Rangkaian restoran makanan segera KFC yang terkenal di dunia (Kentucky Fried Chicken) tahun ini memperkenalkan inovasi dalam menu dalam mod ujian.
Bersama dengan wakil syarikat pengeluaran Beyond Meat, sayap dan nugget ayam buatan dalam barisan Beyond Fried Chicken akan muncul dalam pelbagai jenis katering KFC.
Kebaruan ini boleh didapati di menu makanan segera hari ini, tetapi setakat ini hanya di bandar Atlanta (Amerika Syarikat).
Pakar berpengalaman telah lama mengkaji organoleptik dan sifat lain dari ayam tiruan. Perlu diperhatikan bahawa penyelidikan berterusan hingga kini, tetapi sudah ada di segmen reaksi pengguna.
Telah diketahui bahawa berdasarkan maklum balas dari pengunjung KFC, akan ditentukan apakah Beyond Fried Chicken akan diperkenalkan ke menu restoran lain dan ke dalam rangkaian rangkaian runcit.
Tidak berlebihan jika kita perhatikan bahawa "pengganti" buatan berkualiti tinggi hari ini sangat dihargai di pasaran dunia. Dan pada tahun-tahun mendatang, para penganalisis tidak menolak, daging tiruan akan menjadi bahagian yang tidak terpisahkan dari menu restoran besar dan rantai makanan segera.