Di South State Ural State University (SUSU) mereka mencipta kaedah baru untuk memproses biji-bijian pra-menyemai untuk meningkatkan kualiti dan produktiviti. Perkara ini dinyatakan dalam perkhidmatan akhbar universiti.
Para saintis menggunakan ultrasound pada kulit biji-bijian, yang merangsang penembusan kelembapan yang cepat ke bahagian-bahagian yang bertanggungjawab untuk percambahan.
Menurut pakar universiti yang terlibat dalam pekerjaan ilmiah, kaedah baru memungkinkan untuk mempercepat percambahan hingga 16 jam. Dalam penanaman tradisional, proses ini memakan masa sekitar 24-26 jam.
Teknologi ini diuji pada biji-bijian eksperimen di wilayah Chelyabinsk, yang disemai di tanah yang tidak sesuai untuk penanaman. Walaupun tanah itu tidak dimaksudkan untuk penanaman tanaman pertanian, tanaman gandum menunjukkan bibit yang ramah dan produktivitas yang tinggi.
Menurut saintis, kesan ultrasound meningkatkan komposisi asid amino, serta jumlah mineral dan vitamin.
Memandangkan fakta ini, mereka mengusulkan untuk menggunakan teknologi untuk menanam bijirin, yang kemudiannya dapat memanggang roti berkualiti tinggi atau menggunakannya sebagai makanan tambahan vitamin.
