Berkumpul di rumah desa dengan barbeku bersama rakan-rakan adalah percutian yang menyenangkan yang disertai dengan banyak hujung minggu dan cuti, bermula dari bulan Mei dan berakhir pada akhir musim luruh. Bagi syarikat yang beremosi, tempat mungkin tidak menentukan - hanya membina beberapa batu bata. Walau bagaimanapun, jika anda sering meluangkan masa dengan rakan anda dengan cara ini, mengapa tidak membina gazebo dengan kemudahan barbeku - sudut yang selesa dan selesa di mana anda boleh menyediakan minuman dan menikmatinya.
Kerja persiapan
Sebelum memulakan pembinaan brazier, perlu memahami dengan jelas apa yang anda ingin lihat pada akhirnya dan apa yang anda perlukan struktur ini. Sekiranya objek utama untuk anda adalah arbor, dan brazier adalah elemen yang berkaitan, persekitaran, maka kemungkinan besar anda perlu memberi perhatian kepada pembinaan bangunan ini.
Adakah anda tahu Di Eropah, daging digoreng di panggangan, bertemu pada tahun 1858. Ketika itulah Alexander Dumas membuka barbeku pertama di Paris, setelah mencicipi hidangan di Kaukasus.
Dalam kes yang sama, jika kanopi sederhana juga sesuai untuk anda sebagai gazebo, dan tokoh tengahnya adalah barbeku, maka anda perlu bertindak sewajarnya: pertama, membina perapian, dan kemudian yang lain. Walau apa pun, anda perlu memulakan dengan lukisan. Langkah seterusnya adalah menentukan jenis wabak yang anda perlukan. Setelah anda memutuskan jenis perapian mana yang harus diutamakan, anda harus meneruskan reka bentuk dan lukisan struktur masa depan.
Ia boleh:
- panggangan barbeku tradisional - pilihan yang paling biasa. Ini adalah brazier termudah dengan ceruk untuk meletakkan kayu bakar dan cerobong asap. Sebagai pilihan - kanopi. Kita boleh mengatakan bahawa bangunan ini dalam gaya minimalis fungsional - tidak ada yang berlebihan, dan pada masa yang sama ada semua yang diperlukan. Perapian seperti itu cukup untuk menggoreng kebab, kebab atau stik, pada masa yang sama ia hanya dapat mewujudkan keselesaan;
- kompleks relau - rupa dapur Rusia yang terletak di gazebo. Ini adalah dapur sebenar di mana anda boleh memasak kursus pertama dan kedua, memanggang barbeku atau membakar pai. Struktur semacam itu ditujukan untuk memasak daripada hiburan yang menyenangkan. Hampir mustahil untuk membina tungku seperti itu sendiri untuk pembina yang tidak berpengalaman;
- barbeku - Versi barbeku yang dipermudahkan mengikut cara Amerika. Ia adalah kuali panggang dengan panggangan yang boleh ditanggalkan, di mana daging digoreng.
Lukisan dimensi
Projek yang dirancang harus dipindahkan ke kertas. Lukisan terperinci diperlukan agar bila-bila masa anda dapat memeriksa dengan rancangan asal.
Bahan dan alat yang diperlukan
Untuk pembinaan brazier, anda memerlukan alat dan bahan berikut:
- batu bata (fireclay);
- pasir;
- batu hancur;
- simen;
- paip logam;
- kelengkapan;
- kayu, papan;
- Ondulin atau papan beralun;
- kulir, sekop, baldi;
- garis dan tahap paip;
- gergaji besi, tukul, pahat, gerudi, skru, penggiling;
- sudut logam dan pelekap pelekap.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2289/image_W1V6lVh160Xhpspn2Zehx.jpg)
Pembinaan bertahap
Pembinaan keseluruhan struktur terdiri daripada peringkat berikut:
- Pembinaan asas.
- Pembinaan gazebo.
- Pembinaan brazier.
Berikut adalah peringkat umum pembinaan dan perkara yang harus diberi perhatian khusus.
