Tidak lama lagi, dari 12 Mac hingga 15 Mac 2019, Moscow akan menganjurkan Pameran Dunia yang unik "Modern Bakery / Modern Bakery Moscow". Pameran menantikan acara ini dan dengan tepat menyebutnya sebagai acara utama untuk tukang roti dan pembuat gula Rusia.Diketahui bahawa para tetamu di pameran akan mengumpulkan pelbagai orang - dari pelajar dan petani yang ingin tahu hingga tukang roti profesional, koki pastri, pengusaha dan peserta dalam bidang perniagaan katering.

Semasa pameran, para pengunjung dapat membiasakan diri dengan persembahan mengenai kemajuan teknologi makanan dan kebersihan industri. Dengan mata anda sendiri, anda akan melihat dan menguji secara langsung peralatan inovatif, bahan mentah dan bahan yang diperlukan dalam industri penaik moden.

Penyelesaian moden untuk pembungkusan, penyimpanan dan pengangkutan produk makanan juga akan dipersembahkan.

Sudah tentu, ia tidak akan berlaku tanpa kelas induk. Sebagai salah satu daripadanya, tukang roti berpengalaman dan berbakat dari Perancis, Jose Pascal, akan memperkenalkan para tamu pameran dengan selok-belok penggunaan semua jenis tepung, termasuk bebas gluten dan biji-bijian, dalam proses pembuatan pelbagai produk. Juga, tetamu Perancis akan memberitahu rakan-rakan Rusia tentang pengalaman positifnya dalam mencetak dan menghias produk, yang digunakan Jose dalam proses penaik.