Satu kajian oleh Jabatan Dairy Matters mendapati bahawa menambahkan susu ke makanan menyebabkan "keseronokan" 27 peratus.
Sebagai sebahagian daripada kempen pemasaran pengguna, Dairy UK (Persatuan Rangkaian Pembekalan Tenusu Inggeris) dan AHDB (Majlis Pembangunan Pertanian dan Hortikultur) mengkaji bagaimana reaksi orang terhadap dan tanpa produk tenusu.
Impuls otak peserta diukur dengan menggunakan pembalut, dan seorang pakar dalam bahasa tubuh memantau ekspresi mikro mereka.Selain "ledakan kesenangan", hasilnya juga menunjukkan bahawa hampir tiga perempat orang Britain mengatakan mereka tidak dapat membayangkan dunia tanpa produk tenusu.
Rebecca Mia, ketua pemasaran tenusu AHDB, berkata: "Mungkin dalam eksperimen gourmet terbesar sepanjang masa, kami telah membuktikan bahawa menambahkan dos produk tenusu yang enak ke makanan benar-benar membuat anda lebih bahagia." 79% responden mengatakan bahawa menambahkan bahagian yogurt ke dalam pinggan atau taburkan keju menjadikannya lebih menyenangkan.
Dalam empat kumpulan makanan yang diuji, lebih daripada 82% pilihan berkaitan dengan tenusu berbanding produk bukan tenusu, sementara orang mengatakan bahawa menambahkan yogurt, mentega, keju atau krim menjadikan makanan lebih menarik, meningkatkan rasa dan teksturnya.