Berita itu disusun berdasarkan bahan penyunting SEEDS Lyudmila Kalita.
Pelajar baru kolej agroteknik Nemeshaevsky Universiti Nasional Kehidupan dan Sumber Asli Ukraine, di wilayah Kiev, terlibat dalam pembuatan keju. Mereka membuka koperasi pengeluaran pelajar pertama di Ukraine.
Dalam koperasi AgroUniverse setakat ini hanya selusin pelajar tahun satu. Kesemua mereka dilatih oleh doktor haiwan.
Usahawan muda memasak keju tepat di wilayah kolej mereka, di mana seluruh bengkel dilengkapi untuk ini. Pakar berpengalaman membantu mereka dalam pekerjaan mereka. Kolej ini memiliki ladang sendiri, yang mempunyai 220 ekor lembu dan pusat kebun binatang, dari mana petani muda mengambil susu untuk membuat keju.
Koperasi setakat ini hanya menghasilkan 4 jenis keju, salah satunya digelar "pelajar". Menurut guru perguruan, Maryana Lelyukh, koperasi ini diwujudkan supaya pelajar belajar bagaimana mendapatkan wang dari pekerjaan mereka, dan juga untuk mengatur agribisnis dalam penanaman tanaman dan pemprosesan susu.
Oleh itu, ke arah pengeluaran tanaman pada tahun 2019, penanaman produk organik di kawasan seluas 30 hektar akan dimulakan. Pendapatan dari proses ini akan diterima pada akhir musim depan. Keuntungan akan dikongsi antara pelajar, atau sebahagiannya akan ditujukan untuk pembangunan kolej dan masyarakat.
Bagaimanapun, pelajar itu sendiri akan menentukan di mana wang itu akan dibelanjakan, kata Maryana Lelyukh. Murid-murid Kolej Nemeshaevsky buat pertama kalinya mempersembahkan produk mereka di Festival Keju di Kiev, di mana keju mereka sangat dihargai oleh orang ramai.