Pemilihan tapak dan persiapan asas
Semasa memilih tempat untuk pembinaan, seseorang harus meneruskan pertimbangan seperti jarak jauh dari rumah. Sekiranya anda merancang untuk selalu mengambil makanan di gazebo, secara semula jadi, lebih baik memasangnya di dekat rumah. Sekiranya ia hanya bertujuan untuk bersantai dan berkumpul dengan tetamu - lebih baik memilih tempat yang jauh dan tertutup dari mata memandang, misalnya, di sudut kebun yang jauh.
Di samping itu, perlu diingat bahawa gazebo itu sendiri tidak hanya bertujuan untuk kenduri dan makan, tetapi juga untuk bersantai. Ini bermaksud bahawa tempat itu perlu dipilih dengan sewajarnya - sebagai contoh, di bawah naungan pokok. Agar keseluruhan struktur, gazebo dan barbeku, berdiri dengan yakin dan tegas, perlu meletakkan asasnya dengan betul. Pada prinsipnya, keseluruhan struktur mempunyai jisim yang cukup sederhana, asas jenis apa pun sesuai untuknya: pita, jubin bertulang atau cerucuk.
Tetapi di bawah brazier anda perlu membina pangkalan yang berasingan. Jadi, mungkin, yang terbaik dan paling murah dan paling praktikal adalah pilihan ini: asas yang terpisah di bawah perapian, dan timbunan - di bawah gazebo. Di tapak yang dipilih untuk pembinaan, perlu membersihkan tanah dan meratakannya. Seterusnya, anda harus menandakan tapak untuk pembinaan dengan cara ini: dua baris tiga lubang di bawah tiang. Pada baris ketiga, hanya dua tiang sudut, bukannya pusat, ketiga, landasan yang berasingan di bawah perapian akan dibanjiri.
Gali semua 9 lubang (8 di bawah tiang untuk gazebo dan yang besar di bawah perapian) sedalam 40-50 cm. Lubang di bawah barbeku hendaklah 10-15 cm lebih besar dari dimensinya, ke semua arah. Lubang untuk tiang gazebo adalah sekitar 40 x 40 cm, jarak di antara mereka dipilih sehingga yang ekstrem sesuai dengan sudut, dan yang tengah tepat di antara mereka. Di bahagian bawah masing-masing, tuangkan lapisan batu hancur (20 cm), pasir di atas. Bantal ini perlu dilekatkan, di atasnya untuk meletakkan grid yang diperkuat.
Adakah anda tahu Kira-kira 3 ribu tahun yang lalu, suku Taino berhijrah dari Semenanjung Yucatan ke Cuba, yang hampir musnah sepenuhnya setelah datang ke daratan Columbus. Dalam bahasa orang-orang Orang Asli yang sombong ini, barbeku disebut bar di mana mereka menyeksa para tawanan.
Untuk membina bekal kayu 10 cm di atas permukaan tanah. Mula-mula membuatnya untuk panggangan, dan kemudian untuk unsur-unsur yang lain. Jangan berusaha untuk membuat semua elemen (formwork di bawah perapian dan di bawah arbor) dengan ketinggian yang sama. Agar semua bahagian pondasi memiliki ketinggian yang sama, jalankan seperti berikut: setelah dasar brazier siap, anda perlu menarik benang mendatar daripadanya dan mencurahkan mortar ke atasnya. Asasnya sendiri boleh dibuat dari mortar konkrit dari jenama M-250.
Ia disediakan dari komponen seperti itu (bahagian ditunjukkan dalam tanda kurung):
- simen - 2;
- pasir - 4;
- batu hancur - 7;
- air - 1.
Setelah semua elemen dibanjiri, perlu memberi mereka masa untuk mengeras. Bergantung pada keadaan cuaca, ini akan berlangsung dari beberapa hari hingga 1-2 minggu. Kemudian, potongan bahan bumbung diletakkan di atas konkrit, ia berfungsi sebagai kalis air.Pada rak beku hendaklah membuat arbor abah bawah. Buat dari rasuk 10 × 15 cm. Dari tiga sisi dari sudut ke sudut, letakkan 3 kayu, sepanjang panjang setiap sisi struktur. Di sisi keempat, di mana brazier berada, letakkan dua kepingan balok yang sama.
