Senat Kansas meluluskan rang undang-undang yang membolehkan petani menjual susu mentah sekiranya petani mempunyai label pada bekas yang menunjukkan bahawa produk tersebut tidak dipasteurisasi.
Kansas telah membenarkan penjualan susu mentah selama beberapa dekad, tetapi undang-undang tahun 1967 melarang petani mengiklankan penjualannya di luar ladang mereka. Pemilik Kansas Dairy Farm barat laut menuntut larangan pengiklanan pada bulan Oktober.
Peguam Negara Derek Schmidt dan Jabatan Pertanian Negeri bersetuju untuk tidak menerapkan larangan itu ketika mempertimbangkan kes tersebut. Schmidt mengakui bahawa ini "jelas tidak berperlembagaan."
Akhir larangan iklan pada awalnya memaksa para penggubal undang-undang untuk mempertimbangkan semula cadangan untuk melarang penjualan susu mentah. Tetapi Kementerian Pertanian tidak ingin menerapkan gagasan ini, dan penggubal undang-undang juga ragu-ragu.
Orang yang minum dan menjual susu mentah menganggapnya sebagai produk semula jadi yang mendekatkan orang dengan sumber makanan mereka.
Susu yang dipasteurisasi menjalani proses pemanasan untuk membunuh patogen. Menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah, susu mentah secara langsung dari lembu atau kambing lebih cenderung membawa salmonella, E. coli, dan bakteria lain.
Anda akan berminat membaca:
- Penternak di wilayah Saratov merancang untuk menghasilkan 755 ribu tan susu tahun ini, yang 2.4% lebih banyak daripada pada tahun 2018, kata perkhidmatan akhbar gabenor.
- Dubai: ketika suhu melambung tinggi 40-an, ladang tenusu tempatan melakukan yang terbaik untuk melindungi lembu mereka dari panas padang pasir seperti tanur letupan, kerana panas dan kelembapan yang melampau boleh membahayakan sapi perah, mengurangkan pengeluaran susu dan mengancam kesihatan mereka dan kemampuan untuk menanggung anak lembu sebelum penggal.
- Di wilayah Vinnitsa, dua perusahaan pertanian - "Olgopol" dan "Ukraine O" - bergabung dan berusaha dan membina tenusu dari awal, sekarang ia akan memproses produk dari ladang yang terletak berdekatan, yang dibina semula setelah beberapa tahun tidak aktif.