
Intinya adalah bahawa bahagian atas boletus tidak mempunyai perlindungan terhadap penyejatan, oleh itu, dengan kekurangan kelembapan di udara, ia akan kering. Pemetik cendawan yang berpengalaman berpendapat bahawa ceps harus diperhatikan di bawah penutup (lumut, serpihan hutan).
Mengusahakan cendawan selepas hujan memungkinkan untuk mendapatkan hasil yang baik. Tetapi perlu memilih masa yang tepat. Dan, dengan mematuhi semua peraturan untuk memilih cendawan, ia akan memperlakukan saudara-mara dan rakan-rakan dengan hadiah hutan yang lazat.