Di satu pihak, mereka akan diletakkan di sudut sokongan pondasi, bersambung dengan batang panjang tali pinggang (sisi). Hujung serpihan pendek yang lain akan diletakkan di dasar panggangan (seperti yang telah disebutkan, dimensinya harus 15 cm lebih besar daripada unjuran fokus). Di sepanjang kontur pangkalan mangal yang sama, sisa tali pinggang harus dibuat dari kayu, seolah-olah melewati perapian masa depan sepanjang kontur.
Seterusnya, prosedur berperingkat untuk pembinaan gazebo adalah seperti berikut:
- Batang abah-abah bawah disambungkan ke lantai pokok. Di antara mereka untuk membina balak - sejenis tulang rusuk yang menguatkan dan sokongan untuk lantai masa depan.
- Di sudut-sudut abah-abah dan di tengah-tengah dua sisi, pasang rak menegak, dua lagi rak mesti didirikan di dua sudut luar pangkal barbeku, dan sebaliknya - ini akan menjadi pintu masuk.
- Semua rak dipasang dengan bantuan sudut dan skru. Selepas itu, buat tali pinggang atas, sama dengan yang lebih rendah, hanya akan berbentuk empat segi. Pada ketinggian separuh di antara rak membuat penyangga dari balok yang sama, terpaku pada sudut dan skru.
- Kemudian bumbung didirikan, ia dapat gable atau empat-gable, dan mereka membuat atap. Bumbung paling baik dilakukan di bawah, di atas tanah, struktur kasau paling sederhana. Berselubung dengan papan dan papan beralun atau ondulin. Di sarung atap, tinggalkan lubang untuk cerobong. Perlu mengira lokasinya sehingga terletak di atas pusat barbeku.
- Struktur siap dipasang pada abah-abah atas dan diperbaiki dengan plat pemasangan dan skru mengetuk sendiri.
- Mengenai menghadap dinding gazebo, di sini anda dapat menunjukkan kemampuan kreatif anda sendiri - sarungnya hingga setengah ketinggian dengan papan menegak
Peraturan untuk batu bata batu
Apabila asas brazier kering sepenuhnya (1,5-2 minggu), anda boleh meneruskan pembinaan perapian. Mula-mula anda perlu meletakkan asas, menyelaraskan tahap perapian dan lantai masa depan. Pangkalan ini, seperti keseluruhan struktur, akan menjadi bata. Walau apa pun, ruang dalaman perapian perlu diletakkan dari batu bata fireclay; untuk lapisan luar, anda boleh mengambil warna merah yang biasa. Di samping itu, anda boleh menggunakan bahan b / y jika anda akan membina perapian untuk pelapisan.
Penting! Setelah mengeraskan larutan, bulatan harus dikeluarkan dengan sangat berhati-hati.
Berikut ini adalah arahan langkah demi langkah untuk membina brazier dan peraturan asas untuk pembuatan batu bata:
- Lapisan pertama harus dibentangkan dari sudut ke tengah mengikut tanda. Tahap berikut mesti diletakkan dengan pergeseran 1/2 bata, pertama dalam satu, dan kemudian ke arah yang lain.
- Setelah 3 baris bawah ditendang, letakkan lapisan mesh yang diperkuat untuk menghindari keretakan dan retak. Perkara yang sama dilakukan pada masa akan datang - setelah tiga baris batu bata - jaring yang diperkuat.
- Setelah meletakkan setiap dua baris, periksa struktur untuk penyimpangan menggunakan tahap gelembung dan garis paip.
- Setelah pangkalan dibina, kotak api hendaklah diletakkan. Brazier boleh dibuat dari bata atau acuan konkrit pra-tuang.
- Sekiranya anda membuat kotak api melengkung, gunakan bulatan (bentuk melengkung khas, sekeping kayu atau logam). Ruang antara batu bata dikeluarkan dengan bantuan serpihan kayu, setelah itu diisi dengan larutan dan dibiarkan kering selama 2-3 hari.
- Di atas kotak api, anda perlu memasang balok konkrit bertetulang atau sudut bertetulang, di mana barisan batu bata lain diletakkan.
- Semasa meletakkan brazier, anda harus meninggalkan celah kecil di antara batu bata, jangan menutupnya dengan mortar. Mereka menyumbang kepada akses oksigen yang lebih baik dan, akibatnya, pembakaran.
- Jangan lupa meletakkan kepingan kecil di antara barisan batu bata - mereka akan berfungsi sebagai sokongan di bawah panggangan barbeku. Lebih baik membuat beberapa sokongan seperti itu terletak pada tahap yang berbeza.
Video: bangunan pemanggang bata
Pemasangan cerobong
Cerobong boleh dipasang dengan beberapa cara. Pada brazier yang sudah siap (brazier), buat lajur sokongan dari bata, untuk membuat pengumpul asap dari bahan yang sama, secara perlahan-lahan menyempitkannya ke atas, dengan keluaran melalui lubang di bumbung yang tersisa untuk tujuan ini.
- Cerobong jenis ini mempunyai penampilan yang cantik, walaupun mengalami kekurangan yang ketara:
- anda perlu menggabungkan bata dengan lubang di bumbung. Sekiranya paip yang anda tarik tidak sesuai dengan potongan yang dimaksudkan, anda perlu meningkatkan lubang (dengan itu merosakkan bumbung), atau memecahkan batu kering dan membina semula, membuat penyesuaian (dalam kes ini, reka bentuk asimetri mungkin berlaku);
- proses pembinaan yang agak sukar.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2289/image_w8CrJL0Ffotbufp.jpg)
Terdapat pilihan yang jauh lebih mudah untuk melengkapkan panggangan dengan cerobong berkualiti tinggi. Sekiranya anda membuat sedikit kesalahan semasa pembinaan perapian, lubang cerobong akan berada berdekatan dengan pusat unjuran barbeku. Setelah perapian siap, pasang paip berasingan di cerobong, dan pasangkan tudung kubah ke bahagian bawah tepat di atas barbeku, seperti dapur (tebal logam 1 mm). Di sudut, dia akan disokong oleh rantai cantik yang melekat di bumbung.
Walaupun lubang untuk cerobong tidak bertepatan dengan pusat barbeku, tidak mengapa - kerana strukturnya tidak bergantung pada perapian dan bersandar pada rantai yang berasingan, kecondongannya dapat disesuaikan, dan paip itu sendiri tidak dipasang dengan ketat. Jadi gulungan kecil hampir tidak dapat dilihat dari sisi. Di atas paip mesti ada visor yang melindungi dari titisan hujan.
Penamat dan kanopi
Sekiranya anda melengkapkan cerobong dengan sejenis tudung, seperti yang dijelaskan di atas, ia akan menjadi kanopi serentak. Jika tidak, anda perlu membuat pelindung dengan mengimpal dari logam setebal 1-1,5 mm. Bahan yang lebih tebal akan menimbang terlalu banyak. Kanopi klasik mempunyai bentuk tudung kubah dan diperbuat daripada logam. Sekiranya terdapat sedikit pilihan mengenai bahan yang digunakan untuk pembuatan, maka anda dapat mengubah bentuknya sesuai keinginan. Contohnya, buat kanopi rata. Bagi hiasan, di sini kombinasi terbaik adalah bahagian palsu seperti klasik: penyepit, pemanggang barbeku, pintu jenis cerobong.
Terlepas dari lantai mana yang akan berada di gazebo, ruang di depan barbeku terbuat dari jubin. Tetapi anda boleh melakukannya dengan cara lain: di lantai kayu yang sudah siap meletakkan sebatang besi, lebarnya sepadan dengan barbeku, dan 1 meter ke belakang dari tepi depan struktur. Sekiranya anda membina perapian dari bata baru yang indah, maka sesuatu yang tidak diperlukan untuk menutupnya. Jika tidak, anda boleh membuat pelapis berjubin. Jangan lupa untuk melengkapkan cangkuk untuk grid dan lidi berhampiran perapian.
Secara literal mengikuti projek di atas tidak perlu. Anda hanya perlu menganggapnya sebagai asas di mana anda dapat merealisasikan idea anda sendiri. Perkara utama adalah ingat, sebelum memulakan pembinaan, buat lukisan terperinci, di masa depan ia dapat membantu mengelakkan kesilapan.